鶏むね肉の美味しさに気付き始めた人きてよ
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低温調理やと美味いけど
モモやとそのまま焼いても美味いからな 片栗粉でコーティングするから柔らかく食べれる
美味しいよ 胸肉をもも肉に寄せようとして中途半端な調理して腹で寄生虫を育てるって弱者男性の標本みたいな貧すれば鈍するムーブすき 鶏からとか揚げたてはプリプリしてて美味いんだけどな サイコロ状のフリッターにしてジャンと辛味噌混ぜたタレで絡めたらめっちゃうまいわ からあげとかチキンカツにして油まみれにして食うとうまい 分かるわ、最近唐揚げ沢山食べてる
ヘルシーだし白飯進むし最高だよな 揚げるなら断然こっちやわ
チキンカツも唐揚げも天ぷらも 10月から100グラムで10円値上がった…
キロ単位で買うから地味に悲しい パサパサになる直前で加熱上手く止めるとプリップリでとんでもなく美味しい肉質になるが
万が一加熱足りないとカンピロバクターで逝くのでワイはパサパサで我慢しとる >>35
めっちゃ分かる
パサパサになるリスクとカンピロのリスク考えるとパサパサを選んでまう プリプリにできても冷蔵したやつレンチンしたらパサパサや 三ヶ月に一回ぐらいムラムラして500gぐらいとり天にしていっぺんに食べる ダイエットしてるやつはリュウジの肉漬けってやつオススメ
むね肉とキノコとニラをポン酢に漬ける保存食
冷蔵庫で冷やすからあんまり秋冬向きのメニューではないけど はじめから胸肉派だけど
ホワイトミートの方がうまいだろ まずいまずい言ってるのは業務スーパーで安い外国産買ってるやつだと思ってる もも肉なら醤油と酢で焼くだけで美味いやんけ
なんでわざわざ無理して胸食うねん
筋トレマンか? 炊飯器で熱湯と一緒に3時間ぐらい保温したら柔らかくて美味しい
塩振って食べてる みりん酒醤油しょうがで漬けて唐揚げ
もも肉は苦みと油が多い 鶏肉は胸も腿も自分で調理すると食欲なくすんよな他人や外食やとそんなことないのに
ももは筋とか軟骨取り除くの面倒やし見た目グロすぎるわ ジップロックに酒と醤油とぶち込んで付け込んでれば
大抵美味くなるからええわ 調理したては旨いんやけど一晩立つとなんであんなに不味くなるんやろな 脂嫌いだから胸肉かささみばっかりや
ささみと胸肉の違いがわからんけど 鶏肉に限らず肉の脂身の部分が苦手やから
むね肉が子供の頃から好きやったんやけど、世間的には「脂身のないパサパサのハズレ部位w」
みたいな扱いって知ってすごい衝撃受けたわ どんなにパサパサでも夜食で食っても罪悪感無いのがいい コンビニとかに置いてあるスモークチキンみたいなの好き
酒のつまみにぴったりやわ なんGでは書きにくいけど
塩麹付けにして焼くと美味いで 酒蒸しして塩こしょうガンガン振って食うのが一番好き ぱさぱさ?どんだけ安物食ってるのだろうな
このスレ立てる馬鹿はどこの地域か知らないがむね肉ともも肉は同じ値段 唐揚げはどうせ濃い味付けするんだからパサパサ胸唐揚げでいい気がしてきた
多分胸焼き鳥は生涯許容できんと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています