お菓子作り初挑戦ワイ「(なんGで砂糖の量にビビるって聞いたぞ…)さてと…作り方は…w」
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丸美屋 麻婆豆腐の素＜中辛＞
【point1】
ひき肉入りなので豆腐を用意するだけで、簡単に中華料理の定番「麻婆豆腐」が作れます。
【point2】
トロミ粉は品質にこだわって厳選したじゃがいもを精製したでん粉を使用し、とろけるようなのどごしを追求しました。生姜とにんにく入りの丸美屋オリジナルです。
【point3】
お得な3人前×2回分です。
ワイ「ど、どひゃあ～！！！(予め覚悟していたのに豆腐だけを用意するお手軽さとこだわりを感じる美味しさで腰を抜かしてしまう)」
https://i.imgur.com/9ivkxnZ.jpg これは…素直に「石」やな
※石は草の反対語で面白くないの意 どういう意味なの？
お菓子作ろうとしたら麻婆豆腐作ってたってこと？ >>13
「Cook Do®」（中華合わせ調味料）四川式麻婆豆腐用
【用意するもの】
・豚ひき肉 約80g
・豆腐 1丁（約350～400g）
・長ねぎ 中1/3本（約30g）
とろみづけも水も不要で簡単です！
【1】下ごしらえ
・ 豆腐：1.5cm角に切る。
・ 長ねぎ：みじん切り。
《point》
豆腐は切ってから2分くらい湯通しし、しっかり水気を切って使うと、味がなじみやすくなります。
【2】ひき肉を炒め、「Cook Do®」を入れる
・熱したフライパンに油大さじ１を入れ、中火でひき肉を炒め、火が通ったら、いったん火を止める。
・「Cook Do®」を入れ、再び火をつけ、よく混ぜ合わせる。
【3】豆腐を加え煮立たせ、長ねぎを入れる
・豆腐を加え、中火で静かにかき混ぜながら約3分煮立てる。
・長ねぎを入れて静かにかき混ぜ、全体に混ざったらでき上がり。
ワイ「ど、どひゃあ～！！！(本格的でこだわりを感じる美味しさで腰を抜かしてしまう)」
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