人間は脳みそが動くための燃料として糖を使う
そのために主食として炭水化物、とりわけ糖質を食べて、ぶどう糖を吸収し脳へ回す
タンパク質なんかからも体内で糖を作れないことはないけど、直接糖を取るのに比べて効率がめちゃめちゃ悪い

脳は糖がなくなったら、ガス欠起こして即機能停止し人もそのまま死ぬので
炭水化物を全く取らないと、やがて重度の低血糖症になる=脳が動かなくなって死ぬってわけや
糖質は悪とか言ってるやつは全員ガイジ