【速報】和食離れ、ガチで深刻に

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:09:16.38

顕著な和食・漬物離れ。寿司、ラーメン離れも進む？

近年顕著なのは、“和食離れ”。「生活定点」の調査で、「和風の料理が好き」と答えた人は、
1998年には65.8％いましたが、2018年は45.0％へと激減しています。
男女共に20代～60代の全世代で、10～30ポイント減と、性別、世代問わず満遍なく落ち込んでいます。

魚料理、酢の物、豆腐などほかの和食もこの20年で好きと答える人は減っていますが、漬物は1番の落ち込みを見せているのです。

https://toyokeizai.net/articles/-/298396

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:07:10.36

>>332
油で揚げて煮汁を吸わせるからな
脳がナスになることで認知症を防ぐナス！

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:07:38.98

カルパッチョは？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:07:45.70

>>334
仏教入ってくる前にそういうの普及してたのかもな
現地化されるときにいろいろ変わってそう

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:07:48.56

>>334
上座部仏教の伝来地域は塩がなかったせいでスパイスでしか保存が効かなかったからな
ナスもスパイス漬けや

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:07:56.81

>>335
頭の中9割以上水分！oh！yeah！

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:08:14.68

>>335
ナス食っておちつけよ
ナスは怒りにも効くんやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:08:19.04

なんでナススレになってん

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:08:58.18

>>343
良く分からんナスフリークが湧いてきた

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:09:08.62

>>343
ナスニン！

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:09:20.31

>>343
ナスは身体にええからな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:09:31.36

>>336
歯医者行ってるで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:09:44.89

>>343
油も吸うしナスは日本食と相性いいからな
あの家康も愛したのがナス

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:09:49.81

>>340
タイで塩作れねえって不思議やな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:10:11.45

和食より和菓子の方が衰退すると思うわ
あんなの誰が食うねん
ジジイになったらあれ美味く感じるんかな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:10:14.52

>>349
なすはインドから日本まで作れるけどな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:10:18.17

>>294
それ味覚死んできてるんだよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:10:29.51

>>349
塩は作れないけどナスはどこでも作れるからな
塩よりナスやね

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:10:36.66

>>347
お前がナスのヘタを食べ続けていれば歯医者代浮いたのにな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:10:45.43

焼きナスいいよね

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:11:02.24

豆腐に七味と生姜とネギ乗せると美味い
それにご飯味噌汁納豆漬物
たまらんのや

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:11:11.23

>>349
タイは海から遠いから伝統的にナスで貴重な水分を摂ってたんやで
インドも同じ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:11:16.62

大戸屋とかよー食うわ
やっぱ和食よ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:11:18.77

>>354
ナスを毎日買い続けるより安いで
3ヶ月に一回しか行かないし

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:11:28.76

>>356
ここにナスをひとつまみっと…ww

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:11:37.58

>>287
その安さが原因で欧米の低所得者の家庭から肥満児が沢山出たらしいよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:11:45.76

味噌汁に🍆入れると見た目が崩壊するからな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:11:49.87

>>357
海だらけなんだがw

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:11:57.61

納豆最強！

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:12:16.98

>>359
ナスニン！

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:12:19.26

>>359
ナスニン！(逃亡)

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:12:21.05

ナススレなんか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:12:29.16

>>364
納豆キムチの相性よすぎ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:12:39.50

>>360
油で炒めた茄子はうまいよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:12:44.33

>>367
ほっといてええぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:12:47.93

>>361
ナスを常食するインドと日本は痩せ型だけどな
油を吸うナスを食う日本人はデブにはならないナス

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:13:02.07

https://youtu.be/-o8LKU-1oyk

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:13:08.36

>>363
ナスは体を冷やして夏バテに効くけど自分は寒さに弱いんやがw

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:13:10.07

いうてナスって世界中で食べられてるしいうほど和食に限るか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:13:25.72

麻婆茄子好きなんだがとうふ作っちゃう

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:13:31.72

漬物と納豆はよく食べる

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:13:33.70

味噌汁にナスとか麻婆ナスとかナスは形が崩れちゃいけないんだよ
最低限そこは守ってもらわないと

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:13:39.96

ナスガ○ジって何だよ…

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:14:01.06

>>350
和菓子は甘さが単調すぎるんだよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:14:01.49

>>367
ナスは日本食の相棒と言われるくらい酷使されるからな
奈良時代から伝わっただけあるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:14:12.22

>>374
ナスはインドで生まれて世界中に広がってるからな
でも奈良時代に日本に伝わったんやし和食の範疇や

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:14:43.96

>>379
色々あると思うんやけどな
まあ小豆が嫌いな人は和菓子半分ぐらい食えないようなもんだけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:14:59.89

>>379
和菓子と違ってナスの甘さはよりきめ細かいからな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:15:59.90

高菜漬けとかクソ上手いやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:16:39.31

ナスの漬物に味の素ぶっかけて食うやついる？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:16:44.70

きんぴらごぼうとかうまいよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:17:04.68

>>378
それ見てこれ↓思い出したわ

阿修羅(おやきはナスが好き ◆Ns8ikLnHTU

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:17:29.40

>>386
ごぼうはポリフェノール豊富やからな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:17:29.61

