【速報】和食離れ、ガチで深刻に

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:09:16.38

顕著な和食・漬物離れ。寿司、ラーメン離れも進む？

近年顕著なのは、“和食離れ”。「生活定点」の調査で、「和風の料理が好き」と答えた人は、
1998年には65.8％いましたが、2018年は45.0％へと激減しています。
男女共に20代～60代の全世代で、10～30ポイント減と、性別、世代問わず満遍なく落ち込んでいます。

魚料理、酢の物、豆腐などほかの和食もこの20年で好きと答える人は減っていますが、漬物は1番の落ち込みを見せているのです。

https://toyokeizai.net/articles/-/298396

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:46:27.37

実際日本人の塩耐性ってそんな低いんか?
夏場とかアホみたいに塩摂取しろ言われるやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:46:32.64

>>189
箸休めというか飯味噌汁おかずで漬物もくいたいよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:46:46.47

嫌いではないけど洋食中華があるならそっち選ぶわ
和食より和菓子の方がやばいやろ
和菓子好きなやつとかおらんし

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:46:56.80

居酒屋で魚の干物なんかてんで見なくなったしなぁ・・・

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:46:57.43

糠漬けでも食ってればヨーグルトとかそんないらんのにな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:47:11.89

>>192
ぶどうなんてゴミ大量に出るし一粒ずつ食うの面倒臭いやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:47:21.61

>>194
そういうことや
決してその場のナンバーワンにはなれんがあんないぶし銀他におらへんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:47:24.00

パン>ご飯派が多いのは信じれんわ
パンなんかで朝から元気でるかよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:48:03.31

>>198
まあ他のぶどうはクソめんどくさいからな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:48:09.65

>>193
どうみても白人の倍はあると思う
なんでもかんでも差別差別言うせいで人種別の差違が全く考慮されてないんよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:48:14.92

>>161
当時のガチの保存目的の漬物と比較したら塩分量めっちゃ落ちてるって聞いたことあるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:48:37.34

塩々言うけど塩過多のわーくに民が長寿国なんだからそこまで気にすること無いと思うんやけどなあ
塩分感受性バカ高な黒人がwhoやってるから目の敵にされてるだけのような

どっちかって気にすべきはナトリウム含むミネラルバランスよな…絶対量より

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:48:38.36

>>195
おるやろ
ほんまにやばいのは日本酒と焼酎や

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:48:43.68

>>201
皮から出す過程で手もくっそ汚れるしな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:49:10.62

>>191
スーパーのラップとかアルミホイル売ってるコーナーに行けばあるはず
魚焼きグリルを使うよりも後始末が楽なのもメリットやと思う

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:49:10.74

>>204
黒人って塩分苦手なん？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:49:15.80

>>203
梅干しなんか甘くしてるし、漬物も浅漬けが売れるとかそんな話あったな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:49:35.06

確かに塩分は和食のアキレス腱
最近塩分表示してるファミレス多いけど和食だけやばい
他のアジア諸国と違い強めの味を嫌ってスパイスが浸透しなかったのが大きいんだろうね

でも魚料理の旨さは最強だと思う
醤油とかつけなくても焼き魚は十分美味い
なんとかこの旨さを次の世代に伝えたい

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:49:43.82

炊き込みご飯ならよく食べてるわ
パックご飯でもええけどせっかく炊飯器買ったしな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:49:44.77

おにぎりなら毎日食っとるわごみあふい

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:49:53.22

>>195
確かに和菓子はそうかもしれん

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:50:09.60

>>164
YouTube見てきたわ初めて見た
感謝するぜお前と出会えたこれまでの全てに

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:50:19.93

>>207
サンクス
今度やってみるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:50:26.26

>>184
こういうバカなんとかならんの？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:50:27.02

>>210
骨がね……

骨のないセブンの鯖焼き食いまくってるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:50:27.20

>>208
あいつら体に塩を溜めやすいと何かで見た
白人は逆に体から塩がどんどん出るらしい
イエローはその間とかなんとか

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:50:31.03

>>195
そうか？
和菓子好きなら女子筆頭にかなり聞くが

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:51:06.59

https://youtu.be/-o8LKU-1oyk
和食と言ったらナスだよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:51:08.45

>>205
日本酒はともかく焼酎は酎ハイとかの形で売れてるんやないか？
アルコール自体を嗜まん人が増えた言われたらそれまでやけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:51:10.17

>>195
和菓子すこやぞ
スーパーの安いのからそれなり高いのまで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:51:23.28

ほーん高菜の漬物いらんのやな？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:51:24.72

https://i.imgur.com/pcYj1FU.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:51:31.49

たくあんの漬物とかを鰹節ちょこっと載せてご飯と食べると美味しい

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:51:49.73

https://i.imgur.com/5rjkMLZ.jpgナス食いてえわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:52:04.60

>>221
むしろ焼酎は昔に比べたらかなり増えた

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:52:15.56

ナスも種類があるんやで
https://i.imgur.com/JXG7gHj.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:52:27.46

和菓子は好きだし人気とは思うけど基本あんこでバリエーション少ないのがな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:52:28.63

でもよくよく考えると今毎日自炊しとるから飯和食中心だけどコロナ前まで外食週7だったからたしかに和食全然くってないわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:52:34.23

>>210
スパイス禁止は仏教のせいやぞ
刺激物は全部ダメなんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:52:53.04

>>226
ナスは油と相性が良すぎるのが困る
もうナス食ってんのか油食ってるのか分からんってくらいに油吸うし

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:52:54.90

ナスナスナス！ナス！ナス！
油で揚げて
ナスナスナス！ナス！ナス！
煮汁を吸わせて
家康ヤスヤスヤス！
が大好きだった
一富士二鷹三茄子（縁起がいい）
（ナスのNフー！）
インドで生まれて世界に広がったんだよ
日本には奈良時代に広がったんだよ
九割以上が水分OH　YEAH
白　青　ゼブラ　丸形　棒型
いろんな色や形が世界にはある
英語で言うとeggplant
ナスニン！
体を冷やして夏バテに効く
だけど自分は寒さに弱いんだ
かわいいよね
ナスニン！
ヘタは歯磨き粉になるよ
口内炎！息が臭い！視覚過敏！歯槽膿漏！
ナスのヘタはヘタこかない
ナスナスナス！ナス！ナス！
油で揚げて
ナスナスナス！ナス！ナス！
煮汁を吸わせて

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:52:55.18

ナスナスナス！ナス！ナス！は油で揚げて煮汁を吸わせるのが美味いやんな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:53:06.28

>>218
みるからに代謝よさそうなのに意外だな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:53:13.73

卵かけご飯、納豆ご飯、味噌汁、漬物、鮭の切り身とか最近の人は食わんのか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:53:22.94

>>216
バカな意見なら減塩タイプの味噌汁なんて売れないはずなんだよなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:53:30.91

>>231
タイあたりはどうやってクリアしたんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:53:56.77

なんやこれ
ナスガイジとでも呼べばええんか?

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:54:11.86

>>236
納豆ご飯は節約飯最強格やから食わせてもらってるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:54:14.70

>>232
ナスは九割以上が水分なんやけど OH YEAH

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:54:24.67

>>236
豆腐に納豆かけるのは最近やってるわ
ガチでうまい

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:54:26.27

>>231
五葷禁止みたいなやつか
昔の坊主も守ってないよな
紫蘇とか山椒とかワサビとかはハーブって言ってもええと思うし

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:54:28.61

白米嫌いな人とかもしかしたら世の中増えてきてるのかなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:54:34.08

ナス最近嫌いな野菜ナンバーワンらしいな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:54:34.75

牛丼も和食やろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:54:37.01

>>236
家康やすやすやすはナス食って長生きしたしな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:54:45.05

和食っていうか日本料理やろ？
結構な会社勤めてるからよく接待で日本料亭いくけどほんまだるすぎんねん
まずいしちょびちょびやしでほんま疲れる
まぁ芸者が可愛いからその後のムフフタイムのためにあるって感じやな日本料理は

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:54:51.93

>>239
家康ヤスワスヤス…が大好きだった…

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:55:33.46

>>239
いろんな思想や派閥が世界にはある

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:55:53.75

和菓子は大人になっても好きにならん
洋菓子の方が上や

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:56:20.13

味噌汁は毎日飲んでる

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:56:29.72

料亭の高級和食とかいくらいい食材使って料理人が丹精込めて料理したと言われてもおいしそうに見えないんよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:56:37.84

