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家系ラーメンって『硬め 濃いめ 多め』一択だよな
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0001それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:14:29.45ID:i4RHAIpQ0
どう考えても
0004それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:16:19.01ID:IfC8g6Nv0
ほうれん草いらねーよな
0005それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:16:22.76ID:O4AiSVGzr
ブヨブヨドロドロ浴びるほど
0006それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:16:29.66ID:+rr6eMsC0
硬め濃いめ少なめも旨いで😋
0008それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:16:53.05ID:YQah/4bw0
全部普通で
0009それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:16:56.68ID:BG5MWZKQM
海苔やチャーシューは美味いけどほうれん草はな…
0010それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:16:59.97ID:6okUdxCxr
ニンニグのライブ感
0011それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:17:29.76ID:ffmxjL7L0
ワイの精液みたいやね
0012それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:17:44.55ID:Kw26zNjH0
超越者は「全部無し」なんだよなぁ
0013それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:18:03.25ID:CoLDDKEWM
通はやわらかめな
0014それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:18:27.03ID:PZ4GANcha
ほうれん草海苔ましも必要なんだよなあ
0015それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:18:27.58ID:bIrzN80z0
う~んめぇ(うまい)
0017それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:19:10.35ID:nUR0LKAy0
おまいらくさそう
0018それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:19:25.97ID:Pi3QESzJ0
は?
硬め普通脂少なめやぞ????
キチガイがよ
0019それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:19:41.21ID:rHYpDoUr0
普通薄め少なめ
0020それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:19:52.14ID:i4RHAIpQ0
>>11
硬いんか?
0021それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:20:00.05ID:/HQCOZF10
麺は普通
あとはどうでもいい
0022それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:20:00.58ID:Sh1jzzna0
普通薄め多め
0023それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:20:35.01ID:BhnrjzQw0
お店「鶏油が高騰しているので多め不可です」

最近やっとOKになってきたけどまだ不可な店ある
0024それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:20:37.38ID:G7j8eouO0
なんか貧乏そう
0025それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:20:41.92ID:Tgz0BQDr0
どうせ違いなんてお前ら分からんだろ
0026それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:21:02.07ID:XhLmYyM50
関係ないけどワイの髪の毛は硬め薄め少なめやで
0027それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:21:05.09ID:v1kB5Klp0
普通一択
0029それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:21:29.36ID:CCinl4ol0
普通普通普通やろ
0030それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:21:33.88ID:26qL3sXHp
>>28
ほうれん草も欲しいな
0032それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:21:37.00ID:urBwpjBWa
早死に三段活用
0034それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:21:47.45ID:yTbSUr16p
濃いめだけや
0035それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:21:53.61ID:v1kB5Klp0
>>16
たまに頼むの見るな
だいたいは初老のおっさん
0036それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:21:57.30ID:3umgKmgU0
普通普通少なめ
0037それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:22:03.17ID:IljHqVWR0
>>30
200円で追加できるで
0038それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:22:09.71ID:tX9rc4AZ0
早死三段活用
0039それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:22:25.60ID:IljHqVWR0
>>33
まこと家知らんとか田舎もんか?
0041それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:22:35.13ID:sDi5eJP+0
本業釣り師っての知らんで動画見てたわ
最初に思いっきり紹介されてた
0042それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:22:44.12ID:XoP5peFL0
固めはいらん
0043それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:22:44.28ID:D+tBU9Zv0
固めで早死にするという風潮
0044それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:22:47.77ID:fpdCyWUn0
>>31
スープ飲み干すのはさすがにきつい
0045それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:22:55.11ID:5qumglOPp
逆に「やわめ、うすめ、少なめ」って頼む人この世にいるの?
0047それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:23:04.52ID:v1kB5Klp0
>>28
まこと家?
0048それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:23:08.04ID:N2sGVHmO0
柔らかみ普通普通だぞ
0049それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:23:13.62ID:DpzaV7dFa
>>6
これや
0051それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:23:50.14ID:v1kB5Klp0
>>39
やっぱまこと家か
なんか行く機会なくて食いそびれるわ
スープはうまいとか
0052それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:23:58.39ID:N2sGVHmO0
>>46
壁ドンといいこういう奴が文化を壊すんか
0054それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:24:18.45ID:wqp0mp160
まずはほうれん草でご飯食べてぇ…次にノリでご飯食べてぇ…さらにチャーシューでご飯食べてぇ…

アカン、麺食えへん😅

これやるガイジワイ以外にもおるか?
0055それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:24:34.47ID:v1kB5Klp0
>>50
まずは基本のラーメン食うだろ
0056それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:25:16.84ID:P9xo3bky0
>>45
年寄り
0057それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:25:35.61ID:95DVqxeh0
>>55
最低限のトッピングってのがあるだろ
そこから減らして原価下げてるんだろ
貧乏じゃんw
0058それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:25:41.06ID:/ulBTEmt0
薄め油抜きで実力が炙り出せる
0060それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:25:59.19ID:6qy0rPX20
薄くても薄くないよな
0061それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:26:26.37ID:IljHqVWR0
>>51
25年通っとるが10年前くらいクソ不味くなったけどまた今はクソ美味に戻っとる値上げ値上げで高いけどな
0062それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:26:34.18ID:fQyXeNfo0
全部普通やぞ
0063😊➕👐🟰🤗
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2022/10/23(日) 12:26:45.91ID:AySjA5ef0
少なめとかおっちゃんやん
0066それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:27:11.39ID:eKylQierM
>>28
まこと家うまいぞ
おすすめするわ
0067それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:27:24.29ID:HciNdpZD0
ツーかなんのために店が好み聞いてると思ってんだよ
各自好きなように頼めや
0068それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:27:27.60ID:kbYwqQaR0
家系ってほとんど食う側に委ねてるけど自分の作るものに自信ないの?
0069それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:27:56.22ID:O7A3Jccg0
普通 普通 脂少なめやわ
0070それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:28:16.94ID:IbkE73Ey0
硬め濃いめ少なめ定期
0071それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:28:21.54ID:GoGKh44jM
京都にあるあくた川って店がマジで美味い
これで家系好きになったわ
0072それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:28:25.16ID:P9xo3bky0
>>68
むしろどんなオーダーでも旨いという自信の表れや
0073それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:28:49.14ID:v1kB5Klp0
>>57
店に言ってるのか
客に言ってるのかハッキリしろボケ
0074それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:29:10.01ID:6MbK44sJ0
壱角家とかいうガラガラなのに潰れない謎のチェーン店
0077それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:30:22.34ID:N2sGVHmO0
ライス無料は偽系やろ、直系は金とるよ
0078それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:30:22.70ID:vlDevyyV0
関西って家系少なすぎやろ
二郎はたくさんあるのに
0079それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:30:42.68ID:q6gLMypc0
これ店によるからなあ
ワイのいきつけだと濃いめあと普通がベスト
0080それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:30:47.71ID:aLuDkCm00
固め濃いめ少なめを基本にしとるけど初見の店で濃いめだと濃すぎる時あるな
食えるけど
0081それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:30:50.30ID:DqwURbM80
おれは硬めであと普通かな
0082それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:30:58.42ID:P9xo3bky0
>>76
うんこ
0083それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:31:05.42ID:x9B9dNIcM
メモとれはメモとるな
0084それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:31:13.65ID:sP4+owG+0
山岡家って普通だと薄いし濃いめだと濃いんだよ
0085それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:31:18.50ID:N9WKPxKw0
資本系とかいう💩
0088それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:31:29.49ID:95DVqxeh0
>>73
普通の店の家系で一般的なトッピングだと1200円するから1番ショボい800円のを食ってるんだろ?
トッピングでぼったくってる店な
0090それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:31:54.17ID:7dOBpzw40
かたこいやね
油は増やさない
0092それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:32:17.52ID:9m8PVGDx0
普通濃いめ多めでニンニクドバーや
0094それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:32:18.21ID:JzLUu3+r0
新橋の壱角家の隣にあった家系いったけど米がめちゃくちゃまずかったわ
0095それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:32:19.09ID:BLYObXqk0
ぜんぶふつーでおねがしゃす
0096それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:32:22.25ID:ogPcLopX0
硬め普通普通定期
0099それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:32:33.01ID:LbbS6GK+0
固め普通普通
本牧系やら固め普通濃いめ
基本は固め普通普通
0100それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:32:35.86ID:DqwURbM80
弟子が多く店を出してるところは横濱家以外美味い
https://i.imgur.com/LQ5VCK2.png
0101それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:32:38.54ID:saMXEgKN0
>>78
関西人って薄めが好きなんじゃないか
ちなワイ関西在住で家系ラーメン少なくて困ってるからずんどう屋なんかで我慢してる
0102それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:32:57.83ID:7dOBpzw40
>>28
むしろ海苔とほうれん草追加して麺は半分
これで飯を食うのがええんや
0103それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:33:14.77ID:v1kB5Klp0
>>88
とりあえず他人に説教する前に自分のレスを読み返して反省しろ
0104それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:33:19.45ID:6mfqJI9f0
近所のうまかったところがめっちゃ劣化していてつらい
0105それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:33:19.75ID:sEqEk0d6M
固め普通やぞ
0107それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:33:34.73ID:58NEL/2l0
やわめうすめおおめだわ
0108それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:33:35.18ID:2JtuY/oCa
ワイは27にしてもう食い切れなくなってきたからただの硬めや
0110それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:34:03.28ID:lhSggI8z0
通は柔め濃いめや
0112それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:34:25.97ID:/HQCOZF10
白いスープのとこでうまいとこあるんか?
0114それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:34:52.34ID:v1kB5Klp0
>>100
介一家の系列はあんま好きじゃない
0115それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:34:58.57ID:qoJ2Jl650
>>52
この画像の何が文化を壊してるのか分からんのやが教えてもらえるか?
0116それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:35:08.91ID:atTaHjBq0
正直ラーメンに海苔いらねーわ
ラーメンライスのためについてるのか知らんがラーメンライス食わんし
0117それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:35:12.77ID:CFuCVIXva
なんとなく柔めにしてみたらスープによく絡んでライス前提ならありやな
0118それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:35:17.50ID:Ni/UUNTw0
桂家がいちばん美味い
0119それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:35:23.58ID:FXF6003tM
基本ですね(マジキチスマイル)
0120それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:35:41.13ID:aLwH8Ihoa
柔らかめ普通普通
0121それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:35:52.64ID:7dOBpzw40
>>112
魂心家は好きや
0122それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:35:57.75ID:Tgz0BQDr0
家系ラーメンでレスバとか臭いのう
0123それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:36:00.77ID:+jLURSG40
普通に濃い目少なめ
0124それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:36:03.16ID:WpwLDed3p
ニンニグ ナマニンニグ
0125それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:36:05.73ID:SdVvDoX70
ちん毛の話かと思った
0127それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:36:18.42ID:sEqEk0d6M
「フレンチや寿司詳しいぞ」
「はえーグルメなんやな」

