ハンバーグ自作したら美味すぎて草

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:20:15.45

もう店で食えないわ
https://i.imgur.com/q70vxlq.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:26:44.85

ええやん
簡単に作れるしワイもちょいちょい作るわ
コネコネするとき脂つくのが難点や

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:26:51.48

リュウジは味の素がな
ワイは作らないようにしてる

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:27:10.70

>>21
チーズinハンバーグ？美味そうやな

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:27:12.27

中にチーズ入れよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:27:35.42

ええやん美味そうや

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:27:40.10

>>23
ワイは味の素好きやから相性ええわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:28:10.76

ワイこの前作ったやつ塩が足んなくて肉塊やった

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:28:30.36

マルシンか冷凍のやつでええわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:28:51.39

>>24
せやで
きったないけど割ったらこんな感じや、今見ると玉ねぎのみじん粗すぎやな
http://imgur.com/eQhL3d6.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:30:04.24

中に火通ってるかチェックするときに汁全部流出するのどう防止すりゃええんや？
見ていて非常に悲しい

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:30:19.64

ステーキは自分で焼くが
ハンバーグはめんどそ

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:31:06.99

>>31
細目の金串とか買えばええんちゃう
ワイは汁の色より温度で判断するわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:31:10.93

>>1
わかる

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:31:12.24

パリーグに見えた

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:31:28.80

ワイは牛コマを挽くとこからやる

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:32:15.31

自分で作った方が安いし量作れるから外食でハンバーグ頼まなくなるで

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:32:31.07

パン粉はつなぎじゃないんやで
つなぎは塩、卵、牛乳や
塩は細胞膜を破壊することで肉をつなげる
卵、牛乳はタンパク質が接着剤になり肉をつなげる
パン粉は肉汁を閉じ込めるためのに使ってるだけやから使わなくても問題ない

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:32:31.83

>>33
中に刺す温度計？

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:33:19.34

アホみたいに玉ねぎ入れるの好き

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:33:57.65

見たらめんどくさ
ステーキにするわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:34:08.68

作るの手間すぎてコスパ悪いわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:34:31.27

>>32
ワイが使ったレシピは牛豚合挽と片栗粉と調味料だけやったわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:35:13.50

>>42
これな
結局レトルトのやつ買っちゃうっていう

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:36:00.85

オーブンで大量に作って冷凍するもんや
食うたびに作ってられん

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:36:02.90

結局買うのが一番楽
言うほど手作りで安くなるわけでもないし

**それでも動く名無し** · 2022/10/20(木) 22:37:00.05

煮込みハンバーグとかいう攻防一体の名選手