塩鮭に白米

これ嫌いな人世の中にいるのかな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:56:38.69

なすびは和洋中全部で使えるしすこやけどこのガイジは何が目的なんや
無駄にスレ埋めて

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:56:45.16

>>245
日本には奈良時代に伝わったんだよ♪

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:57:03.00

日本食美味しいけど時間的なコストパフォーマンスが低いわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:57:21.13

あの家康！康！康！もナスが大好きやったからな
https://i.imgur.com/dCrF0Cg.png

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:57:32.60

うどんとかどんぶりも和食扱いなら普通に8割は和食やなワイは

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:57:47.43

>>255
英語で言うとegg plant

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:57:51.54

>>255
だけど自分はレスバに弱いんだかわいいよね

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:57:51.65

お前ら納豆にネギ入れる？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:57:54.88

>>248
キモ
ムフフタイムとかジジ臭えのにブルアカ好きとか地獄やな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:02.69

次の世代が塩分耐性高い個体になるようワイはできるだけ塩分を摂らんといかんのや

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:03.09

インドで生まれて世界に広がったんやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:22.27

>>253
あのへんまでいくとなんか見た目で戦おうとしてる感じするよな
フランス料理とかにあるソースのかけ方とか

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:32.84

和菓子嫌いな人は基本あんまり和菓子食べてないんだと思う
うまい羊羹とか最中とか食べたら世界が変わるかもね

羊羹はホント色々種類あるから

あとくずきりちゃんとした黒蜜で食べるのとか美味しいよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:40.06

>>235
s://w.wiki/5tJA
アフリカは塩の摂取がむつかしいらすぃ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:49.31

つってもカレーもラーメンも世界が認めた和食やろがい

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:52.25

骨がたくさんある魚とか罰ゲームだろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:53.57

>>264
子孫残せそうけ？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:55.97

>>266
いろんな色や形が世界にはある

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:59.33

>>264
でもお前が末代じゃん

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:16.50

ナスのヘタは歯磨き粉になるんやで
意外やろ
https://i.imgur.com/gXmmhg3.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:24.06

>>269
カツの入ってないカツカレーがイギリスで人気とかおかしなことになっとる

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:32.97

>>267
まあ今の若い世代ってポテチとハンバーガーで育ってきたようなもんやしな
いつかほころびが出る

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:38.07

>>266
９割以上が水分　oh！yeah！

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:44.00

食うもんない時は納豆ご飯で食べるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:46.37

そもそも和食の定義ってなんだろ？国内で採れる物を使った料理は和食じゃダメなんか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:52.64

>>263
羨ましくてしゃーなんいんやろな
言っとくけどムフフタイムとか万国共通というか年齢層とわんぞ
なぜならドラクエにあるから
自らドラクエやったことない陰キャで自己紹介とかほんま笑えるわ
しかもブルアカとか関係ないやろなんやねんそれ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:54.54

魚は0点から100点まである
肉は40点から80点まである

こんなイメージ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:56.61

>>275
ナスカレーが一番やろ
ナスはインドで生まれたんやからナスカレーが本物

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:07.18

>>270
その点ナスは油も吸うしええよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:25.43

>>276
体を冷やして夏バテに効く

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:25.95

>>278
納豆ご飯は旬のナスを入れるともっと美味しいで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:27.14

>>274
君はナスのヘタで歯磨いてるんか…？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:33.47

漬物さえ有れば米食えるんだから漬物は神だろ
貧乏人こそ漬物をリスペクトするべきや

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:45.69

>>281
ナスは100～100点まであるよ
家康も好きだったしな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:48.19

まいたけの醤油と酒で漬けたやつ食ってるけどマジで痩せる

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:51.01

>>279
ぶっちゃけ料理する人がこれは和食ですって言ったら和食になる気がする

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:59.03

>>280
すまんドラクエっていうほど年齢層問わんか?

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:01:00.95

>>286
ナスですらヘタを歯磨き粉として使えるポテンシャルがあるのに
お前はくだらない揚げ足取りしか出来ないよな
かわいいよね