関東人って「ひやしあめ」を知らないってマジ？ ★2

**それでも動く名無し** · 2022/09/24(土) 06:00:19.21

関西では夏の定番飲み物！「ひやしあめ」って何？

そもそも「ひやしあめ」って何？

ひやしあめとは、関西を中心に夏の定番とされている飲み物のことです。
大阪の飴ちゃん文化のイメージから、ひやしあめと聞くと、飴玉を冷やしたものを想像するかも知れませんね。
しかし、ひやしあめは麦芽水飴をお湯で溶いて、生姜の絞り汁を加えて冷やした、冷たい飲み物なのです。
温かいままの状態のものは、「あめ湯」と呼ばれているそうです※3。

ひやしあめに用いられる麦芽水飴には砂糖が使用されておらず、穀類のやさしい甘みと生姜の爽やかさが感じられる、夏にピッタリの飲み物です。
麦芽水飴は、麦芽・米・でんぷん・水を材料にして作られます。
ひやしあめは麦茶のような色をした飲み物ですが、それは麦芽水飴の色によるものだそうです※4。
https://www.kanro.co.jp/sweeten/detail/id=724
https://japan-web-magazine.com/wp-content/uploads/2014/05/0140.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/fukunish/imgs/d/8/d84baffd.jpg
※前スレ
関東人って「ひやしあめ」を知らないってマジ？
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1663965382/

**それでも動く名無し** · 2022/09/24(土) 06:01:05.30

生姜は体温上げるから夏には良くないわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/24(土) 06:02:31.62

知らんのかい

**それでも動く名無し** · 2022/09/24(土) 06:03:20.16

チエちゃんに出てきたから存在だけは知っでる

**それでも動く名無し** · 2022/09/24(土) 06:05:06.05

冷たい生姜湯みたいなもんか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/24(土) 06:06:12.32

ニュー速帰れよザコ

**それでも動く名無し** · 2022/09/24(土) 06:06:12.81

糖分すごそう

**それでも動く名無し** · 2022/09/24(土) 06:07:11.16

実家の婆さんがよく飲んでたけど炭酸抜いたジンジャエールを濃縮した様な味や

**それでも動く名無し** · 2022/09/24(土) 06:07:28.67

>>4
じゃりんこ？

**それでも動く名無し** · 2022/09/24(土) 06:13:19.06

飴を冷やした【飴】だと思ったら飲み物かい！

**それでも動く名無し** · 2022/09/24(土) 06:17:43.95

パンツマンが作ってへんかったか