東京人「東京は美味しいものが日本中から集まる!」北海道ワイ「ふーん、じゃあ魚も美味いの?」
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東京人「鮮度のいい魚は食感が固くて美味しくない!」
↑苦しい言い訳で草 飲食店や料理人のレベルと食材の産地って別物よね
バイトに毛の生えたようなのがネタ乗せただけのお寿司なら
都内のお鮨のほうが美味しいわけだし 今は冷凍技術が発達しちゃったから量が見込めないマイナー魚以外は東京で美味いのが食える >>8
東京駅の回転寿司は新幹線で運んだりしてるらしいな >>8
もうね 冷凍させてる時点でダメなんだよ
東京は騙されやすい人多いのかね、だから宗教も万栄するわけだ 北海道の方が美味しい食べ物があるのは間違いないけど割合で見たらしれてるやろ 高く売って収入を増やしていけばいいのに
なんで地方は安く抑え続けて経済停滞させてるんだろ
不思議 >>11
そういうのは自分で釣って食ってるやつだけが言えるセリフ >>11
別に都内の鮨屋が全部冷凍ってわけでもないけどね
鮨ではなくネタ乗せただけの寿司もどきしか食べたことなさそう 金沢旅行してから都内で寿司食べたいと思うこと無くなったわ 得意分野だけでマウントとるのはアカンやろ
そんなん鈴木尚広と同じやで なんg(j)民の東京信仰は異常
東京は地方より身長高い➡平均データ出てるがふつう
東京は地方より物価安い➡物価指数ふつうに高い 言うて、北海道の人も漁師以外は即食うわけではないし
今や冷凍技術も凄いから輸送なら大差無い ちゃんとしたとこでしっかり金払えば東京の魚が一番やぞ
貧乏人は安い鮮度の低いのしか食えないから偏見持ってるだけや
あと北海道より富山や瀬戸内海の魚介のほうが遥かに種類多いし美味いぞ >>27
違うぞ 冷凍技術(笑)が進歩してるから地方の魚を冷凍(笑)して東京に仕入れてるんだぞ だから鮮度が良いらしい 東京は物価高いから同じ値段で食おうと思ったら地方の方がうまくなる
大阪で700~800円で食える量、質のしょうが焼き定食が23区なら1000円超える感覚や 東京は何でも手に入るけど高いのよ
コスパ最悪
百貨店毎日生活しとるようなもんや >>29
海水の温度が高いから魚の身に締まりがないんだよ バカなこと言うな 安くて美味いという自慢のようで
ただ低収入なだけという 北海道イカと貝はうまいと思うが魚はそうでもないんちゃう? 料理の技術高い人材はみんなこぞって東京に集結するんやから東京の食いもんが1番に決まってるべ >>30
高級魚は生魚だよ。津軽海峡産の生本マグロも上物は築地行き。他にも産直航空便なら、朝とれた生魚が夕には届くし そもそも「東京の魚が一番美味い」じゃなく「東京には美味いものがたくさん揃う」でしょ?合ってるじゃん
北海道の魚の方が新鮮に決まってるけど東京でも食えるよって話だよね でも実際、高い寿司屋なんかは鮮度の良さより熟成させた寿司出すやん >>29
日本海側が魚自慢は割と見かけるけど、瀬戸内海の魚介って基本的に他地域からは侮蔑されてるやろ >>33
タコは北海道のミズダコのが瀬戸内海のマダコより柔らかい肉質やけどね
最近やとマダコは硬くて不味い、ミズダコの柔らかさがいいってなってきてるけど >>41
大阪、広島のお好み焼きだって発祥は東京やぞ? >>33
北海道で美味い魚介はなにがあるんや?
キミいろんな地域の魚食ったことないやろ? >>45
あと、福岡民も似た感覚やな
地元食材最高で他地域の食い物は吐き出すアピールする まあ人工甘味料入りの醤油をありがたがる地域の味覚なんて、基本的にズレてるからなw >>46
その吐いたものをもんじゃと名前をつけて食べだしたのが東京なんだよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています