ワイ「高級イタリアンから独立して沖縄料理専門店開く」馬鹿ばばあ「絶対無理w」ワイ「事業計画書」
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銀座の誰もが羨む高級イタリアンでストーブ前を任されていたためワイの料理の腕は完璧
潰れかけたおでん屋を再生させた実績あり
沖縄そば、ラフテーなどの家庭料理から沖縄の宮廷料理まで取り扱ことで幅拾い客層に受け入れて貰える
何かしらの看板メニューを制定する…魅力的な看板メニューがあれば仕入れ、調理が効率よくなる
杉並区にオープン…杉並には沖縄の人が多く住んでいるため客入りが期待できる 沖縄の野菜は全てワイの幼なじみが経営する食品卸会社から仕入れる…恐らく安価でいい品質の野菜を仕入れることができる
沖縄から輸入できない野菜はうりやきゅうりなどの代替品を使用する…有名高級イタリアンで働いてたワイの腕前ならどうにかカバーできる
沖縄料理に欠かせない豚肉をどこから仕入れるかは未定だがおそらくワイの兄が働いてる養豚場から仕入れられる
料理に使う食器や調理器具はほとんど鶴見在住の知り合いから譲ってもらう 沖縄料理に馴染みのない人のために料理の味は伝統的なものではなく東京風の味付けにアレンジをする
沖縄料理の名前そのままにすると東京のお客さんに伝わりにくいため、ゴーヤチャンプル→にがうりの肉炒め定食のようにメニュー名を置き換える
https://i.imgur.com/mRXB3kK.jpg 本来4人以上で回さなければいけない規模の店をワイと100%信頼できる元同僚の2人で回す…キッチン、ホール、会計、皿洗いや事務作業などを全てを2人で行うことにより人件費を大幅削減できる
仮に2人で回せなかった場合は沖縄在住のワイの妹(ニート)を無償で働かせる
ワイの妹(ニート)は民謡歌手志望のため店内で沖縄民謡ショーを披露することが可能になる
ワイの妹(ニート)にはワイら夫婦の住んでいる下宿に居候させる…家賃を節約できる&忙しいワイらの家事手伝いをさせられる 開店資金は全て姉家族がハワイ旅行に行くために貯めていた貯金(200万円)を譲って貰う
ワイは妊婦だが絶対に流産しない自信があるから出産ギリギリまで働くことができる
仮に体調不良やつわりなどでワイが休まなければいけない場合は前述の100%信頼できる料理人にワンオペをしてもらう これで開店一週間後には大人気店になって雑誌にも特集して貰えると思うんやけどどうかな >>15
どうせ今閑古鳥鳴いてるのも金曜日にはどうにかなるで なお旦那は仕事辞める模様
「おいてめー家庭のことどう考えてるんだ」とキレた義母に「私の店が開店すればおカネなんて余裕ですよ」と返すJ民理想の嫁なんだよなあ 杉並に出店して地域の沖縄出身者の来客狙ってんのに東京風にしたらダメじゃね? 冷静に考えると妊婦に寄生する無職ってとんでもないカスだな NHKは何が目的でこんなビチグソみたいな朝ドラ作ったんや あんな感動的ドラマでも設定だけ抜き出すとちょっとアホっぽくなっちゃうんやな…… 今ラーメン屋におるんやけどちょうど有線からちむどんどんのオープニング流れてきて草 沖縄料理でやるよりタコスタコライス専門でやった方が成功率たかそう 妊娠しちゃったなら開店少し延期させて、それまでうちで経営の勉強ついでに経理やったら?お給料もちろんだすよ
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開店をじゃまされた!
これが沖縄人という現実を見せつけたちむどんどんとかいうドラマ >>43
この後上の提案したやつが謝罪してたし主人公のほうが正しいやろ でもNHK社内で表彰されたらしいやん
大成功ドラマってことなんやろ? いつまで沖縄料理の話してるんや?
もうNHKもまいんちゃんでんほってるぞ >>44
謝っとかなガイジが暴れるからな
そもそもちゃんと避妊しろ あの沖縄の店のやつらお下がりとか発言ガチでクズすぎやろ >>51
次の日の放送で普通に無傷でバナナ食ってたで >>49
絶対和彦と暢子の結婚も裏でめちゃくちゃ言われとるわ 名前は絶対変えないほうがいい
沖縄料理食べに来る人がそんなの望んでない 料理人含めてワンオペって客数何人くらいまでなら成立すんの? >>29
これ角煮定食ならこの1切れでおかず終わりなんか... >>67
チンピラが何度も出没するだけで普通に高級イタリアンやぞ ちむどんどんって歴代朝ドラの中でもかなりやばいんか? >>29
沖縄そばに三枚肉ついてるのにラフテー頼まんだろ普通 とてもいい計画なんじゃないかな
僕はイッチのことを絶対に応援するよ 似たような胸糞悪い家族の話やって視聴率取れてるちむどんどんと視聴率死んでる鎌倉殿
どっちが"上"かは明白という事実 >>71
ここ10年で一番やばかった純と愛と比較されるくらいにはやばい >>72
普通はそうやけどこれちむどんどんやからか >>72
ラーメンチャーシュー大盛りみたいなもんやろ
知らんけど >>29
骨付き豚肉の角煮ならテビチ(豚足)かソーキ(アバラ)やろ どう見ても皿のやつはラフテー(バラ)やが >>76
あれは単純に暗い、つまらないとかやけど
ちむどんどんは明るい、バカ、破滅とかやから見る分には面白いんちゃうかな 婆「今日食べたメニューよりもお前のこと嫌いやった時期にお前から嫌がらせのように毎日送りつけられた弁当のほうが美味しかったで~」 子供時代は面白かったからワクワクしてた時もありました >>69
バブル前とはいえ銀座で店土地の権利が1000万でええんですか? なお最終的には店も繁盛して皆幸せになるとかいうクソ舐めた脚本や ちむどんはほんまに朝からイライラさせられるがそのおかげか普段の生活でのイライラ耐性がつき始めたわ ニーニー、ネーネー、暢子に囲まれてるのにまあまあまともに育った歌子ちゃんって凄いよな クソ朝ドラって目的がぐちゃぐちゃに変遷してクソになるパターンが多いけどこれは一応前から開店目指してやってきたんよな? >>31
同僚の育児に娘を寄生させる展開には痺れたわ ちむどんどん見ててちむどんどんした瞬間ってあった? ワイ「ヤクザの下働きから独立して火星の王になる」
なんJ民「絶対無理w」 これは見てないけど福原遥ちゃんの楽しみ☺
まいんちゃんしゅきしゅき ボロクソ言われてるのに視聴率がいいってことは実はおもしろいんやろ? >>29
やまとぅぐちに直されてるから料理名が頭に入ってこない >>98
全部なかったことにしてくれ発言はヤバすぎてちむどんどんしたで >>93
いうほどまともか?
コミュ障気味やしほぼニートやぞ 店名が沖縄の方言なら料理名もそのままにして注釈つけた方が良くない? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています