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【速報】和食離れ、ガチで深刻に

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1それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 01:09:16.38ID:dcoFuvqw0
顕著な和食・漬物離れ。寿司、ラーメン離れも進む?

近年顕著なのは、“和食離れ”。「生活定点」の調査で、「和風の料理が好き」と答えた人は、
1998年には65.8%いましたが、2018年は45.0%へと激減しています。
男女共に20代~60代の全世代で、10~30ポイント減と、性別、世代問わず満遍なく落ち込んでいます。

魚料理、酢の物、豆腐などほかの和食もこの20年で好きと答える人は減っていますが、漬物は1番の落ち込みを見せているのです。


https://toyokeizai.net/articles/-/298396
364それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:11:57.61ID:gVNnxLey0
納豆最強!
2022/10/30(日) 02:12:16.98ID:pm3Si4h4a
>>359
ナスニン!
366それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:12:19.26ID:P1eX/a5A0
>>359
ナスニン!(逃亡)
367それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:12:21.05ID:KMhdljru0
ナススレなんか?
368それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:12:29.16ID:ghOVywXNa
>>364
納豆キムチの相性よすぎ
369それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:12:39.50ID:ztMTVqnn0
>>360
油で炒めた茄子はうまいよな
370それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:12:44.33ID:7cbHKdEn0
>>367
ほっといてええぞ
371それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:12:47.93ID:YD/g4yyfp
>>361
ナスを常食するインドと日本は痩せ型だけどな
油を吸うナスを食う日本人はデブにはならないナス
2022/10/30(日) 02:13:02.07ID:pm3Si4h4a
https://youtu.be/-o8LKU-1oyk
373それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:13:08.36ID:P1eX/a5A0
>>363
ナスは体を冷やして夏バテに効くけど自分は寒さに弱いんやがw
374それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:13:10.07ID:Q1JS15F70
いうてナスって世界中で食べられてるしいうほど和食に限るか?
375それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:13:25.72ID:5/TcgqL8M
麻婆茄子好きなんだがとうふ作っちゃう
376それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:13:31.72ID:FRK+B3vA0
漬物と納豆はよく食べる
377それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:13:33.70ID:dLMukHHca
味噌汁にナスとか麻婆ナスとかナスは形が崩れちゃいけないんだよ
最低限そこは守ってもらわないと
378それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:13:39.96ID:ztMTVqnn0
ナスガ○ジって何だよ…
2022/10/30(日) 02:14:01.06ID:BK6p1RdK0
>>350
和菓子は甘さが単調すぎるんだよな
380それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:14:01.49ID:rmK4r9Pi0
>>367
ナスは日本食の相棒と言われるくらい酷使されるからな
奈良時代から伝わっただけあるわ
381それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:14:12.22ID:P1eX/a5A0
>>374
ナスはインドで生まれて世界中に広がってるからな
でも奈良時代に日本に伝わったんやし和食の範疇や
382それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:14:43.96ID:7cbHKdEn0
>>379
色々あると思うんやけどな
まあ小豆が嫌いな人は和菓子半分ぐらい食えないようなもんだけど
383それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:14:59.89ID:P1eX/a5A0
>>379
和菓子と違ってナスの甘さはよりきめ細かいからな
384それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:15:59.90ID:o6rEeqt+0
高菜漬けとかクソ上手いやん
385それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:16:39.31ID:YTq8IFxu0
ナスの漬物に味の素ぶっかけて食うやついる?
2022/10/30(日) 02:16:44.70ID:fgpBK5IrM
きんぴらごぼうとかうまいよな
387それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:17:04.68ID:BKG67obI0
>>378
それ見てこれ↓思い出したわ