「焼肉詳しいぞ」
「面倒くさそうやけど良い店教えて欲しいわ」

「せんべろや街中華詳しいぞ」
「ええやん良い店教えて欲しいわ」

「ラーメン詳しいよ!」
「うわきっしょ…」

なぜなのか?
0129それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:36:37.90ID:aLwH8Ihoa
店によるな
初見は全部普通でええやろ
0130それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:36:39.18ID:v1kB5Klp0
>>111
俺がまこと家の画像を上げたヤツだと思ってんのか
ガチでガイジやん
0131それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:36:40.31ID:iUYE30tka
>>127
ラーメンハゲ読んでこいよ
0132それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:36:57.90ID:QxI21NxR0
硬めの良さ分かるような分からないようなやわ
別に小麦の風味とかどうでもいい
0133それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:37:08.58ID:/ZnZ63RC0
このクオリティーの家系を朝から食べられるからマジで重宝してるわ
https://i.imgur.com/uoRvMHr.jpg

夜勤明けに食うと世界一美味く感じる
0134それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:37:23.83ID:v1kB5Klp0
>>116
磯の風味してうまいじゃん
味変に使うのよ
0135それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:37:40.17ID:6mfqJI9f0
柔めうまいけど出てくるのホンマに遅くなるのがね
0136それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:37:40.67ID:V0OAy3rY0
>>115
厳密な括りやと家系ちゃうから
0137それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:37:41.56ID:gLO4w+S30
家系ラーメンって食った事ないけど何味なん?
0138それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:38:16.67ID:LbbS6GK+0
>>133
祐光?
0139それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:38:56.77ID:ECMgvGqxa
>>137
醤油味になるんやろけど醤油味ではない気する
0140それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:38:59.08ID:KqyTK8pI0
濃いめにはしない
0142それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:39:08.61ID:qoJ2Jl650
>>136
はえーワイには全然分からんわ
報連相入っとるラーメンが家系くらいにしか思ってなかった
0143それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:39:15.44ID:atTaHjBq0
>>134
食うタイミングがわからん
0144それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:39:48.19ID:GJK35Kk40
最近柔らかめの良さがわかってきた
0145それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:39:55.46ID:eaXGG44ap
太麺の硬めって何がいいのか分からん
0146それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:40:02.79ID:N2sGVHmO0
>>137
醤油豚骨に鶏油
0147それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:40:27.08ID:qoJ2Jl650
ワイも最初は固め濃いめ多めだったけど三回目くらいから普通普通普通にするようになったわ
0149それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:40:38.49ID:/dMPeXSg0
基本ですねえ
0150それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:40:40.44ID:pEB546LP0
油増やしたら辛いんや
少なめがええ
0151それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:40:42.46ID:5PSS5uuga
酒井製麺は柔めの方がうまい 
三河屋製麺は硬め一択
通は使ってる麺のメーカーによって麺の硬さを決めるからな
0152それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:40:43.06ID:PpS/AIDid
硬め濃いめは分かるけど多めって変わるもんなん?
0153それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:41:16.86ID:KwNil2i1a
>>127
ラーメンって弱者男性の象徴やからな
0154それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:41:20.53ID:N2sGVHmO0
>>145
ワイもそれが疑問、硬めはあり得ない
うどんみたいにコシ云々じゃなくて只の生茹でやん
0155それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:41:31.06ID:rTs3oS+Mp
米食う前提だから濃いめの方がええけどラーメン単体やったら多分薄めでも十分よな
0156それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:41:37.31ID:GhRG7w6i0
>>28
これ本当に店で出してる商品なの?
冷食を家で作っただけでしょ?
0157それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:41:41.87ID:cQcqm0kR0
硬めコールする人は初訪で普通の食べて
「ちょっと柔いな」と思って次回から硬めにしてるの?
0158それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:41:43.30ID:pEB546LP0
>>153
まじでこれやからな
0159それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:42:05.85ID:iaby/HJM0
>>46
資本系を堂々と載せるな
0160それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:42:51.03ID:1BhLtePl0
硬めより普通の方が絶対うまいと思うねんけど
0162それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:43:00.74ID:iaby/HJM0
うずらの入ってる見せるの資本系率
0164それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:43:17.93ID:dk+IN4aF0
町田家でトッピングのもやしキャベツ頼んだらとんでもない量で出てきて草
0165それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:43:25.34ID:0WDj7iL40
>>46
グロ
こいつほんま嫌い
0166それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:43:31.55ID:5oODpY2G0
>>39
まこと家で茎わかめのせないってあほなん?
0167それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:43:31.80ID:KwNil2i1a
実際ラーメンオタクって鉄オタとタメ張れるくらいキモいし底辺だよな
0168それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:43:32.83ID:+43K9NiY0
酒井製麺
普通

