【悲報】鶏むね肉、唐揚げくらいしか美味い食い方がない

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:27:01.42

煮ても焼いても美味しくない

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:27:26.49

煮るなり焼くなり好きにしろ😡

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:27:29.49

エアプ乙刺し身があるから

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:27:50.80

唐揚げも美味くない
パサパサしててまずい

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:27:56.97

コウケンテツのパリパリ鳥胸ソテー作れ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:27:57.94

サラダチキンやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:28:07.84

素直にモモ食えばええやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:28:17.31

チキンカツ
はい論破

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:28:23.54

>>4
胸肉の方がモモより美味いわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:28:50.01

チャーシューやね

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:28:50.23

むね肉にはタンパク質があるから

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:28:55.04

コンケンテツの南蛮漬けめっちゃうまいぞまじで

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:29:04.62

唐揚げも美味くねえよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:29:09.60

>>12
コウケンテツの料理ほんま美味そう

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:29:20.92

はい

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:29:24.45

蒸してサラダに使う以外無いよなあ？

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:29:38.98

鶏南蛮専用機

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:30:04.84

コウケンテツのチキン南蛮はガチで衝撃やった
ムネなのになんであんな柔らかくなるんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:30:16.59

筋トレ最近始めたんやが
もも肉じゃダメなん？
より高タンパク質なのは分かるが飽きたらどうしようもない

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:30:31.22

チーズ！トマト！キャベツ！コンソメ！
はい完成

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:30:34.80

今日ボルシチに入れて食った
カレーとかシチューでもええよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:30:47.93

手間かかるけど茹でて割いて蕎麦に山盛りトッピングしてラー油ぶっかけ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:30:58.92

もも肉の唐揚げ油っこくて嫌いやわ
胸肉のがうまい

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:31:24.49

いくらでも柔らかく仕上げる方法が転がっとるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:31:31.46

煮込むならもも肉より胸肉のほうがいい
2日目3日目になるともも肉はなんかスカスカになる

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:31:34.93

>>18
コウケンテツええよな
ワイはあの人のローストビーフの作り方が衝撃やった

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:31:35.84

>>20
オレガノ忘れてるぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:31:41.93

ステーキにしろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:31:57.35

>>19
金ある人なら別に良いんじゃね
脂質云々とか言うけど他の食事も管理してるビルダーレベルやないとそんな変わらんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:31:57.32

>>19
ガチでタンパク質取り続けるならプロテインしかないで
肉系は飽きる

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:32:00.25

ひき肉にして麻婆豆腐

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:32:22.12

鶏ハムやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:32:22.95

ケンタッキーの肉って部位とかあるけどアレ全部胸肉だよな？
全部パッサパサやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:32:24.29

>>26
何やってもうまいわ
ローストビーフ微妙やけど見てみるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:32:25.64

鶏モモ肉が美味すぎるんだよなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:32:33.29

リュウジ特性タレで食べて～ん♥

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:32:34.56

よだれとり

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:32:48.09

塩麹漬けして低音調理器

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:32:57.13

ワイは全然むね肉買わないけど多少安いだけでうまくやるのにそれなりの手間やら工夫がかなりいるんだろうなってのがいつもこのスレ見てて感じるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:33:08.91

>>29
金ってそんなもも肉高くないやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:33:32.42

半生で食うとササミより割安や

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:33:38.15

胸肉の美味しい食べ方とかいう絶対に延びるスレ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:34:10.62

オーブンで焼いて食べると旨味が出て脂肪なくてもけっこう満足感あるぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:34:14.11

>>39
グラム30円ぐらい安いだけで頑張って調理するのアホらしいな

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:34:18.02

>>39
パサパサが気になるならってだけで
肉の旨味は胸肉の方が多いんやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:34:48.79

>>45
そうなんかあ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:34:51.69

>>40
１切れ400円は高いやろ
スーパーなら弁当買える

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:35:06.12

もも肉のたまにある硬い部分がすごい苦手でむね肉しか食えんくなった😔

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:35:13.02

海外やと胸のが人気らしいがどうやって食ってるんやろ
片栗粉ぐらいしかパサパサ回避方法ないやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:35:16.92

ああ、あとはトレーニーの需要もあるのか

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:35:17.14

小分け冷凍してスープ作るときに入れとるわ
出汁がとれる

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:35:27.52

チキン南蛮が美味い

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:35:41.10

皮剥ぎは胸肉がやりやすいくらいかな
別に皮なし最初から買えばええけども

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:35:50.68

照り焼きが1番うまい

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:35:51.06

>>48
動脈は切れよ

2022/10/08(土) 22:35:55.78

ムネ肉の唐揚げがパサパサボソボソってのは作り方間違えてるだけよな
ササミもうまい

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:35:56.84

>>39
多少でもないで
もも肉は100グラム安くても70円台やけど胸肉だと30円台やし

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:36:43.45

チキンカツ作るならももより胸がええ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:36:52.44

鶏肉の半生とか刺身とかアホとちゃうか
腹壊すぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:37:03.97

