【悲報】家庭でカリカリベーコン作るの不可能
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ホテルで出てくる朝メシみたいなベーコン食いたいンゴ😭 カリッカリのよく噛まないと味が染み出さないやつ食いてぇ 今ちょうどベーコン焼いたけどゴムみたいにムチムチになったわ 弱火で時間かけて焼けばカリカリになるで
鶏皮と一緒で油を抜くイメージや そもそもふにゃちんベーコンなんてどこに需要あるんや パスタもそうなんやけど
アルミパンとか鉄のフライパン使ってんなら弱火だけど
テフロンのフライパンなら弱火以上中火未満くらいじゃないとあかんで ここまで書かれてるアドバイス全部忘れて
ワイの正解だけ聞いとけ
重しでプレスしながら焼け アメリカにはミートプレスってのがある
本場のBBQはそれでカリカリにするんや
amazonに1000円くらいで売ってる この前テレビでカリカリベーコンメーカーやってたよ
吊り下げてレンジか何かでやるやつ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています