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【緊急】カレーをドロドロにする方法

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1それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:43:53.81ID:qTOaL3hs0
バシャバシャしてるんや
2それでも動く名無し
垢版 |
2022/09/16(金) 08:44:25.88ID:l+tp2ZPV0
片栗粉バサッとかけて
3それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:44:26.48ID:qTOaL3hs0
頼む
4それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:44:50.82ID:p5M1DwKb0
煮込む
5それでも動く名無し
垢版 |
2022/09/16(金) 08:45:16.71ID:A/P5My7ad
じゃがいもを入れる
6それでも動く名無し
垢版 |
2022/09/16(金) 08:45:18.68ID:qTOaL3hs0
ちょっと時間置かないとだめかなすぐ食いたいのに
7それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:45:44.40ID:sle0nEYb0
じゃがいもいっぱいいれる
8それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:46:00.97ID:GbtxMBb1a
ルーの量を増やす
9それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:46:49.84ID:QW79otlsM
水少なくすればいい
10それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:46:50.75ID:qTOaL3hs0
こんな感じや
https://i.imgur.com/3GMpYEe.jpg
11それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:48:04.67ID:qTOaL3hs0
https://i.imgur.com/AArg0do.jpg
12それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:48:07.77ID:f5aXy36Xp
ルーを増やすか水分飛ばせ
2022/09/16(金) 08:48:09.97ID:s8FEymvca
片栗粉入れろ
14それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:48:39.98ID:WQ4fjUnr0
小麦粉入れる
本当は具材炒めてる時に入れた方がいいけど
15それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:48:44.44ID:S96Eu1O50
煮詰めればええやん
16それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:48:47.57ID:qTOaL3hs0
こくまろ半分と舶来亭全部いれたんやが
17それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:49:11.35ID:S96Eu1O50
舶来亭足せば?
18それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:49:26.92ID:9icaQtag0
ジャガイモ溶かせ
19それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:49:37.59ID:qTOaL3hs0
ルーはもう無いンゴ ジャガイモはいれてない
20それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:50:08.12ID:qTOaL3hs0
粉もない

ひたすら煮込むしかなさそうやね
21それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:50:20.47ID:VQ7PWNa/p
じゃがいもに小麦粉塗して炒めてから入れろ
22それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:50:24.53ID:+cDq2gCrM
サラダ油100ml入れる
23それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:50:41.89ID:tdmysNK60
継ぎ足し…継ぎ足し…
24それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:51:01.61ID:S96Eu1O50
強火にして常にかき混ぜながら煮詰めれば
そんな時間もかからんやろ
25それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:51:09.27ID:qTOaL3hs0
今の段階で相当ルーはハイってると思うんやけどね
26それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:52:02.25ID:I/AzjCmPd
急速冷凍からの解凍
27それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:52:17.04ID:QW79otlsM
こくまろのレシピドオリにするとシャバシャバになるから水は半分でいい
28それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:52:28.77ID:IqpyGV0G0
レトルト混ぜる
29それでも動く名無し
垢版 |
2022/09/16(金) 08:52:34.10ID:qTOaL3hs0
やっぱ一回冷やすのええんかな
30それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:52:57.42ID:ncKsgvK6p
食パン溶かせ
31それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:53:57.63ID:scM2QrNP0
一度冷ますしかない
32それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:54:19.88ID:S96Eu1O50
冷ますとドロドロになるん?
33それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:54:34.80ID:a6xbNJpo0
できたてはシャバシャバ、そういうもんや
これが次の日に完成する
34それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:55:18.34ID:yedl58pe0
欧風カレーのドロドロの正体は小麦粉や
インドカレーはシャバシャバ
2022/09/16(金) 08:55:50.83ID:8cU8xeCb0
シチューの元いれろ
最高のカレーが完成する
36それでも動く名無し
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2022/09/16(金) 08:56:02.32ID:Z/CBuB7Ea
作る段階で水を減らすか煮詰めるしかないやろ
37それでも動く名無し
垢版 |
2022/09/16(金) 08:56:07.47ID:qTOaL3hs0
小麦粉ってこういうことに使うんやな買ったことないわ
2022/09/16(金) 08:56:24.93ID:WD1/bo0Ed
>>29
粗熱取れたら冷蔵庫に半日入れると水分けっこう飛ぶぞ
フタはしなくていい
39それでも動く名無し
垢版 |
2022/09/16(金) 08:56:25.32ID:8LvraIQU0
一回冷やせ
40それでも動く名無し
垢版 |
2022/09/16(金) 08:56:53.08ID:qTOaL3hs0
>>38
>>39
サンガツ
2022/09/16(金) 08:56:56.32ID:xYb96bW40
冷えてから温めるととろとろになるからさましてから再加熱するんや
42それでも動く名無し
垢版 |
2022/09/16(金) 08:57:04.74ID:Tjq5zimlp
シャバシャバにする方法教えてくれ
具を玉ねぎと肉のみにしないとどうしてもドロっとするわ
2022/09/16(金) 08:57:10.86ID:WD1/bo0Ed
手っ取り早いのはルー買ってきて少し入れるのが話は早い
44それでも動く名無し
垢版 |
2022/09/16(金) 08:57:22.26ID:zm9FPlHua
ゼラチンしかない
2022/09/16(金) 08:58:02.20ID:2ZxXPvNW0
スープカレーでいいじゃん(いいじゃん)
2022/09/16(金) 08:59:39.74ID:SKZUOqj10
ドロドロカレー嫌い🥺
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