阿修羅(おやきはナスが好き ◆Ns8ikLnHTU
388それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:17:29.40ID:P1eX/a5A0
>>386
ごぼうはポリフェノール豊富やからな
389それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:17:29.61ID:ROob+Rx2H
しばらく焼き魚食ってねーな
390それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:17:37.54ID:ghOVywXNa
和食いうたら後はおでんとか明太子は食べるやろ?
391それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:18:14.94ID:ex35pqIc0
和菓子はお茶と共にゆっくりと食べるなら悪くない気もしてきた
392それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:18:41.42ID:E0X+p3oI0
和菓子嫌いが増えるのは京都に行った時に出てくる観光客向けの八つ橋がまずいから説
393それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:18:58.13ID:G7xXj1N60
というかスーパーの和菓子ミックスとか結構売れてね?
2022/10/30(日) 02:19:09.80ID:X1MpW9bLr
>>350
きなこ棒の美味さがわからん
吐きそうになるけど親はニコニコで食べてる
395それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:19:16.45ID:y4RsKpfYp
>>386
秀吉が女と同じくらい愛した食品って言われてるからな
396それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:19:33.18ID:4axnGF/C0
>>392
ハイパーカロリーだからやぞ
2022/10/30(日) 02:19:38.34ID:fgpBK5IrM
>>390
あとは煮物系やなごぼうとか入っていると出しが効いてくそうまいんじゃ
398それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:19:56.51ID:Sdh/kGNV0
パン食のまんこってデブってるよな
トレーニングしたらパン一切食わなくなったわ
2022/10/30(日) 02:20:07.54ID:fgpBK5IrM
>>395
まーた頭が良くなってしまった他にもごぼう知識あるん?
400それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:20:09.46ID:y4RsKpfYp
>>393
ごぼうの方が売れとる
401それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:20:13.68ID:P1eX/a5A0
>>398
ごぼうみたいな体型のほうがまだマシやわ
402それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:20:50.66ID:Sdh/kGNV0
米食わねぇやつはマジで損してる
エネルギー源なら一番優秀
2022/10/30(日) 02:20:56.40ID:fgpBK5IrM
>>396
その点ごぼうは食物繊維豊富でヘルシーやしええよな
404それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:20:58.03ID:rmK4r9Pi0
>>399
ごぼうは知らんけどナスは奈良時代にインドから伝わった
405それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:21:01.43ID:pNm2tOMO0
そういや家庭で作られるの洋菓子がほとんどやな
チョコとかケーキとかアップルパイとか
煎餅とか作らんのかな
406それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:21:05.28ID:P1eX/a5A0
ごぼうは食べすぎるとお腹がゆるむくらい身体にええんやで
2022/10/30(日) 02:21:23.08ID:fgpBK5IrM
>>404
誰もなすの話なんかしてねぇよ死ね
408それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:21:31.97ID:wgqyFo8V0
塩分多過ぎ
409それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:21:37.71ID:1BFyUgXw0
納豆ご飯を捨てられる気がしないわ某飲食店のせいで一瞬イメージ落ちたけど
410それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:21:48.86ID:Sdh/kGNV0
ごぼうの党とかいうゲェジの宣伝してるんか?
411それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:21:56.27ID:BKG67obI0
搗きたての餡餅とかお手軽アポカリプスなのにな
家で餅搗かなくなったのが和菓子離れの原因か
412それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:22:09.15ID:P1eX/a5A0
>>409
納豆パックにごぼうぶっ刺しとくと成長して追加のごぼう作れるからオススメやで
2022/10/30(日) 02:22:12.82ID:fgpBK5IrM
>>402
炊き込みご飯とかうまいよなごぼうが入ってるとよりベスト
414それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:22:13.72ID:7cbHKdEn0
>>409
あいつら今どうしてるんやろな
415それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:22:28.39ID:Sdh/kGNV0
>>409
ニカッ
416それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:22:56.29ID:6j3NHAM7p
>>410
欧米人は何故か食べないんだよなごぼう
417それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:23:03.86ID:1BFyUgXw0
>>402
筋トレガチ勢は炭水化物の重要性よく分かってるしな
卵かけご飯は鉄板や
418それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:23:23.34ID:7cbHKdEn0
>>405
チョコは基本溶かして固めるだけやし他はパン系菓子やな
ミックスがあるおかげでやりやすいのがあると思うわ特別な器具要らんものが多いし
419それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:23:36.02ID:E0X+p3oI0
>>405
家庭で作れる和菓子ってあまり無い気がする
お汁粉とかモチ系統を含めても少ないような
420それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:23:52.06ID:Sdh/kGNV0
>>417
米食に徹底してから太りにくくなった
2022/10/30(日) 02:23:55.99ID:fgpBK5IrM
>>417
最近はごぼうをバーベル代わりにしてトレーニングする人が増えてるみたいやで食べれるし環境にも優しいしな
422それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:24:17.42ID:6j3NHAM7p
>>405
家庭で作りやすい野菜なのはナスとかごぼうやな
家康や秀吉も自分たちで栽培するほど人気あった
423それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:24:22.65ID:ztMTVqnn0
>>416
根っこ食わされたって騒ぐしな
424それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:24:23.39ID:ffRNQoO70
そのうち円安で和食に戻らざるを得なくなるよw

