卵とじカツ丼が供される地域、全国的にもごく少数だった
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全国的にはソースカツ丼、ちなみに世界規模では卵とじは法的に禁止されてる国が多いので
大半の国ではソースカツ丼をカツ丼として供している ソースカツ丼の方もソースにカツを漬けてるので別にサクサク衣ではない タレカツ丼は美味い
ソースカツ丼はピンとこない
山梨のカツ丼が一番やばい タレカツ丼は高崎とか新潟で食ったけどどっちも美味かった
福井が本場らしいから行ってみたい 国によっては半熟トロトロ加熱状態で客に提供する事が法的に禁止されてる国もあるから
完全に火を通してしまわないと卵とじカツ丼も親子丼も提供できない >>16
ライバルはデミグラスカツ丼とかやろ
ソースカツ丼は大正からあるんで卵とじとどっちが先だったかって議論になる カツ丼とソースカツ丼は別物やからね
ハリウッドスターと邦画の名脇役くらい差がある ソースカツ丼って器が一つしかないからトンカツ定食まとめて盛っちゃえってやって生まれただけだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています