料理人A「ステーキは弱火でじっくりや」B「強火で肉汁を閉じ込めるんや」C「電子レンジや」

**それでも動く名無し** · 2022/10/22(土) 13:43:10.03

ワイ「あわわわわわわわ」

どうしたらええんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/22(土) 14:15:23.69

>>109
厚い肉は低温調理が楽やな

**それでも動く名無し** · 2022/10/22(土) 14:16:06.56

何かのドキュメンタリーでニューヨークのステーキハウスを扱ってる回で馬鹿デカイ塊肉をオーブンで何時間も焼いたのを分厚く切り出したステーキあったけど人生で一回食って見たかったなあ

**それでも動く名無し** · 2022/10/22(土) 14:18:44.44

ワイ「テキトーに強火で焼いて焦げる前に食う」

**それでも動く名無し** · 2022/10/22(土) 14:18:56.84

>>113
亡くなったんか……お大事にな

**それでも動く名無し** · 2022/10/22(土) 14:19:38.56

肉汁ってむしろ邪魔だよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/22(土) 14:19:43.78

一番旨い焼き方ってウェルダンだよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/22(土) 14:20:07.71

弱火でじっくりを勘違いしてる奴の多いこと
弱火で焼き続けるだけは無能のやること