それ以外
柔め
0170それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:44:09.95ID:DKCBkklK0
固め普通普通
0171それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:44:18.05ID:xLqYfxc30
米いくならやわめ一択やろ 硬めとか学生で卒業や
0173それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:44:43.07ID:5PSS5uuga
>>133
杉田家ほんと羨ましい
朝7時くらいに食いたいときあるからなぁ
地元はどこも11時オープンで遅いんだよ
0174それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:44:54.92ID:XHB+RQ1Q0
普通 薄め 少なめ
0175それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:45:04.08ID:exNoQ3bJ0
最近は多めだけや
0176それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:45:26.94ID:ZRSvVYrSp
資本系ってどれなん?
赤看板に墨文字ドーンみたいな店大体不味いんだよな
0178それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:46:09.03ID:hADIAOXy0
二郎系ラーメン 豚の餌
0179それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:46:09.13ID:5oODpY2G0
米食う前提っていうやつは直系食ったことなく
武蔵家系しかいったことなさそう
0180それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:46:42.20ID:AdG9stuu0
>>46
この店すき
0181それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:46:43.61ID:8tHbEeCOa
最近は通ぶって油抜きとか言い出すアホも増えてきたよな
0183それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:46:53.42ID:7yD9sdGl0
本家の吉村家がしょっぱいだけで美味しくないからもう何でもええねん
0185それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:47:07.33ID:0H2SN8NQa
>>157
いや基本初見で麺固め
濃いめ多めは次からやな
0186それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:47:17.54ID:FXF6003tM
>>167
ラヲタ
鉄オタ
バイクオタ
カメラオタ
ここは層が丸かぶりしてる、全員同じカテゴリー
0187それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:47:24.73ID:N2sGVHmO0
周りに流されて硬めコールしてるキョロばっかり
0190それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:48:17.00ID:ZRSvVYrSp
吉村家って特別美味いのかと思ったら全然そんなことなくて拍子抜けやったわ
わざわざ並んで食うほどでもないな
0191それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:48:26.51ID:fqFvUZzI0
豆板醤と生姜いれるからうすめやわ
0192それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:48:39.83ID:0H2SN8NQa
>>189
0193それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:48:48.24ID:S1UzkmUk0
>>46
レビュー漫画くらい好きに描けばええけど
なんのこだわりもないんやなとは思う
0194それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:48:59.40ID:ccf+2VXid
硬め頼むやつ多いけどご飯と合わせるならやわめの方が合わないか?
0195それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:49:05.75ID:fUMCYOsFd
家系ラーメンのトッピングがにんにくって言うよりかは家系ラーメンがにんにくのトッピングって感じるんやがワイだけか?
0196それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:49:13.41ID:68WWJPn60
普通濃いめ普通
0197それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:50:00.59ID:Y9bCnip/0
硬め少なめが最強だって結論出てだろ
0199それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:50:32.92ID:vF/+xyEk0
昨日久々に六角家行ったけど外待ちできるくらい並んでたわ
一昔前までは閑古鳥が鳴いてるくらいガラガラだったのに
戸塚の辺境でも家系ブーム来てんだなと実感する
0200それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:50:43.04ID:aeDNG5GXp
その店の普通が分からんのに最初から変える勇気ないわ
麺の硬さなんか食べてみな分からんし
0201それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:50:46.99ID:u5aUeh80d
千葉の杉田家は味が落ちて悲しい
ただしょっぱいだけや
0205それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:51:46.53ID:5oODpY2G0
>>202
椿か
0206それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:51:53.93ID:nqL3O3WM0
油は少なめにしないと100%下痢になるよ。🥺
0208それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:51:55.22ID:Y9bCnip/0
静岡でうまいとこ教えてや
吉田家はたまに行く
0209それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:52:02.35ID:BQWzr7/J0
まあそうだな
ふにゃふにゃの麺って不味いし気持ち悪いからな
0210それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:52:26.28ID:/HQCOZF10
>>113
行ったことないけど吉村家ってマズいんか…
0211それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:52:32.47ID:5oODpY2G0
>>208
>>203が掛川のジェット家
0212それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:52:35.98ID:GJK35Kk40
刻み生姜置いてあるところすき
おろし生姜置いてあるところめっちゃすき
0213それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:52:53.57ID:Jjmu8ofYa
ワイさっき吉村家いったで
大阪住みで工場スープしか食ったことなかったからうまかったわ
0214それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:53:30.16ID:Y9bCnip/0
>>211
名前聞いたことあるわ、うまそうやな
西に用事あるときいってみるわ
0215それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:53:53.44ID:RYi4NUmr0
麺の硬さはマジで店それぞれなので所見は普通がいい
0216それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:53:58.25ID:PNBbunwW0
>>46
煮玉子をゆで卵って言ってんの嫌い
0217それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:54:06.17ID:CLO8bJFI0
最近資本系も味が変わった気がする
クリーミー感なくなって美味くなった
0218それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:54:18.10ID:5X8mrEgid
壱六が1番
0219それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:54:23.27ID:Sh1jzzna0
ほうれん草がキャベツに勝ってるところない
0220それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:54:24.66ID:glZCz3tX0
家系行く時いつも真似して言ってるけど誰もツッコんでくれないから悲しい
0221それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:54:29.40ID:FZ16yFfZ0
https://i.imgur.com/8awxcxU.jpg
最近近所にできたわ
店長が元気でバイトは外国人だらけで美味い
0222それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:54:56.82ID:uZIHerO50
>>137
豚骨醤油(鶏ガラも使う)に鶏油
0223それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:55:08.36ID:/HQCOZF10
>>219
家系のキャベツうまい
0224それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:55:17.15ID:KwNil2i1a
>>186
ほんこれ
ラーメン好きでバイク載ってる撮り鉄とかいう
独身負け犬男性の中の更に底辺
0226それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:56:08.67ID:3qNCMLaQ0
こういうスレ見るとすっげー食いたくなるけど飯悩んでも行かない
0227それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:56:52.18ID:LTRSNCje0
硬め少し薄め抜き
0228それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:57:06.40ID:v1kB5Klp0
>>143
食ってる途中
ニンニクや生姜みたいにその後の味は変わらずに味変できる
ニンニク生姜は入れると元に戻せないから
0229それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:57:32.03ID:N2sGVHmO0
今日ちょっと時間ずらして行くわ、日曜はバリ並んどるし
0230それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 12:57:34.58ID:LTRSNCje0
>>44
薄めにしとくと飲み干しやすいで
0231それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:57:41.29ID:YAl5iCtyd
ほうれん草増したりレタス入れる人は濃いめ多めでええと思う
0232それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:57:41.45ID:qoJ2Jl650
>>198
平田屋ワイの家から歩いて五分のところにあるわ
あそこ美味いんやな、今度行ってみるわ
0233それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:57:58.99ID:ST0Q48ibp
ニンニク溶かさずに食う食い方うまい
0234それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:58:02.58ID:MSjqIjWa0
ワイは関西やから偽物の家系しか食えないけどめっちゃ美味い🥺
本物はもっと美味いんか?
https://i.imgur.com/faxsy6V.jpg
0235それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:58:04.36ID:GkolImSk0
そもそも柔らかくて薄くて少なかったら家系とは呼ばれない
0236それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:58:20.65ID:LT50+drep
濃い目は最初の二口目までは上手いけどそれ以降食うのが苦痛になるわ
0237それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:58:20.91ID:ZRSvVYrSp
>>225
ハムやん
0238それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:58:39.12ID:BNJkdYsA0
お前らは太め 少なめ 惨め だよな
0239それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:58:48.94ID:jtZDZitx0
家系行ったことないけど二郎系みたいに色々指定出来るんやな
ちなみにこれがワイがこの前食ったまぜそば
https://i.imgur.com/fBTC7OM.jpg
0240それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:58:50.71ID:CLO8bJFI0
>>233
ワイはもうニンニクはオンザライスで食ってるわ
0241それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:58:52.47ID:qoJ2Jl650
>>159
ラオタじゃないとそんなん分からんやろ ワイもこのスレで初めて知ったわ
0242それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:58:54.91ID:mylWlF4Cr
>>234
美味そうやけどチャーシューなにこれ
0243それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:59:00.01ID:ZRSvVYrSp
>>234
油膜ヤバすぎやろ
0245それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:59:04.82ID:5oODpY2G0
>>234
まずそう
0246それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:59:07.21ID:G6ZKMLLd0
ワイは薄め必須や
油の量が全然ちゃうから多めだと腹壊す
0247それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:59:10.40ID:cQcqm0kR0
>>143
麺におろしニンニクちょこんと乗せてそれを海苔で巻いて食うんや
https://youtu.be/iWktWd0em5s
0248それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:59:32.07ID:LLgAJCh/d
>>238
こんなとこで自己紹介すんな
0249それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:59:36.13ID:VU1YGiBdM
ハゲwww
0250それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:59:40.22ID:KwNil2i1a
>>239
食べ物で遊ぶなよ低学歴
0251それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:59:46.36ID:MxnNGJ8DM
店によるけどワイが好きな店は濃い目硬め
0252それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:59:46.65ID:/HQCOZF10
>>239
砂場かよ
0253それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 12:59:48.51ID:fmO0MUGl0
>>234
ブヨブヨになってんじゃないの
0254それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:00:07.75ID:MSjqIjWa0
>>253
それがあんま太ってない
朝抜いてるからやと思うわ
0255それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:00:12.24ID:v1kB5Klp0
>>163
飛粋?
0257それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:00:25.16ID:+OHBDJmD0
きのう魂心家で500円で食べてきました🙋
0258それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:00:28.37ID:G6ZKMLLd0
>>247
こいつ参考にしたら寿命縮むやろ
0259それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:00:39.01ID:4DEf34bAd
>>247
これほんま革命
なお次の日はお腹ピーピー
0260それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:00:39.29ID:MxnNGJ8DM
ラーメンや二郎スレにあらわれるキチガイってガチ感あるよな
0261それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:00:54.14ID:BNJkdYsA0
魚粉ってどこで買えばええかな?
味噌汁にチューブニンニクと魚粉入れたい
0263それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:01:01.91ID:Jy6AtTxu0
>>234
関東もこんなもんやで
もうちょい醤油の色濃いかもしれんけど
0265それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:01:14.49ID:uZIHerO50
>>239
線香ぶっ刺してもギリ違和感無さそう
0266それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:01:30.03ID:BNJkdYsA0
>>256
味覚なんて個人の問題なのにラオタに叩かれて可哀相なんよ
0267それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:01:33.29ID:v1kB5Klp0
>>183
観光地だわな
不味くはないけど他と比べるとね
0268それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:01:52.26ID:uZIHerO50
>>256
グロ
0269それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:01:53.98ID:S7KvD28g0
こないだ渋谷の侍行ってきたけどスープうまくて感動したわ
0270それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:02:05.63ID:6AZD8pRq0
>>46
壱角家ってイメージとか大量展開とかで嫌われとるけど味は家系の中でも上位くらいよな
情報で脳が濁って正常な判断できんのはもったいないっていい例やわ
0272それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:02:23.36ID:/HQCOZF10
>>262
これマズイやん…
0274それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:02:36.92ID:MxnNGJ8DM
>>269
あそこは昔からある有名店やね
なおまだ食べたことない模様
0275それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:02:41.70ID:v1kB5Klp0
>>199
巣篭もりから混むようになったな
最近は減りつつあるけど
0276それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:02:42.13ID:8pw7PBAB0
杉田屋だっけ?元祖のとこ
そんな感動するほどうまいん?
0277それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:02:47.15ID:gEWrHJsh0
>>262
行ってみたいから都心に出店してくれ
0278それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:02:57.07ID:LTRSNCje0
>>272
不味そうに見えるやろ?めっちゃ不味かったわ
0279それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:03:18.31ID:v1kB5Klp0
>>202
開店時間がハードル過ぎるわ
一度しか行ったことない
0280それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:03:33.26ID:Jy6AtTxu0
>>262
これ煮干し?
0281それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:03:45.80ID:/HQCOZF10
>>278
ザラザラしてるししょっぱいし
特味噌食えばよかったと後悔したわ…
0282それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:03:49.37ID:gEWrHJsh0
ワイも壱角家方式なら家系ラーメン店開業出来るかな
0283それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:03:52.13ID:MxnNGJ8DM
>>46
ここで旨いと思うならどんな物食べても良いと思う
ただワイはここがまずいって人と飯食べたいラーメンに限らず
0285それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:04:10.78ID:JcqAaN+va
ラオタって鉄オタ並みにやばいよな
0286それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:04:15.39ID:wvDS8kha0
麺の硬め嫌いだわ
0287それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:04:26.26ID:J5QMMEK40
家系の偽物がー
馬鹿やろこいつら
0288それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:04:27.55ID:4BFkyyjz0
>>247
体臭に考慮してニンニクの代わりにショウガで亜種のレッド食いしとるわ
0289それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:04:27.58ID:5oODpY2G0
ラーメンショップならどこが好き?
牛久結束、堀切がすき
0290それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:04:27.85ID:uZbjS1230
ワイは町田商店で無料トッピングで海苔たのんでタマネギをレンゲ3杯入れて食うのが好き
0291それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:04:38.55ID:v1kB5Klp0
>>211
静岡は貫徹家いったわ
横浜の家系にも負けないくらいだと思った
0292それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:04:44.62ID:nJ7253Qlp
>>273
ネギ好きワイこれめっちゃ食ってみたい
このネギでご飯かき込むの最高やろな
0293それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:04:48.41ID:LTRSNCje0
>>280
ちょっと前までやってた限定メニューの煮干しやな
0294それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:04:49.79ID:MSjqIjWa0
>>284
山岡家ってほんまに美味いんか?
0296それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:04:56.69ID:eYwIPpiZ0
家系の玉ねぎってなんであんなに美味いんや
0297それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:05:00.53ID:N2sGVHmO0
>>247
いぎなりニンニクチップ、すりゴマ、おろしニンニクで味滅茶苦茶にしてて草
0298それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:05:09.61ID:tMqhcRiqd
家系も二郎も豚骨出汁だよな?
豚骨の何がデブを惹きつけるんやろうか
鶏ガラとか煮干しじゃあかんのか
0299それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:05:12.69ID:LTRSNCje0
>>281
わかるわ
基本塩しか食わんから全然受け付けんかったわ
0300それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:05:39.98ID:BNJkdYsA0
メンマいいよね…
0301それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:05:40.72ID:cQcqm0kR0
>>298
二郎は店にもよるけど豚骨ではないな
0303それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:05:56.59ID:CLO8bJFI0
>>283
ワイのホームは武蔵家やけど壱角家別に不味くなかったぞ
0304それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:05:56.78ID:Jy6AtTxu0
>>293
へぇー
山岡家東京に来て欲しい😭
0305それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:05:57.27ID:gEWrHJsh0
サービスデーに限ってラーメン食う気起こらないのどうにかしたいわ
昨日の魂心家500円スルーしたけど今日めっちゃ家系食いたい
0306それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:06:03.49ID:VXSmCdGS0
普通でええわ
0307それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:06:06.17ID:mIYGXFLCd
池袋商店ってとこ行ったら普通に美味かったわ
ああいう系って嫌われてるけど普通に美味いやん
0308それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:06:17.08ID:v1kB5Klp0
>>234
これラード?
0309それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:06:26.93ID:7RcBjaqx0
>>298
脂は人間にとって美味しいから人間であれば誰でも引きつけるよ
デブかどうかなんてちゃんとそこまで含めて節制できてるかどうかよ
0310それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:06:31.63ID:N2sGVHmO0
>>273
鼻にツーンと来たからもう頼まん
0311それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:06:35.01ID:HbJ1VP460
>>6
これ
0312それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:06:35.13ID:/HQCOZF10
>>304
東京にもあるよ🥰
0313それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:06:38.71ID:6AZD8pRq0
>>285
これ言われんの悔しいわ
鉄オタでいう撮り鉄と乗り鉄の違いみたいな感じで
家系オタク二郎系オタクがラーメンの全てみたいに括られるの嫌や
0314それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:06:39.64ID:Eo7B1Q3xp
ラーショの辛いタレのネギ家で食えたらなあ
あのタレ売ってほしい
0315それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:06:40.55ID:ciffDfzRp
>>294
美味しくない
0316それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:06:54.80ID:5KJFMwLT0
通は「ハリ、濃い、ブツ」な
0317それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:07:02.68ID:gEWrHJsh0
二郎系初めて食べたらニンニクが辛いってイメージしかなくてもう行ってない
0318それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:07:28.06ID:MxnNGJ8DM
>>303
今はどうか知らんけど何年か前に食べたら食べるのが辛いレベルだったわ

