0001それでも動く名無し
2022/09/26(月) 13:52:16.65ID:O0KQjQMB0松屋の牛めしが誕生したのは50年以上前のこと。その際に牛肉が持つ本来の旨味を引き出し、柔らかさも保てるように仕上げられたタレが開発。以降、試行錯誤が何度も繰り返されてきました。
32代目となる今回のタレは、今まで開発されてきたタレと比べても特にコクが強く、カドが取れたやわらかい口当たり。出汁感も強く、味に深みが増しているそうです。
情報提供:株式会社松屋フーズホールディングス
https://otakei.otakuma.net/archives/2022092605.html