海外から小麦、肉、買えなくなります
2022/10/30(日) 02:24:23.67ID:sZ2CWExS0
ワイはまじで漬け物嫌いやわ
基本野菜は好きなんやけど
426それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:24:39.19ID:Sdh/kGNV0
小麦とかもっと関税かけてええよ
いらねぇもん
2022/10/30(日) 02:24:42.57ID:tbmXESjl0
>>318
目玉を煮込んでるみたいwww
428それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:24:46.78ID:1BFyUgXw0
>>416
ゴボウとワカメは東アジア人しかほぼ食わない 特にワカメは日本人と韓国人だけ
429それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:24:50.64ID:P1eX/a5A0
>>405
最近やと生きたごぼうの土壌に死ぬほど大量の砂糖ぶっ掛けて作るフランスの「フィデヨシ(ごぼう殺し)」って菓子があるらしい
日本でも流行らないかな
430それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:25:00.40ID:Sdh/kGNV0
>>424
だよな
パン食なんて要らんかったんや
2022/10/30(日) 02:25:01.67ID:OPqPuydF0
芋がうめえよ
芋さえあればなんとかなる
432それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:25:02.79ID:7cbHKdEn0
>>421
もう無理せんでええて
2022/10/30(日) 02:25:20.24ID:t3aFu5bF0
和食さとって今とんでもないことになってるよな
434それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:25:26.41ID:oDPzAsKRa
>>426
対抗でボロカスに日本製品に関税かけられて日本の製造業死ぬわ
435それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:25:28.99ID:Sdh/kGNV0
>>318
うんめぇカレー
2022/10/30(日) 02:25:36.17ID:fgpBK5IrM
>>426
小麦は輸入に頼ってるからなその点ゴボウはほぼ自給できてるからもしもとき役に立つ
437それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:25:52.40ID:gmXAvoKOa
米や納豆味噌のような大豆製品にはトリプトファンが豊富に含まれてる
これは気分安定させたり幸福を感じさせるホルモンのセロトニンの原料になる
あと睡眠に関与するメラトニンの原料になって朝にこれらの食品を取ると丁度夜にはメラトニンの量が増えて睡眠の質が良くなる
今の日本人に不足してる部分は和食離れが原因と言っても過言ではない
438それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:26:00.57ID:6j3NHAM7p
>>432
とりあえずナス食って落ち着けよ
イライラに効果あるらしいぞ
2022/10/30(日) 02:26:15.77ID:fgpBK5IrM
>>432
性格根暗すぎて頭根菜になったか?
440それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:26:26.33ID:vB76dJpYM
>>426
政府が輸入してるんや
441それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:26:28.73ID:rmK4r9Pi0
ごぼうガイジうぜえな
442それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:26:45.08ID:oztxwd0u0
チー牛がウケると思ってごぼうネタレスしまくって後に引けなくなってんの草
443それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:27:00.83ID:t8FsP+Onp
>>441
ナスガイジが何言ってるんだよ死ね
444それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:27:14.13ID:Sdh/kGNV0
糖質制限ガイジは筋肉量落として体脂肪率上げて太りやすくなろうとしてるの?
445それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:27:38.35ID:P1eX/a5A0
>>442
ほんまやで
ごぼう食べてるのなんて日本人くらい
欧米人は食べないただの根っこを持て囃しとるネトウヨどもや
446それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:27:50.26ID:9nHF0ipn0
自炊する暇ねーもん
暇あったら和食作ってるよ
外で適当に飯済まそうと思ったらファストフードか丼ものかカレーか麺類だもんな
一汁三菜とか無理ぽ
447それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:27:59.18ID:t8FsP+Onp
>>444
筋肉手っ取り早くつけるならごぼうがいいのにな
ポリフェノール豊富で筋肉が爆速でつく
448それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:28:18.04ID:dWgv1k8/0
和食って美味しさの限界値が低いと思うんだよな
中華や洋食が0~100点としたら和食はどう頑張っても0~90点の範囲に収まる
うんめえーーーー!!!ってなる料理がない
2022/10/30(日) 02:28:26.46ID:fgpBK5IrM
たまにゴボウバカにするやつがいるよな活性酸素やっつけてくれる有能食材なのにな
450それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:28:35.49ID:PSXToYeI0
>>428
アメリカは最近ゴボウ食ってる
フライにして食べてるぞ
インスタかなんかで流行ってる
451それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:28:40.99ID:JraFBAgz0
最近鍋ばっかり食ってるから白菜しいたけえのきしめじ豆腐鶏もも豚バラ以外でいい具材教えろ
452それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:28:41.46ID:7r08zx2U0
家で洋食って何作るん?
オムライス、グラタン、カレーぐらいしか思いつかんわ
圧倒的に和食の方がバリエーション多いで
453それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:28:46.78ID:1BFyUgXw0
>>442
やめてやれやw
454それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:29:11.39ID:XP+lOW9d0
お前らの一番好きな奥さんの手料理ってなんや?
2022/10/30(日) 02:29:24.58ID:fgpBK5IrM
>>452
きんぴらごぼう、ごぼうサラダ、炊き込みご飯(ゴボウ多め)
456それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:29:36.62ID:/b3UQ5OM0
たかが飯炊きのくせに親方とかイキってるからこうなる
和食やってる連中はまず偉そうにすんのをやめろ
457それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:29:37.83ID:gmXAvoKOa
>>448
90点でうんめーってならないならそれ90点じゃないで
458それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:29:44.95ID:oztxwd0u0
チー牛が煽られても頑張って効いてないフリしてムキになってごぼうレス続行してるの草
459それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:29:48.12ID:t8FsP+Onp
>>454
ごぼう使ったきんぴらかなあ
ごぼうオフ会で出会って一目惚れしたわ
460それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:29:50.21ID:P1eX/a5A0
>>450
健康食みたいな扱いなんやな
ごぼうは環境にもええし未来の希望 いや、ごぼうやな
461それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:29:52.22ID:1D0PZaoM0
納豆が一番うまいのよ
2022/10/30(日) 02:30:11.00ID:dCKOxOqa0
塩分考えたら漬物は食べない方が良いよね
463それでも動く名無し
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2022/10/30(日) 02:30:32.60ID:JraFBAgz0
>>446
最近はもう一汁三菜は薄れてそういうカレーと付け合せのサラダとかメインにプラスαの食生活に移行してるらしいで
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