町田商店はまあまあ旨いと思って行ってたけど
0319それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:07:32.77ID:MSjqIjWa0
>>302
ハム?
0320それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:07:35.88ID:mIYGXFLCd
>>313
その他のラオタも結構キモいし撮り鉄以外の鉄オタも普通にキモいんやで
0321それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:07:48.58ID:xqysfQSCd
>>313
反応が鉄オタそのままですよ
0322それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:07:54.06ID:Jy6AtTxu0
>>312
23区内に来て😠
0323それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:08:06.47ID:R1Mho4Rjp
柔め頼んだら友達に「素麺じゃんw硬め一択でしょw」って言われた
ボキボキした感じより柔めのスープ吸った感じが好きなんやけど変なんかな
0324それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:08:06.72ID:ntzrqk6b0
硬め普通少なめだよね
0325それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:08:08.48ID:8XE4P69na
>>285
ちょい男尊女卑感あるしな「女には分かんねえよ」みたいな
汚くて寄ってこないだけなのに
0326それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:08:15.68ID:AdG9stuu0
>>6
これ
0327それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:08:16.87ID:/HG5jaRf0
ワイ福岡民、家系ラーメンのレベルが低くて泣く
0328それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:08:19.91ID:hYhq2XI0a
この前家系でハリガネ注文してた奴いたけどそんなのいけるんやな
頼んでも嫌がられない?
0329それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:08:20.31ID:MxnNGJ8DM
同じギフトの姉妹店みたいな店なのに壱角家と町田商店味違いすぎ
0330それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:08:24.29ID:5oODpY2G0
>>301
お前何言ってんだ
0331それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:08:25.38ID:7RcBjaqx0
家系ラーメン麺抜きネギマシマシとかできないんかな
0332それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:08:29.64ID:LTRSNCje0
>>319
JAF会員だと無料でトッピングできるコロチャーやで
0333それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:08:50.24ID:LTRSNCje0
>>322
瑞穂町か埼玉で我慢してや
0334それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:09:01.42ID:ZY8yI5R70
硬め濃いめやな
0335それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:09:06.72ID:v1kB5Klp0
>>287
こだわりが無い男はチンコの無い男と変わらんわ
0337それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:09:28.31ID:wvDS8kha0
武蔵屋味薄くないか?
せっかく食うなら濃いほうがええわ
0338それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:09:29.05ID:v1kB5Klp0
>>289
寒川西
0339それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:09:32.57ID:erxPXTeAa
二郎もそうだがみんな胃強くて羨ましいわ
家系に限らず少し油多めのラーメン食うとすぐ下痢になるから
0340それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:09:45.54ID:6AZD8pRq0
>>320
んでもってこうやって完全な外部を気取って煽ってくる奴ってラーメン未開拓地出身の田舎もんやん?
調子のった田舎もんに絡まれるとかマジで最悪やわ
0341それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:09:55.57ID:ntzrqk6b0
>>318
町田商店はアンチ多いけど店炊きの店舗もあるからな
0343それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:10:25.90ID:p/X//3N8a
https://i.imgur.com/3zwHO4I.jpg
まんぷく屋と同じ味らしくて町田商店で全MAX食べたけどこんなもんかって感じやったわ
0344それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:10:27.34ID:4Es3U1kUa
油の膜張ってるようなのは食う気失せるわ
0345それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:10:33.23ID:0wZ4/hn80
背脂ならいくらでも増やして欲しいが鶏油なんか足されても美味くないから少なめや
0346それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:10:33.70ID:cQcqm0kR0
>>330
二郎のスープって豚肉と野菜の出汁やない?
豚骨煮込んでるイメージない
https://i.imgur.com/O2dyJeK.jpg
0348それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:11:09.23ID:gBDUaFsx0
ワイは直系よりも壱系よりも武蔵家系が好きや
金町の三浦家おすすめやで

なお横浜のキャベツ乗っとるあっさりしとるやつも好きや
光家ってとこおすすめやで
0349それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:11:14.16ID:YzfD930h0
>>28
貧乏家系
0350それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:11:30.72ID:5oODpY2G0
>>346
どこの二郎くったことあるの
普通に豚骨だろ
0352それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:11:32.21ID:MxnNGJ8DM
>>341
はぇ~そうなんや
町田商店は全てセントラルキッチンかと思ってた
豚山も店炊きって知った時は納得した
店によって結構味違うからこれ本当にセントラルキッチンなの?って思ったし
0353それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:11:35.12ID:AdG9stuu0
>>340
こんな気持ち悪いレスなかなかできないよ
0354それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:11:39.81ID:22iEVD5v0
普通普通多めがベスト
油が決め手や家系は
0355それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:11:49.09ID:o78RKEYv0
ワイ磯子住みで朝から杉田家行けるけど行ったことないわ
もったいないんかなやっぱり
0356それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:11:56.37ID:5oODpY2G0
>>348
三浦家はいつも混んでるな
0357それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:12:06.69ID:VAtHhY7j0
豚骨は博多風のあっさりひたヤツが好きなんだが近くに家系しかねえ
0358それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:12:29.61ID:4TcGXyuaa
田舎だから山岡か町田商店くらいしかないんだよね
正統派の家系喰ってみたいよ
0359それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:12:36.34ID:Z/6MQbkV0
>>255
駒場の侍や
0360それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:13:27.91ID:uEZ0UOGX0
ラーメンって割と個人の好みに左右されやすいよな
せやから自称ラーメン通の人にここ美味いんだよって連れてかれると困るわ
0361それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:13:42.69ID:uJiVT+/D0
>>148
横浜住みに連れてってもらったわ
吉村家より口にあった
0362それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:13:44.82ID:v1kB5Klp0
山岡家はじめて行ったらホントに臭くて草だったわ
>>348
光家ええな
あそこは女でも食えるくらいの塩っぱさなのにうまい
0363それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:13:45.28ID:6bgIxSKMH
家系ラーメンにごはんいらないってことに最近気づいたわ
あれみんな頼んでるから自分も頼まなくちゃいけないっていうプレッシャーで成り立ってる文化やろ
0364それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:14:02.33ID:PNBbunwW0
>>323
好きなの食ったらええねん
0365それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:14:02.46ID:MxnNGJ8DM
大井町の武蔵家もチャーシュー筋張って硬いしスープ少ないし濃さもいまいち出し行かなくなったな
客全くいなかったのはたまたまなのか知らんが
武蔵家は新中野本店がええなと
0366それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:14:16.75ID:3ecs/LC50
末広町の王道家まずくてびっくりした
0367それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:14:26.30ID:6/Akdyui0
近所にせい家があるワイ、せい家で満足な模様
0368それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:14:36.28ID:A3h1tivJ0
やわらかめ 普通 少なめ
こうやぞ
0369それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:14:43.14ID:rnGYFnpWd
>>289
幸手
0370それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:14:46.41ID:4BFkyyjz0
おまえらのせいでラーメン食いたくなってきた
俺は悪くない
0371それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:14:48.93ID:v1kB5Klp0
>>355
朝5時台がうまいとは聞くな
車で30分だから行くの悩む
0372それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:14:58.73ID:ntzrqk6b0
>>352
今は名前変わってもうたんやけど昔◯◯商店MAXって後ろにMAXが付いてた店舗はみんな店炊きやね
0373それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:15:06.70ID:uJiVT+/D0
>>198
ナゴヤドームやろ
0375それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:15:13.13ID:pAzNJ/9+0
ワイもred流真似するでー!→ニンニクチップある店ないな…
0376それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:15:28.15ID:MxnNGJ8DM
>>367
せい家は普通においしいからね
蒲田にある吟太も元せい家だけど安いし旨いから好き
0377それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:15:30.24ID:iQ3W2RLL0
>>348
今朝三浦家行ってきたけど、30人くらい並んどったわ
0378それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:15:38.16ID:v1kB5Klp0
>>359
亜種っぽい見た目だな
そのうち食いに行くか
0379それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:15:48.94ID:FV8SOSa60
将棋のプロ棋士の実家が家系やってるって聞いたことあるけど行ったことあるやつおる?
0380それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:16:09.43ID:ntzrqk6b0
武蔵家も新中野系と吉祥寺系があるんだよな 新中野系列のが美味い
0381それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:16:10.94ID:MxnNGJ8DM
>>372
おぉ~そうやったのか…
あのMAXにそんな意味があったとは
0382それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:16:22.51ID:vM9sY/xFa
普通濃いめ少な目
0383それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:16:22.64ID:2ogjPjjg0
家系ってうまさより家系らしさを求めて行くところだよな
0385それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:16:41.22ID:YeQHLSRF0
>>262
グーグルマップで山岡家検索するとめちゃくちゃキレイな円が浮かんで草映える
0387それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:16:56.82ID:3ecs/LC50
蛆虫トッピングってどこやっけ?
0389それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:17:11.68ID:DfFllPPu0
海苔とほうれん草美味い店はハズレ無し
0390それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:17:11.93ID:MxnNGJ8DM
>>380
それも知らんかったわ
新中野は本当に美味しいなと思った
良店の1つ
0391それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:17:18.27ID:ey3gcTqM0
>>379
川崎家やな
行ったことない
0392それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:17:20.70ID:v1kB5Klp0
>>360
美味しいか美味しくないかとは別に好みがあるからな
他人のオススメはそいつの好みでしかない
押し付けてこなければええねん
押し付けてきたら全力で抵抗するが
0393それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:17:25.46ID:ZbJEvENEx
なにが濃いめで多めなんや…
0394それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:17:50.55ID:ZbJEvENEx
気持ち多めでね…w
0395それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:18:02.29ID:SrQP3a+R0
昔は固め超濃いめ超多めで食ってた
超~ってもうないんか?
0396それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:18:13.44ID:N1fowqVq0
王道家ってなんで破門されたの?
でも吉村家の話もたまにしてるしようわからんわ
0397それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:18:16.39ID:MxnNGJ8DM
>>389
スープに溶けちゃうスカスカの安い海苔嫌い
吉村家みたいなしっかりした色が濃くてしっかりしてる海苔好き
0398それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:18:30.41ID:5oODpY2G0
>>379
川崎家の榎木町店にいけば永瀬王座のコーナーがある
川崎競馬の近く
茎わかめトッピングがおすすめや
0399それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:18:42.66ID:oNy4kZyGa
東京来てから10kg太ってイカンわ
地元じゃ車で20分くらいかけないとラーメン屋無かったからなぁ…
0400それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:18:45.29ID:i8IEQp1SM
武蔵家新中野系列の菊池家で固めうずらダブルや
0401それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:18:53.77ID:qZlOUluc0
油多いと腹壊すから固め濃いめ少なめや
0402それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:18:55.64ID:MxnNGJ8DM
せい家と大桜は家系のこれでいいんだよ感が凄いある
0403それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:19:15.15ID:uZIHerO50
>>346
基本は豚肉から出る出汁やけど骨も入っとるで
0404それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:19:30.84ID:j2CdWELD0
ラーメン食べたいなあ😞
でもこんな時間にお店開いてないし😢
そんなときこそ山岡家🤗
24時間営業だからいつでもウェルカム🙋
カウンター席も広いからお一人様でも大歓迎😤
サービス券を10枚貯めるとラーメン一杯無料になるからお得だね!🤣
ラーメン食べるならやっぱり😊
くせになる味ラーメンの山岡家😋

