【悲報】鶏むね肉、唐揚げくらいしか美味い食い方がない

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:27:01.42

煮ても焼いても美味しくない

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:43:49.59

常温にした鶏むね肉を用意します。沸騰したお湯に10秒浸し火を止めて蓋をして27分放置します。超しっとりサラダチキンの完成です

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:44:06.55

薄く切ってカツにしろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:44:11.59

>>33
混じっとる

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:44:44.21

塩水に浸けるだけでジューシーや

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:44:44.70

生

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:44:49.63

チキンステーキにするとまあまあ美味い

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:45:11.86

カンピロバクターって75度の一分で死ぬんやな
もっとめんどいかと

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:45:26.22

茹でてポン酢で食えばそこそこうまい
たいていのもんはそれでそこそこいける

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:45:38.96

ブライン液に半日つけとけばしっとりやわらか

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:45:41.19

ももと比べて特別安いわけじゃないし食べる意味なくない？

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:45:50.61

>>93
中心温度に熱伝わらんと菌やウイルスは死なないから注意やで

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:45:51.21

鶏肉食いたくなってきたわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:45:54.67

>>52
キミはタルタルが好きなだけや

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:46:03.55

>>86
筋肉マンの「こうしたら胸肉うめぇ！」は
胸肉の中では捨てたもんじゃないレベルなんよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:46:12.18

低温調理してみ
バリうまいで

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:46:20.44

鶏むね肉の最大の弱点は再加熱に弱いことやね
どう頑張っても再加熱するとパサパサになってまう

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:46:24.82

みぞれ煮うまいぞ
簡単やし

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:46:55.56

一年くらいサラダチキン食ってたらむね肉自体が気持ち悪くて食えんくなったわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:47:16.50

ここまでバンバンジーなし

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:47:16.97

ワイは鶏ハムやな
なんやかんやこれが一番うまい

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:47:20.70

鶏胸肉処理するの面倒臭すぎて毎回サラダチキン買って済ませてしまうわ
皮剥いで小分けして冷凍してーとか嫌や

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:47:52.98

鶏で一番美味いのって鶏ガラだよね

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:48:20.17

徳用の1キロ袋で買ってるニキはおる？

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:48:56.09

>>3
ギランバレールーレットなんてやりたくないじゃん🥺

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:49:06.24

>>109
ワイやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:49:30.10

王将の唐揚げマジでまずい
鶏胸のネガキャンやろあれ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:50:28.04

>>112
王将は餃子と炒飯しか食わへんな

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:50:45.26

チーズリゾットとかどうや？

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:51:31.39

アメリカでは胸肉の方が人気で値段も高いから胸だけ肥大化させた鶏がおるんやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:51:57.34

どう料理しようが結局からあげ以下や

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:52:12.15

ワイの揚げた唐揚げ見てよ
https://i.imgur.com/nP5I6mD.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:52:22.69

>>115
アメリカのトレーニーみんな胸肉焼いたやつ食ってて草

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:52:27.51

あのパサパサ感どうにかならんの？
煮物にしてもなんかもそっとしとる

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:52:30.71

>>111
ワイは毎回一食分だけ買ってるけど1キロ袋で買ってる人は作り置き冷凍とかしてるの？

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:52:31.41

片栗粉付けて焼けば大抵の肉は柔らかく食える

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:52:32.67

>>117
良いじゃん

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:52:47.74

>>119
片栗粉つけろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:53:11.07

>>117
小麦粉使ってる？

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:53:22.27

物価上がって高くなってしまった😥

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:53:26.60

買ったら酢漬けにする裏技もあるね

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:53:38.64

>>123
次試してみるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:53:59.70

>>122
サンガツ
今回はマジ渾身の出来や
>>124
大体半々の割合や片栗粉と小麦粉

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:54:00.35

ミンチにすりゃ大体の肉は美味く食えるだろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:54:01.03

胸肉のほうが鳥の味濃くて好きや

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:54:04.31

ワイいつもこんな感じで食っとる
ブロッコリー焦げ焦げとるが
https://i.imgur.com/0DMnYPi.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:54:12.41

鶏むねって欧米では人気言うけど鶏もものジューシーさ知らないだけで
今欧米で鶏ももの人気がかなり高まってるんだよな
鶏ももの皮取り除けばムネもモモもカロリーも成分も大差ないし
モモが柔らかいからムネ食う理由ないし

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:54:29.99

胸肉がモモ肉の値段になってモモ肉が豚こまの値段になっとるな最近
豚こまもどんどん値上がっとる

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:54:33.57

胸肉は乳清に漬けると柔らかくてジューシーになるで

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:54:55.05

ダイエットとか筋トレとか胸肉食べろてあちこちで言うてるけど美味しく食べれたことがないわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:55:40.44

胸肉で親子丼作るけどいけるで

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:55:47.37

>>132
なんで知らんねん…

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:55:47.90

外で食べるチキンステーキは美味いのに家だとまずい

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:56:34.88

パサパサ言うけどパサパサ感言うほど嫌いじゃないわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:57:01.06

むね肉の繊維が解れるまで煮たカレー好き

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:57:04.92

>>39
ｍOmonikuttw zennbuあぶれ味じゃ何みしょUnirambemo

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:57:13.74

焼いて塩コショウ降っただけのやつうまいやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:57:15.94

>>120
基本ダイエット中しか食わんからほぼ毎食食うねんせやから3～4日で食い切るんや
それでも余ったら適当に生のまま冷凍や

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:57:30.76

鶏ハムは美味しいけど作るのめんどいから嫌

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:58:48.76

ブライン液作って漬け込んでおくとパサパサになりにくいぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:58:50.80

>>143
サンガツ

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:59:16.72

胸肉をマヨネーズで漬けて焼くのってアリなんか

**それでも動く名無し** · 2022/10/08(土) 22:59:32.61

皮取り除けばもも肉とカロリー変わらんって言うけど正直微妙ちゃうか？
相当丁寧に脂取り除いた場合やろ
雑に処理したもも肉の茹で汁見てみろよ
明らかに脂肪多くね？