火を通して3日間のカレーって食べられるんか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:23:39.98

加熱してるから大丈夫か？

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:27:42.56

>>11
そうなん
俺じゃなないから別に細かいとまでいいけど
水分をたして沸騰させるまで煮込んで、生存している菌ってなんなの？

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:27:49.93

識者は日を置いて寝かせたほうがカレーは美味いとか言うけど
ワイ家のカレーはいつも作りたてが一番美味いわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:28:01.48

ワイは冷蔵して一週間とか食うてるから平気やろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:28:06.44

ウェルシュ菌は芽胞作るから死なんぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:28:26.28

朝と夜に必ず火を通してたならいける

作った日以降に朝夜火を通さず3日目なら無理

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:28:30.13

>>26
寝かせて繁殖した菌も味わい

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:28:39.38

常温保存してたらアウト
冷蔵庫なら余裕

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:28:46.87

真夏以外は余裕
ワイは2日目3日目カレー食って腹壊した事なんて一度もない

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:29:24.00

今ならギリ食える
なあにちょっとだけ味変してると思え

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:29:28.59

継ぎ足しの秘伝のタレって
実際はクソ汚い菌だらけのタレってマジ？

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:29:32.54

三日間ことこと煮込み続けているなら大丈夫

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:29:39.16

>>26
それは思う
カレーは出来立てが一番うまい

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:29:39.86

>>25
ウェルシュ菌や

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:29:50.34

腐りかけにグルタミンがでるからね
これって一部の魚の理屈なんだよね
野菜には冷ますときに水分を吸収するものがあるけどカレーはあんま関係ない
ようは水分が抜けて濃くなったから美味く感じるのだと思う

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:30:02.04

>>26
ワイも初日が一番美味いと思うで
木のせいやろあんなん

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:30:06.40

菌がどうこう言うてる奴は潔癖症なんか？
腹壊さなきゃ別に問題ないやろ
ワイも3日目カレーで下痢なんて一度もないぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:30:13.36

>>37
そんなんがカレーにおんのけ？

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:30:13.92

>>32
ワイも1回もないな
気にしすぎだよなテレビの影響か？

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:30:14.87

昭和世代は余裕

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:30:23.51

この間テレビで言ってたけど一晩置くとか雑菌増えまくりでやったらあかんらしいで

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:30:40.30

夏の時期は玉ねぎの皮がすぐゲロ吐きそうな異臭になるからカレー作る頻度減るわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:30:55.33

お前ら自然に一人称をワイにしてるんだな

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:31:23.49

三日間も煮込んだら炭になっとるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:31:35.22

>>41
食中毒防止をよびかける時の定番ネタやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:31:41.41

5日目のカレーが美味しいっていうぐらいやから平気やないん？

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:31:45.54

3日おいたカレー犬に食わせたら高熱出たわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:31:58.17

>>40
こっちはどんな腹してんのか知らねえし
リスクの話やん
マジで頭悪いんだなおまえ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:32:09.96

>>48
まあええことだよね
カレーの作りおきとか間違った文化だし

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:32:21.11

ウェルシュ菌はもっと認知された方がいい

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:32:22.47

>>18
お囃子なら間違ってそうだし大丈夫そうね

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:32:27.14

ウェルシュ菌じゃ流石に中毒死もないやろし食いたきゃ食え

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:32:49.69

>>50
カレー犬

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:32:56.22

そもそも菌如きに負ける人間が悪くね
もっと強くなれよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:33:04.85

>>54
一理ある
まあ言ってたのはどこぞの教授だったけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:33:17.47

>>40
ホテルで働いてて半年に一回勉強会やるけど食中毒って地味にヤバいぞ
死んだ方がマシのレベルの症状を一生抱えることになったりするよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:33:22.94

>>51
余計な事言うなよks、ライバルのJ民一人蹴落とすために嘘教えてるんだから空気読めやカス
ジャップランドは弱肉強食なんだよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:33:23.85

菌とか気にしてるやつって
お前の体の中雑菌だらけだって言われたらどうするの？

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:33:54.89

3日なら真夏じゃなきゃ大丈夫
ただ俺はカウンターキッチンのリビングだから涼しい想定だけど古臭いあっついキッチンなら話は別だぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:34:03.59

>>51
リスクがーリスクがーってお前の方が馬鹿だろそんなこといってたらなんも食えねーよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:34:21.18

O157は加熱しても滅菌しても毒素残るぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:34:30.63

カレーって腐ってても香辛料のせいで気付けないから不安なら止めとけよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:34:39.28

>>40
毎日火入れてれば夏やなければセーフやねん
三日放置は冬でもアウト
あと細かいけど三日目やなくて四日目やし

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:35:10.66

>>21
死なねえよ草

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:35:15.76

ウエルシュ菌食中毒の症状

潜伏期間6～18 時間（平均 10 時間）の後、腹痛や下痢等の症状を起こします。
発熱や嘔吐はほとんどみられません。
多くの場合、発症後 1～2 日で回復するとされていますが、基礎疾患のある方や子供、高齢者の方は重症化することがあります。

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:35:17.33

>>21
死なねえよ草

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:35:53.77

よくテレビに出てる人気店が48時間煮込んだスープとか言ってるけど誰が火の番してるんやろか

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:35:56.86

作った初日より2日目以降の方が味が染みてる感じするから好きやわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:36:02.57

火の三日間

**それでも動く名無し転載ダメ** · 2022/10/09(日) 10:36:13.34

https://video.twimg.com/ext_tw_video/1476954888659959809/pu/vid/720x1280/F0Pmck9Bh73TCl0h.mp4