とりあえずブライン液につけたら誤魔化せるぞ
やるのが面倒やけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:37:17.39

唐揚げより片栗粉まぶして照り焼きにしたらめっちゃうまい

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:37:31.32

>>49
あれはトレーニーが嵩上げしてるってみたいやな
家庭料理では胸肉がメニューとして人気ってわけでもないし

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:37:42.14

適当に切って適当な野菜ぶち込んで創味シャンタン鍋ええぞ
味に飽きたらキムチでもぶち込め

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:38:01.88

パサパサ嫌なら低温調理かミンチにして鶏ハンバーグとか肉団子がええぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:38:02.97

>>48
わかるわ
ワイもスーパーの唐揚げとか買う時そういう部分がなさそうなの選んで買ってる

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:38:10.44

鍋とかならまあそんな気にしないかも

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:38:18.80

九州の人らも鳥刺しには当たりまくってるんやで
大抵下痢が止まらんくらいで死なんし
死んでも鳥刺しのせいやと思われんから事件になってないだけや

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:38:36.32

鶏ハムは胸肉の代表料理やろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:38:58.56

むね肉のカレー好き

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:39:19.01

唐揚げで十分

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:39:49.49

小麦粉絡んで焼くとええで
マヨネーズに合う😋

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:39:52.09

棒棒鶏やな

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:40:00.53

>>49
アメリカに留学してたけど豚肉より鶏肉のほうが高いんだよな
カロリー高い脂っこい肉のほうが安いからデブになるために国があるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:40:29.75

>>19
ダメ
クリロナも胸肉とササミばっかり食べてる

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:40:50.06

コウケンテツのステマ草
そんなにうまいんか？
なんG民にそんな手間暇かけて料理するイメージないわ

お前らほんとに作ったんか？
見せてみろや

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:41:07.78

魚焼きグリルにグリルパン入れて焼くがよろし
十分にジューシーでうまいぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:41:12.46

鶏むね肉生活をしばらく送るとパサパサの方がまだマシってなるくらいしっとり感が嫌になるんだよなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:41:49.25

もも肉もしっかり皮剥いでついとる油取り除いたらええんやで
ただその手間が皮ペリーですむ胸肉と比べたらアホほどかかるんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:41:49.28

たんぱく質豊富脂質少ないってのは知られてるけど
むね肉って疲労回復にもめちゃくちゃ効くんやで
疲れてる肉体労働金庫派G民は食ってみてくれ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:42:11.88

毎日食べてると元気がなくなってくる

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:42:13.37

>>77
ワイは食感というよりか今までなんとも思わなかったもも肉の臭みが気になるのは少し悲しい

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:42:57.51

油淋鶏、な

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:43:08.36

鶏肉や入ってた容器放置してたら小映えめっちゃ湧くんだよな...

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:43:21.36

ワイはチキン南蛮とチキンカツは胸のが好きや

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:43:36.41

照り焼きチキンサンドなら三食いける

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:43:47.00

ワイは胸肉のために手回しミンサーまで買ったガチトレーニーやが、ミンチに柚子胡椒入れて団子にしてポン酢で食うとクッソうまいで

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:43:49.59

常温にした鶏むね肉を用意します。沸騰したお湯に10秒浸し火を止めて蓋をして27分放置します。超しっとりサラダチキンの完成です

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:44:06.55

薄く切ってカツにしろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:44:11.59

>>33
混じっとる

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:44:44.21

塩水に浸けるだけでジューシーや

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:44:44.70

生

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:44:49.63

チキンステーキにするとまあまあ美味い

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:45:11.86

カンピロバクターって75度の一分で死ぬんやな
もっとめんどいかと

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:45:26.22

茹でてポン酢で食えばそこそこうまい
たいていのもんはそれでそこそこいける

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:45:38.96

ブライン液に半日つけとけばしっとりやわらか

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:45:41.19

ももと比べて特別安いわけじゃないし食べる意味なくない？

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:45:50.61

>>93
中心温度に熱伝わらんと菌やウイルスは死なないから注意やで

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:45:51.21

鶏肉食いたくなってきたわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:45:54.67

>>52
キミはタルタルが好きなだけや

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:46:03.55

>>86
筋肉マンの「こうしたら胸肉うめぇ！」は
胸肉の中では捨てたもんじゃないレベルなんよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:46:12.18

