顕著な和食・漬物離れ。寿司、ラーメン離れも進む?
近年顕著なのは、“和食離れ”。「生活定点」の調査で、「和風の料理が好き」と答えた人は、
1998年には65.8%いましたが、2018年は45.0%へと激減しています。
男女共に20代~60代の全世代で、10~30ポイント減と、性別、世代問わず満遍なく落ち込んでいます。
魚料理、酢の物、豆腐などほかの和食もこの20年で好きと答える人は減っていますが、漬物は1番の落ち込みを見せているのです。
https://toyokeizai.net/articles/-/298396
【速報】和食離れ、ガチで深刻に
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1それでも動く名無し
2022/10/30(日) 01:09:16.38ID:dcoFuvqw0314それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:04:10.63ID:dLMukHHca ナスとかいう油が滲み出れば滲みてるほど美味い食べ物
315それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:04:11.71ID:P1eX/a5A0316それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:04:14.13ID:rmK4r9Pi0317それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:04:17.71ID:68+O3CPk0 ナス輪切りにしてワサビの漬物にしてみ
飛ぶで
飛ぶで
318それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:04:32.33ID:OpCzGCGtd319それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:04:46.19ID:r5+IbPgra320それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:04:47.48ID:P1eX/a5A0 >>314
油が染みてても本来は九割以上が水分 OH YEAH
油が染みてても本来は九割以上が水分 OH YEAH
321それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:04:48.11ID:LinLrGVc0 >>317
ええな
ええな
323それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:04:57.39ID:4axnGF/C0 肉がない
そんなものにお金は出せない
そんなものにお金は出せない
324それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:04:59.38ID:G7xXj1N60 >>310
やすい海鮮って少なくね?
やすい海鮮って少なくね?
325それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:05:05.43ID:68+O3CPk0326それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:05:22.30ID:HeAb8uCQa327それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:05:23.83ID:rmK4r9Pi0328それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:05:35.99ID:P1eX/a5A0330それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:05:59.38ID:r5+IbPgra331それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:06:01.23ID:4axnGF/C0 >>328
いらん
いらん
332それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:06:13.70ID:68+O3CPk0 ナスってたしか認知症防止にえげつないぐらい寄与するらしいな
333それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:06:39.97ID:r5+IbPgra >>327
伝わるの早すぎw
伝わるの早すぎw
335それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:06:48.49ID:7cbHKdEn0336それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:06:56.59ID:P1eX/a5A0337それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:07:10.36ID:rmK4r9Pi0338それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:07:38.98ID:lJDwcfyd0 カルパッチョは?
339それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:07:45.70ID:r5+IbPgra340それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:07:48.56ID:P1eX/a5A0342それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:08:14.68ID:YD/g4yyfp343それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:08:19.04ID:AP2jl+xp0 なんでナススレになってん
344それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:08:58.18ID:BKG67obI0 >>343
良く分からんナスフリークが湧いてきた
良く分からんナスフリークが湧いてきた
346それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:09:20.31ID:P1eX/a5A0 >>343
ナスは身体にええからな
ナスは身体にええからな
347それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:09:31.36ID:4axnGF/C0 >>336
歯医者行ってるで
歯医者行ってるで
348それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:09:44.89ID:YD/g4yyfp349それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:09:49.81ID:r5+IbPgra >>340
タイで塩作れねえって不思議やな
タイで塩作れねえって不思議やな
350それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:10:11.45ID:DjsxF6jr0 和食より和菓子の方が衰退すると思うわ
あんなの誰が食うねん
ジジイになったらあれ美味く感じるんかな
あんなの誰が食うねん
ジジイになったらあれ美味く感じるんかな
353それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:10:29.51ID:YD/g4yyfp354それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:10:36.66ID:P1eX/a5A0 >>347
お前がナスのヘタを食べ続けていれば歯医者代浮いたのにな
お前がナスのヘタを食べ続けていれば歯医者代浮いたのにな
355それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:10:45.43ID:5/TcgqL8M 焼きナスいいよね
356それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:11:02.24ID:ztMTVqnn0 豆腐に七味と生姜とネギ乗せると美味い
それにご飯味噌汁納豆漬物
たまらんのや
それにご飯味噌汁納豆漬物
たまらんのや
357それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:11:11.23ID:P1eX/a5A0358それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:11:16.62ID:yoDw9j3w0 大戸屋とかよー食うわ
やっぱ和食よ
やっぱ和食よ
359それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:11:18.77ID:4axnGF/C0361それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:11:37.58ID:ex35pqIc0 >>287
その安さが原因で欧米の低所得者の家庭から肥満児が沢山出たらしいよ
その安さが原因で欧米の低所得者の家庭から肥満児が沢山出たらしいよ
362それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:11:45.76ID:5/TcgqL8M 味噌汁に🍆入れると見た目が崩壊するからな
363それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:11:49.87ID:r5+IbPgra >>357
海だらけなんだがw
海だらけなんだがw
364それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:11:57.61ID:gVNnxLey0 納豆最強!
366それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:12:19.26ID:P1eX/a5A0 >>359
ナスニン!(逃亡)
ナスニン!(逃亡)
367それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:12:21.05ID:KMhdljru0 ナススレなんか?
368それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:12:29.16ID:ghOVywXNa >>364
納豆キムチの相性よすぎ
納豆キムチの相性よすぎ
369それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:12:39.50ID:ztMTVqnn0 >>360
油で炒めた茄子はうまいよな
油で炒めた茄子はうまいよな
370それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:12:44.33ID:7cbHKdEn0 >>367
ほっといてええぞ
ほっといてええぞ
371それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:12:47.93ID:YD/g4yyfp372それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:13:02.07ID:pm3Si4h4a373それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:13:08.36ID:P1eX/a5A0 >>363
ナスは体を冷やして夏バテに効くけど自分は寒さに弱いんやがw
ナスは体を冷やして夏バテに効くけど自分は寒さに弱いんやがw
374それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:13:10.07ID:Q1JS15F70 いうてナスって世界中で食べられてるしいうほど和食に限るか?
375それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:13:25.72ID:5/TcgqL8M 麻婆茄子好きなんだがとうふ作っちゃう
376それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:13:31.72ID:FRK+B3vA0 漬物と納豆はよく食べる
377それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:13:33.70ID:dLMukHHca 味噌汁にナスとか麻婆ナスとかナスは形が崩れちゃいけないんだよ
最低限そこは守ってもらわないと
最低限そこは守ってもらわないと
378それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:13:39.96ID:ztMTVqnn0 ナスガ○ジって何だよ…
380それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:14:01.49ID:rmK4r9Pi0381それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:14:12.22ID:P1eX/a5A0382それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:14:43.96ID:7cbHKdEn0383それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:14:59.89ID:P1eX/a5A0 >>379
和菓子と違ってナスの甘さはよりきめ細かいからな
和菓子と違ってナスの甘さはよりきめ細かいからな
384それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:15:59.90ID:o6rEeqt+0 高菜漬けとかクソ上手いやん
385それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:16:39.31ID:YTq8IFxu0 ナスの漬物に味の素ぶっかけて食うやついる?
386それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:16:44.70ID:fgpBK5IrM きんぴらごぼうとかうまいよな
387それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:17:04.68ID:BKG67obI0388それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:17:29.40ID:P1eX/a5A0 >>386
ごぼうはポリフェノール豊富やからな
ごぼうはポリフェノール豊富やからな
389それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:17:29.61ID:ROob+Rx2H しばらく焼き魚食ってねーな
390それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:17:37.54ID:ghOVywXNa 和食いうたら後はおでんとか明太子は食べるやろ?
391それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:18:14.94ID:ex35pqIc0 和菓子はお茶と共にゆっくりと食べるなら悪くない気もしてきた
392それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:18:41.42ID:E0X+p3oI0 和菓子嫌いが増えるのは京都に行った時に出てくる観光客向けの八つ橋がまずいから説
393それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:18:58.13ID:G7xXj1N60 というかスーパーの和菓子ミックスとか結構売れてね?
395それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:19:16.45ID:y4RsKpfYp >>386
秀吉が女と同じくらい愛した食品って言われてるからな
秀吉が女と同じくらい愛した食品って言われてるからな
396それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:19:33.18ID:4axnGF/C0 >>392
ハイパーカロリーだからやぞ
ハイパーカロリーだからやぞ
398それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:19:56.51ID:Sdh/kGNV0 パン食のまんこってデブってるよな
トレーニングしたらパン一切食わなくなったわ
トレーニングしたらパン一切食わなくなったわ
400それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:20:09.46ID:y4RsKpfYp >>393
ごぼうの方が売れとる
ごぼうの方が売れとる
401それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:20:13.68ID:P1eX/a5A0 >>398
ごぼうみたいな体型のほうがまだマシやわ
ごぼうみたいな体型のほうがまだマシやわ
402それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:20:50.66ID:Sdh/kGNV0 米食わねぇやつはマジで損してる
エネルギー源なら一番優秀
エネルギー源なら一番優秀
404それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:20:58.03ID:rmK4r9Pi0 >>399
ごぼうは知らんけどナスは奈良時代にインドから伝わった
ごぼうは知らんけどナスは奈良時代にインドから伝わった
405それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:21:01.43ID:pNm2tOMO0 そういや家庭で作られるの洋菓子がほとんどやな
チョコとかケーキとかアップルパイとか
煎餅とか作らんのかな
チョコとかケーキとかアップルパイとか
煎餅とか作らんのかな
406それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:21:05.28ID:P1eX/a5A0 ごぼうは食べすぎるとお腹がゆるむくらい身体にええんやで
408それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:21:31.97ID:wgqyFo8V0 塩分多過ぎ
409それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:21:37.71ID:1BFyUgXw0 納豆ご飯を捨てられる気がしないわ某飲食店のせいで一瞬イメージ落ちたけど
410それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:21:48.86ID:Sdh/kGNV0 ごぼうの党とかいうゲェジの宣伝してるんか?
411それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:21:56.27ID:BKG67obI0 搗きたての餡餅とかお手軽アポカリプスなのにな
家で餅搗かなくなったのが和菓子離れの原因か
家で餅搗かなくなったのが和菓子離れの原因か
412それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:22:09.15ID:P1eX/a5A0 >>409
納豆パックにごぼうぶっ刺しとくと成長して追加のごぼう作れるからオススメやで
納豆パックにごぼうぶっ刺しとくと成長して追加のごぼう作れるからオススメやで
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