銀座の誰もが羨む高級イタリアンでストーブ前を任されていたためワイの料理の腕は完璧
潰れかけたおでん屋を再生させた実績あり
沖縄そば、ラフテーなどの家庭料理から沖縄の宮廷料理まで取り扱ことで幅拾い客層に受け入れて貰える
何かしらの看板メニューを制定する…魅力的な看板メニューがあれば仕入れ、調理が効率よくなる
杉並区にオープン…杉並には沖縄の人が多く住んでいるため客入りが期待できる
ワイ「高級イタリアンから独立して沖縄料理専門店開く」馬鹿ババア「絶対無理w」ワイ「事業計画書」
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1それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:13:27.29ID:Hb7V2gdOM2それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:13:39.01ID:E4PwHwgWa 頭ちむどんどん
3それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:13:51.71ID:Hb7V2gdOM 沖縄の野菜は全てワイの幼なじみが経営する食品卸会社から仕入れる…恐らく安価でいい品質の野菜を仕入れることができる
沖縄から輸入できない野菜はうりやきゅうりなどの代替品を使用する…有名高級イタリアンで働いてたワイの腕前ならどうにかカバーできる
沖縄料理に欠かせない豚肉をどこから仕入れるかは未定だがおそらくワイの兄が働いてる養豚場から仕入れられる
料理に使う食器や調理器具はほとんど鶴見在住の知り合いから譲ってもらう
沖縄から輸入できない野菜はうりやきゅうりなどの代替品を使用する…有名高級イタリアンで働いてたワイの腕前ならどうにかカバーできる
沖縄料理に欠かせない豚肉をどこから仕入れるかは未定だがおそらくワイの兄が働いてる養豚場から仕入れられる
料理に使う食器や調理器具はほとんど鶴見在住の知り合いから譲ってもらう
4それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:14:05.14ID:Hb7V2gdOM 沖縄料理に馴染みのない人のために料理の味は伝統的なものではなく東京風の味付けにアレンジをする
沖縄料理の名前そのままにすると東京のお客さんに伝わりにくいため、ゴーヤチャンプル→にがうりの肉炒め定食のようにメニュー名を置き換える
https://i.imgur.com/mRXB3kK.jpg
沖縄料理の名前そのままにすると東京のお客さんに伝わりにくいため、ゴーヤチャンプル→にがうりの肉炒め定食のようにメニュー名を置き換える
https://i.imgur.com/mRXB3kK.jpg
5それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:14:23.67ID:Hb7V2gdOM 本来4人以上で回さなければいけない規模の店をワイと100%信頼できる元同僚の2人で回す…キッチン、ホール、会計、皿洗いや事務作業などを全てを2人で行うことにより人件費を大幅削減できる
仮に2人で回せなかった場合は沖縄在住のワイの妹(ニート)を無償で働かせる
ワイの妹(ニート)は民謡歌手志望のため店内で沖縄民謡ショーを披露することが可能になる
ワイの妹(ニート)にはワイら夫婦の住んでいる下宿に居候させる…家賃を節約できる&忙しいワイらの家事手伝いをさせられる
仮に2人で回せなかった場合は沖縄在住のワイの妹(ニート)を無償で働かせる
ワイの妹(ニート)は民謡歌手志望のため店内で沖縄民謡ショーを披露することが可能になる
ワイの妹(ニート)にはワイら夫婦の住んでいる下宿に居候させる…家賃を節約できる&忙しいワイらの家事手伝いをさせられる
6それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:14:34.16ID:7f1+U+QK0 これシャチ?
7それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:14:34.93ID:Hb7V2gdOM 開店資金は全て姉家族がハワイ旅行に行くために貯めていた貯金(200万円)を譲って貰う
ワイは妊婦だが絶対に流産しない自信があるから出産ギリギリまで働くことができる
仮に体調不良やつわりなどでワイが休まなければいけない場合は前述の100%信頼できる料理人にワンオペをしてもらう
ワイは妊婦だが絶対に流産しない自信があるから出産ギリギリまで働くことができる
仮に体調不良やつわりなどでワイが休まなければいけない場合は前述の100%信頼できる料理人にワンオペをしてもらう
2022/09/06(火) 15:14:46.90ID:0qQReIJBa
銀行に出せ
9それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:14:59.33ID:Hb7V2gdOM 開店2ヶ月後には絶対に大繁盛してる自信あるわ
11それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:15:22.18ID:nit4Y77kd おそらくと恐らくを表記統一しろ定期
12それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:15:39.38ID:TbrCwiPY0 死ぬどんどん
13それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:16:05.55ID:Oe26QIA70 死んだわこいつ
14それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:16:05.67ID:mNIUxPAN0 開業で飲食始める奴ってバカだよな
成功率数%なのに
成功率数%なのに
>>7
妊婦???
妊婦???
