顕著な和食・漬物離れ。寿司、ラーメン離れも進む?
近年顕著なのは、“和食離れ”。「生活定点」の調査で、「和風の料理が好き」と答えた人は、
1998年には65.8%いましたが、2018年は45.0%へと激減しています。
男女共に20代~60代の全世代で、10~30ポイント減と、性別、世代問わず満遍なく落ち込んでいます。
魚料理、酢の物、豆腐などほかの和食もこの20年で好きと答える人は減っていますが、漬物は1番の落ち込みを見せているのです。
https://toyokeizai.net/articles/-/298396
探検
【速報】和食離れ、ガチで深刻に
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1それでも動く名無し
2022/10/30(日) 01:09:16.38ID:dcoFuvqw0358それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:11:16.62ID:yoDw9j3w0 大戸屋とかよー食うわ
やっぱ和食よ
やっぱ和食よ
359それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:11:18.77ID:4axnGF/C0361それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:11:37.58ID:ex35pqIc0 >>287
その安さが原因で欧米の低所得者の家庭から肥満児が沢山出たらしいよ
その安さが原因で欧米の低所得者の家庭から肥満児が沢山出たらしいよ
362それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:11:45.76ID:5/TcgqL8M 味噌汁に🍆入れると見た目が崩壊するからな
363それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:11:49.87ID:r5+IbPgra >>357
海だらけなんだがw
海だらけなんだがw
364それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:11:57.61ID:gVNnxLey0 納豆最強!
366それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:12:19.26ID:P1eX/a5A0 >>359
ナスニン!(逃亡)
ナスニン!(逃亡)
367それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:12:21.05ID:KMhdljru0 ナススレなんか?
368それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:12:29.16ID:ghOVywXNa >>364
納豆キムチの相性よすぎ
納豆キムチの相性よすぎ
369それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:12:39.50ID:ztMTVqnn0 >>360
油で炒めた茄子はうまいよな
油で炒めた茄子はうまいよな
370それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:12:44.33ID:7cbHKdEn0 >>367
ほっといてええぞ
ほっといてええぞ
371それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:12:47.93ID:YD/g4yyfp372それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:13:02.07ID:pm3Si4h4a373それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:13:08.36ID:P1eX/a5A0 >>363
ナスは体を冷やして夏バテに効くけど自分は寒さに弱いんやがw
ナスは体を冷やして夏バテに効くけど自分は寒さに弱いんやがw
374それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:13:10.07ID:Q1JS15F70 いうてナスって世界中で食べられてるしいうほど和食に限るか?
375それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:13:25.72ID:5/TcgqL8M 麻婆茄子好きなんだがとうふ作っちゃう
376それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:13:31.72ID:FRK+B3vA0 漬物と納豆はよく食べる
377それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:13:33.70ID:dLMukHHca 味噌汁にナスとか麻婆ナスとかナスは形が崩れちゃいけないんだよ
最低限そこは守ってもらわないと
最低限そこは守ってもらわないと
378それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:13:39.96ID:ztMTVqnn0 ナスガ○ジって何だよ…
380それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:14:01.49ID:rmK4r9Pi0381それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:14:12.22ID:P1eX/a5A0382それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:14:43.96ID:7cbHKdEn0383それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:14:59.89ID:P1eX/a5A0 >>379
和菓子と違ってナスの甘さはよりきめ細かいからな
和菓子と違ってナスの甘さはよりきめ細かいからな
384それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:15:59.90ID:o6rEeqt+0 高菜漬けとかクソ上手いやん
385それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:16:39.31ID:YTq8IFxu0 ナスの漬物に味の素ぶっかけて食うやついる?
386それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:16:44.70ID:fgpBK5IrM きんぴらごぼうとかうまいよな
387それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:17:04.68ID:BKG67obI0388それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:17:29.40ID:P1eX/a5A0 >>386
ごぼうはポリフェノール豊富やからな
ごぼうはポリフェノール豊富やからな
389それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:17:29.61ID:ROob+Rx2H しばらく焼き魚食ってねーな
390それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:17:37.54ID:ghOVywXNa 和食いうたら後はおでんとか明太子は食べるやろ?
391それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:18:14.94ID:ex35pqIc0 和菓子はお茶と共にゆっくりと食べるなら悪くない気もしてきた
392それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:18:41.42ID:E0X+p3oI0 和菓子嫌いが増えるのは京都に行った時に出てくる観光客向けの八つ橋がまずいから説
393それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:18:58.13ID:G7xXj1N60 というかスーパーの和菓子ミックスとか結構売れてね?
395それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:19:16.45ID:y4RsKpfYp >>386
秀吉が女と同じくらい愛した食品って言われてるからな
秀吉が女と同じくらい愛した食品って言われてるからな
396それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:19:33.18ID:4axnGF/C0 >>392
ハイパーカロリーだからやぞ
ハイパーカロリーだからやぞ
398それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:19:56.51ID:Sdh/kGNV0 パン食のまんこってデブってるよな
トレーニングしたらパン一切食わなくなったわ
トレーニングしたらパン一切食わなくなったわ
400それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:20:09.46ID:y4RsKpfYp >>393
ごぼうの方が売れとる
ごぼうの方が売れとる
401それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:20:13.68ID:P1eX/a5A0 >>398
ごぼうみたいな体型のほうがまだマシやわ
ごぼうみたいな体型のほうがまだマシやわ
402それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:20:50.66ID:Sdh/kGNV0 米食わねぇやつはマジで損してる
エネルギー源なら一番優秀
エネルギー源なら一番優秀
404それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:20:58.03ID:rmK4r9Pi0 >>399
ごぼうは知らんけどナスは奈良時代にインドから伝わった
ごぼうは知らんけどナスは奈良時代にインドから伝わった
405それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:21:01.43ID:pNm2tOMO0 そういや家庭で作られるの洋菓子がほとんどやな
チョコとかケーキとかアップルパイとか
煎餅とか作らんのかな
チョコとかケーキとかアップルパイとか
煎餅とか作らんのかな
406それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:21:05.28ID:P1eX/a5A0 ごぼうは食べすぎるとお腹がゆるむくらい身体にええんやで
408それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:21:31.97ID:wgqyFo8V0 塩分多過ぎ
409それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:21:37.71ID:1BFyUgXw0 納豆ご飯を捨てられる気がしないわ某飲食店のせいで一瞬イメージ落ちたけど
410それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:21:48.86ID:Sdh/kGNV0 ごぼうの党とかいうゲェジの宣伝してるんか?
411それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:21:56.27ID:BKG67obI0 搗きたての餡餅とかお手軽アポカリプスなのにな
家で餅搗かなくなったのが和菓子離れの原因か
家で餅搗かなくなったのが和菓子離れの原因か
412それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:22:09.15ID:P1eX/a5A0 >>409
納豆パックにごぼうぶっ刺しとくと成長して追加のごぼう作れるからオススメやで
納豆パックにごぼうぶっ刺しとくと成長して追加のごぼう作れるからオススメやで
414それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:22:13.72ID:7cbHKdEn0 >>409
あいつら今どうしてるんやろな
あいつら今どうしてるんやろな
415それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:22:28.39ID:Sdh/kGNV0 >>409
ニカッ
ニカッ
416それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:22:56.29ID:6j3NHAM7p >>410
欧米人は何故か食べないんだよなごぼう
欧米人は何故か食べないんだよなごぼう
417それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:23:03.86ID:1BFyUgXw0418それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:23:23.34ID:7cbHKdEn0419それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:23:36.02ID:E0X+p3oI0420それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:23:52.06ID:Sdh/kGNV0 >>417
米食に徹底してから太りにくくなった
米食に徹底してから太りにくくなった
421それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:23:55.99ID:fgpBK5IrM >>417
最近はごぼうをバーベル代わりにしてトレーニングする人が増えてるみたいやで食べれるし環境にも優しいしな
最近はごぼうをバーベル代わりにしてトレーニングする人が増えてるみたいやで食べれるし環境にも優しいしな
422それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:24:17.42ID:6j3NHAM7p423それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:24:22.65ID:ztMTVqnn0 >>416
根っこ食わされたって騒ぐしな
根っこ食わされたって騒ぐしな
424それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:24:23.39ID:ffRNQoO70 そのうち円安で和食に戻らざるを得なくなるよw
海外から小麦、肉、買えなくなります
海外から小麦、肉、買えなくなります
425それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:24:23.67ID:sZ2CWExS0 ワイはまじで漬け物嫌いやわ
基本野菜は好きなんやけど
基本野菜は好きなんやけど
426それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:24:39.19ID:Sdh/kGNV0 小麦とかもっと関税かけてええよ
いらねぇもん
いらねぇもん
428それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:24:46.78ID:1BFyUgXw0 >>416
ゴボウとワカメは東アジア人しかほぼ食わない 特にワカメは日本人と韓国人だけ
ゴボウとワカメは東アジア人しかほぼ食わない 特にワカメは日本人と韓国人だけ
429それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:24:50.64ID:P1eX/a5A0430それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:25:00.40ID:Sdh/kGNV0431それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:25:01.67ID:OPqPuydF0 芋がうめえよ
芋さえあればなんとかなる
芋さえあればなんとかなる
432それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:25:02.79ID:7cbHKdEn0 >>421
もう無理せんでええて
もう無理せんでええて
433それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:25:20.24ID:t3aFu5bF0 和食さとって今とんでもないことになってるよな
434それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:25:26.41ID:oDPzAsKRa >>426
対抗でボロカスに日本製品に関税かけられて日本の製造業死ぬわ
対抗でボロカスに日本製品に関税かけられて日本の製造業死ぬわ
435それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:25:28.99ID:Sdh/kGNV0 >>318
うんめぇカレー
うんめぇカレー
437それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:25:52.40ID:gmXAvoKOa 米や納豆味噌のような大豆製品にはトリプトファンが豊富に含まれてる
これは気分安定させたり幸福を感じさせるホルモンのセロトニンの原料になる
あと睡眠に関与するメラトニンの原料になって朝にこれらの食品を取ると丁度夜にはメラトニンの量が増えて睡眠の質が良くなる
今の日本人に不足してる部分は和食離れが原因と言っても過言ではない
これは気分安定させたり幸福を感じさせるホルモンのセロトニンの原料になる
あと睡眠に関与するメラトニンの原料になって朝にこれらの食品を取ると丁度夜にはメラトニンの量が増えて睡眠の質が良くなる
今の日本人に不足してる部分は和食離れが原因と言っても過言ではない
438それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:26:00.57ID:6j3NHAM7p440それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:26:26.33ID:vB76dJpYM >>426
政府が輸入してるんや
政府が輸入してるんや
441それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:26:28.73ID:rmK4r9Pi0 ごぼうガイジうぜえな
442それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:26:45.08ID:oztxwd0u0 チー牛がウケると思ってごぼうネタレスしまくって後に引けなくなってんの草
443それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:27:00.83ID:t8FsP+Onp >>441
ナスガイジが何言ってるんだよ死ね
ナスガイジが何言ってるんだよ死ね
444それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:27:14.13ID:Sdh/kGNV0 糖質制限ガイジは筋肉量落として体脂肪率上げて太りやすくなろうとしてるの?
445それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:27:38.35ID:P1eX/a5A0446それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:27:50.26ID:9nHF0ipn0 自炊する暇ねーもん
暇あったら和食作ってるよ
外で適当に飯済まそうと思ったらファストフードか丼ものかカレーか麺類だもんな
一汁三菜とか無理ぽ
暇あったら和食作ってるよ
外で適当に飯済まそうと思ったらファストフードか丼ものかカレーか麺類だもんな
一汁三菜とか無理ぽ
447それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:27:59.18ID:t8FsP+Onp448それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:28:18.04ID:dWgv1k8/0 和食って美味しさの限界値が低いと思うんだよな
中華や洋食が0~100点としたら和食はどう頑張っても0~90点の範囲に収まる
うんめえーーーー!!!ってなる料理がない
中華や洋食が0~100点としたら和食はどう頑張っても0~90点の範囲に収まる
うんめえーーーー!!!ってなる料理がない
449それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:28:26.46ID:fgpBK5IrM たまにゴボウバカにするやつがいるよな活性酸素やっつけてくれる有能食材なのにな
450それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:28:35.49ID:PSXToYeI0451それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:28:40.99ID:JraFBAgz0 最近鍋ばっかり食ってるから白菜しいたけえのきしめじ豆腐鶏もも豚バラ以外でいい具材教えろ
452それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:28:41.46ID:7r08zx2U0 家で洋食って何作るん?
オムライス、グラタン、カレーぐらいしか思いつかんわ
圧倒的に和食の方がバリエーション多いで
オムライス、グラタン、カレーぐらいしか思いつかんわ
圧倒的に和食の方がバリエーション多いで
453それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:28:46.78ID:1BFyUgXw0 >>442
やめてやれやw
やめてやれやw
454それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:29:11.39ID:XP+lOW9d0 お前らの一番好きな奥さんの手料理ってなんや?
456それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:29:36.62ID:/b3UQ5OM0 たかが飯炊きのくせに親方とかイキってるからこうなる
和食やってる連中はまず偉そうにすんのをやめろ
和食やってる連中はまず偉そうにすんのをやめろ
457それでも動く名無し
2022/10/30(日) 02:29:37.83ID:gmXAvoKOa >>448
90点でうんめーってならないならそれ90点じゃないで
90点でうんめーってならないならそれ90点じゃないで
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