※一部店舗は24時間営業しておりません🙇
0405それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:19:35.27ID:A8MTSIoc0
普通で頼んだらしょっぱかったんだけどワイの舌がへぼい可能性85%?
0406それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:19:44.68ID:mcZshRt40
まぁどう考えても資本系のほうが万人受けするしな レベルがダンチ
0407それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:19:56.35ID:SrQP3a+R0
家系って唐突に飽きるよな
最近さっぱりした白河ラーメンばっかり食ってる
0410それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:20:27.14ID:L0yum5050
柔らかめ←家系に自信ニキに聞きたいんやけどこれの存在意義なに?
0411それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:20:50.97ID:uZbjS1230
ライスにコショウかけてアブラ多めのアブラだけすくったスープに豆板醤を溶かしてかける


ここまでできるほど家系ラーメン通い慣れたやつ少ないよな
0412それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:20:57.67ID:6AZD8pRq0
家系ばっか食ってると家系の型をラーメンの正解だと思うようになってまうから危ないわ
トッピング別皿の店を邪道扱いとかしちゃったりな
特にブランチで紹介されてるような元フレンチシェフの手掛ける創作ラーメンなんて目の敵にしてまうやろ
0413それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:21:11.54ID:YeQHLSRF0
>>379
ワイはまこと家より好きやで
0414それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:21:25.14ID:i8IEQp1SM
>>396
酒井に卸して貰えない弟子のために自家製麺したからやないの?
0415それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:21:38.58ID:OYOes7Kw0
>>28
susuruの動画だとアホみたいに立派なの出てきてて笑った
0416それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:21:43.36ID:v1kB5Klp0
>>406
砂糖入れてる資本系あるだろ
豚骨の甘みじゃない甘みがしてビビったわ
0417それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:21:46.86ID:7rvatOlga
>>408
違和感なし
0418それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:21:48.05ID:NwTrDvpd0
>>28
メッセはこういうの好きそう
0419それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:22:13.16ID:FHEGnFBPa
ワイが知らないだけで今でもガチンコみたいな名物ラーメン職人っているの?
冴えない店に指導しに行ったりとか
0420それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:22:24.45ID:ty3bjYQ50
>>412
これよ
引っ越して家系から離れて感性ちょっとおかしくなってたの初めてわかったわ
0421それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:22:32.89ID:XurDvZVFd
>>46
壱角家とかいうゲロマズ
徒歩2分ぐらいのところにあるけど一回行って体調悪くなったからそれ以来チャリ20分の武蔵家行くようにしたわ
0422それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:22:32.90ID:YeQHLSRF0
>>410
穀類や麺類みんなそうだけど、ちゃんとα化してる方が味は美味しいで
0424それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:23:01.51ID:hxM7JN/Z0
魂心家と壱角家の間に越えられない壁があるんだが
0425それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:23:06.58ID:7rvatOlga
>>412
たまに青葉食ってバランスとってる
0426それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:23:19.14ID:fn7euqj20
【悲報】おっさんさん、風俗をラーメン屋さんと勘違いしてしまう
https://i.imgur.com/QhnJ9Dk.jpg
0427それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:23:36.92ID:E3X6HhEGr
なんか味付け変えてるやつってアホじゃね?
変えない状態が一番ベストな味なんだからわざわざ変えてるやつは味覚おかしいよ
0428それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:23:45.75ID:7rvatOlga
>>46
壱角家はガチで不味い
二度と行かん
0429それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:23:48.41ID:SrQP3a+R0
>>412
一度外からみたら直系と資本系とかでグダグダ言ってんのアホらしくなる
0431それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:24:04.31ID:uZIHerO50
>>426
0432それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:24:31.17ID:A8MTSIoc0
魂心家って美味しいの?
近所にできたんやが
0433それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:24:48.32ID:mcZshRt40
>>416
家系の甘みは豚骨由来じゃないから…
0434それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:24:51.51ID:N1fowqVq0
>>409
サンガツ
0436それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:25:18.54ID:nhTmgts30
神田わいずって家系なんやな
めっちゃ美味かったわ
てか〇〇家って名前じゃない店あるんやな
0437それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:25:19.57ID:Xi6aw3N9d
>>6
これ
0438それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:25:20.02ID:6MxNPcecM
>>428
インスタントの六角家の方がずっとうまいと思うわ
0439それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:25:23.85ID:HBaOnMX+0
硬めって美味くないやろ
0440それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:25:25.93ID:SrQP3a+R0
博多の人間も博多ラーメン以外ラーメンとして認めないやつ多い
0441それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:25:32.38ID:XurDvZVFd
>>348
三浦家そこそこやけどアホみたいに並ぶから北綾瀬の武蔵家行くわ
あそこまで並ぶ価値ない
0442それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:25:32.46ID:v1kB5Klp0
>>270
それだけは断じてない
資本系どころか、ラーメン以外のチェーン飲食店を含めても下位グループだよあそこは
0443それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:25:52.14ID:N1fowqVq0
スーパーサイズミーみたく三食家系ラーメン食べてどうなるか誰かやってほしいわ
0444それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:26:12.80ID:ECMgvGqxa
ワイ家系とこういうのでいいんだよの丁度間くらいの濃さのが欲しいねんな
0445それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:26:14.35ID:6MxNPcecM
>>432
あまりうまくないと思うけどサービスいいよ
0446それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:26:33.82ID:uZbjS1230
RED流見てると生ニンニクスプーン6杯言ってるけど何杯いく?
ワイは2杯、ガチめに食うと決めた日でも3杯が限界や
0447それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:26:37.23ID:balozHCea
硬めとか食うの遅いカマホモしか頼まんやろ
0448それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:26:49.56ID:5PSS5uuga
王道家くっそ不味くね?
秋葉原の店行ったけど麺も不味いしスープはしょっぱいだけで全然鶏油が効いてないスープで本当に元直系だったの?ってくらい不味かった
柏は遠くて行ったことないけど秋葉原の店はあれイメージ下げてるだけだろ
清水が嫌う資本系と何ら変わらんレベルだわ
0449それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:26:51.48ID:nhTmgts30
>>444
鶏白湯がワイの中ではその位置やわ
0450それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:26:54.99ID:ty3bjYQ50
>>443
スープ完飲したらマックよりヤバいのは確実や…
0452それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:27:27.34ID:6bFx384Va
ワイ一昨日初めて家系食ったからピンポイントなスレだわ
ライスは付けなかったけどにんにくと替え玉頼んで腹いっぱい食ったわ 思ったよりとんこつっぽかった
https://i.imgur.com/yztP5Rk.jpg
0453それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:27:27.74ID:rIiAuXrk0
固め普通少なめ派はおらんか?
0454それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:27:31.87ID:YoIX2eJt0
ワイは中野の武道家が1番好きやな
横浜の家系は醤油が強すぎてなやっぱ豚骨の強さも欲しいわね
0455それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:27:32.98ID:6MxNPcecM
>>436
わいず旨いけど前よりドロドロになってたわ
昔みたいにもう少しサラッとしてるほうがワイは好き
0456それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:27:35.64ID:hfwfCREF0
>>447
カマホモとは
0457それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:27:36.02ID:rWCZGnDX0
橋本八王子立川らへんの家系で美味いのってあるか?
大学が多摩なんや
0458それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:28:03.24ID:DOSb09jCp
柔らかめ・濃いめ・普通やぞ
0459それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:28:10.83ID:xqknhco+0
資本系ってなんだよ
シフォンケーキみたいやな
0460それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:28:25.01ID:CCinl4olr
塩豚骨家系の写真多めでええやん今日はわかってる奴が多くて嬉しいわ
0462それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:28:49.48ID:A8MTSIoc0
>>445>>451
そうなんやな
500円とかそこらへんのラーメンの半額以下で食えるのはええな
0463それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:29:02.38ID:nhTmgts30
>>457
多摩家しか知らんわ
0464それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:29:05.02ID:6AZD8pRq0
>>443
あのクソドキュメンタリーの方式でやったら何食っても体調崩すで
運動は意図的にゼロにしてオーダーの時は絶対大盛りかつ店員にマシを聞かれたら全部乗っかる
逆にどこなら健康に過ごせるんやってレベル
0465それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:29:07.98ID:YvJT/gYr0
>>452
🤔
0466それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:29:08.13ID:7rvatOlga
>>452
一蘭は家系だったのか
0467それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:29:12.68ID:JcqAaN+va
ラーメン発見伝でやたら出てくるニューウェーブ系のラーメン屋って現代にも生き残ってるんか?
0468それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:29:24.12ID:ty3bjYQ50
>>449
ええな
ただ鶏白湯はなんか飽きやすい気がする
ワイだけかもやけど
0470それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:29:50.86ID:Kvxqzgtf0
千葉市内で美味いのってやっぱり杉田家?
千葉家も名前見るけど美味いんやろか
0471それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:29:51.15ID:ntzrqk6b0
>>448
アキバのとこは本店で食ってるヤツらも二度と行かんって言うてたわ 清水アホよな
0472それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:29:52.86ID:XurDvZVFd
>>454
この前行ったけど結構美味かったわ
0474それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:30:27.64ID:dk+IN4aF0
なんで外国人はあんなに一蘭が好きなんだ?
0475それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:30:30.99ID:A8MTSIoc0
最近行ったラーメン屋は継承軒や
大体どこかバレるw
0476それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:30:55.51ID:6MxNPcecM
>>462
昼いくと大盛り無料+ライス食べ放題だったはず
良心的なお店
0477それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:31:11.23ID:i8IEQp1SM
>>412
株式会社ガーデンの壱角家評価する男前はちゃうわね

