【速報】和食離れ、ガチで深刻に

[1 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 01:09:16.38 ID:dcoFuvqw0]

顕著な和食・漬物離れ。寿司、ラーメン離れも進む？

近年顕著なのは、“和食離れ”。「生活定点」の調査で、「和風の料理が好き」と答えた人は、
1998年には65.8％いましたが、2018年は45.0％へと激減しています。
男女共に20代～60代の全世代で、10～30ポイント減と、性別、世代問わず満遍なく落ち込んでいます。

魚料理、酢の物、豆腐などほかの和食もこの20年で好きと答える人は減っていますが、漬物は1番の落ち込みを見せているのです。


https://toyokeizai.net/articles/-/298396

[328 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:05:35.99 ID:P1eX/a5A0]

>>323
ナスは別名畑の肉やからナスを摂るとええで
あの家康も下積み時代にはナスを肉の代わりに食ってたんやで

[329 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:05:48.42 ID:pm3Si4h4a]

>>317
一富士二鷹三茄子（縁起がいい）

[330 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:05:59.38 ID:r5+IbPgra]

>>268
内陸部は確かにキツそうやな
岩塩くっそ高そうだし

[331 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:06:01.23 ID:4axnGF/C0]

>>328
いらん

[332 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:06:13.70 ID:68+O3CPk0]

ナスってたしか認知症防止にえげつないぐらい寄与するらしいな

[333 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:06:39.97 ID:r5+IbPgra]

>>327
伝わるの早すぎw

[334 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:06:46.08 ID:e+Harupa0]

>>311
上座部はスパイスええんか謎やな

[335 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:06:48.49 ID:7cbHKdEn0]

>>332
認知症どころか先天性の障害持ってそうな奴がスレにおるけどな
無駄に3IDも使って

[336 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:06:56.59 ID:P1eX/a5A0]

>>331
口内炎！息が臭い！視覚過敏！歯槽膿漏！
ナスのヘタはヘタこかないけどお前は絶対ヘタこいてるよな

[337 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:07:10.36 ID:rmK4r9Pi0]

>>332
油で揚げて煮汁を吸わせるからな
脳がナスになることで認知症を防ぐナス！

[338 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:07:38.98 ID:lJDwcfyd0]

カルパッチョは？

[339 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:07:45.70 ID:r5+IbPgra]

>>334
仏教入ってくる前にそういうの普及してたのかもな
現地化されるときにいろいろ変わってそう

[340 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:07:48.56 ID:P1eX/a5A0]

>>334
上座部仏教の伝来地域は塩がなかったせいでスパイスでしか保存が効かなかったからな
ナスもスパイス漬けや

[341 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:07:56.81 ID:pm3Si4h4a]

>>335
頭の中9割以上水分！oh！yeah！

[342 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:08:14.68 ID:YD/g4yyfp]

>>335
ナス食っておちつけよ
ナスは怒りにも効くんやで

[343 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:08:19.04 ID:AP2jl+xp0]

なんでナススレになってん

[344 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:08:58.18 ID:BKG67obI0]

>>343
良く分からんナスフリークが湧いてきた

[345 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:09:08.62 ID:pm3Si4h4a]

>>343
ナスニン！

[346 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:09:20.31 ID:P1eX/a5A0]

>>343
ナスは身体にええからな

[347 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:09:31.36 ID:4axnGF/C0]

>>336
歯医者行ってるで

[348 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:09:44.89 ID:YD/g4yyfp]

>>343
油も吸うしナスは日本食と相性いいからな
あの家康も愛したのがナス

[349 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:09:49.81 ID:r5+IbPgra]

>>340
タイで塩作れねえって不思議やな

[350 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:10:11.45 ID:DjsxF6jr0]

和食より和菓子の方が衰退すると思うわ
あんなの誰が食うねん
ジジイになったらあれ美味く感じるんかな

[351 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:10:14.52 ID:pm3Si4h4a]

>>349
なすはインドから日本まで作れるけどな

[352 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:10:18.17 ID:6px105tH0]

>>294
それ味覚死んできてるんだよ

[353 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:10:29.51 ID:YD/g4yyfp]

>>349
塩は作れないけどナスはどこでも作れるからな
塩よりナスやね

[354 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:10:36.66 ID:P1eX/a5A0]

>>347
お前がナスのヘタを食べ続けていれば歯医者代浮いたのにな

[355 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:10:45.43 ID:5/TcgqL8M]

焼きナスいいよね

[356 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:02.24 ID:ztMTVqnn0]

豆腐に七味と生姜とネギ乗せると美味い
それにご飯味噌汁納豆漬物
たまらんのや

[357 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:11.23 ID:P1eX/a5A0]

>>349
タイは海から遠いから伝統的にナスで貴重な水分を摂ってたんやで
インドも同じ

[358 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:16.62 ID:yoDw9j3w0]