低温調理してみ
バリうまいで

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:46:20.44

鶏むね肉の最大の弱点は再加熱に弱いことやね
どう頑張っても再加熱するとパサパサになってまう

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:46:24.82

みぞれ煮うまいぞ
簡単やし

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:46:55.56

一年くらいサラダチキン食ってたらむね肉自体が気持ち悪くて食えんくなったわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:47:16.50

ここまでバンバンジーなし

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:47:16.97

ワイは鶏ハムやな
なんやかんやこれが一番うまい

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:47:20.70

鶏胸肉処理するの面倒臭すぎて毎回サラダチキン買って済ませてしまうわ
皮剥いで小分けして冷凍してーとか嫌や

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:47:52.98

鶏で一番美味いのって鶏ガラだよね

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:48:20.17

徳用の1キロ袋で買ってるニキはおる？

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:48:56.09

>>3
ギランバレールーレットなんてやりたくないじゃん🥺

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:49:06.24

>>109
ワイやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:49:30.10

王将の唐揚げマジでまずい
鶏胸のネガキャンやろあれ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:50:28.04

>>112
王将は餃子と炒飯しか食わへんな

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:50:45.26

チーズリゾットとかどうや？

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:51:31.39

アメリカでは胸肉の方が人気で値段も高いから胸だけ肥大化させた鶏がおるんやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:51:57.34

どう料理しようが結局からあげ以下や

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:52:12.15

ワイの揚げた唐揚げ見てよ
https://i.imgur.com/nP5I6mD.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:52:22.69

>>115
アメリカのトレーニーみんな胸肉焼いたやつ食ってて草

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:52:27.51

あのパサパサ感どうにかならんの？
煮物にしてもなんかもそっとしとる

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:52:30.71

>>111
ワイは毎回一食分だけ買ってるけど1キロ袋で買ってる人は作り置き冷凍とかしてるの？

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:52:31.41

片栗粉付けて焼けば大抵の肉は柔らかく食える

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:52:32.67

>>117
良いじゃん

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:52:47.74

>>119
片栗粉つけろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:53:11.07

>>117
小麦粉使ってる？

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:53:22.27

物価上がって高くなってしまった😥

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:53:26.60

買ったら酢漬けにする裏技もあるね

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:53:38.64

>>123
次試してみるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:53:59.70

>>122
サンガツ
今回はマジ渾身の出来や
>>124
大体半々の割合や片栗粉と小麦粉

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:54:00.35

ミンチにすりゃ大体の肉は美味く食えるだろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:54:01.03

胸肉のほうが鳥の味濃くて好きや

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:54:04.31

ワイいつもこんな感じで食っとる
ブロッコリー焦げ焦げとるが
https://i.imgur.com/0DMnYPi.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:54:12.41

鶏むねって欧米では人気言うけど鶏もものジューシーさ知らないだけで
今欧米で鶏ももの人気がかなり高まってるんだよな
鶏ももの皮取り除けばムネもモモもカロリーも成分も大差ないし
モモが柔らかいからムネ食う理由ないし

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:54:29.99

胸肉がモモ肉の値段になってモモ肉が豚こまの値段になっとるな最近
豚こまもどんどん値上がっとる

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:54:33.57

胸肉は乳清に漬けると柔らかくてジューシーになるで

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:54:55.05

ダイエットとか筋トレとか胸肉食べろてあちこちで言うてるけど美味しく食べれたことがないわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:55:40.44

胸肉で親子丼作るけどいけるで

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:55:47.37

>>132
なんで知らんねん…

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:55:47.90

外で食べるチキンステーキは美味いのに家だとまずい

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:56:34.88

パサパサ言うけどパサパサ感言うほど嫌いじゃないわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:57:01.06

むね肉の繊維が解れるまで煮たカレー好き

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:57:04.92

>>39
ｍOmonikuttw zennbuあぶれ味じゃ何みしょUnirambemo

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:57:13.74

焼いて塩コショウ降っただけのやつうまいやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:57:15.94

>>120
基本ダイエット中しか食わんからほぼ毎食食うねんせやから3～4日で食い切るんや
それでも余ったら適当に生のまま冷凍や

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:57:30.76

鶏ハムは美味しいけど作るのめんどいから嫌

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:58:48.76

ブライン液作って漬け込んでおくとパサパサになりにくいぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:58:50.80

>>143
サンガツ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:59:16.72

胸肉をマヨネーズで漬けて焼くのってアリなんか

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:59:32.61

皮取り除けばもも肉とカロリー変わらんって言うけど正直微妙ちゃうか？
相当丁寧に脂取り除いた場合やろ
雑に処理したもも肉の茹で汁見てみろよ
明らかに脂肪多くね？