【速報】和食離れ、ガチで深刻に
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顕著な和食・漬物離れ。寿司、ラーメン離れも進む?
近年顕著なのは、“和食離れ”。「生活定点」の調査で、「和風の料理が好き」と答えた人は、
1998年には65.8%いましたが、2018年は45.0%へと激減しています。
男女共に20代~60代の全世代で、10~30ポイント減と、性別、世代問わず満遍なく落ち込んでいます。
魚料理、酢の物、豆腐などほかの和食もこの20年で好きと答える人は減っていますが、漬物は1番の落ち込みを見せているのです。
https://toyokeizai.net/articles/-/298396 たくあんの漬物とかを鰹節ちょこっと載せてご飯と食べると美味しい 和菓子は好きだし人気とは思うけど基本あんこでバリエーション少ないのがな でもよくよく考えると今毎日自炊しとるから飯和食中心だけどコロナ前まで外食週7だったからたしかに和食全然くってないわ >>210
スパイス禁止は仏教のせいやぞ
刺激物は全部ダメなんや >>226
ナスは油と相性が良すぎるのが困る
もうナス食ってんのか油食ってるのか分からんってくらいに油吸うし ナスナスナス!ナス!ナス!
油で揚げて
ナスナスナス!ナス!ナス!
煮汁を吸わせて
家康ヤスヤスヤス!
が大好きだった
一富士二鷹三茄子(縁起がいい)
(ナスのNフー!)
インドで生まれて世界に広がったんだよ
日本には奈良時代に広がったんだよ
九割以上が水分OH YEAH
白 青 ゼブラ 丸形 棒型
いろんな色や形が世界にはある
英語で言うとeggplant
ナスニン!
体を冷やして夏バテに効く
だけど自分は寒さに弱いんだ
かわいいよね
ナスニン!
ヘタは歯磨き粉になるよ
口内炎!息が臭い!視覚過敏!歯槽膿漏!
ナスのヘタはヘタこかない
ナスナスナス!ナス!ナス!
油で揚げて
ナスナスナス!ナス!ナス!
煮汁を吸わせて ナスナスナス!ナス!ナス!は油で揚げて煮汁を吸わせるのが美味いやんな 卵かけご飯、納豆ご飯、味噌汁、漬物、鮭の切り身とか最近の人は食わんのか? >>216
バカな意見なら減塩タイプの味噌汁なんて売れないはずなんだよなぁ >>236
納豆ご飯は節約飯最強格やから食わせてもらってるわ >>232
ナスは九割以上が水分なんやけど OH YEAH >>236
豆腐に納豆かけるのは最近やってるわ
ガチでうまい >>231
五葷禁止みたいなやつか
昔の坊主も守ってないよな
紫蘇とか山椒とかワサビとかはハーブって言ってもええと思うし 白米嫌いな人とかもしかしたら世の中増えてきてるのかなぁ >>236
家康やすやすやすはナス食って長生きしたしな 和食っていうか日本料理やろ?
結構な会社勤めてるからよく接待で日本料亭いくけどほんまだるすぎんねん
まずいしちょびちょびやしでほんま疲れる
まぁ芸者が可愛いからその後のムフフタイムのためにあるって感じやな日本料理は 和菓子は大人になっても好きにならん
洋菓子の方が上や 料亭の高級和食とかいくらいい食材使って料理人が丹精込めて料理したと言われてもおいしそうに見えないんよな なすびは和洋中全部で使えるしすこやけどこのガイジは何が目的なんや
無駄にスレ埋めて 日本食美味しいけど時間的なコストパフォーマンスが低いわ うどんとかどんぶりも和食扱いなら普通に8割は和食やなワイは >>255
だけど自分はレスバに弱いんだかわいいよね >>248
キモ
ムフフタイムとかジジ臭えのにブルアカ好きとか地獄やな 次の世代が塩分耐性高い個体になるようワイはできるだけ塩分を摂らんといかんのや >>253
あのへんまでいくとなんか見た目で戦おうとしてる感じするよな
フランス料理とかにあるソースのかけ方とか 和菓子嫌いな人は基本あんまり和菓子食べてないんだと思う
うまい羊羹とか最中とか食べたら世界が変わるかもね
羊羹はホント色々種類あるから
あとくずきりちゃんとした黒蜜で食べるのとか美味しいよ >>235
s://w.wiki/5tJA
アフリカは塩の摂取がむつかしいらすぃ つってもカレーもラーメンも世界が認めた和食やろがい >>269
カツの入ってないカツカレーがイギリスで人気とかおかしなことになっとる >>267
まあ今の若い世代ってポテチとハンバーガーで育ってきたようなもんやしな
いつかほころびが出る そもそも和食の定義ってなんだろ?国内で採れる物を使った料理は和食じゃダメなんか? >>263
羨ましくてしゃーなんいんやろな
言っとくけどムフフタイムとか万国共通というか年齢層とわんぞ
なぜならドラクエにあるから
自らドラクエやったことない陰キャで自己紹介とかほんま笑えるわ
しかもブルアカとか関係ないやろなんやねんそれ 魚は0点から100点まである
肉は40点から80点まである
こんなイメージ >>275
ナスカレーが一番やろ
ナスはインドで生まれたんやからナスカレーが本物 >>278
納豆ご飯は旬のナスを入れるともっと美味しいで 漬物さえ有れば米食えるんだから漬物は神だろ
貧乏人こそ漬物をリスペクトするべきや >>281
ナスは100~100点まであるよ
家康も好きだったしな まいたけの醤油と酒で漬けたやつ食ってるけどマジで痩せる >>279
ぶっちゃけ料理する人がこれは和食ですって言ったら和食になる気がする >>280
すまんドラクエっていうほど年齢層問わんか? >>286
ナスですらヘタを歯磨き粉として使えるポテンシャルがあるのに
お前はくだらない揚げ足取りしか出来ないよな
かわいいよね 年取るとホンマに味覚が良い方に変化するわ、25になって苦手だったアスパラのフライをバクバク食べれるようになるとは思わんかった 煮物とか好きやけどなぁ
とりあえず醤油みりん酒入れて煮込んどけば旨くなるやん >>292
その点揚げ足取りで出た油を吸うナスって神やわ >>289
ナスを醤油と酒漬けするとまた美味しいで
旬やしな
家康も好んでたそうや >>297
茄子入れると油も吸うで家康も好きだったしな >>291
やってないやついないレベルでやってるやろ
ワイの10代の彼女ですらやってんぞ
流石に十歳以下のキッズとかは許容範囲外やで?
オンラインもあったしまじでガキから大人までみーんなやってた >>303
ナスは口内炎や息の臭さ 視覚過敏や歯槽膿漏にも効果あるんやで 糖質制限いうても小麦系の炭水化物のほうがご飯より太りやすいとか聞いたんやが? ワイ高級肉より安い海鮮好きだから食うんだがそんなやつ少ないんかな >>306
その彼女の体型は白?青?ゼブラ?丸形?棒型? ナスとかいう油が滲み出れば滲みてるほど美味い食べ物 >>308
朝こそナス!ナス!ナス!や
ナス食べないやつは口内炎 息が臭い 視覚過敏 歯槽膿漏 >>306
その点ナスは油も吸うから日本料理と相性いいよな
ナスのヘタは下手こかない カレー作っとるんやがカレーって和食なんかな?
納豆入れてるから和食に近づいたかもしれん
https://i.imgur.com/crsPcD8.jpg >>243
うさぎを鶏扱いする連中だしw
実際には政治の都合で米だけ作らせたかったんやろな >>314
油が染みてても本来は九割以上が水分 OH YEAH ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています