玉ねぎも何もないけどカレー作ろうとしてるんやけどさ
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>>3
これがベターな気がするな
フライドオニオン残ってたら良かったんやが >>8
コンソメはええな
トマト缶はクエン酸入ってるやつしかないからやめとくわ >>10
クエン酸とか気にしたことなかったわ
グルメやね >>6
麺つゆ入れて蕎麦屋のカレーっぽくするならアリかも バターでにんにくとショウガ炒める
コンソメスープ入れる
カレールー入れる
緩かったら炒めた小麦入れる
コショウとか香辛料ドバドバ入れる
これでどうや? >>11
いや酸っぱすぎて食えたものじゃないんよ
ようけスパイスカレー作ってた時にクエン酸なしトマト缶重宝してた >>18
なぜそこまでこだわりがありながら玉ねぎを買ってこれないのか トマト缶は油多めに入れて鍋肌に押し付けるようにしてジュージュー炒めたら結構酸味飛ばへんか🤔 >>21
酸味飛ばなかった実績があるから俺はもう使わん... 肉に塩でしっかり下味するといいらしいぞ
昨日NHKで言ってた ちなカレールウは賞味期限1年切れてるゴールデンカレー中辛(4かけ)や 市販のルー使えばだいたい何やっても誤差の範囲で収まる トマト缶の酸味への異常なこだわりと他の所のちゃらんぽらんぶりはなんなん😥 >>31
すべてを台無しにするからや
ちょっと酸味効いてるとかじゃない 俺が愛用してるクエン酸なしトマト缶はこれ
円安前は78円とかやったで
https://i.imgur.com/whIuPu9.jpg ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています