【緊急】寿司屋「どうして？若者が来てくれません！」

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 12:27:50.61

ずっと好きな料理1位の座を守る寿司に起きている、“30代男性の寿司離れ”

寿司が「好きな料理ベスト3に入る」と答えた30代男性は、2016年には36.3％でしたが、
2018年には過去最低の24.1％へと、わずか2年で実に12.2ポイントも下降していました。

金額も、食べるシーンも異なるでしょうが、食の好みだけをみれば、30代男性にとっての寿司とは、
カレーライス（好きな料理ベスト3に入る：23.8％）や鶏のから揚げ（同：21.9％）をご馳走するのと、変わらないくらいの地位になってしまっているのですから。

https://toyokeizai.net/articles/-/298396

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:54:05.47

寿司食いてえ

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:54:11.24

高くてめんどくさくて居心地悪そう(小並感)

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:54:24.63

>>496
高級店はむしろルール簡単だぞ
コースは選べずお任せのみで客は同じ時間に集められて一斉に食べ出すんだ
だから注文で悩むこともなければ変わったネタならどうやって食べたらいいかの説明もある

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:54:33.09

>>489
さかえええよな
好きな店や

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:54:34.95

すしざんまいって回らない寿司屋扱いでええんか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:54:36.45

>>520
逆に飲食店で3万使おうと思うと結構時間かかるやろ
バブル期にそういう需要取り込んでたけど時代が変わった
店はその時代が正常やと思い込んどる

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:54:45.90

>>528
そらサービス料やろ
あがりの原価から算出した値段なわけがなかろう
実際めちゃくちゃ高い玉露とかあるからそれ使ってますとかってセンも絶対にないとは言わないけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:54:55.35

>>126
回るのもあるで

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:55:07.61

時価とかいう時代遅れなもん流行らんやろ🙄

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:55:35.97

ウニとかいう高級ウンコ

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:55:46.02

ジジイの態度急に変わるから注意な
あっコイツ分かってねえわって

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:55:48.35

>>536
そらそうやろ
チェーン店なだけで割とクオリティ高いぞあそこ

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:55:51.51

>>540
寿司屋でしかみかけない単語

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:55:55.13

トロタクくいてー

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:56:04.35

>>527
元禄寿司はある程度の技術身につけた職人(社員)にしか握らしてへんで

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:56:26.97

寿司すら食えなくなってるんやねえ

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:56:40.21

日清に取られる業界やろ寿司屋
https://youtu.be/u7adbYXou8Q

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:57:07.23

>>531
客は神様ではないんやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:57:38.07

なんG投資民の三大おもちゃだった元気寿司って美味いんか？
オンキヨーは死んだけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:58:10.96

昨日かっぱ寿司いったら結構まともでさすがはま寿司のエッセンスいれただけあったわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:58:14.43

>>533
最初は緊張して味わからんかったから1万払ったけど5000円分しか楽しめなかったわ🥹
途中で板前さんが緊張してるのに気付いてくれてそこからは楽しかった🥹

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:58:38.31

>>549
職人も神様やないけどな

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:58:47.64

酢とわさびと醤油で誤魔化してるだけの謎の料理

**それでも動く名無し転載するな** · 2022/10/04(火) 13:58:55.68

寿司屋ってなんでサーモン出さないんや？

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:59:11.64

生物食べられんワイからしたら多くの人が殺して切った残骸を嬉しそうに食べとるのが不思議や

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:59:21.16

行ってみたいけど敷居が高いわ
ラーメン屋みたいに店主や客が変なこだわり持ってそう
変なルール設けてそう
時価とかはっきりせんこと言われそう

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:59:26.45

回転率高くてあーらよトロサーモンいっちょうおあがりよ！みたいなお店だったら行く

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:59:39.96

高い
目の前で握るから気を使う
椅子が回転寿司より座り心地よくない
注文するときは口頭

糞めんどい

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 13:59:51.81

>>550
なんG投資民のおもちゃは元気寿司じゃなくて小僧寿しやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:00:06.40

相当偏った注文せん限りなんも思わんで

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:00:08.43

>>556
お前が食ってるもんはそっからさらに熱入れとるだけやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:01:30.36

>>53
レーン…？

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:01:55.85

回転寿司が普通にレベル上がったからなあ

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:02:14.73

>>553
だからお互い敬意を払おうや

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:02:16.85

>>557
ランチならメニューが決まってるからええぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:03:10.21

地方やと8カン5000円前後
この辺がまともな寿司屋かどうかの分かれ目や
これより安いような店はわざわざ行く必要ない

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:03:23.30

>>562
熱入れることって重要やろ
さらに味付けもある

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:03:30.52

寿司や焼肉でコスパとか言い出すってマジでなんなんやろ
普通パートナーとか大切な人と行って過ごす時間やから値段とか気にならんわ
寿司屋ならカウンター越しに握ってくれる職人さんとの会話も味のひとつ

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:03:49.87

値上げで益々食べられなくなる

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:03:54.39

なにを頼んだら良かったの？
https://i.imgur.com/kXPI5XP.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:04:02.73

>>555
鮭には寄生虫かなんかおるから生で食うたらアカンって話が現代のサーモンにも適応されとる

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:04:16.80

>>382
こういうのは「いけるっすよ～w」って言いまくって少し心配されるのが賢いで
程々の仕事になってる

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:04:33.62

>>563
回転寿司でもバイトや機械が握ってるのはスシローとかくら寿司とかはま寿司とかかっぱ寿司くらいやろ
客の目の前で握るスタイルの回転寿司屋は基本的にちゃんとした職人や
客席から見えない壁の向こうで寿司作って流れてくるのはバイトや機械にやらしてる店

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:04:55.79

普通はサーモンやツナコーンをたらふく食べれる回転寿司に行くんだ😋

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:05:19.19

スシロー：詐欺の連発
くら寿司：100円大幅減の値上げ
かっぱ寿司：はま寿司から盗む

何もしてないはま寿司と魚べいが業績めっちゃ伸ばしてて草
はま寿司はゼンショーグループなのに不祥事ゼロとかいう謎
すき家ばっかだよな不祥事

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:07:35.68

サーモン、ハンバーグ、カルビ、コーンなし！ｗ
行く意味ある？😭

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:08:11.87

>>566
値段も事前にわかるんか？
それが一番心配や

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:08:26.03

>>549
神様扱いせてって話ちゃうやん
仕事で他人の機嫌取ってんのになんで飯食う時まで他人の機嫌とらないとあかんのや

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:09:12.61

雰囲気のせいで落ち着かない

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:09:40.46

高すぎるッピ！

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:09:50.09

はま寿司かスシローか忘れたけど合説のとき説明せんとシールとパンフレットだけくれるから好きやった
クオカード貰うためだけに行ってたからありがたい

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:10:15.22

恵比寿のお寿司屋さんいっつも前通ったら
大学生くらいから20代半ばくらいの若い人で溢れてるんやが
あそこどうなってるんや？
ハンバーガー屋さんとかある通りのとこや

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:10:18.13

ワイの近所の回転寿司は全部レーンの中の職人が握ってる

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:10:39.60

値段よりも入りにくいんだよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:10:49.31

>>285
これで思ったけどこのご時世に素手で握るのってどうなんやろな
チェーン店のように機械化された方がええやろうか
文化的にも寿司を素手で握るのにNGはもう出せないとかなってたりして

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:11:24.13

30代って子どもまだ小さいから寿司屋には行かんやろ

行っても回転寿司や

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:11:26.88

今でこそネットに中の写真転がっとるが回らない寿司屋は内観すらわからんすぎんねん
まぁ紹介されて来いみたいな世界やったんやろけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:11:29.65

>>577
カニサラダがないところは無理

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:11:32.18

体温で少し溶かす

汚い

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:11:55.76

やっぱり無添加で安心な上お財布にも優しいくら寿司だよね

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:12:19.55

>>579
人間同士のやり取りやからやで
だから気楽にコンビニ飯や自炊する方がええって人もおる
ワイはそれを否定せんよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:13:00.58

人が握る寿司は体温が伝わってネタが生ぬるくなってるから嫌いや

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:13:35.91

サーモンって100円寿司の発明だよな原価安くてうまいうまい食ってくれるんやもん
ワイは嫌いやけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:13:49.86

>>448
アベノミクスで経済絶好調ってなんやったんやろな
なんGでも自分は経済的にも社会的にも成功してるアピールだらけだったのに

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:14:42.96

>>466
https://i.imgur.com/kWUs3Qt.jpg
https://i.imgur.com/1IGb7a4.jpg
↓
https://i.imgur.com/zpVxPhx.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:14:54.50

>>467
嫌儲とここ

**それでも動く名無し** · 2022/10/04(火) 14:15:05.30

最近ランチで回らない寿司屋に行ったりするわ
ラーメン屋が値上がりして千円近くになったりしてるけど寿司屋のランチも千円くらいで食べられちゃうからあんまり変わらねえし