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:36:17.84

>>59
ギランバレー身近なのにやばいわ
あれを知っちゃうと肉を生で食おうとは思わん

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:37:11.95

>>74
ギランバレーってナメクジ食ったラガーマンが亡くなったやつか
あれ生肉でもなるんか

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:37:31.87

まあそんなに気にするなら作ってすぐ以外のものは食べなきゃ良いし生ものは一切口にしないほうがいいぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:37:41.29

>>40
ワイは前日に作ったのを朝食って当たったぞ

状況が整ってれば6時間程度で食中毒になれるくらい菌は繁殖するんやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:38:10.40

>>75
免疫暴走した結果やから何かに感染したらなるリスクあるで

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:38:12.26

2日目のカレーのジャガイモの不味さは異常

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:38:43.49

まあ死にはせんやろ
食ったことは後悔するかもしれんが

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:38:54.42

>>63
急に話が飛躍し過ぎだろ
三日目のカレーのリスクの話からなんでなんも食えねえって話しになるんだよ
横やり入れてくる奴の方が頭悪すぎてびっくりした

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:38:58.88

>>70
それでよく店燃えてるやん
基本的には弱火でコトコトを放置や
数時間に一回水減ってきたら足すくらいで常に監視しとるわけやない

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:39:44.95

お芋入れてなかったらいけるやろ🥺

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:40:00.38

毎日火にかけてりゃセーフかもしらん

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:40:15.30

ジャムって意外と菌繁殖しないらしいな

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:40:27.34

すぐ冷凍にしたらええのに

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:40:50.17

>>73
うんこ漏らすんやろなぁと思って最後まで見たのに死ね

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:41:03.71

カビたら匂いなくなるよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:41:51.63

インドカレー屋って衛生的に不安よな
好きが勝るから食いに行くけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:41:57.27

余裕やで

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:42:24.32

レトルトカレーも製造するとき加熱してるけど平気やん

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:42:40.98

朝晩しばらくグツグツ言うくらい火を通して冷蔵保存しとけば問題ない

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:43:22.35

まーた神経質なんG民がビビってんのか
真夏以外は余裕すぎるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:43:35.81

ナウシカスレかと思って開いたら全然違ったわ死ね

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:44:43.11

>>85
それと蜂蜜は水分が少ないからかな
逆にメープルシロップは開けたら冷やさないとダメ
知らなくて一本無駄にしたわ'(よく見たら注意書きがあった)

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:44:50.15

流水やら氷水に漬けて冷ましたならまあ大丈夫やけど
放置して冷めてから冷蔵庫やと余りよろしくはないわな

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:45:00.80

>>91
確かに！

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:45:03.45

よほど大鍋じゃないとウエルシュ菌中毒なんてならんぞ
家庭用の小さい鍋ならしっかり加熱だけしとけ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:45:09.77

二日くらいは余裕やけど三日目は警戒するわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:45:39.68

>>85
糖分高すぎると生きていけないんやで
惣菜パンとかはそれで常温でもそれなりの長さの賞味期限設定できるんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:45:40.90

俺は食べるな4日目は食べない

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:46:47.93

あ、菌食ってるなって感じのカレーあるよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:47:20.16

>>89
アナル拭いた手でカレー作ってるからな

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:47:30.86

冷蔵庫でしっかり冷やしてたなら問題ない
常温なら爺さん婆さんでない限りまぁまぁ大丈夫

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:48:17.69

木曜にじゃが芋入りカレー作ったワイにタイムリーなスレ
一食分残ってるから食べるつもりやけどイケるか？
ちな冷凍してる

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:48:32.50

>>103
お前の母親も父親のちんこをしごいた手で料理してるからあまり変わらないぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:49:24.09

ウェルシュ菌は死なない

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:50:16.58

三日はギリギリ大丈夫やろ
四日は試したことないから分からん

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:50:28.11

>>106
寿司屋の大将なんて毎日シコってオナニーした手で寿司握ってるぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:50:57.96

何でこんなスレにイタい奴湧きまくってんだ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:51:18.84

ケツからカレーが出るで

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:51:27.26

真夏ならヤバいけど最近涼しかったしセーフや

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:51:47.80

火を通しても死なない菌だから食わない方がいい

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:51:55.18

家庭でカレー作って二日目もカレーは普通やし
三日目さらに余った一食分食うのもザラやし
四日目もまぁある奴はあるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:52:15.52

加熱したら冷蔵庫に入れる前はすぐに流水につけて一気に鍋を冷やさないと40度近くの菌が繁殖しやすい温度の時間が長くなるからヤバいぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:52:18.29

>>109
もちろんそうだよ
要するに気にすんなって事だよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:52:46.36

こういう話見るたびに料理を常温で放置する人間がいることにビビるわ
そういう選択肢は無い

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:52:51.54

腐った物が分からんとかどんだけバカ舌やねんって思って生きてるけど
人生で唯一食中毒になったのがカレーやからね
カレーはマジで腐ってても分からんと思うよ

腐ってなくても当たる牡蠣とか鶏刺しとかは別やけどな

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:53:34.38

冷めてる間冷蔵庫に入ってるならセーフ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:54:00.90

>>117
常温で置いてるスーパーはちゃんと賞味期限を設定してるもんな

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:55:04.98

>>117
こういう些細な常識、意外に学ぶの難しい

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:55:23.67

>>117
手を洗ったりもしないし床に落ちたものも平気で食べる中世並みの衛生観念で生きてるんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:56:21.23

>>117
冷蔵庫ないわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:56:38.11

冷蔵庫に入れても4日目からがグレーゾーン

**それでも動く名無し** · 2022/10/09(日) 10:56:43.69

常温でそのままにしとく家庭なんてないやろ