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【速報】和食離れ、ガチで深刻に

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1それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:09:16.38ID:dcoFuvqw0
顕著な和食・漬物離れ。寿司、ラーメン離れも進む?

近年顕著なのは、“和食離れ”。「生活定点」の調査で、「和風の料理が好き」と答えた人は、
1998年には65.8%いましたが、2018年は45.0%へと激減しています。
男女共に20代~60代の全世代で、10~30ポイント減と、性別、世代問わず満遍なく落ち込んでいます。

魚料理、酢の物、豆腐などほかの和食もこの20年で好きと答える人は減っていますが、漬物は1番の落ち込みを見せているのです。


https://toyokeizai.net/articles/-/298396
2022/10/30(日) 01:50:27.02ID:e+Harupa0
>>210
骨がね……

骨のないセブンの鯖焼き食いまくってるわ
218それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:50:27.20ID:BKG67obI0
>>208
あいつら体に塩を溜めやすいと何かで見た
白人は逆に体から塩がどんどん出るらしい
イエローはその間とかなんとか
219それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:50:31.03ID:9mOcuNH2p
>>195
そうか?
和菓子好きなら女子筆頭にかなり聞くが
2022/10/30(日) 01:51:06.59ID:pm3Si4h4a
https://youtu.be/-o8LKU-1oyk
和食と言ったらナスだよな
221それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:51:08.45ID:E0X+p3oI0
>>205
日本酒はともかく焼酎は酎ハイとかの形で売れてるんやないか?
アルコール自体を嗜まん人が増えた言われたらそれまでやけど
222それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:51:10.17ID:7cbHKdEn0
>>195
和菓子すこやぞ
スーパーの安いのからそれなり高いのまで
223それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:51:23.28ID:jD7nAKYBa
ほーん高菜の漬物いらんのやな?
224それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:51:24.72ID:rmK4r9Pi0
https://i.imgur.com/pcYj1FU.jpg
225それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:51:31.49ID:G7xXj1N60
たくあんの漬物とかを鰹節ちょこっと載せてご飯と食べると美味しい
226それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:51:49.73ID:rmK4r9Pi0
https://i.imgur.com/5rjkMLZ.jpgナス食いてえわ
2022/10/30(日) 01:52:04.60ID:e+Harupa0
>>221
むしろ焼酎は昔に比べたらかなり増えた
228それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:52:15.56ID:P1eX/a5A0
ナスも種類があるんやで
https://i.imgur.com/JXG7gHj.jpg
229それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:52:27.46ID:87XBQLo50
和菓子は好きだし人気とは思うけど基本あんこでバリエーション少ないのがな
230それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:52:28.63ID:GyU/NeFM0
でもよくよく考えると今毎日自炊しとるから飯和食中心だけどコロナ前まで外食週7だったからたしかに和食全然くってないわ
231それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:52:34.23ID:r5+IbPgra
>>210
スパイス禁止は仏教のせいやぞ
刺激物は全部ダメなんや
232それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:52:53.04ID:E0X+p3oI0
>>226
ナスは油と相性が良すぎるのが困る
もうナス食ってんのか油食ってるのか分からんってくらいに油吸うし
2022/10/30(日) 01:52:54.90ID:pm3Si4h4a
ナスナスナス!ナス!ナス!
油で揚げて
ナスナスナス!ナス!ナス!
煮汁を吸わせて
家康ヤスヤスヤス!
が大好きだった
一富士二鷹三茄子(縁起がいい)
(ナスのNフー!)
インドで生まれて世界に広がったんだよ
日本には奈良時代に広がったんだよ
九割以上が水分OH YEAH
白 青 ゼブラ 丸形 棒型
いろんな色や形が世界にはある
英語で言うとeggplant
ナスニン!
体を冷やして夏バテに効く
だけど自分は寒さに弱いんだ
かわいいよね
ナスニン!
ヘタは歯磨き粉になるよ
口内炎!息が臭い!視覚過敏!歯槽膿漏!
ナスのヘタはヘタこかない
ナスナスナス!ナス!ナス!
油で揚げて
ナスナスナス!ナス!ナス!
煮汁を吸わせて
234それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:52:55.18ID:P1eX/a5A0
ナスナスナス!ナス!ナス!は油で揚げて煮汁を吸わせるのが美味いやんな
235それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:53:06.28ID:r5+IbPgra
>>218
みるからに代謝よさそうなのに意外だな
236それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:53:13.73ID:CSHYzHfH0
卵かけご飯、納豆ご飯、味噌汁、漬物、鮭の切り身とか最近の人は食わんのか?
237それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:53:22.94ID:KZDYS5ZA0
>>216
バカな意見なら減塩タイプの味噌汁なんて売れないはずなんだよなぁ
2022/10/30(日) 01:53:30.91ID:e+Harupa0
>>231
タイあたりはどうやってクリアしたんや
239それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:53:56.77ID:7cbHKdEn0
なんやこれ
ナスガイジとでも呼べばええんか?
240それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:54:11.86ID:s7Tu/Ljx0
>>236
納豆ご飯は節約飯最強格やから食わせてもらってるわ
241それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:54:14.70ID:P1eX/a5A0
>>232
ナスは九割以上が水分なんやけど OH YEAH
242それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:54:24.67ID:O+jT8U2O0
>>236
豆腐に納豆かけるのは最近やってるわ
ガチでうまい
243それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:54:26.27ID:E0X+p3oI0
>>231
五葷禁止みたいなやつか
昔の坊主も守ってないよな
紫蘇とか山椒とかワサビとかはハーブって言ってもええと思うし
244それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:54:28.61ID:G7xXj1N60
白米嫌いな人とかもしかしたら世の中増えてきてるのかなぁ
245それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:54:34.08ID:5Vp6AOsz0
ナス最近嫌いな野菜ナンバーワンらしいな
246それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:54:34.75ID:zXr4h6PW0
牛丼も和食やろ
2022/10/30(日) 01:54:37.01ID:pm3Si4h4a
>>236
家康やすやすやすはナス食って長生きしたしな
248それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:54:45.05ID:izmrtgad0
和食っていうか日本料理やろ?
結構な会社勤めてるからよく接待で日本料亭いくけどほんまだるすぎんねん
まずいしちょびちょびやしでほんま疲れる
まぁ芸者が可愛いからその後のムフフタイムのためにあるって感じやな日本料理は
249それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:54:51.93ID:rmK4r9Pi0
>>239
家康ヤスワスヤス…が大好きだった…
2022/10/30(日) 01:55:33.46ID:pm3Si4h4a
>>239
いろんな思想や派閥が世界にはある
251それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:55:53.75ID:OSZsQwwI0
和菓子は大人になっても好きにならん
洋菓子の方が上や
252それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:56:20.13ID:ZrGjnxVl0
味噌汁は毎日飲んでる
2022/10/30(日) 01:56:29.72ID:SRd6AWNT0
料亭の高級和食とかいくらいい食材使って料理人が丹精込めて料理したと言われてもおいしそうに見えないんよな
254それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:56:37.84ID:G7xXj1N60
塩鮭に白米

これ嫌いな人世の中にいるのかな
255それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:56:38.69ID:7cbHKdEn0
なすびは和洋中全部で使えるしすこやけどこのガイジは何が目的なんや
無駄にスレ埋めて
256それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:56:45.16ID:rmK4r9Pi0
>>245
日本には奈良時代に伝わったんだよ♪
257それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:57:03.00ID:MH+xg8LC0
日本食美味しいけど時間的なコストパフォーマンスが低いわ
258それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:57:21.13ID:P1eX/a5A0
あの家康!康!康!もナスが大好きやったからな
https://i.imgur.com/dCrF0Cg.png
259それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:57:32.60ID:HFBvckGQ0
うどんとかどんぶりも和食扱いなら普通に8割は和食やなワイは
260それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:57:47.43ID:rmK4r9Pi0
>>255
英語で言うとegg plant
2022/10/30(日) 01:57:51.54ID:pm3Si4h4a
>>255
だけど自分はレスバに弱いんだかわいいよね
2022/10/30(日) 01:57:51.65ID:j1FVP1PB0
お前ら納豆にネギ入れる?
263それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:57:54.88ID:0X/puyIra
>>248
キモ
ムフフタイムとかジジ臭えのにブルアカ好きとか地獄やな
264それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:58:02.69ID:eM3+KuKy0
次の世代が塩分耐性高い個体になるようワイはできるだけ塩分を摂らんといかんのや
265それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:58:03.09ID:P1eX/a5A0
インドで生まれて世界に広がったんやで
266それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:58:22.27ID:7cbHKdEn0
>>253
あのへんまでいくとなんか見た目で戦おうとしてる感じするよな
フランス料理とかにあるソースのかけ方とか
267それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:58:32.84ID:G7xXj1N60
和菓子嫌いな人は基本あんまり和菓子食べてないんだと思う
うまい羊羹とか最中とか食べたら世界が変わるかもね

