ブラックバス（スズキの仲間、見た目は悪くない）←これが日本で食わない理由

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 08:51:14.89

何

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:07:02.15

バスとウグイだとどっちが美味いの？

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:07:44.29

寄生虫がおるから生では食えんだけでフライにもできるし鍋とかの煮込みにしてもうまいやろしムニエルとかにしても食えるやろうし
なんで流通せんのかがわからん

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:07:48.78

>>30
見た目さえ気にしなきゃかなりうまい淡水魚よな

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:07:53.53

ブラックバスは食べられますか？

味に関してはあまり良く言われないブラックバスですが、丁寧に下処理をして臭みを抜けば、意外にも美味しく食べることができます。もともと食用として北米から日本に流入してきたと言われているだけあって、可食部も多いです。丁寧に下処理したブラックバスの身は淡白であっさりとしており、どのような料理にも使いやすい味わいです。

いけそうやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:08:45.02

>>49
バスフィッシング広めたやつのせいやな
誰か忘れたけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:09:05.53

みんな海釣り行ってしもうた

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:09:08.42

>>50
アマゴとかと同じで、サーモンほど養殖が発達してないからやない？
川魚で流通してるのってほとんどないやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:09:19.79

全てにおいてシーバスの劣化の外来魚を有り難がってるおっさんさあ…w

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:09:39.87

>>52
日本のナマズと比べて背びれと尾びれが魚っぽいだけの違いやしな

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:10:14.98

>>55
ワイは川釣りするけど、釣れたら締めて埋めてるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:10:38.00

>>58
味的には結構違うで
日本のナマズより旨みがしっかりしててフライとかの揚げ物にも負けない

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:11:41.93

>>60
はえ～アメナマってそんな旨いんか
汚い川とか沼におるイメージやったから先入観でまずいと思ってたわ
ブラックバスも多分同じなんやろうな

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:11:43.42

スズキの仲間は全部スズキとして売ってなかったっけ？
アフリカのどっかの湖の魚

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:12:25.71

琵琶湖で釣れたバス焼いて食べた後
しばらく腕にミミズ腫れみたいなの出て、日によって場所変わってたわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:13:29.13

泥抜き出来ないから

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:13:39.32

>>61
釣れる場所も臭けりゃ内臓も血も臭いんやけど
釣り場で締めて血と内臓抜いて持ち帰って臭かったこと無いからオススメやで
岐阜じゃ河ふぐって名前で養殖してるくらいで唐揚げにすると確かにフグっぽさある

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:14:24.91

塩振って臭いさかな汁出せばいけるのでは？

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:14:38.90

単純にきったねえドブだから
なんかアカン物質ため込んでるんじゃねえか？と思うよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:14:38.96

>>50
ハヤてそこら中の川におるけどあんま食う話聞かんてことはあんまおいしくないんやろなあて思う

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:14:44.58

野田知佑がアルミホイルに包んだのを焚き火に投げて焼いて食ってたの美味そうやった

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:14:48.56

アメリカナマズはもともと食用やろ？そらうまいわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:15:26.08

>>66
そんなん炭酸抜けた炭酸水やろ
食う意味ないやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:15:26.32

>>49
まぁあんな多彩に狙える魚は多分おらんやろ引きわせんけどバスから釣り入った奴は多いはずやYouTube世代は最初から海やろうけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:16:50.08

泥抜きとか言ってる奴は比較したこともないエアプのガイジ多すぎだよな
消化器官や内臓を食う魚で必要だからやってるせいで身だけ食う魚にも必要だと脳死で考えてるジジイの多いこと多いこと
そんで泥抜きできないからダメみたいに言い始めるともうただのガイジやね

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:17:03.78

淡水魚が臭いのは脂や
脂を綺麗に取り除けばバスも普通に食えるで

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:17:46.32

>>59
生粋の川釣り好きやね
美味いもん求めたくなっちゃうや

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:18:06.15

>>68
ウグイは小骨が多いからな
身だけにして皮ごと天ぷらにしてよく揚げて骨ごと食えるようにするとちゃんと美味しいで

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:19:13.31

>>72
入門は地域性やないかなぁワイのとこはほとんどおらんから大体海からやわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:21:22.02

美味しくても生息地のせいでイメージ悪い

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:21:33.07

>>73
いや皮目とかくっさいで

**それでも動く名無し** · 2022/10/23(日) 09:21:41.84

居着きシーバスよりは美味い