大戸屋とかよー食うわ
やっぱ和食よ

[359 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:18.77 ID:4axnGF/C0]

>>354
ナスを毎日買い続けるより安いで
3ヶ月に一回しか行かないし

[360 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:28.76 ID:pm3Si4h4a]

>>356
ここにナスをひとつまみっと…ww

[361 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:37.58 ID:ex35pqIc0]

>>287
その安さが原因で欧米の低所得者の家庭から肥満児が沢山出たらしいよ

[362 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:45.76 ID:5/TcgqL8M]

味噌汁に🍆入れると見た目が崩壊するからな

[363 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:49.87 ID:r5+IbPgra]

>>357
海だらけなんだがw

[364 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:57.61 ID:gVNnxLey0]

納豆最強！

[365 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:12:16.98 ID:pm3Si4h4a]

>>359
ナスニン！

[366 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:12:19.26 ID:P1eX/a5A0]

>>359
ナスニン！(逃亡)

[367 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:12:21.05 ID:KMhdljru0]

ナススレなんか？

[368 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:12:29.16 ID:ghOVywXNa]

>>364
納豆キムチの相性よすぎ

[369 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:12:39.50 ID:ztMTVqnn0]

>>360
油で炒めた茄子はうまいよな

[370 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:12:44.33 ID:7cbHKdEn0]

>>367
ほっといてええぞ

[371 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:12:47.93 ID:YD/g4yyfp]

>>361
ナスを常食するインドと日本は痩せ型だけどな
油を吸うナスを食う日本人はデブにはならないナス

[372 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:13:02.07 ID:pm3Si4h4a]

https://youtu.be/-o8LKU-1oyk

[373 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:13:08.36 ID:P1eX/a5A0]

>>363
ナスは体を冷やして夏バテに効くけど自分は寒さに弱いんやがw

[374 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:13:10.07 ID:Q1JS15F70]

いうてナスって世界中で食べられてるしいうほど和食に限るか？

[375 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:13:25.72 ID:5/TcgqL8M]

麻婆茄子好きなんだがとうふ作っちゃう

[376 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:13:31.72 ID:FRK+B3vA0]

漬物と納豆はよく食べる

[377 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:13:33.70 ID:dLMukHHca]

味噌汁にナスとか麻婆ナスとかナスは形が崩れちゃいけないんだよ
最低限そこは守ってもらわないと

[378 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:13:39.96 ID:ztMTVqnn0]

ナスガ○ジって何だよ…

[379 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:14:01.06 ID:BK6p1RdK0]

>>350
和菓子は甘さが単調すぎるんだよな

[380 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:14:01.49 ID:rmK4r9Pi0]

>>367
ナスは日本食の相棒と言われるくらい酷使されるからな
奈良時代から伝わっただけあるわ

[381 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:14:12.22 ID:P1eX/a5A0]

>>374
ナスはインドで生まれて世界中に広がってるからな
でも奈良時代に日本に伝わったんやし和食の範疇や

[382 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:14:43.96 ID:7cbHKdEn0]

>>379
色々あると思うんやけどな
まあ小豆が嫌いな人は和菓子半分ぐらい食えないようなもんだけど

[383 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:14:59.89 ID:P1eX/a5A0]

>>379
和菓子と違ってナスの甘さはよりきめ細かいからな

[384 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:15:59.90 ID:o6rEeqt+0]

高菜漬けとかクソ上手いやん

[385 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:16:39.31 ID:YTq8IFxu0]

ナスの漬物に味の素ぶっかけて食うやついる？

[386 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:16:44.70 ID:fgpBK5IrM]

きんぴらごぼうとかうまいよな

[387 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:17:04.68 ID:BKG67obI0]

>>378
それ見てこれ↓思い出したわ

阿修羅(おやきはナスが好き ◆Ns8ikLnHTU

[388 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:17:29.40 ID:P1eX/a5A0]

>>386
ごぼうはポリフェノール豊富やからな

[389 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:17:29.61 ID:ROob+Rx2H]

しばらく焼き魚食ってねーな

[390 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:17:37.54 ID:ghOVywXNa]

和食いうたら後はおでんとか明太子は食べるやろ？

[391 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:18:14.94 ID:ex35pqIc0]

和菓子はお茶と共にゆっくりと食べるなら悪くない気もしてきた

[392 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:18:41.42 ID:E0X+p3oI0]

和菓子嫌いが増えるのは京都に行った時に出てくる観光客向けの八つ橋がまずいから説

[393 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:18:58.13 ID:G7xXj1N60]

というかスーパーの和菓子ミックスとか結構売れてね？

[394 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:19:09.80 ID:X1MpW9bLr]

>>350
きなこ棒の美味さがわからん
吐きそうになるけど親はニコニコで食べてる

[395 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:19:16.45 ID:y4RsKpfYp]

>>386
秀吉が女と同じくらい愛した食品って言われてるからな

[396 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:19:33.18 ID:4axnGF/C0]