羊羹はホント色々種類あるから

あとくずきりちゃんとした黒蜜で食べるのとか美味しいよ
268それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:58:40.06ID:BKG67obI0
>>235
s://w.wiki/5tJA
アフリカは塩の摂取がむつかしいらすぃ
2022/10/30(日) 01:58:49.31ID:FcDQSSEN0
つってもカレーもラーメンも世界が認めた和食やろがい
270それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:58:52.25ID:PwgVpRRx0
骨がたくさんある魚とか罰ゲームだろ
271それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:58:53.57ID:5Vp6AOsz0
>>264
子孫残せそうけ?
272それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:58:55.97ID:rmK4r9Pi0
>>266
いろんな色や形が世界にはある
273それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:58:59.33ID:KZDYS5ZA0
>>264
でもお前が末代じゃん
274それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:59:16.50ID:P1eX/a5A0
ナスのヘタは歯磨き粉になるんやで
意外やろ
https://i.imgur.com/gXmmhg3.jpg
275それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:59:24.06ID:5Vp6AOsz0
>>269
カツの入ってないカツカレーがイギリスで人気とかおかしなことになっとる
276それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:59:32.97ID:7cbHKdEn0
>>267
まあ今の若い世代ってポテチとハンバーガーで育ってきたようなもんやしな
いつかほころびが出る
2022/10/30(日) 01:59:38.07ID:pm3Si4h4a
>>266
9割以上が水分 oh!yeah!
278それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:59:44.00ID:ZrGjnxVl0
食うもんない時は納豆ご飯で食べるわ
279それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:59:46.37ID:ex35pqIc0
そもそも和食の定義ってなんだろ?国内で採れる物を使った料理は和食じゃダメなんか?
280それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:59:52.64ID:izmrtgad0
>>263
羨ましくてしゃーなんいんやろな
言っとくけどムフフタイムとか万国共通というか年齢層とわんぞ
なぜならドラクエにあるから
自らドラクエやったことない陰キャで自己紹介とかほんま笑えるわ
しかもブルアカとか関係ないやろなんやねんそれ
281それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:59:54.54ID:Q7Ep52zcM
魚は0点から100点まである
肉は40点から80点まである

こんなイメージ
282それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:59:56.61ID:P1eX/a5A0
>>275
ナスカレーが一番やろ
ナスはインドで生まれたんやからナスカレーが本物
2022/10/30(日) 02:00:07.18ID:pm3Si4h4a
>>270
その点ナスは油も吸うしええよな
284それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:00:25.43ID:rmK4r9Pi0
>>276
体を冷やして夏バテに効く
285それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:00:25.95ID:P1eX/a5A0
>>278
納豆ご飯は旬のナスを入れるともっと美味しいで
286それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:00:27.14ID:HFBvckGQ0
>>274
君はナスのヘタで歯磨いてるんか…?
287それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:00:33.47ID:Od+42qn40
漬物さえ有れば米食えるんだから漬物は神だろ
貧乏人こそ漬物をリスペクトするべきや
2022/10/30(日) 02:00:45.69ID:pm3Si4h4a
>>281
ナスは100~100点まであるよ
家康も好きだったしな
289それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:00:48.19ID:E8vk/T7G0
まいたけの醤油と酒で漬けたやつ食ってるけどマジで痩せる
290それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:00:51.01ID:G7xXj1N60
>>279
ぶっちゃけ料理する人がこれは和食ですって言ったら和食になる気がする
291それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:00:59.03ID:7cbHKdEn0
>>280
すまんドラクエっていうほど年齢層問わんか?
292それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:01:00.95ID:P1eX/a5A0
>>286
ナスですらヘタを歯磨き粉として使えるポテンシャルがあるのに
お前はくだらない揚げ足取りしか出来ないよな
かわいいよね
293それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:01:15.73ID:eM3+KuKy0
>>271
>>273
😭
294それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:01:19.85ID:YtkPjn/G0
年取るとホンマに味覚が良い方に変化するわ、25になって苦手だったアスパラのフライをバクバク食べれるようになるとは思わんかった
295それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:01:20.57ID:s7Tu/Ljx0
>>280
なにこれ新手のガイジか?
296それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:01:24.83ID:rmK4r9Pi0
>>291
ナスは全年齢で食える
297それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:01:31.51ID:IVlHYBeh0
煮物とか好きやけどなぁ
とりあえず醤油みりん酒入れて煮込んどけば旨くなるやん
2022/10/30(日) 02:01:38.75ID:pm3Si4h4a
>>292
その点揚げ足取りで出た油を吸うナスって神やわ
299それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:01:46.96ID:P1eX/a5A0
>>289
ナスを醤油と酒漬けするとまた美味しいで
旬やしな
家康も好んでたそうや
300それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:01:50.65ID:HFBvckGQ0
>>292
なんや磨いてないんか…
ガッカリや
301それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:01:54.27ID:rmK4r9Pi0
>>294
わかる
年取るとナスのうまさに気づく
302それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:02:01.60ID:rnPVTI5j0
ええな
303それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:02:18.37ID:ZrGjnxVl0
なす嫌い
2022/10/30(日) 02:02:32.40ID:pm3Si4h4a
>>297
茄子入れると油も吸うで家康も好きだったしな
305それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:02:42.01ID:rmK4r9Pi0
>>303
かわいいよね
ナスニン!
306それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:03:05.07ID:izmrtgad0
>>291
やってないやついないレベルでやってるやろ
ワイの10代の彼女ですらやってんぞ
流石に十歳以下のキッズとかは許容範囲外やで?
オンラインもあったしまじでガキから大人までみーんなやってた
307それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:03:31.36ID:P1eX/a5A0
>>303
ナスは口内炎や息の臭さ 視覚過敏や歯槽膿漏にも効果あるんやで
308それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:03:32.29ID:ghOVywXNa
朝は納豆キムチオクラ豆腐ばっかや
309それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:03:45.90ID:SqXdMLzO0
糖質制限いうても小麦系の炭水化物のほうがご飯より太りやすいとか聞いたんやが?
310それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:03:56.44ID:/T0QDuWid
ワイ高級肉より安い海鮮好きだから食うんだがそんなやつ少ないんかな
311それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:03:56.70ID:r5+IbPgra
>>238
あっちは宗派が違うしハーブくっそ多い
312それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:04:04.12ID:zU0504LL0
とんかつは和食に入りますか
2022/10/30(日) 02:04:05.98ID:pm3Si4h4a
>>306
その彼女の体型は白?青?ゼブラ?丸形?棒型?
314それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:04:10.63ID:dLMukHHca
ナスとかいう油が滲み出れば滲みてるほど美味い食べ物
315それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:04:11.71ID:P1eX/a5A0
>>308
朝こそナス!ナス!ナス!や
ナス食べないやつは口内炎 息が臭い 視覚過敏 歯槽膿漏
316それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:04:14.13ID:rmK4r9Pi0
>>306
その点ナスは油も吸うから日本料理と相性いいよな
ナスのヘタは下手こかない
317それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:04:17.71ID:68+O3CPk0
ナス輪切りにしてワサビの漬物にしてみ
飛ぶで
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