ワイ「高級イタリアンから独立して沖縄料理店開く」説教鬼ババア「絶対無理w」ワイ「事業計画書」

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:44:38.03

銀座の誰もが羨む高級イタリアンでストーブ前を任されていたためワイの料理の腕は完璧
潰れかけたおでん屋を再生させた実績あり

沖縄そば、ラフテーなどの家庭料理から沖縄の宮廷料理まで取り扱ことで幅拾い客層に受け入れて貰える

何かしらの看板メニューを制定する…魅力的な看板メニューがあれば仕入れと調理が効率よくなる

杉並区にオープン…杉並には沖縄の人が多く住んでいるため客入りが期待できる

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:44:55.02

沖縄の野菜は全てワイの幼なじみが経営する食品卸会社から仕入れる…恐らく安価でいい品質の野菜を仕入れることができる

沖縄から輸入できない野菜はうりやきゅうりなどの代替品を使用する…有名高級イタリアンで働いてたワイの腕前ならどうにかカバーできる

沖縄料理に欠かせない豚肉をどこから仕入れるかは未定だがおそらくワイの兄が働いてる養豚場から仕入れられる

料理に使う食器や調理器具はほとんど鶴見在住の知り合いから譲ってもらう

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:45:07.17

沖縄料理に馴染みのない人のために料理の味は伝統的なものではなく東京風の味付けにアレンジをする

沖縄料理の名前をそのままにすると東京のお客さんに伝わりにくいため、ゴーヤチャンプル→にがうりの肉炒め定食のようにメニュー名を置き換える
https://i.imgur.com/mRXB3kK.jpg

もしも客足が途絶えてしまった場合は東京風の味付けから伝統の沖縄料理本来の味付けに戻す

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:45:31.76

本来4人以上で回さなければいけない規模の店をワイと100%信頼できる元同僚の2人で回す…キッチン、ホール、会計、皿洗いや事務作業などを全てを２人で行うことにより人件費を大幅削減できる

仮に2人で回せなかった場合は沖縄在住のワイの妹(ニート)を働かせる
ワイの妹(ニート)は民謡歌手志望のため店内で沖縄民謡ショーを披露することが可能になる

ワイの妹(ニート)にはワイら夫婦の住んでいる下宿に居候させる…家賃を節約できる&忙しいワイらの家事手伝いをさせられる

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:45:42.48

仮に経営が傾いた場合は料理人は店から追放する
もしくは給料の支払いを遅らせてタダ働きをしてもらう

妹にはバイト代くらいは出すつもりだが仮に経営が傾いた場合はタダ働きをしてもらう

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:45:51.69

開店資金は全て姉家族がハワイ旅行に行くために貯めていた貯金(200万円)を譲って貰う

ワイは妊婦だが絶対に流産しない自信があるから出産ギリギリまで働くことができる

仮に体調不良やつわりなどでワイが休まなければいけない場合は前述の100%信頼できる料理人にワンオペをしてもらう

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:46:17.37

お客さんいっぱいきてくれると思うんやけど評価してくれや

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:46:29.52

頭ちむどんどん

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:46:52.32

今日は比較的マシやったな

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:47:17.31

ちむどんどんってそういう話なん？

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:47:23.62

どこに向かってるんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:47:56.45

>>11
知らない人だけでこの店を満員にするんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:47:58.15

いま録画したの見終わったで
皮付き肉までの道のり遠くしすぎん？
本来給食改革＆子供野菜嫌い改善の方が何倍も手が掛かると思うんやけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:48:10.87

もうこれ半分マネーの虎やろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:48:43.96

最悪沖縄に帰るから店なんてどうでもいいが抜けてるぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:49:04.13

>>13
子供の野菜嫌いなんて紙芝居見せるだけでええんやからめちゃくちゃ簡単やん

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:50:30.56

>>14
マネーの虎でマジでこんな計画出してぶちギレてる回あったやろ

うどん屋やるやつ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:50:33.92

>>15
沖縄には帰るつもりやけど店がどうでもええとは思ってへんで

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:50:59.97

妹がニート脱出できてよかった

2022/09/12(月) 08:51:39.57

にいにい…

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:51:52.02

そんなことなんGに書いてる暇あったら働けよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:52:48.60

>>19
歌子ちゃんには賃金発生してないから実質ニートのままやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:53:14.81

シャチガイジかと思ったらこれがちむどんどんの設定なんか
すげえな

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:53:14.96

>>17
でも障害持ちの子供いるから金もらえたからセーフ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:54:21.10

