大阪のソウルフード『肉吸い』という馬鹿の食べ物

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:43:23.02

正気かよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:43:54.12

馬鹿いってんじゃないよ

2022/10/11(火) 20:44:00.23

ソウルフードになりたいなら店増やせ

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:44:00.54

ソウルフードちゃうわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:44:04.03

全然見た目を想像できないけど美味そう

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:44:33.23

薄い牛丼汁付き

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:44:41.15

芸人が肉うどんのうどん抜き頼んだだけやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:44:51.45

毎日スレ立ててもお前じゃあたしこにはなれないぞ
はやく諦めたら

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:44:53.64

大阪出身やけど食ったことないぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:45:05.79

名前で損してる

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:45:22.27

ギャルの生乳か何かかと思ったわ
そういう料理があるんやね

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:45:34.03

なんでか知らんがセブンに置いてあったから食ったわ
普通

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:45:44.05

知らんし

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:45:53.26

肉うどん作ってうどん捨てたら出来上がり

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:46:26.79

>>9
これ

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:46:43.16

セブンで見た！

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:46:59.64

牛すきの簡易版やろ
別に取り立ててうまいもんじゃない

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:47:20.04

大阪で食べるなら、今井のきつねうどんの方がええで

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:47:47.41

うどん屋でうどん抜けとか言うから抜いたっただけやん
侮辱みたいなもんやけどプライドないしええでっせってこと

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:48:09.99

関西人はケチだから塩ぶち込んで喜んでる

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:48:43.23

>>19
東京でも、天ぷら蕎麦の蕎麦抜きってあるし
似たようなもんちゃう

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:49:29.08

肉豆腐みたいなもんか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:49:37.05

猫吸いの方がええ

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:49:46.33

天ぬき・天抜きは、天ぷら蕎麦から蕎麦を抜いたもの。「天ぷら蕎麦の蕎麦ぬき」の略。蕎麦屋で使われる江戸っ子言葉の一種

こういう文化が江戸前蕎麦にはあるのになんで肉吸い馬鹿にできるの？

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:50:00.78

高すぎる

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:50:07.22

要するに

肉うどんの麺ぬきってこと？

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:50:22.90

こいつ肉吸いに親殺されたんか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:51:11.74

いや、大阪名物はかすうどんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:51:14.55

>>26
そう

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:51:27.18

かすうどんとは違うの？

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:51:39.75

セブンに売ってるけど買ったことねえな

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:51:42.95

日本人全員馬鹿だから問題なし

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:51:44.02

割とガチめに怒ってる人いるの草

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:52:27.09

>>33
こいつしつこくスレ立ててはID変えて延々叩いとるんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:52:42.61

糖質制限してるときはめっちゃありがたい

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:53:06.16

糖尿の飯

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:53:16.69

なんばに超有名な店があるってだけでソウルフードではない

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:53:18.70

>>30
かすは油かすで肉吸いは肉だから全然違う

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:54:15.54

横浜民がシウマイ食わないのと一緒や

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:54:15.81

たっか！

https://i.imgur.com/rkIPIQl.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:54:19.38

家系ラーメンの麺抜き

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:54:34.69

美味しいことは美味しいよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:54:42.77

大阪ってだいたい酒とセットやからな

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:55:05.40

大阪民の９割食ったことねえよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:55:14.79

>>40
丸亀で肉うどん食ったほうがええな

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:55:26.80

飲み会の締めに「なんか出汁飲みてえなー」ってときには本当ちょうどいい

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:55:27.00

卵かけご飯とセットにするのって千日屋だけ？

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:55:52.30

>>30
かすうどんは、食肉業を家業にしてた地域のソウルフードで
普通の大阪人はごく最近まで存在を知らなかった

肉吸いも芸人がいちびって頼んだのが始まりで
そんなメジャーなもんじゃなかった

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:56:10.45

湯豆腐みたいなもんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:56:23.98

二郎系の麺抜きって意外と人気らしいな

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:57:16.70

普通に考えて不味いわけないけど単体で800円出す気にはならない

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:57:17.04

美味かったけどな
あと紅しょうがの天ぷら
阪神戦の楽しみだわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:57:28.97

セブンが無理矢理ソウルフード捏造してるだけやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:57:44.72

>>44
まだ、はり重カレーショップのビーフワンの方が食ったことあるやつ多いと思う

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:57:47.51

大阪コンプって大変だよなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:58:08.00

前に新宿に肉吸いと鶏天の店あったの知ってる奴おらん？
鶏天も最初からカラシが効いてるタレがまぶしてあって美味かったな

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:58:30.12

>>40
肉うどんと値段変わらなくて草

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:58:31.82

B級グルメってこんなもんだろう

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:58:55.82

>>57
蕎麦屋の天抜きも天ぷら蕎麦と同じ値段やで

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:59:19.18

先ずは牛肉の質が決定的な要素だから国産牛に限る (輸入牛は匂いで不可)
次に舌触りを良くする為に筋は除去する
要は大阪のうどんが具材最優先と云う証 (讃岐との対比)

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 20:59:35.40

>>57
肉とうどんてどっちが高いと思う？

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:00:01.21

東京のソウルフードゲロ焼きとかいうガイジの食い物よりはマシやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:00:20.57

字面だけみると風俗のオプションにありそうだよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:01:09.02

大阪人でもほとんどは食べたことない　肉吸い　自由軒のカレー　かすうどん
大阪人ならまず食べたことある　551豚まん　モロゾフのプリン

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:01:55.48

アホの“吉本飯”な？

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:02:09.77

大阪人だけどモミジの天ぷらでどこで売ってんの？

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:02:24.93

>>66
箕面しかないぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:02:40.14

>>66
箕面の滝に行く途中に数軒あるで

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:02:45.79

福岡叩きは飽きたんか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:02:49.19

天ヌキホントうまいから全てのソバ屋で提供義務づけてほしい

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:04:37.54

紅葉の天ぷら自体はまぁすり潰したらできるやろうしそこまで驚くもんではないやろってなるんや
ただ、其の近くで売ってる「紅葉の天ぷらソフト」な
何故天ぷらにしてからソフトクリームにするのか
気が狂っとるでほんま

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:05:38.25

>>70
天抜きはメニューとしてあるもんじゃなくて天ぷら蕎麦から蕎麦抜いてやーっていう注文だからどこでもやってくれるだろ
牛丼屋で牛丼から肉抜くのと同じや

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:05:55.21

>>67
箕面か
大阪と生駒の間に住むワイには関係ない食べ物やな

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:07:30.98

温かい汁物だと炭水化物抜きでも満腹感得やすいし今だとダイエット需要ありそう

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:08:05.18

脳みそチューチューするんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:08:57.82

このまえ肉吸いのうどん入りとかいうのがメニューにある店みた

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:08:59.84

妖怪みたいな名前

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:09:02.42

不味くはないけどみそ汁でいいかなってなる

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:09:24.02

セブンのやつクソしょっぱかったんやが

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:09:52.09

肉吸いうどんとかいう一周回った食べ物

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:10:00.68

部落の多部もんか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:10:06.44

>>74
肉吸いってご飯のおかずにするんじゃないの？

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:10:59.76

肉吸い専門店ができるんやからすごい話や

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:11:26.74

>>76
草

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:12:02.76

で、大阪のソウルフードってたこ焼きお好み焼き以外何かある？

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:12:58.08

>>82
本当か知らんけど広まるきっかけは酒飲んだ後のシメで頼む人がいたからだと聞いたが

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:13:40.78

トンキンソウルフードゲロ焼き

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:14:12.68

かすうどん美味かったなあ
また大阪行ったとき食べたいわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:14:53.33

肉吸いも天ぬきも結局は酒のアテや

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:16:56.69

>>89
天抜きは酒のアテにした後にシメで蕎麦食うのが普通だけど
肉吸いもアテにした後で素うどん注文するんかな？

**それでも動く名無し** · 2022/10/11(火) 21:17:23.43

お好み焼き
たこ焼き
肉吸い

これ以外で大阪で食うものある？