株式会社ガーデンさんのブランド
壱角家 ※家系ではない
すためしどんどん ※すた丼とは無関係
山下本気うどん ※山田うどんとは無関係
だるまのめ ※だるまとは無関係
品川製麺所 ※三田製麺所とは無関係
博多豚骨ラーメン一竜 ※風龍とは無関係
0478それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:31:16.49ID:L83bIjGs0
柔めは食わず嫌いやったけど食って意外とイケるやんってなったわ
0479それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:31:19.91ID:LbbS6GK+0
>>470
435の画像千葉家やで
0480それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:31:43.02ID:lvecI1BMd
そもそも家系ってなんや?
0481それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:31:50.47ID:A8MTSIoc0
>>476
すごいわね
500円でやるサービス量じゃに
0482それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:31:55.67ID:8BQIwWuK0
家系食べると毎回腹壊すんやけどなんでか分かるやつおるか?
0484それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:32:11.26ID:ty3bjYQ50
>>478
胃腸にも優しいしな
白飯と食うなら柔らかい方が有りな気もする
0485それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:32:14.01ID:mcZshRt40
>>474
単純にマーケティングの成果やなぁ
リピーターは実は多くないってレポートあった気がする
0487それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:32:33.66ID:P9xo3bky0
>>482
ニンニクと油
0488それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:32:42.18ID:5oODpY2G0
家系が無料で飯食い放題基本って思ってるやつは
直系を喰ってきた方がいいぞ
0489それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:32:48.63ID:4l1ZkBoN0
町田家美味いって聞いたけど町田商店本店の方がワイには良かったわ…
0491それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:33:09.15ID:Kvxqzgtf0
>>479
サンガツ美味そうやん!
このスレ見ててめっちゃ気分になってたから行くわ
0493それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:33:30.05ID:ePEoYn6z0
>>457
立川は資本系だらけで炊いてる店あんまりない印象や
国立の花笠家はまぁ美味かった
0494それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:33:35.77ID:nhTmgts30
池袋の大行列出来てる読み方分からん家系は死ぬほど塩辛かったわ
頭痛くなった
0495それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:33:47.90ID:WPDuIhzaM
>>470
末広家も美味い
0496それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:33:51.69ID:mcZshRt40
>>482
油分とにんにくは腸を刺激するから 特に油分多いと溜まってたものがするっと出てきやすい
0498それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:33:55.73ID:7rvatOlga
>>492
くさそうおええ
0499それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:34:00.30ID:aDAWtPyE0
10年前ワイ 硬め濃いめ普通
今ワイ   普通普通少なめ
0500それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:34:00.90ID:XEOx3C5za
家系や二郎系みたいな豚の餌ありがたがって食べる関東土人死ねよマジで
お前ら遺伝子的にも蝦夷の劣等民で味覚まで終わってるわ
0501それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:34:04.28ID:ntzrqk6b0
>>477
山下本気うどんって入ったことないけど確か世界のナベアツの元相方がプロデュースしてるうどん屋やなかったっけ
0502それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:34:17.06ID:ePEoYn6z0
>>492
本家🤔
0504それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:34:50.99ID:bcy5GYEsd
神田わいずって何系なん?
武系でも直系でもなさそうやけど
0505それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:34:59.78ID:6MxNPcecM
>>489
味が落ちた店って多いからね家系は特に
0506それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:35:13.65ID:Kvxqzgtf0
>>495
住んでるのが八千代の方だからちょい遠いねんな…
サンガツ
0507それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:35:14.50ID:IljHqVWR0
まあ今家系でいちばん美味いのはいずみ家一択やな30年家系通ってるが抜群に美味い
ちな泉谷しげるの娘婿の店や
0508それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:35:52.50ID:6AZD8pRq0
>>477
新庄がアンバサダーやってるから好きになったわ
あとその会社がやってる肉寿司は普通にクソうまいからオススメやで
0509それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:36:23.26ID:EtsFbAUCa
無料でも有料でも米がまずい
あれ廃棄米か?
0510それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:36:38.47ID:lkpBVSli0
町田商店ってどうなんや?
この前家の目の前に出来たんやが
0511それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:36:39.19ID:IljHqVWR0
>>166
茎わかめは川崎家で載せるもんやまこと家はなんだかんだでデフォ
0512それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:36:39.28ID:ePEoYn6z0
寿々喜家近所やからたまに行くけど個性そんななくてあんな別格扱いされる理由がイマイチわからんわ
0513それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:36:44.79ID:bvxLm8co0
おろしショウガ置いてる店すき😋
0514それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:37:17.44ID:G4S57PseM
>>492
これ1000円で全部乗せが3000円らしいな
魂心家で500円で食えるし味同じやろに舐めてるやろ
0515それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:37:20.59ID:5f8jWZal0
東京から田舎に帰ったワイ、家系が食えなくなって咽び泣く
近場に店がない(絶望)
0516それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:37:48.97ID:4l1ZkBoN0
>>510
大体の店はスープ炊いてないしあんまり美味くない
0517それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:37:49.45ID:6MxNPcecM
>>504
吉村家にちかいけど武道家にも似てる
醤油強め
0518それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:37:51.16ID:ePEoYn6z0
基本すりおろしにんにくだけでフライドガーリック置いてる店ほとんどなくて悲しいんやが直系だけなん?
0519それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:37:54.70ID:vF/+xyEk0
基本的に直系みたいな醤油がギンギンに効いた家系の方が好きだけど
たまにとんぱた亭みたいなクリーミーな家系も食いたくなる
https://i.imgur.com/07tWLpK.jpg
とんぱた亭美味いのにこういう家系スレでは名前全然でないよな
こういう系統の家系ならトップクラスに美味いと思うんだが
0520それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:37:55.87ID:3NG5GV+H0
硬め濃いめ多めニンニクドバーからのスープにご飯投入やぞ
見てくれは最悪やが辞められないンゴ
0521それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:38:14.38ID:j50VajJe0
いつ見ても壱角家だけはぶっ叩かれてて安心する
魂心家も商店系もあんまりやけどまだ食えんレベルではないのに壱系はホンマに不味すぎて食えん サービスも悪いし
金貰っても食いたくない
0523それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:38:56.68ID:Tgz0BQDrp
ワイは硬めだけオーダー
0524それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:39:02.99ID:ePEoYn6z0
>>510
セントラルやし美味くはない
家系近所にない場所で渋々行く感じや
0525それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:39:03.85ID:5oODpY2G0
>>504
下赤塚の究極Y'sラーメン出身だからわいずや
0526それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:39:21.54ID:FtRgGPuGa
多めだと油多すぎて味がボヤボヤするから嫌いや
固め濃いめ普通や
0527それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:39:27.91ID:IljHqVWR0
>>519
もうCPSを家系っていうのはやめにしようや
0528それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:39:28.35ID:lkpBVSli0
>>516
>>524
マジか
はやく潰れねえかな
0529それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:39:48.04ID:BZEpY3GN0
>>512
クラッシック系の家系ラーメンが横浜には溢れてるから個性が無いと感じるだけで
クラッシック系自体がオリジナリティだから
0530それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:39:50.62ID:dnrgc9P60
麺硬めの良さがよくわからへん
トンコツだろうが家系だろうが二郎系だろうがさっさと食えば普通が一番やろ
0531それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:40:28.63ID:6MxNPcecM
>>519
とんぱたは前から割と評判よかった気がするね
まだ行ったことないけど
0532それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:40:46.04ID:VC6pKs1CM
王道家って美味いの???
0533それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:40:51.25ID:k8ZJ+uwNd
>>517
普段近くにあるのが武系ばっかで食うのもそれやから醤油強めに感じたけど割と直系寄りなんやね
神田行くことないからあんま食う機会ないけど美味かったわ
0535それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:41:09.54ID:6MxNPcecM
>>510
ワイが昔食べた横浜の町田商店はまぁまぁ旨かったよ
かなり昔だけど
0536それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:41:09.78ID:P9xo3bky0
>>530
やたら普通がデロデロしてる店もあるし天然
0537それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:41:22.21ID:OYUjWE/k0
かためはきつい
0538それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:41:50.83ID:5PSS5uuga
>>527
とんぱた亭は普通に店炊きで資本系とは全然違うぞ
0539それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:41:53.54ID:YhPo/jkO0
>>530
太麺を固めにして何がうまいんやろな
0540それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:41:54.16ID:BZEpY3GN0
>>519
とんぱた亭はオリジナルの家系だけど
昔の家系に近いよな
ありゃうまいよ
0542それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:42:15.54ID:6MxNPcecM
>>533
わいずは直系寄りだね
秋葉のわいず並に神田のわいずもドロドロになっててびっくりしたけど
0543それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:42:20.56ID:BZEpY3GN0
>>527
とんぱた亭に行ったことないだろ
食ってないなら語るなよ
0544それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:42:26.63ID:5oODpY2G0
わいずってスープの色見ると家系っぽくないよな
0546それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:42:31.89ID:rbWJONrpp
ライス食べ放題じゃない店嫌い
0548それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:42:48.11ID:WPDuIhzaM
>>545
牛久か?
0549それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:42:53.39ID:EtsFbAUCa
どの店行ってもスレタイの頼み方するやつはつまらない人間
0550それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:42:57.04ID:ePEoYn6z0
>>529
横浜在住やから店ある恩恵理解できんだけかサンガツ
よく考えたら県外や僻地行くと資本系の極まろ()ばかりやし確かに少ないわな
0551それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:43:06.20ID:6bgIxSKMH
家系オタクの様式美に酔ってる感じが嫌い
店炊きじゃないと嫌とか具の種類とか系列にもこだわるやついるしこんなん撮り鉄バカにできんやろ
0552それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:43:07.53ID:wShGUi5La
調子乗ってニンニクいれまくると
夜目が覚めたときの口臭が凄いことになるよな
0553それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:43:35.87ID:6MxNPcecM
>>545
ラーショも店によっては全く違うラーメンが出てくる店もあるよな
ラーショもきちんと調べていくべきや
0554それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:43:46.96ID:BZEpY3GN0
>>521
食ってガッカリってのはたまにあるが
食って怒りが湧いたのはあそこだけだわ
0555それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:43:54.71ID:GXw3hL1B0
>>548
せや!
噂通り他のラーショより段違いで美味かったわ
0556それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:43:57.46ID:cJSE514pd
直系とそれ以外は大して味変わらんのに、やたら味覚障害が拘り持ってるよな家系って
0558それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:44:50.40ID:FtRgGPuGa
名古屋越してきたんやけど偽モン以外家系ほとんどないな
栄の侍くらいしかわからん
0559それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:45:07.48ID:SBuoNMvV0
トッピングはチャーシューと味玉のみや
ネギやキャベツの野菜は味が薄くなるから邪道やで
0560それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:45:18.83ID:BZEpY3GN0
>>550
俺も同じ感想だったのよ昔
ありがたみを感じるようになったのは横浜以外でも食べるようになってから
0561それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:45:22.41ID:5oODpY2G0
>>555
有名なのって牛久じゃなくて牛久結束のほうやろ
0562それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:45:26.97ID:6MxNPcecM
>>521
ワイ「言うてもそれなりに食えるやろ」

