冷凍食品業界、未だにサクサクな唐揚げを出せない

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:42:19.86

なんでや

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:42:33.42

技術はこんなにも進歩しているのに

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:43:06.04

電子レンジ側が変わってないからな

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:43:32.80

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:43:35.08

西友のPBの唐揚げがたこやきの味でゴムみたいな食感だけど癖になる

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:43:42.54

ヘルシオ使ってないの？

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:44:09.49

お弁当用のフライは出せてるから衣の違いの問題なんかな

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:44:24.16

スチコンならサクサクにできるんやけどな
普通のレンジじゃちょっと

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:45:00.69

鶏肉は離水も地味に多いんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:45:27.24

唐揚げにサクサク感いる？

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:46:02.38

塩唐揚げはまあまあ美味い

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:46:24.33

>>10
冷凍ならいらないわ
揚げるやつはサクサク感欲しいけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:46:33.42

最後にトースターでちょっと焼けばサクサクにはなるんちゃう

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:46:52.12

>>10
冷凍はそういうのいらないと思って食べるもんだよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:47:13.32

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:47:13.54

トースターで焼け

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:47:37.28

仕上げでトースター使うしかないやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:49:11.45

胸肉の唐揚げ美味いで
どこの会社か忘れたが味の素の有名なやつよりよかったわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:50:37.28

レンチンで温めてから少量の油引いたフライパンで焼いとる

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:51:33.22

味の素のからあげの不味さは異常

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:52:00.64

コンベクションオーブンで焼き直せばかなりいいけどレンジが楽や

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:52:46.33

唐揚げ屋にしても弁当にしてもスーパーにしても何でそんなにデカくするの？
ちっちゃい方が美味しくて食べやすいのに

**それでも動く名無し** · 2022/10/28(金) 19:52:58.45

唐揚げってそもそもサクサクがうまいもんか？
かき揚げやら天ぷらはサクサク史上と言えるが