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火を通して3日間のカレーって食べられるんか?

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1それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:23:39.98ID:ir/LWA4a0
加熱してるから大丈夫か?
2それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:24:14.69ID:kyyMrNn90
食えるんちゃう
菌だらけやろうけど
3それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:24:16.69ID:2A/0Zuj+p
夏ならワイはあきらめるわ
いまなら行ける気がする
2022/10/09(日) 10:24:22.99ID:N17M0Sox0
冷蔵庫保存なら
2022/10/09(日) 10:24:37.24ID:ZG+8K1By0
3日も火にかけてたら焦げてそう
6それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:24:41.97ID:YkkybyuN0
火を通して2日間のカレーならいけたな
2022/10/09(日) 10:24:55.43ID:P7gR8UEM0
無理
カレーは栄養価が高いから痛むのもはやい
火を通せば基本菌は死ぬが腐ったものは戻らない 腐ってないだろうけど
2022/10/09(日) 10:25:09.02ID:Di2vltUT0
毎日火を通してたらもんだいない
9それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:25:33.03ID:UvqNIE/+0
もう一度火を通せば「火を通して一秒のカレー」になるやろ
10それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:25:42.13ID:kNi7bujfd
>>1
先生に聞けよクソガキ
11それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:25:45.30ID:kyyMrNn90
>>7
カレーの中の菌って耐熱性高いし死なんやろ
2022/10/09(日) 10:25:46.41ID:Di2vltUT0
冷蔵してるなら全然問題ないぞ
13それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:25:46.56ID:k/wAuuw80
実際匂いがヤバくなかったらいけるやろ?
匂い正常なのに腐ってることなんてあるんか?
14それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:25:50.34ID:QMX+URmad
ジャガイモ入れなければな
15それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:26:18.20ID:2UR9JP2N0
ギリギリいけなくもないけどウォルシュ菌を甘く見たらあかんで
16それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:26:33.04ID:kaoeKKuP0
冷蔵保存で毎日火を通してるならセーフ
じゃがいも入っとったら諦めろ
17それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:26:41.95ID:D2tocCDja
今の時期冷蔵庫に保管してたならいけるやろ
ただし食べる時また加熱するんやで、レンジ以外でな
2022/10/09(日) 10:26:50.36ID:E47AbVMm0
加熱じゃ死なないし菌が好むピーク温度をもう一度通過するからイタズラに増やすだけってお囃子の番組で言ってたよ
19それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:26:56.02ID:ObYXijvcM
食って確かめろ
2022/10/09(日) 10:27:06.75ID:0CfPl/6rd
すっぱくなければいける
2022/10/09(日) 10:27:07.07ID:FY2DraUM0
>>11
死ぬぞ
2022/10/09(日) 10:27:08.30ID:ZG+8K1By0
じゃがいも入れて美味しくするか
じゃがいも入れないで不味いけど日持ちするかの選択か
難しいな
23それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:27:10.37ID:yFBgb4ub0
常温でも余裕
24それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:27:27.38ID:+Zko8LYE0
この時期なら余裕
むしろうまいと思う
2022/10/09(日) 10:27:42.56ID:P7gR8UEM0
>>11
そうなん
俺じゃなないから別に細かいとまでいいけど
水分をたして沸騰させるまで煮込んで、生存している菌ってなんなの?
26それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:27:49.93ID:D2tocCDja
識者は日を置いて寝かせたほうがカレーは美味いとか言うけど
ワイ家のカレーはいつも作りたてが一番美味いわ
27それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:28:01.48ID:3ZAZVAoz0
ワイは冷蔵して一週間とか食うてるから平気やろ
28それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:28:06.44ID:q8877ZSk0
ウェルシュ菌は芽胞作るから死なんぞ
2022/10/09(日) 10:28:26.28ID:+J8YKwTL0
朝と夜に必ず火を通してたならいける

作った日以降に朝夜火を通さず3日目なら無理
2022/10/09(日) 10:28:30.13ID:ZG+8K1By0
>>26
寝かせて繁殖した菌も味わい
31それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:28:39.38ID:Nh5sKGLi0
常温保存してたらアウト
冷蔵庫なら余裕
32それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:28:46.87ID:kB95wvGM0
真夏以外は余裕
ワイは2日目3日目カレー食って腹壊した事なんて一度もない
33それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:29:24.00ID:Urc0AfBia
今ならギリ食える
なあにちょっとだけ味変してると思え
34それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:29:28.59ID:3rwhCOqk0
継ぎ足しの秘伝のタレって
実際はクソ汚い菌だらけのタレってマジ?
35それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:29:32.54ID:sTVqPHfi0
三日間ことこと煮込み続けているなら大丈夫
2022/10/09(日) 10:29:39.16ID:N17M0Sox0
>>26
それは思う
カレーは出来立てが一番うまい
37それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:29:39.86ID:kyyMrNn90
>>25
ウェルシュ菌や
2022/10/09(日) 10:29:50.34ID:P7gR8UEM0
腐りかけにグルタミンがでるからね
これって一部の魚の理屈なんだよね
野菜には冷ますときに水分を吸収するものがあるけどカレーはあんま関係ない
ようは水分が抜けて濃くなったから美味く感じるのだと思う
39それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:30:02.04ID:7zjn2NG70
>>26
ワイも初日が一番美味いと思うで
木のせいやろあんなん
40それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:30:06.40ID:9alIHnHRp
菌がどうこう言うてる奴は潔癖症なんか?
腹壊さなきゃ別に問題ないやろ
ワイも3日目カレーで下痢なんて一度もないぞ
2022/10/09(日) 10:30:13.36ID:P7gR8UEM0
>>37
そんなんがカレーにおんのけ?
42それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/09(日) 10:30:13.92ID:Urc0AfBia
>>32
ワイも1回もないな
気にしすぎだよなテレビの影響か?
43それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:30:14.87ID:eGoHyfnj0
昭和世代は余裕
2022/10/09(日) 10:30:23.51ID:4TuKR7c9M
この間テレビで言ってたけど一晩置くとか雑菌増えまくりでやったらあかんらしいで
45それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:30:40.30ID:6CnI7ORL0
夏の時期は玉ねぎの皮がすぐゲロ吐きそうな異臭になるからカレー作る頻度減るわ
2022/10/09(日) 10:30:55.33ID:ZG+8K1By0
お前ら自然に一人称をワイにしてるんだな
47それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:31:23.49ID:2t9fyE2vd
三日間も煮込んだら炭になっとるやろ
48それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:31:35.22ID:sTVqPHfi0
>>41
食中毒防止をよびかける時の定番ネタやぞ
49それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:31:41.41ID:hYFZsKp7a
5日目のカレーが美味しいっていうぐらいやから平気やないん?
50それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:31:45.54ID:EcJ///Gz0
3日おいたカレー犬に食わせたら高熱出たわ
2022/10/09(日) 10:31:58.17ID:E47AbVMm0
>>40
こっちはどんな腹してんのか知らねえし
リスクの話やん
マジで頭悪いんだなおまえ
2022/10/09(日) 10:32:09.96ID:P7gR8UEM0
>>48
まあええことだよね
カレーの作りおきとか間違った文化だし
53それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:32:21.11ID:4222uaUK0
ウェルシュ菌はもっと認知された方がいい
54それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:32:22.47ID:nONzTn9C0
>>18
お囃子なら間違ってそうだし大丈夫そうね
55それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:32:27.14ID:q8877ZSk0
ウェルシュ菌じゃ流石に中毒死もないやろし食いたきゃ食え
2022/10/09(日) 10:32:49.69ID:ZG+8K1By0
>>50
カレー犬
57それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:32:56.22ID:hYFZsKp7a
そもそも菌如きに負ける人間が悪くね
もっと強くなれよ
2022/10/09(日) 10:33:04.85ID:E47AbVMm0
>>54
一理ある
まあ言ってたのはどこぞの教授だったけど
59それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:33:17.47ID:Y4Mne8z00
>>40
ホテルで働いてて半年に一回勉強会やるけど食中毒って地味にヤバいぞ
死んだ方がマシのレベルの症状を一生抱えることになったりするよ
2022/10/09(日) 10:33:22.94ID:+J8YKwTL0
>>51
余計な事言うなよks、ライバルのJ民一人蹴落とすために嘘教えてるんだから空気読めやカス
ジャップランドは弱肉強食なんだよ
61それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/09(日) 10:33:23.85ID:47fQEJgod
菌とか気にしてるやつって
お前の体の中雑菌だらけだって言われたらどうするの?
62それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:33:54.89ID:CPVNCxd4M
3日なら真夏じゃなきゃ大丈夫
ただ俺はカウンターキッチンのリビングだから涼しい想定だけど古臭いあっついキッチンなら話は別だぞ
63それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:34:03.59ID:o7v8aTvI0
>>51
リスクがーリスクがーってお前の方が馬鹿だろそんなこといってたらなんも食えねーよ
64それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:34:21.18ID:Z653CRAY0
O157は加熱しても滅菌しても毒素残るぞ
65それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:34:30.63ID:e+d/4N8b0
カレーって腐ってても香辛料のせいで気付けないから不安なら止めとけよ
66それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/09(日) 10:34:39.28ID:k7CYwItKd
>>40
毎日火入れてれば夏やなければセーフやねん
三日放置は冬でもアウト
あと細かいけど三日目やなくて四日目やし
67それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:35:10.66ID:y2dRv4WsM
>>21
死なねえよ草
68それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:35:15.76ID:eGoHyfnj0
ウエルシュ菌食中毒の症状

潜伏期間6~18 時間(平均 10 時間)の後、腹痛や下痢等の症状を起こします。
発熱や嘔吐はほとんどみられません。
多くの場合、発症後 1~2 日で回復するとされていますが、基礎疾患のある方や子供、高齢者の方は重症化することがあります。
69それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:35:17.33ID:y2dRv4WsM
>>21
死なねえよ草
70それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:35:53.77ID:ermuCIJXd
よくテレビに出てる人気店が48時間煮込んだスープとか言ってるけど誰が火の番してるんやろか
71それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:35:56.86ID:6CnI7ORL0
作った初日より2日目以降の方が味が染みてる感じするから好きやわ
72それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/09(日) 10:36:02.57ID:xmGGDLO60
火の三日間
2022/10/09(日) 10:36:13.34ID:0ztZYAMx0
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1476954888659959809/pu/vid/720x1280/F0Pmck9Bh73TCl0h.mp4
74それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:36:17.84ID:k7CYwItKd
>>59
ギランバレー身近なのにやばいわ
あれを知っちゃうと肉を生で食おうとは思わん
75それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:37:11.95ID:g3/FHUIG0
>>74
ギランバレーってナメクジ食ったラガーマンが亡くなったやつか
あれ生肉でもなるんか
76それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:37:31.87ID:CPVNCxd4M
まあそんなに気にするなら作ってすぐ以外のものは食べなきゃ良いし生ものは一切口にしないほうがいいぞ
77それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:37:41.29ID:e+d/4N8b0
>>40
ワイは前日に作ったのを朝食って当たったぞ

状況が整ってれば6時間程度で食中毒になれるくらい菌は繁殖するんやで
78それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:38:10.40ID:q8877ZSk0
>>75
免疫暴走した結果やから何かに感染したらなるリスクあるで
79それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:38:12.26ID:wNv8UKqK0
2日目のカレーのジャガイモの不味さは異常
80それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:38:43.49ID:Ht4ROrTI0
まあ死にはせんやろ
食ったことは後悔するかもしれんが
2022/10/09(日) 10:38:54.42ID:E47AbVMm0
>>63
急に話が飛躍し過ぎだろ
三日目のカレーのリスクの話からなんでなんも食えねえって話しになるんだよ
横やり入れてくる奴の方が頭悪すぎてびっくりした
82それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:38:58.88ID:k7CYwItKd
>>70
それでよく店燃えてるやん
基本的には弱火でコトコトを放置や
数時間に一回水減ってきたら足すくらいで常に監視しとるわけやない
2022/10/09(日) 10:39:44.95ID:SHBIMifdM
お芋入れてなかったらいけるやろ🥺
84それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:40:00.38ID:aHUNPw0B0
毎日火にかけてりゃセーフかもしらん
85それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:40:15.30ID:hYFZsKp7a
ジャムって意外と菌繁殖しないらしいな
86それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:40:27.34ID:qCqhdQiz0
すぐ冷凍にしたらええのに
87それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:40:50.17ID:e+d/4N8b0
>>73
うんこ漏らすんやろなぁと思って最後まで見たのに死ね
88それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:41:03.71ID:vpF85IxE0
カビたら匂いなくなるよな
89それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:41:51.63ID:JYthy++s0
インドカレー屋って衛生的に不安よな
好きが勝るから食いに行くけど
90それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:41:57.27ID:4+Lhm6080
余裕やで
2022/10/09(日) 10:42:24.32ID:Emp3MHc0d
レトルトカレーも製造するとき加熱してるけど平気やん
92それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:42:40.98ID:AL7RhNy30
朝晩しばらくグツグツ言うくらい火を通して冷蔵保存しとけば問題ない
93それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:43:22.35ID:8DzmWtiQp
まーた神経質なんG民がビビってんのか
真夏以外は余裕すぎるわ
2022/10/09(日) 10:43:35.81ID:GQuBFZ4U0
ナウシカスレかと思って開いたら全然違ったわ死ね
95それでも動く名無し
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2022/10/09(日) 10:44:43.11ID:sTVqPHfi0
>>85
それと蜂蜜は水分が少ないからかな
逆にメープルシロップは開けたら冷やさないとダメ
知らなくて一本無駄にしたわ'(よく見たら注意書きがあった)
96それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/09(日) 10:44:50.15ID:e+d/4N8b0
流水やら氷水に漬けて冷ましたならまあ大丈夫やけど
放置して冷めてから冷蔵庫やと余りよろしくはないわな
2022/10/09(日) 10:45:00.80ID:E47AbVMm0
>>91
確かに!
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