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山岡「とんかつに使う豚肉の厚さは5ミリが限度。それ以上厚くするのは日本が貧しかったころの後遺症」

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1それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 04:39:15.07ID:qWpX44Ae0
え、ショック
102それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:39:01.39ID:Ec8Llw3S0
昔ドイツ料理屋で出てきたペラいトンカツ美味かったな
103それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:40:19.14ID:d7tW3qM0d
>>98
山岡は社員食堂とか普通に利用してるやろ

雄山は餓死
104それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:12.37ID:RQEnn+WS0
ハムカツに関してはマジでペラッペラの方が美味いけど今やほとんど見かけない
105それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:01.79ID:sCxN0UXV0
ハムカツ食べたい
106それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:44:07.71ID:BL2GHdXVa
>>102
シュニッツェルやっけ
ミラノ風カツレツもそうやけど揚げ焼きだから薄くするんかねえ
107それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:45:38.65ID:NwHSYbuip
ハムカツとかいう弁当の端っこ以外で見たことない惣菜
108それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:47:02.40ID:sCxN0UXV0
>>102
ドイツ料理であれだけは美味しい
目玉焼き乗せたやつをいつも頼んでる

付け合わせのザワークラウトは不味いからほとんど残すけど
キャベツの千切りの良さをドイツ人に教えてあげたい
109それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:47:33.11ID:sCxN0UXV0
>>107
安い飲み屋ではメインおつまみになれる存在やぞ
110それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:48:10.47ID:I6SrxEk/0
>>107
居酒屋のメニューにあると嬉しくなる
111それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:48:44.38ID:qs4j14Rt0
>>102
>>108
オーストリア料理な🇦🇹😡🇦🇹
112それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:49:33.40ID:0Th+RSsO0
なんG民とかいう金持ちで食通ばかりなはずなのに食に関する基準がクソみたいな漫画一辺倒の集団