>>392
ハイパーカロリーだからやぞ

[397 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:19:38.34 ID:fgpBK5IrM]

>>390
あとは煮物系やなごぼうとか入っていると出しが効いてくそうまいんじゃ

[398 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:19:56.51 ID:Sdh/kGNV0]

パン食のまんこってデブってるよな
トレーニングしたらパン一切食わなくなったわ

[399 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:20:07.54 ID:fgpBK5IrM]

>>395
まーた頭が良くなってしまった他にもごぼう知識あるん？

[400 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:20:09.46 ID:y4RsKpfYp]

>>393
ごぼうの方が売れとる

[401 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:20:13.68 ID:P1eX/a5A0]

>>398
ごぼうみたいな体型のほうがまだマシやわ

[402 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:20:50.66 ID:Sdh/kGNV0]

米食わねぇやつはマジで損してる
エネルギー源なら一番優秀

[403 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:20:56.40 ID:fgpBK5IrM]

>>396
その点ごぼうは食物繊維豊富でヘルシーやしええよな

[404 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:20:58.03 ID:rmK4r9Pi0]

>>399
ごぼうは知らんけどナスは奈良時代にインドから伝わった

[405 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:21:01.43 ID:pNm2tOMO0]

そういや家庭で作られるの洋菓子がほとんどやな
チョコとかケーキとかアップルパイとか
煎餅とか作らんのかな

[406 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:21:05.28 ID:P1eX/a5A0]

ごぼうは食べすぎるとお腹がゆるむくらい身体にええんやで

[407 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:21:23.08 ID:fgpBK5IrM]

>>404
誰もなすの話なんかしてねぇよ死ね

[408 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:21:31.97 ID:wgqyFo8V0]

塩分多過ぎ

[409 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:21:37.71 ID:1BFyUgXw0]

納豆ご飯を捨てられる気がしないわ某飲食店のせいで一瞬イメージ落ちたけど

[410 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:21:48.86 ID:Sdh/kGNV0]

ごぼうの党とかいうゲェジの宣伝してるんか？

[411 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:21:56.27 ID:BKG67obI0]

搗きたての餡餅とかお手軽アポカリプスなのにな
家で餅搗かなくなったのが和菓子離れの原因か

[412 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:22:09.15 ID:P1eX/a5A0]

>>409
納豆パックにごぼうぶっ刺しとくと成長して追加のごぼう作れるからオススメやで

[413 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:22:12.82 ID:fgpBK5IrM]

>>402
炊き込みご飯とかうまいよなごぼうが入ってるとよりベスト

[414 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:22:13.72 ID:7cbHKdEn0]

>>409
あいつら今どうしてるんやろな

[415 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:22:28.39 ID:Sdh/kGNV0]

>>409
ニカッ

[416 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:22:56.29 ID:6j3NHAM7p]

>>410
欧米人は何故か食べないんだよなごぼう

[417 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:23:03.86 ID:1BFyUgXw0]

>>402
筋トレガチ勢は炭水化物の重要性よく分かってるしな
卵かけご飯は鉄板や

[418 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:23:23.34 ID:7cbHKdEn0]

>>405
チョコは基本溶かして固めるだけやし他はパン系菓子やな
ミックスがあるおかげでやりやすいのがあると思うわ特別な器具要らんものが多いし

[419 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:23:36.02 ID:E0X+p3oI0]

>>405
家庭で作れる和菓子ってあまり無い気がする
お汁粉とかモチ系統を含めても少ないような

[420 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:23:52.06 ID:Sdh/kGNV0]

>>417
米食に徹底してから太りにくくなった

[421 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:23:55.99 ID:fgpBK5IrM]

>>417
最近はごぼうをバーベル代わりにしてトレーニングする人が増えてるみたいやで食べれるし環境にも優しいしな

[422 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:24:17.42 ID:6j3NHAM7p]

>>405
家庭で作りやすい野菜なのはナスとかごぼうやな
家康や秀吉も自分たちで栽培するほど人気あった

[423 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:24:22.65 ID:ztMTVqnn0]

>>416
根っこ食わされたって騒ぐしな

[424 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:24:23.39 ID:ffRNQoO70]

そのうち円安で和食に戻らざるを得なくなるよｗ

海外から小麦、肉、買えなくなります

[425 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:24:23.67 ID:sZ2CWExS0]

ワイはまじで漬け物嫌いやわ
基本野菜は好きなんやけど

[426 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:24:39.19 ID:Sdh/kGNV0]

小麦とかもっと関税かけてええよ
いらねぇもん

[427 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:24:42.57 ID:tbmXESjl0]

>>318
目玉を煮込んでるみたいwww

[428 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:24:46.78 ID:1BFyUgXw0]

>>416
ゴボウとワカメは東アジア人しかほぼ食わない　特にワカメは日本人と韓国人だけ