歌子の病気は結局謎のまま終わりそうやな

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:54:29.76

>>19
ニートやってた理由の難病も解決したしほんまにワイに感謝してほしい

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:54:35.94

あぁ^～頭がちむどんどんするんじゃぁ^～

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:54:50.23

ちむどんどん楽しめるやつって半分ガイジやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:56:26.04

https://i.imgur.com/xeKUECO.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:56:28.45

>>28
なんｇでスレ完走するほど大人気やぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:57:15.01

>>30
なおスレの半分以上は「は？」で埋まる模様

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:59:05.12

>>3
値段が安すぎる
いつの時代の設定なん？

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:59:40.54

ちむどんどんなのかよ
ガチでなんGの事業計画書レベルやん

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 08:59:53.76

沖縄料理分かりやすく書いたらなんか不味そうやな

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:00:07.60

>>32
79年らしい
その時代だと高いんじゃないかともいわれる

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:00:24.73

ちむどんどんのスレはもう立ってるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:00:33.56

>>32
昭和54年や

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:01:35.61

>>29
これ直ったって聞いたしええやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:01:40.27

事業計画ガイジを実行した女

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:02:55.00

うまんちゅ給食その1
https://i.imgur.com/AVbe5kD.jpg
うまんちゅ給食その2
https://i.imgur.com/9vFKiL4.jpg
うまんちゅ給食再現弁当
https://i.imgur.com/fEv4yNq.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:04:44.82

>>3
こないだのちむどん事業計画書スレで
沖縄そばに豚の角煮3枚入ってるから定食はともかく単品で頼むバカおらんやろとか言われてて死ぬほど草生えた

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:05:19.04

野菜嫌いな奴に島野菜なら全メニュー野菜で行けるやろで特攻する精神なんなんや
雑な解決しやがって
子供の頃はどうやっても食えんものがあるのは普通やし自然やろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:06:59.76

>>17
あいつが香川で大成功してるという事実

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:08:06.59

>>40
撮影スタッフ沖縄県民に親殺されてる？

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:08:58.94

>>42
ワイの島の野菜はほんまに美味しいし結果子供たちも野菜好きになって大成功やったやん
ワイの姉何か間違ったことしとる？

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:09:24.30

NHKによる沖縄ネガキャンドラマや

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:09:51.90

沖縄出身のスタッフとか考証担当がマジで沖縄憎んでる恨んでる説はあると思うで
沖縄人がリアルちむどんやからウチナーへSOSを出している

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:10:19.75

苦瓜とかいう名前からして不味そうなやつゴーヤって言えよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:11:03.86

>>41
和彦は母親に角煮と沖縄そばのセットを注文させてたぞ
ちなみにこれで900円や
https://i.imgur.com/vAE7gZO.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:11:45.42

>>48
ゴーヤやと東京の人にどんな野菜なのか分かりにくいやん

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:12:29.54

>>40
まずんちゅ定期

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:13:18.86

>>47
県外脱出組は沖縄に帰りたがらないって聞くしなんかあるんやろか

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:13:19.79

ひたすら沖縄のネガキャンしてるけど脚本家は沖縄人に親でも殺されたんか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:14:08.95

沖縄の味付けって薄そうに見えるけど実際どうなんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:14:39.83

>>53
フィクションじゃないリアルな沖縄人を描いてて好評だぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:14:43.40

脚本家の親がニーニーのモデルなんやろ
そらニーニーに育てられたらこうなるよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:15:08.08

NHKとかいうシャチガイジ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:15:37.87

飯を主題にしてるのに料理シーンをほとんど映さない精神異常者が考えたドラマ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:16:16.29

>>52
そら帰っても仕事ないからな

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:16:27.03

頭ちむどんどんやん

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:16:45.62

>>58
沖縄料理なんて売れないゴミやろってのが伝わる

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:17:37.56

>>58
料理シーン放送したら主演の子の包丁使いの下手さを指摘されてまうからしゃーない

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:18:00.30

>>58
やっぱごちそうさんって神だわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:18:30.38

>>35
>>37
大卒初任給が109500円の時代やな
倍の値段にしたら現代水準か

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:18:51.46

ワイ「糞どんどん糞すぎて草や！この脚本家の他の作品調べたろ！」
ワイ「マッサンの脚本家やんけ…なんでや…」

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:19:43.27

>>65
この脚本家が手がけてて評判ええのって大抵史実とか別に原作ある奴やったから
オリジナルやとこうなんやなって

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:20:16.40

ストーブとか身体ぬくぬくでワロタ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:20:19.41

>>54
沖縄でソーキそば食ったけど微妙やった

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:20:19.52

>>42
美味しんぼでこんな話あった気がする

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:20:25.83

>>58
ひよっこやまんぷくはどちらも飯がメインの中にある良作なのにどうして

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:20:57.06

てかマッサンも娘が中心の回は割とちむどんどんの気配あったなってのを今思い出したわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:21:33.67

>>40
弁当にゴーヤを入れるとほんまウンコになるんだからスタッフは実際に作ればええのに
周りに色と味が移るし普通に考えて常温の柔らかいゴーヤを食べられると思ってんのか

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:21:50.57

>>68
カップ麺が一番うまいって聞いて草生えた

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:22:04.89

昨日の世田谷のキチガイ一家はリカちゃんが自分が育てたピーマンでピーマン嫌いを克服してたな
なんで沖縄のキチガイ一家の野菜嫌い解決はあんなクソみたいな展開やったんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:22:12.57

>>58
脚本家「だってワイら料理に一ミリも興味ないし…」

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:24:29.86

草

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:24:40.76

今から見るんだけど今日はどうだった？

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:24:52.64

>>74
キチガイ一家が貰ったピーマンの鉢植えを横流ししてわざわざ嫌いって言ってるリカちゃんにプレゼントしたんやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:26:01.20

え？
ちむどんどんスレ初めて見たけどこれ叩かれてるの？
個人的に朝ドラ最高傑作だと思ってたのに

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:26:05.22

>>74
雪室に朝ドラ書かせろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:26:10.05

>>77
閉店中のちむどんどんに突然豚子が入ってきて美味しい豚肉を置いてったぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:26:47.47

沖縄人をヘイトし続けて何故か社内で賞を貰うドラマ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:27:16.81

>>73
カップ麺の沖縄そばは油が少ないし食べやすいんや
沖縄そばって油まぶしまくってるからカップ麺>観光客向け>家庭料理の順で食べやすいはず
>>49なんかは実際だと汁の中に油まみれの麺をぶち込んでさらに油まみれの豚肉入れるからキツい人はキツいと思う

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:27:24.20

>>79
サイコパスか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:27:32.26

>>81
草

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:29:01.15

給食革命や野菜嫌いの克服ならイギリスのドキュメンタリーの「ジェイミーの給食革命」ってやつが内容ガチだからこれ見た方がええしちむどんどんも参考にしろや

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:29:26.75

叩いてる人は脚本がプリキュアの人って知らずに叩いてるんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:29:31.30

>>79
君の中でおもろいと思う朝ドラとつまらんと思う朝ドラ教えてほしいわ
めっちゃ興味ある

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:31:42.35

>>87
プリキュアとマッサンとフラガールととんびの脚本家やと知った上で叩いてるぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:32:09.19

ストーリーが面白いとかつまらないじゃなくて意味が分からないんだよね
失敗してもめげない主人公を書きたいんだろうけど
作中内ですら指摘されてる欠点を無視→案の定失敗→周囲の人がなんとかしたりゴリ押しで解決→主人公が失敗から学んでないのでまた同じような失敗をする
の繰り返しで主人公達の成長とかが全く伝わってこないのになぜか賛美される狂気

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:32:25.62

>>88
つまらんのはあまちゃんやな
魚とるだけやし
あとは知らん

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:33:07.61

あと実家が洋食屋の女が主人公のやつも見たわ
あれもつまらんかったわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:33:44.45

あとなんか漫画家の嫁のやつ
あれもつまらんかったわ漫画描くだけやし

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:33:57.16

ちむどんどんの沖縄そばの麺って製麺所に頼んでるのかな

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:34:00.22

あとは知らん

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:35:02.85

>>93
凡人がウダウダやってるドラマが嫌いなんやな
君にオススメなのは半分青いやで！

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:35:03.49

あきらかに前髪がおかしい和彦すき
https://i.imgur.com/q8XruTW.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:36:32.46

沖縄料理になんの魅力があんねん

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:36:54.22

まーたちむどんか

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:37:40.63

謎定期

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:38:46.89

わいは沖縄料理好きやで
沖縄行ったことないから本場の味はわからんけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/12(月) 09:39:32.55

和彦ずっと空気やと思ってたら今日ついに存在すら消えたの草