2022/09/06(火) 15:16:25.75ID:r4/zMF/T0
5chのレス乞食なんか所詮は素人なんやなって
17それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:16:26.73ID:5+qOJ3AI0 >>6
キチガイ
キチガイ
2022/09/06(火) 15:16:40.73ID:zupmjJJO0
当時って沖縄野菜を本土に持ってこれたんか?
ドラマ見てへんけどウリミバエの話とか出えへんの?
ドラマ見てへんけどウリミバエの話とか出えへんの?
19それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:17:07.07ID:ba4G3uQKd >>6
シャチやなくてアベベや
シャチやなくてアベベや
20それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:17:24.57ID:y2op3E5Wp ゴーヤーチャンプルーぐらいわかるよ馬鹿野郎
21それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:17:24.61ID:PHN2TSQya これを未来ある女優に演じさせるって虐待だろ
2022/09/06(火) 15:17:36.13ID:0reczSH4M
ここから都合のいいレスだけ返すのがシャチ
23それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:17:37.88ID:zXj4KwqZa 見てないけどこれマジなん?
おもろすぎやろ
おもろすぎやろ
2022/09/06(火) 15:17:38.09ID:JhZ8yA350
なんくるないさー
25それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:17:43.04ID:Hb7V2gdOM >>14
ワイは失敗したやつらとは違うんです
ワイは失敗したやつらとは違うんです
26それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:17:58.90ID:nit4Y77kd28それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:18:21.98ID:p2FfBJpI0 なんかあれやろ結婚式でも揉めたんやろ
29それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:18:38.75ID:jkqekijEa30それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:18:45.53ID:1imyPgeJa まあ杉並区ならワイ住んでるで
31それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:18:52.66ID:MDj32UWCd これ本スレに貼ってきてほしい
32それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:18:58.67ID:ba4G3uQKd33それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:19:07.54ID:FyQon8pj0 >>14
借りないなら悪くないやろ
借りないなら悪くないやろ
34それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:20:45.52ID:QRlF38Ljd35それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:20:52.05ID:NS6CO/4w0 >>26
頭ちむどんどんやん
頭ちむどんどんやん
37それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:22:29.07ID:Qi7U9hVh0 年代がいまいちわからんけど沖縄復帰直後とかなら値段高くないか
38それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:22:50.79ID:GS2yY5H30 杉並区和泉一丁目の沖縄タウンか?
39それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:23:11.24ID:2CtFWym/0 沖縄から輸入で草
40それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:23:25.24ID:TVerh+J8p なお閉店する模様
41それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:23:38.36ID:xwzhrZr6a 頭ちむどんどんでくさ
42それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:23:41.56ID:Hb7V2gdOM2022/09/06(火) 15:24:00.56ID:eFgt+YRor
これがちむどんどんのあらすじですか?
44それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:24:15.38ID:GS2yY5H30 >>43
せや
せや
2022/09/06(火) 15:24:59.73ID:8e/atHV/d
普通に那覇に移住すべきよな
47それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:25:08.26ID:dv+PMemN0 東京の味付けするならわざわざ沖縄から食材仕入れる必要ないやろ
48それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:25:22.70ID:SC3+Nwipa 沖縄が産んだあっくん
49それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:25:32.60ID:Pw5vcqnZ0 >>42
最初からやれ
最初からやれ
50それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:25:35.64ID:QRlF38Ljd >>45
実際脚本家とかプロデューサーの対談でスタッフはおじさんやから料理に詳しくないとか言ってたからな
実際脚本家とかプロデューサーの対談でスタッフはおじさんやから料理に詳しくないとか言ってたからな
51それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:25:38.48ID:RNA+0ljtM これが一流の脚本家か
そこらのスレたてマンとは質が違うわ
そこらのスレたてマンとは質が違うわ
52それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:25:51.31ID:U44yyoGra >>4
逆にわかりにくいわ
逆にわかりにくいわ
53それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:25:52.98ID:inymBvB00 こういうスレにもシャチシャチ言うやつが出てくるっていかにシャチガイジガイジがゴミか分かるよね
54それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:26:28.13ID:RuwcYuWJp >>4
ザ・無能
ザ・無能
55それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:26:41.27ID:xwzhrZr6d >>42
ストレッチマンおるやん
ストレッチマンおるやん
56それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:26:51.10ID:Hb7V2gdOM57それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:27:05.96ID:RNA+0ljtM 本土復帰50年の歴史が詰まってるんだ😁
58それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:28:06.94ID:9ynDVd3bd ちむどんアンチって辻希美のブログに粘着してる鬼女みたいやな
59それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:28:07.53ID:Pw5vcqnZ0 本来はこの飯パートがメインのはずなのに周辺の問題も無駄につめこんで処理しきれず雑に解決(したことにする)クソドラマ
2022/09/06(火) 15:28:32.55ID:rJzsSuwBa
あらすじだけスレで見る分には笑えて面白い
毎日見ようとは思わないが
毎日見ようとは思わないが
61それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:28:34.50ID:mcaS3TUU0 ババアの勝ち😆
62それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:28:46.18ID:/SLNW2ZX0 このドラマの蔑称ってなんなん?
63それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:28:54.17ID:PZOAgnYBp >>4
キャベツ炒めって沖縄料理では何て料理名なん
キャベツ炒めって沖縄料理では何て料理名なん
65それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:29:08.34ID:xZPR8hWK0 少し前に見た突然の事故から展開どうなったんや?
華丸が内心馬鹿にしてたコメントが草だった
華丸が内心馬鹿にしてたコメントが草だった
66それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:29:09.12ID:v34y7BkKM 頭ちむどんどん
67それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:29:22.00ID:Ad3eolHNd なお信頼できる料理人には店潰したお前とワイは違うんやと言い放つ模様
2022/09/06(火) 15:29:28.33ID:dE3mt0sv0
これに融資した信金も悪いよ
69それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:29:29.39ID:YiaC39900 2ヶ月で赤字転落するぞ
70それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:29:35.49ID:Q1MWBbcLM 沖縄馬鹿にしてる朝ドラ
2022/09/06(火) 15:29:41.62ID:8e/atHV/d
東京の沖縄出身者を呼び込んだ方がええわ
72それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:29:43.03ID:PZOAgnYBp 今日いつもよりおもしろかった
73それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:29:43.35ID:xZPR8hWK0 >>62
糞便便(くそべんべん)って前にこのスレで見た
糞便便(くそべんべん)って前にこのスレで見た
74それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:29:58.99ID:Pw5vcqnZ0 >>68
三郎の圧力での不正融資やからな
三郎の圧力での不正融資やからな
75それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:30:18.46ID:SC3+Nwipa >>63
タマナーチャンプルー
タマナーチャンプルー
76それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:30:37.86ID:Pw5vcqnZ0 >>70
リアルにうちなートレースするとバカにしたことになる模様
リアルにうちなートレースするとバカにしたことになる模様
77それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:31:08.65ID:Ad3eolHNd >>72
豚女が家出してから一瞬で水商売始めたの草
豚女が家出してから一瞬で水商売始めたの草
78それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:31:28.97ID:Pw5vcqnZ079それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:31:48.74ID:dv+PMemN0 なぜ受け入れられないか考えたりせんの?🤔
2022/09/06(火) 15:32:02.18ID:68v1GOybd
沖縄でイタリア料理店やればいいんじゃないんすか?
81それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:32:28.24ID:OkoEvHPrd 糞と糞
糞
糞便便
糞
糞便便
82それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:32:45.31ID:omCeas1w0 今日は鍋に火をかけっぱなしで2階で経営会議()してて火事になりかけたぞ🤗
83それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:32:59.00ID:Hb7V2gdOM84それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:33:13.99ID:HkjK+Qjpa >>4
字が今時すぎる
字が今時すぎる
85それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:33:40.68ID:omCeas1w0 >>82
???「人件費が高くありませんか?」
???「人件費が高くありませんか?」
86それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:33:50.12ID:dv+PMemN0 >>83
うーんこの
うーんこの
87それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:34:04.43ID:H+++5ujpa あのさぁ
88それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:34:15.81ID:s06ujk99d89それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:34:25.40ID:SWkJnRoUd 毎朝貼れ!!
2022/09/06(火) 15:34:29.00ID:rJzsSuwBa
あと3週間くらいで奇麗に終われるんか?
91それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:34:33.93ID:Cves7bTod すまん、この事業計画は誰かに見せたんか?
92それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:34:39.20ID:omCeas1w0 >>88
こいつらに言う資格はないんだよなあ
こいつらに言う資格はないんだよなあ
93それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:34:47.84ID:NS6CO/4w0 >>79
沖縄への偏見と差別意識のせいや!
沖縄への偏見と差別意識のせいや!
94それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:34:48.75ID:mcaS3TUU095それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:35:18.98ID:4V9gE5jz0 事業計画書は今の矢作1人の給料より安い金額で見積もってた事実
信用金庫もて店舗の広さ知ってておかしいと思えや
信用金庫もて店舗の広さ知ってておかしいと思えや
96それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:35:32.56ID:s06ujk99d ちゃんと歌子に給料払ったか?
97それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:35:45.92ID:Q6/s0AeVp 日本の飲食業界は参入障壁が低いからとりあえずダメ元でやってみればいいよ
98それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:36:02.92ID:qKWZkgH6d99それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:36:13.20ID:sBQOEHOoa >>95
有名なフォンターナのコックが独立!?これは買いやろなあ
有名なフォンターナのコックが独立!?これは買いやろなあ
100それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:36:43.89ID:SWkJnRoUd >>4
なんか食欲を唆らないメニュー表やね
なんか食欲を唆らないメニュー表やね
101それでも動く名無し
2022/09/06(火) 15:37:15.81ID:omCeas1w0 前作の二代目は回転焼きだけで無職の旦那養いつつ娘ちゃんと高校卒業させたんやが
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