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焼き鳥のぼんじりとかいう謎の部位

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1それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:33:32.83ID:qKB/QDcI0
どこかは知らんけどあれが一番うまい
2それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:33:57.18ID:hDPFnmIla
ケツでしょ。
2022/11/01(火) 16:34:03.44ID:0D9lNgEk0
なんなら肉の部位はたいてい謎やろ
4それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:34:07.46ID:3sFOBCbva
ぼん"じり"って書いてあるやん 🍑
5それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:34:19.17ID:IjQ8M5rHM
尻の穴やろあれ
6それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:34:27.60ID:R3CyQQMo0
ケツマイモやぞ
7それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:34:34.42ID:qKB/QDcI0
>>2
>>4
ファッ!?おしりなんか😳
8それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:34:46.56ID:qKB/QDcI0
なら「ぼん」ってなんや🤔
9それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:35:00.02ID:Udm2oxbO0
ぼんじりとせせりはうまい
10それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:35:20.96ID:xnjajzBm0
肛門の筋肉
11それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:35:21.81ID:+B++QVWP0
ぼんきゅっぼん
12それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:35:29.43ID:u3vo1EbF0
皮と迷う
13それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:35:32.74ID:0D9lNgEk0
本尻やで
尻穴のことな
14それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:35:42.00ID:wzsikRml0
しり
15それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:35:43.14ID:tr8YKLmWM
ぼんじりって上手いこと脂落として焼いてあると美味いけど
焼き方下手くそやと脂がしつこくて一本食うのにも難儀する
16それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:35:43.17ID:IRPMS+/I0
「ちょうちん」
ワイ「とさかを焼いたものやろなあ」

ちょうちんドン!!!!

