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白菜🥬「水分を大量に放出してスープを薄めます」←こいつが鍋の定番具材になっている理由

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1それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 19:51:49.85ID:WIbQgEIRa
なに
2それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 19:52:18.46ID:oaSiDyiH0
スープはそれありきやぞ
3それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 19:52:27.61ID:IfZM9RXb0
くたくたになった白菜うめえぞ
4それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 19:52:57.40ID:ELCyddPB0
美味いから
2022/10/01(土) 19:53:27.76ID:7y2ygPJU0
下茹でして軽く絞ってから鍋に入れると美味いぞ
6それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 19:54:10.29ID:EXoRXpjCp
成分ほとんど水なのになんであんな美味いんだろ
7それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 19:54:15.49ID:l+Y9JY1C0
日持ちするキャベツしか使わん
8それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 19:54:54.08ID:jiwm4AUx0
むしろ白菜ありきで水減らすぞ
2022/10/01(土) 19:55:40.17ID:OXx7/VuZ0
>>6
むしろほとんどが水だから美味いんだよ
10それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 19:55:43.12ID:BlTeaAMua
数ヵ月前は馬鹿みたいな安さで売ってたよな
1/2で50円とかだった
11それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 19:56:17.58ID:SgpErsj20
白菜から水分が出てスープが薄まる?
それ前提で濃いめに作ればええやんアホなんか?
12それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 19:56:26.70ID:EXoRXpjCp
>>10
夏が暑かったから出来すぎたんやな
13それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 19:58:11.90ID:en2Of/w8a
キャベツと白菜
どうして差がついたのか
14それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 19:58:37.98ID:BlTeaAMua
>>13
そら生で食ったときの美味さよ
15それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 19:59:21.89ID:a3imG6C80
白菜と豚バラとかいう最強のバディ
16それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 19:59:54.50ID:6YvPyoIV0
グルタミン酸がおおいから
17それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 20:00:11.72ID:QW32bgB00
白菜(チャイニーズキャベツ)
18それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 20:00:14.59ID:hqcnytKa0
火を通したレタスは不味いのに
19それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 20:00:18.38ID:vZkoJeuVa
もやし「あいつホンマ害悪」
20それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 20:01:13.32ID:BGkLuRKyM
水より白菜の汁のほうが美味いから水の代わりや
21それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 20:01:21.81ID:dWIjleE6d
白菜食うと必ず下痢するわ
22それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 20:01:32.49ID:j9Gs6hXf0
旬なら安いよね
栄養は知らんけど
23それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 20:03:15.87ID:mUXzjA4jd
日本人はバカだから
24それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 20:03:34.55ID:sBPu+SvJ0
グルタミン酸たっぷりクタクタマン
25それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 20:04:05.25ID:DzpY3ixta
白菜が無い鍋とかありえないだろ?
そういう事や
26それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 20:04:23.92ID:l0pRaTsf0
これからの季節はミルフィーユ鍋が食べたくなるな
27それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 20:04:26.08ID:g2Y/VyGD0
実は割と新参者らしいね
江戸の頃には無かったのは意外
28それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 20:04:32.97ID:Wyy33p3t0
夏場はトマトとナスと唐辛子ばっか食ってたが涼しくなると白菜だけで済む
29それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 20:04:50.70ID:jqtrayF+0
白菜椎茸人参
30それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 20:05:23.24ID:BlTeaAMua
ミルフィーユ鍋ってギチギチに詰めても火通すとシナシナになるから思ってたのと違う仕上がりになるわ
31それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 20:05:37.89ID:DzpY3ixta
>>28
分かる
なんでやろな?
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