なに?
113それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:50:14.46ID:RQEnn+WS0
>>112
ワイは東海林さだおの影響が大きい
114それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:50:23.66ID:sCxN0UXV0
>>111
そうだったのか😨
じゃドイツ料理全部まずいじゃん!!
115それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:50:50.13ID:EMiBPlCWa
元ネタのシュニッツエルがそんな感じやろ
アレはアレで美味いけど別の食べ物やな
116それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:51:10.76ID:YwjZhfK70
>>9
野球選手で言うたら誰や
117それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:51:14.32ID:1g3XzPgf0
1500円のチェーン店トンカツ、5000円の専門店トンカツでも大した差が出ない豚
金額で比例する牛に比べたら、金かける価値が無いコスパいい豚と鶏
118それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:51:17.63ID:B4WsOVqg0
美味しんぼの知識を信じる奴はバカ
美味しんぼの知識を鵜呑みにしてるといつか必ず痛い目をみるよ
いつか必ず恥をかく
119それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:51:34.02ID:rpfioyLB0
>>104
なんならハムカツも今は分厚いもんな
120それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:51:45.07ID:YwjZhfK70
>>15
言うほど一人か?
121それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:52:15.75ID:rpfioyLB0
>>112
漫画大好きすぎる
122それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:52:27.20ID:N2Q35uNt0
コージ苑の作者本人によるパロディではゆう子レイプした雄山は独房で餓死してたな
123それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:52:35.08ID:RQEnn+WS0
>>119
あれ全然美味くねえわ
揚げ物って大抵美味いのに
124それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:53:07.07ID:0Th+RSsO0
>>114
ドイツいったことあるか?
普通のサンドイッチが普通に美味い
125それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:53:20.23ID:rpfioyLB0
>>117
カツ丼て別に高くないのになんでトンカツは高いんやろな
126それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:53:26.62ID:JHMcHz1Ja
https://i.imgur.com/aqoG8bt.jpg
https://i.imgur.com/GhTJbma.jpg
127それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:53:53.29ID:sCxN0UXV0
>>118
すき焼きとしゃぶしゃぶは肉を最も不味く食べる方法だと言ってどや顔した懐かしい思い出
128それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:54:21.07ID:NwHSYbuip
40年前の漫画やぞ
今と何もかも違って当然や
むしろ美味しんぼが日本の食文化に影響を与えてきた所があるしな
内容が今と合わないのは当然だし今更そこを突く奴はバカ
129それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:54:38.27ID:qs4j14Rt0
糖質になっちゃったトンカツ屋あったよな
ホームページにも電磁波うんぬんたくさん書いてあるやつ
130それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:54:54.02ID:0Th+RSsO0
>>126
なんだい?このからし蓮根は
131それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:55:45.00ID:TpviK2vD0
>>48
本物本物鬱陶しいな
132それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:56:03.92ID:YwjZhfK70
>>48
この時代ほんま適当な食いもんばっかりだったからこうなるのも分かる
今となっては一種の時代劇として読むべきやな
133それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:56:59.87ID:rpfioyLB0
今はyoutubeの公式がけっこう人気みたいやな
前からスカパーとかアベマでも年中再放送やっとった気がする
134それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:57:29.09ID:YwjZhfK70
>>60
ウインナシュニッツェルが激薄でうまい
135それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:59:54.43ID:qs4j14Rt0
>>126
それがここか
136それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:01:29.62ID:d7tW3qM0d
ドイツ料理で生の豚のハンバーグあって
すげーなぁってなったわ、
2022/10/01(土) 07:01:58.90ID:VY6sxko20
>>126
なんか不味そう
138それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:03:40.16ID:YwjZhfK70
>>122
あれ読んでクソパロディよりやっぱり本物や
本物圧勝やと思ったわ
139それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:04:07.50ID:YwjZhfK70
>>124
メット食いたい
140それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:05:50.79ID:1g3XzPgf0
味で大した差が出ないから
豚情報・鶏情報を食わせて値段を差別化させる
141それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:05:58.03ID:YwjZhfK70
>>126
めちゃくちゃうまかったが初代が急死して
何の修行もしてなかった息子があとを継いでシッチャカメッチャカにしてしまった店や
142それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:06:58.74ID:YwjZhfK70
>>118
スーパードライはまずいよ
143それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:10:03.26ID:d5oWaPwuM
>>126
食欲をそそらないけど美味いならヨシッ!
144それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:12:40.39ID:qkMjuKBLa
カツカレーはぺらいほうがいいな
145それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:15:01.76ID:cW/CVPcu0
かつやのカツ丼でももっと厚いわ
2022/10/01(土) 07:16:06.98ID:IVnsFKCN0
>>70
これすこ
2022/10/01(土) 07:16:42.05ID:QHAGH6Ih0
BIGカツってソース味と言いつつカレー味のが強くね?
148それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:18:22.39ID:PLGuYFqpa
トンカツ単品というかカツ丼かカツカレーかの話やなかったっけ?
149それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:18:59.73ID:WDa4v3LI0
>>48
とんかつ、天ぷらだった
2022/10/01(土) 07:21:29.23ID:U7jLWipp0
日本は既に貧しいんですが🥺
151それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:23:01.28ID:gHU1R/B0p
カツオにマヨネーズはガチで美味い
2022/10/01(土) 07:23:42.68ID:QPKwCaG0a
美味しんぼ作者ってまだ生きてるの?
2022/10/01(土) 07:25:15.25ID:IVnsFKCN0
子供の頃は肉多めが好きやったけど大人になってからは衣多めが好きになったわ
肉がデカイとサッパリしすぎて筋トレ期間中に鶏のムネ肉食べてるみたいで嫌やねん
154それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:25:18.55ID:xEiVPXan0
>>126
マズそう
155それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:26:30.69ID:xx/h1zmUa
本当に美味いトンカツ食った事ないんやろ
156それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:27:07.92ID:WA44cNi00
>>23
赤いとんかつは理由聞いてからくえよあのジジイ
157それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:28:38.36ID:RX+V8R240
カツカレーこそ極厚カツやろ
158それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:29:41.60ID:yEEGnuJ00
なんとなくそれっぽいこと言ってる漫画よな
159それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:31:33.10ID:/JLyFWSf0
本物ガイジ
160それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:32:08.54ID:WA44cNi00
>>157
北方さんも1話でカツカレーには肉は薄い方がええて言うてたで
161それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:32:47.84ID:dNT8Sqae0
>>158
美味しんぼはほとんど読んだことないけど
ラーメンの異常さを指摘したのは功績や
162それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:33:27.41ID:wjam1QBta
これよ

https://i.imgur.com/It2XhNB.png
https://i.imgur.com/9kW1Pl7.png
163それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:36:34.80ID:FwBXpKoC0
美味しんぼって変な漫画やと思ってたけど読んでみたら結構おもろかったわ
2022/10/01(土) 07:39:51.22ID:l28dCCWF0
副部長が出世してるのが謎すぎる
あいつヤバすぎだろ
165それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:41:05.49ID:KHJwYASi0
揚げたあとの肉がピンクのトンカツは
半生ぽくて食えない
166それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:41:37.17ID:0f/0BEHBa
>>84
一回茹でてから作るらしいけど
旨いんか
167それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:41:54.26ID:GN19WGiSd
>>163
料理を題材にした作品ってスポーツや趣味なんかは合う合わないあるけど食べるは人類共通やから絶対に共感でける部分があるはずや
なので料理を題材にしたらどんな漫画も映画も朝ドラも受けるはずなんや
168それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:42:24.33ID:wgEWclLzM
>>48
こう軽々しく本物とは何かを決めつけるやつって大抵馬鹿だよな
169それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:43:03.35ID:0f/0BEHBa
>>160
カレー染み込ますのに衣は厚くしろで結果的に肉が薄くなっとるだけや
170それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:45:06.51ID:0f/0BEHBa
>>48
これ店でだそうもんなら
1万いくんじゃねえの
171それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:46:42.78ID:2niRQy5Q0
それ以上薄くすると、ではなく?
2022/10/01(土) 07:46:48.68ID:38kS2TML0
そもそもカレーにカツはいらんやろ
カレーってクソ油分多いのに、さらに衣は重すぎ
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