まあ鳥刺しなんかは喫煙と一緒で今楽しんでる奴だけ自己責任で死ぬまで楽しんだらいいというか、後世には伝わらなくてもよい文化ではあると思う
うまいし好きだけど別にリスク冒してまで人に勧めて食わせたいと思わんし、規制されたらまあしゃあないかぐらいやわ
他にもうまいもんはいっぱいあるからな