しばらく焼き魚食ってねーな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:17:37.54

和食いうたら後はおでんとか明太子は食べるやろ？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:18:14.94

和菓子はお茶と共にゆっくりと食べるなら悪くない気もしてきた

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:18:41.42

和菓子嫌いが増えるのは京都に行った時に出てくる観光客向けの八つ橋がまずいから説

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:18:58.13

というかスーパーの和菓子ミックスとか結構売れてね？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:19:09.80

>>350
きなこ棒の美味さがわからん
吐きそうになるけど親はニコニコで食べてる

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:19:16.45

>>386
秀吉が女と同じくらい愛した食品って言われてるからな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:19:33.18

>>392
ハイパーカロリーだからやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:19:38.34

>>390
あとは煮物系やなごぼうとか入っていると出しが効いてくそうまいんじゃ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:19:56.51

パン食のまんこってデブってるよな
トレーニングしたらパン一切食わなくなったわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:20:07.54

>>395
まーた頭が良くなってしまった他にもごぼう知識あるん？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:20:09.46

>>393
ごぼうの方が売れとる

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:20:13.68

>>398
ごぼうみたいな体型のほうがまだマシやわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:20:50.66

米食わねぇやつはマジで損してる
エネルギー源なら一番優秀

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:20:56.40

>>396
その点ごぼうは食物繊維豊富でヘルシーやしええよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:20:58.03

>>399
ごぼうは知らんけどナスは奈良時代にインドから伝わった

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:21:01.43

そういや家庭で作られるの洋菓子がほとんどやな
チョコとかケーキとかアップルパイとか
煎餅とか作らんのかな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:21:05.28

ごぼうは食べすぎるとお腹がゆるむくらい身体にええんやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:21:23.08

>>404
誰もなすの話なんかしてねぇよ死ね

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:21:31.97

塩分多過ぎ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:21:37.71

納豆ご飯を捨てられる気がしないわ某飲食店のせいで一瞬イメージ落ちたけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:21:48.86

ごぼうの党とかいうゲェジの宣伝してるんか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:21:56.27

搗きたての餡餅とかお手軽アポカリプスなのにな
家で餅搗かなくなったのが和菓子離れの原因か

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:22:09.15

>>409
納豆パックにごぼうぶっ刺しとくと成長して追加のごぼう作れるからオススメやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:22:12.82

>>402
炊き込みご飯とかうまいよなごぼうが入ってるとよりベスト

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:22:13.72

>>409
あいつら今どうしてるんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:22:28.39

>>409
ニカッ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:22:56.29

>>410
欧米人は何故か食べないんだよなごぼう

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:23:03.86

>>402
筋トレガチ勢は炭水化物の重要性よく分かってるしな
卵かけご飯は鉄板や

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:23:23.34

>>405
チョコは基本溶かして固めるだけやし他はパン系菓子やな
ミックスがあるおかげでやりやすいのがあると思うわ特別な器具要らんものが多いし

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:23:36.02

>>405
家庭で作れる和菓子ってあまり無い気がする
お汁粉とかモチ系統を含めても少ないような

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:23:52.06

>>417
米食に徹底してから太りにくくなった

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:23:55.99

>>417
最近はごぼうをバーベル代わりにしてトレーニングする人が増えてるみたいやで食べれるし環境にも優しいしな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:24:17.42

>>405
家庭で作りやすい野菜なのはナスとかごぼうやな
家康や秀吉も自分たちで栽培するほど人気あった

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:24:22.65

>>416
根っこ食わされたって騒ぐしな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:24:23.39

そのうち円安で和食に戻らざるを得なくなるよｗ

海外から小麦、肉、買えなくなります

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:24:23.67

ワイはまじで漬け物嫌いやわ
基本野菜は好きなんやけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:24:39.19

小麦とかもっと関税かけてええよ
いらねぇもん

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:24:42.57

>>318
目玉を煮込んでるみたいwww

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:24:46.78

>>416
ゴボウとワカメは東アジア人しかほぼ食わない　特にワカメは日本人と韓国人だけ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:24:50.64

>>405
最近やと生きたごぼうの土壌に死ぬほど大量の砂糖ぶっ掛けて作るフランスの「フィデヨシ(ごぼう殺し)」って菓子があるらしい
日本でも流行らないかな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:25:00.40

>>424
だよな
パン食なんて要らんかったんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:25:01.67

芋がうめえよ
芋さえあればなんとかなる

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:25:02.79

>>421
もう無理せんでええて

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:25:20.24

和食さとって今とんでもないことになってるよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:25:26.41

>>426
対抗でボロカスに日本製品に関税かけられて日本の製造業死ぬわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:25:28.99

>>318
うんめぇカレー

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:25:36.17

>>426
小麦は輸入に頼ってるからなその点ゴボウはほぼ自給できてるからもしもとき役に立つ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:25:52.40

米や納豆味噌のような大豆製品にはトリプトファンが豊富に含まれてる
これは気分安定させたり幸福を感じさせるホルモンのセロトニンの原料になる
あと睡眠に関与するメラトニンの原料になって朝にこれらの食品を取ると丁度夜にはメラトニンの量が増えて睡眠の質が良くなる
今の日本人に不足してる部分は和食離れが原因と言っても過言ではない