食後のワイ「本当不味いなこれ…」
0563それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:45:42.29ID:pMPoAGD40
全部普通で!
初手はこれ安定やろ
0564それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:45:49.07ID:EEjpZAGT0
いつもやわらかめって言って店内に緊張感作ってるわ
0565それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:46:01.47ID:6MxNPcecM
>>554
ワイも食べて怒った店はここくらいやと思う
0566それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:46:14.70ID:EtsFbAUCa
赤文字で勢いのいい「横浜家系」と書いてある店
0567それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:46:28.74ID:j50VajJe0
千葉県民でも神奈川県民でもないから直系食う機会がないわ
そもそも並びすぎて行く機会あっても食おうかとならんのやけどな 吉村家とか観光地やんけ
0568それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:46:32.72ID:+4Yv0Qb60
とんぱた亭は確かに美味いけど立地が悪すぎる
わざわざ横浜から地下鉄使って行くほどでもない
0569それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:46:37.33ID:GXw3hL1B0
>>561
すまん行ったのは牛久結束のほうや
0570それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:46:38.30ID:7Pm1QEyU0
硬め普通普通で頼んでるわ
0571それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:46:38.89ID:dk+IN4aF0
>>485
サンガツ
やたらYoutubeで動画上がってたから気になってたわ
0572それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:46:56.87ID:i/Na0Teaa
学生までやろ
社会人は全部普通や
0573それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:47:08.43ID:Oi5fwfGmd
>>542
秋葉にもあるんやね 秋葉やと武将家外伝ばっか行ってるけどそっちも美味い?
0574それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:47:30.41ID:BZEpY3GN0
>>545
家系のハズレ食うくらいならラーショ食った方が良いと思うようになった
てかラーショは食後の満足感が高い
期待値が低いからかもしれないけど
0575それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:47:37.85ID:ntzrqk6b0
>>567
吉村は人多すぎてもはや地元の人があんまいかん
0576それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:48:11.16ID:IljHqVWR0
>>545
家系の祖先のラーショの創業者の自分の店がさつまっこやここも美味いぞラーショと家系のいいとこ取りみたいな感じや
https://i.imgur.com/JzJmiAW.jpg
0577それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:48:18.08ID:6MxNPcecM
>>573
武将家はまだいけてないんや
武将家も割と評判いいよね
0578それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:48:26.39ID:6AZD8pRq0
https://i.imgur.com/KLhKpXB.jpg
みてみーやこの新庄のうさんくさい顔
ハムいつまでたっても中途半端なのは新庄がこんなことしてるお陰って思ったら思わず壱角家の好感度も上がってまうもんやで
0580それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:48:49.61ID:Dx1xhTPS0
西の出身やから家系苦手やわ
あんなの塩辛いだけやん
0581それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:49:08.99ID:BZEpY3GN0
>>564
0582それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:49:18.84ID:6MxNPcecM
>>564
0584それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:49:39.96ID:5oODpY2G0
>>577
豚が米食い放題のために行く店やろ
0585それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:49:48.78ID:GXw3hL1B0
>>564
0586それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:50:03.56ID:+4Yv0Qb60
吉村家よりうまい家系はいくつもあるけど
あそこのほうれん草だけめっちゃうまく感じるわ
えぐみが全然なくてみずみずしい
0587それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:50:07.20ID:7nHyKnR00
ロイドごはん初訪問の家系でも固め濃いめ多めで注文して
よく失敗してるな
0588それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:50:17.36ID:ePEoYn6z0
よく行く店の麺酒井製麺なんやが硬め頼んでも普通-やわめな状態よくあるのは店のせい?麺が元々やわいせい?
0589それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:51:00.15ID:6MxNPcecM
>>586
吉村家は色んな店で食べるとなんだかんだ吉村家って完成してて旨いってよくわかるね
トッピングも安いしサービスもいいし
0592それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:51:58.13ID:eAIon+Xe0
麺は柔らかめのほうがうまい
0593それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:52:01.45ID:BZEpY3GN0
>>568
てか家系というより神奈川にたくさんある豚骨醤油ラーメンの括りが合ってる気がする
そのうちの美味しい部類の店って感じ
0594それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:52:19.50ID:3E69VpiM0
硬め普通普通定期
0595それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:52:30.51ID:W4BKj+U90
>>45
大体いつもそれだぞ
麺の硬さを普通か柔らかめかは好み次第だが他はむしろそれが普通
0596それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:53:49.80ID:+4Yv0Qb60
>>589
でもあの行列は毎回並ぶ気しないわ
入れ替え制で回転早くても平日のピーク時外しても30分以上は普通に並ぶし
0597それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:53:55.05ID:BZEpY3GN0
>>576
この前スペシャル21を久々に食ったがそこまでうまくなかった
時間帯が悪くてスープがうまくなかったのかなと思ってる
前に食ったときは感動するほどうまかったが
0599それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:54:13.73ID:5oODpY2G0
ラーショ
 イレブンフーズ
 吉村家
0600それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:55:27.50ID:uZbjS1230
>>598
うーん、この色のスープはハズレ!w
0601それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:55:32.68ID:SvFUevmt0
業務用スープ使ってる量産型家系をそんなに毛嫌いする必要ってあるんか?
家系を名乗るのはあれかもしれんけども
0602それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:55:41.37ID:E1Sk9SW/0
>>590
イレブンフーズやろ
それなくなったけど
0603それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:55:49.79ID:wEkCBBQsp
柏の王道家は美味いんやけど
分家が無能すぎるわ
0604それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:55:52.39ID:IljHqVWR0
>>597
あそこは看板だけのフランチャイズなんや直営と全然違うんよあそこのキムチ入ってないキムチ納豆好きやけどな
0605それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:56:00.44ID:pMPoAGD40
>>598
こういうチャーシュー丼安かったら好き
0606それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:56:05.46ID:6MxNPcecM
>>596
それはわかる気はする
回転早いとはいえ15分以上は面倒だなと思う
0607それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:56:16.27ID:fDCj/fAc0
ワイ神戸民、まともな家系が三七十屋しかなくて泣く
0608それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:56:17.91ID:IdUFOHyop
家系ってどこが1番うまいの?
0609それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:56:27.17ID:nY4Pab+70
札幌だと家系カスしかないの辛いわ
ラーメン屋5000軒以上あるのに家系10軒くらいしかない
0611それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:56:39.43ID:6MxNPcecM
>>598
やっぱこれ系よ
0612それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 13:56:40.15ID:Wa+U3u8T0
デフォルトでうずら乗ってる店は信用できない
0613それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:56:40.54ID:k9eJfPYwa
>>601
木村拓哉かと思ったら木村魚拓だったみたいな?
0614それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:57:07.51ID:BZEpY3GN0
>>586
TVK見てたら社長本人が冷凍ほうれん草って言っててビビった
0615それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:57:37.65ID:ePEoYn6z0
>>608
醤油系が好きか豚骨系が好きかで大きく変わる
0616それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:57:47.30ID:Vc/RzAMfd
寿命少な目
0617それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:57:53.38ID:6MxNPcecM
>>614
あまりシャキシャキしてないもんね
黄金家のほうれん草とかシャッキシャキやし
0618それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:58:07.27ID:agGz6vS40
壱角家まずいまずい言われてたから言ったけど美味かったわ
店舗によって差があるのか?
0619それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:58:28.53ID:BZEpY3GN0
>>602
蒲田のイレブンフーズ食ったわ
素朴だけどうまいな
少し高かったけど満足だったわ
0620それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:58:31.49ID:IPNAd2zW0
家系発祥の神奈川は勿論
東京や千葉とか南関東はうまい家系が潤ってんのに
何で埼玉からは家系しょぼくなるの?
埼玉とか本当に家系自体全然ないわ
0621それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:59:17.25ID:ofD4e8EZd
>>619
蒲田にイレブンなんかあったっけ?糀谷の源流のことか?
0622それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:59:22.47ID:qQVcYcTTa
池袋住んでるけど近所に美味いラーメン屋なくてつらいわ
0623それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 13:59:47.33ID:ofD4e8EZd
>>620
お前らはだうどんがあるやろ
0624それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:00:27.55ID:BZEpY3GN0
>>604
さつまっ子は平和島と中村橋で食べたことある
ラーショと家系の中間って感じでうまかった
0625それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 14:00:32.90ID:6MxNPcecM
>>619
川崎のマキタもイレブン系やね
おいしい
0627それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:01:35.02ID:ofD4e8EZd
>>624
平和島と元春日橋の現大森がほぼ本店みたいなもんやからな
0629それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:02:30.40ID:7rvatOlga
>>610
鶉の卵で草
0630それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:02:34.03ID:W4BKj+U90
>>601
普通にクソ不味くて家系とは似ても似つかないゴミだぞアレ
食べた後気持ち悪くなったし家系云々抜きにしてもただ単に不味いんだよ
その上家系自称して風評被害を与えるならもうこんなゴミカス許せるわけがなあ
0631それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:02:49.28ID:jr8aEZkL0
春に横浜から名古屋に引っ越したんやがうまい家系の店教えてくれ
マジで家系食えなくて飢えてる
0632それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:03:01.56ID:7rvatOlga
>>601
食ったら理由は分かるはずやが?
0633それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:03:02.68ID:LTRSNCje0
>>609
三元と魂心家と銀家と麺go家と家家家とあとどこあったっけ
0634それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:03:03.38ID:d5P8Fl+LM
宅麺でいろいろ取り寄せたけどまともなの、わいずだけやったな
自販機の武蔵家もゴミだったし

お取り寄せでわいず以外まともなのあるんやろか?🤔
0635それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:03:18.44ID:BZEpY3GN0
>>601
我こそは本家本元みたいな煽りとか
カンマクとか店構えとか何もかも
イキリ過ぎててドタマに来るんや
0636それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:03:24.18ID:/FhjLyXH0
硬め薄め多め定期
0637それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:03:27.99ID:PMqKMtgGM
>>590
何これ?
キッチンで制服洗うん?
0638それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:04:02.43ID:FtRgGPuGa
卵がうずらの時点でゴミや
0639それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:04:17.48ID:PMqKMtgGM
>>637
ちゃうちゃうボケ?
これで豚骨洗うねん
洗濯機回すことで血抜きを短縮できるんや
0640それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:04:43.69ID:ofD4e8EZd
家系と全然話変わるけど川崎の南加瀬にある日陰っていったことあるやつおる?そこの隣の焼肉屋行ったんやがすげぇ行列でググったらめちゃくちゃ美味そうやったわ
焼肉屋やめようかと思ったレベルや
0641それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:04:45.27ID:IPNAd2zW0
最近は神奈川より千葉の方が家系激戦区な気がしてきた
0642それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:05:34.01ID:BZEpY3GN0
やっぱり壱角家はNGワードにしたほうがええな
文字列を見るだけで腹立って仕方ないわ
0643それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:06:16.04ID:N4Lu4sLcM
夜中にどーーーーしても食いたくなった時にやってるから資本系は偉い
0644それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:06:53.97ID:MVRIwYZF0
なんかようわからんチェーン店行くとたまにガチで日高屋みたいな麺のラーメン出されることあるよな
市ヶ谷の某店とかこれのどこが家系なんやと思った
0645それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:07:43.93ID:BZEpY3GN0
あ、個人的な話な>>642
他人の嗜好にケチつける気はないから
腹の底からバカにしてるけど
0646それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:07:50.85ID:HFMr0O9fa
麺は柔らかくした方が美味いし中太だからちゃんとコシもある。固めは早く食いたい時にしかやらん
0647それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:08:09.09ID:sfZgOZ+S0
麺やわらかめにして後悔したわ絶対違うわこれ
0648それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:08:18.39ID:AfmSBjOp0
硬め普通普通定期
0649それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:08:44.52ID:MVRIwYZF0
六浦に横横家があった頃あの辺住んどったから横横家とか金八家気が狂うほど行きまくっとったわ
0650それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:08:45.52ID:pK+2uNv/d
家系信者「家系最強!硬め濃いめ多め!」
ワイ「ホーイw(にんにくを取り上げる)」
家系信者「あれ…美味しくない」

結局にんにくがうまいだけだよね
0651それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:08:45.88ID:7TpdBz5d0
なんでやうずらうまいやろがい
0652それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:08:48.03ID:6MxNPcecM
>>601
まあ今日はここでもええやろ→セントラルキッチン系
どうしても食いたいラーメン屋→店炊き系

ワイは気分で使い分けてるからどっちがどうとかはあまり気にしない
0653それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:09:27.66ID:Ni/UUNTw0
>>640
手打ち麺のとこやな。店主が根暗だから日陰って店名にした。ワンオペだから時間はかかるが美味いぞ。
0654それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:09:44.78ID:6MxNPcecM
>>642
ワイと全く同じ気持ちで草
好きな人すまんね
0655それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:10:09.74ID:tClKgaiu0
>>64
偽物やんけ
0656それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:10:17.94ID:ECMgvGqxa
おろしニンニクは酸っぱくなるから刻みニンニクにしてほしいわ
0657それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:10:24.17ID:DUg2Sqx0a
ワイ仙台、横横家好きなんやがこれって家系なんか?昔横浜金沢にあったらしいけど
https://i.imgur.com/gOEFdsc.jpg
0658それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:10:44.03ID:IljHqVWR0
>>653
去年出来た店なんやな神奈川民じゃないからあっちの方わりとよく行くけど全然知らんかったわ50人くらい並んでて何事かと思ったわ
0659それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:10:48.76ID:IPNAd2zW0
直系店のにんにくだけ何で色が緑色なの?
直系仕様なわけ?
0660それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:11:17.27ID:PwelPxKx0
名古屋は伏見と大曽根にある家系が美味かった
0661それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:11:28.80ID:BZEpY3GN0
汁あり担々麺で明らかに砂糖入れて甘み出してる店も腹立つんだよな
飲食で客を舐めてる店はガッカリというより怒りが湧く
0662それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:11:52.29ID:7dOBpzw40
海老名にうまいとこない?
厚木家は便が悪すぎやねん
0663それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:12:38.33ID:jr8aEZkL0
>>657
スープが茶色いかどうかでわかる
これは本物
0664それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:12:39.90ID:IljHqVWR0
>>659
チルドの業務用ボトルニンニクじゃなくて本物の生ニンニクを擦ってるからや生ニンニクをすると緑に変色するんよ
0665それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 14:13:04.09ID:5oODpY2G0
>>639
きくらげを洗濯機であらうんだよ
0667それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:13:26.79ID:/FhjLyXH0
>>657
鶏油使ってたらなんでも家系ラーメンや
0668それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:14:11.08ID:/FhjLyXH0
>>639
キクラゲ魔やろ?
0669それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:14:13.87ID:5oODpY2G0
>>657
直系や
0670それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:14:22.69ID:5PSS5uuga
>>664
直系店は行者にんにく使ってるからだよ
0671それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:14:55.50ID:IljHqVWR0
25年前高校がイレブン本店に近かったからまこと家かイレブン2択でよく通ってたけどイレブンのキョンシーみたいな店主顔色悪過ぎて近々死ぬとずっと思ってたわ
0672それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:15:14.97ID:6MxNPcecM
>>657
横浜の六浦にあった横横家なら元々直系やね
本当うまかった
0673それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:15:20.95ID:MVRIwYZF0
>>657
横浜の店ガチで突然閉店したでな
ワイが最後に食いに行ったときはなにも告知なかったのにその数日後突然や
0674それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:15:55.66ID:ZXu12d0d0
濃いめは濃すぎて無理や
硬め多めは安定やね
0675それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:16:00.96ID:DUg2Sqx0a
>>663

>>667

>>669
はえー!サンガツ!
クソ美味かったから通ってるで~😋
0677それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:16:41.20ID:JEm8fZbG0
濃いめはちょっと…😨
0678それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:16:45.50ID:/FhjLyXH0
>>675
家系なんて月一くらいにしとけよ
年取ってから体にガタくるで
0679それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:16:46.69ID:sIsmoQ6va
町田商店って家系信者から見たら
どんな感じなん?
 
ちな本流というか本家というか
そういうところへは行ったことないし
町田商店も一度しか行ってない
0680それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:16:50.13ID:5oODpY2G0
>>671
八潮ってあほ学校?
0681それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:17:47.61ID:/FhjLyXH0
>>679
町田商店も🆖にした方が精神衛生的にええな
0682それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:17:47.81ID:eAIon+Xe0
清水家が一番好きやけどアクセス悪すぎて行ったことあるなんG民ほとんど見たことない
0683それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:18:07.01ID:7dOBpzw40
>>679
ワイは好きやで
近所のがウーバーイーツ対応してくれてるからよく頼む
0684それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:18:25.82ID:IljHqVWR0
>>680
せやそこすら留年した挙句中退になったけどな
0685それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:18:37.04ID:6MxNPcecM
>>679
家系好きのワイからしたら六角家や本牧家より町田商店の方がうまいかも
それくらいこの二店舗は失望した
0686それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:18:44.57ID:MVRIwYZF0
>>679
店員がうるさい
0688それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:19:37.94ID:hJkcn5Lh0
厚木家が最強

直系の中でも頭3つ飛び抜けてる
ここを超える家系は存在しない
0689それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:19:40.76ID:1U6MowPbM
柔めとかいっとるの家系の麺使ってないとこで食うとるよな
0690それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:19:43.69ID:MVRIwYZF0
あと横浜住んどったのときよく行っとったのはラーメン大将とマンザイラーメンやな
0691それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:19:47.30ID:6MxNPcecM
本牧家のGoogleの口コミおもろいで
0692それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:19:50.76ID:BZEpY3GN0
>>682
行ったよ
あそこもいいね
店の壁にポップな絵が書いてあるの
0693それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/23(日) 14:20:04.14ID:HFMr0O9fa
>>679
大学生までの店
0694それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:20:17.02ID:7dOBpzw40
>>688
どうやっていくのがええんや?
駅から遠すぎやろ
0695それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:20:30.49ID:HFMr0O9fa
>>688
杉田家な
0696それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:20:37.78ID:qC9HtsZ2p
魂心家だよな?
0697それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:20:38.60ID:6MxNPcecM
>>688
直系1位は厚木家か末廣家で悩むわ
0698それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:20:59.53ID:BZEpY3GN0
>>690
ラーメン大将は六浦だったんだけど
店員が変わったらしく味が落ちてたわ
あそこのワカメラーメンはうまい
0699それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:21:11.71ID:qBG6sBbHM
>>679
一般の店舗はスープがぬるい
本店とMAXはまぁまぁ好き
0700それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:21:12.53ID:7dOBpzw40
環2家のキクラゲ好きなんだけどわかる奴おるか?
0701それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:21:44.05ID:4l1ZkBoN0
>>679
本店はスープが店炊きだからたまに行く
でも家系とは何かちょっと違うと思ってる
0702679
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2022/10/23(日) 14:22:04.95ID:sIsmoQ6va
いろんな意見あるな
サンガツ
ちなスレ見直したら似たようや質問あって重複してすまんかった
0703それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:22:23.74ID:MVRIwYZF0
>>698
ワイも六浦大将よう行ったで
マンザイラーメンも今神豚あるとこにあったんやが閉店してまったな
0704それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:23:05.07ID:G6ZKMLLd0
>>628
結局情報食ってるだけなんよなラーメンオタクは
偽物ってだけで毛嫌いしてるし
0705それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:23:15.25ID:ob2ZVFP5a
町田商店とか味濃くてやばいところは固め普通多めや
0707それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:23:50.36ID:6MxNPcecM
>>690
大将も割と人気ね
0709それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:24:57.76ID:BZEpY3GN0
>>703
神豚のところにマンザイラーメンあったっけ?
もう何十年も住んでるのに知らなかったというか認識してなかったわ
0710それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:25:13.44ID:jr8aEZkL0
町田商店はチェーン店の中ではかなり美味しい方だと思うよ
0711それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:25:37.16ID:eAIon+Xe0
>>692
そうそう
一口目でうまくて感動したのここだけやった
0712それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:26:21.49ID:0H2SN8NQa
厚木家行きたいけどラーメン1杯のための交通費草生えるわ
0713それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:26:43.90ID:MVRIwYZF0
>>709
ワイも正確にはおぼえとらん隣の建物やったかも知れんがとりあえずあの辺にはあったで
マンザイラーメン閉店して壱銀家とかいうのができてそれも閉店して神豚できた
0714それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:26:49.14ID:ja5QQAktd
健常者は硬め普通普通、な
0715それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:27:03.06ID:hvMBeIlx0
新橋の壱角家のとなりにある家系うまくね?
0716それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:27:31.78ID:HysAfk+Oa
>>709
そういや神豚って店名がある前にチャーシューへの表現としてあったんやっけ?
神豚ってどういうチャーシューなんかは未だにわからんわ
0717それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:28:38.12ID:BZEpY3GN0
>>710
ていうかそれ以降に参入してくる新規の家系チェーンが酷すぎる
町田商店は食えるは食える
それ以降は話にならんほど不味い
>>713
壱銀家か
面白いから検索してみよ
0718それでも動く名無し
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2022/10/23(日) 14:29:02.89ID:idQDcnig0
>>4
は?
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