ワイ「ファッ!?」
17それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:35:49.34ID:mm5mtaJ60
ぼんじりの名前の由来
ぼんじりという名前は、鶏の尻尾がひな祭りの歌に出てくる“ぼんぼり”のようなかわいい形をしていたことが由来だと言われています。
また、三角形の見た目から“さんかく”と呼ばれたり、単純に尻尾周りの肉であることから“テール”と呼ばれたりすることもあります。
ちなみに、地域によっては、“ぼんぼち”や“はな”、“ごんぼ”など、さまざまな呼ばれ方をしています。
18それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:36:06.31ID:r1Yvy9ykr
ちょっとしか取れないんよな
大トロ的な感じや
19それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:36:25.90ID:qKB/QDcI0
えっ尻穴なんか?
20それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:36:44.81ID:agohq9VKa
ぼんじりうまいから自分で料理しようと思ったら変な肝みたいなの抜かないといけなくて糞面倒やった🥺
21それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:36:49.27ID:uw8BNDX50
ハツ美味いよなと思って語源調べたらHeartsらしくて意外にオシャレだった
22それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:36:54.90ID:TxARrF7X0
🐔「やだ 痛いもん」
23それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:36:56.20ID:8B2qbH6g0
括約筋や
24それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:37:04.61ID:1+JABtJea
脂がヤバい
うまい
25それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:37:21.29ID:3sFOBCbva
>>8
お坊っちゃんのことや
坊(ぼん) 若い雄鳥の尻が起源
2022/11/01(火) 16:37:26.17ID:xhMVe0FS0
ケツ穴確定
27それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:37:48.47ID:YHqyRPbP0
>>26
けつなあな確定な
28それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:37:49.50ID:B6JpvYbC0
>>19
尻尾やで
けつあなではない
29それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:37:51.47ID:rk53KGM0d
けつなあなではないやろ
2022/11/01(火) 16:38:05.12ID:mecVG7P20
せせりとボンジリとハツと砂ずりと皮とモモが好き
31それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:38:10.55ID:x37sfGmxK
だんじり祭り
32それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:38:11.35ID:agohq9VKa
>>21
ハートや♥
2022/11/01(火) 16:38:20.19ID:Sr+q4wbF0
ドナルドダックのケツ想像して
先っちょプリッてなってるとこがぼんじりや
2022/11/01(火) 16:39:08.59ID:HflYIq7/0
>>30
ただの焼き鳥好きやんけ
35それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:39:10.95ID:B6JpvYbC0
>>20
油壺を取るのはコツがいるんよな
取らずに焼くとしつこいし
36それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:39:22.56ID:6W3dKrgS0
何で尻尾あんな美味い脂あるん?
37それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:39:36.06ID:hDPFnmIla
>>33
うまいことを言うね
38それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:39:37.11ID:DHmOr7wQa
>>25
https://i.imgur.com/atknZC5.jpg
これ有明海沿岸で食われてる「ワケノシンノス」ってイソギンチャク
「ワケノシンノス」は若い男の肛門って意味
39それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:39:49.32ID:2GvWHH1m0
尻ってかいとるやん
2022/11/01(火) 16:40:08.01ID:mecVG7P20
>>34
つくねも好きやったわ
軟骨はジョイフルの唐揚げが好き
2022/11/01(火) 16:40:23.49ID:nbH7mpDo0
尻尾や
42それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:40:26.38ID:2GvWHH1m0
焼き鳥屋のレベルきまるのはつくねと皮だよな
2022/11/01(火) 16:40:31.91ID:HflYIq7/0
希少部位だけどコンビニではよく見るな ファミマにはいつもあるイメージ
44それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:41:15.54ID:tr8YKLmWM
焼き鳥屋行っても途中からセセリ塩しか頼まんくなる
2022/11/01(火) 16:41:23.98ID:HflYIq7/0
>>42
ワイはネギマで判断してるな ネギの焼き方が香ばしく仕上がってれば当たり
2022/11/01(火) 16:41:34.23ID:mecVG7P20
>>38
こんなん見たことないわ
どこで売ってる?
諫早~佐賀では見たことない
47それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:41:35.12ID:UBhXBE+s0
希少部位のはずなのにまとめ売りでクソ安いの助かる
48それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:41:36.04ID:c3/FwKnJ0
>>42
これでわかる!って部位はない気がする
それぞれ最適な焼き方してほしい
2022/11/01(火) 16:41:37.02ID:NI7eA3eB0
ボンジョビ
50それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:41:48.13ID:SXhMZ5G4M
>>37
ありがとうね
2022/11/01(火) 16:41:49.15ID:nbH7mpDo0
https://i.imgur.com/NpNzoKt.jpg
2022/11/01(火) 16:41:53.12ID:mecVG7P20
>>44
ええな
2022/11/01(火) 16:41:58.50ID:v17TB37L0
一羽からちょっとしか取れんやつやろ
54それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:42:15.73ID:qKB/QDcI0
>>25
>>28
はえーサンガツ
55それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/01(火) 16:42:47.26ID:SXhMZ5G4M
>>51
希少部位やん
56それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/01(火) 16:42:52.16ID:D3T5IwPFM
セリリが1番好きやわ
脂少なくてジューシー感ある
57それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/01(火) 16:42:54.48ID:01idBy3Y0
業務スーパーの10本入りの冷凍ぼんじりが手軽でガチでうまい🤗
58それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:43:15.68ID:c3/FwKnJ0
>>46
柳川でよく食べられるそうやが
椎名誠のエッセイでは唐津で食べてたらしい
59それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:43:19.20ID:qKB/QDcI0
>>30
ワイはそれとつくねとねぎまと豚バラとかもすき
60それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:43:33.86ID:EWefNIgg0
えっけつなあな確定なん?
美味しいけどちょっとショック
2022/11/01(火) 16:43:46.17ID:mecVG7P20
>>56
せせり素揚げにしてカレーに乗せたら最高やで
62それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/01(火) 16:43:47.56ID:d8L1VNU5a
>>45
ワイは今でもやきとり焼いてるけどねぎまやと思ってるな
肉に対してネギは焦げやすいからセンスいる
63それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:43:53.60ID:qKB/QDcI0
>>22
だめ
うまいから
64それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:44:03.62ID:u0Ot7l200
鳥さんのけつなあな確定しとるんやで
65それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:44:24.30ID:jcbPMlsa0
>>55
せやで一羽から一欠片しかとれない
66それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:44:30.28ID:qKB/QDcI0
あーこんなスレ立てるから飲み行きたくなってしまった
2022/11/01(火) 16:44:41.98ID:ftVb7Ijy0
軟骨美味いのに出てる店が意外と無い🥺
68それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/01(火) 16:44:45.08ID:qB9SVwD10
せせりラーメン美味しいからためしてみて
69それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/01(火) 16:44:49.13ID:rk53KGM0d
腹の減るスレやな
2022/11/01(火) 16:44:49.73ID:mecVG7P20
>>59
ただの焼き鳥好きやんけ
2022/11/01(火) 16:45:03.95ID:5DpYSQDf0
ホルモンしまだの昨日くらいの動画でひよこ唐揚げにしてたなちょっとグロかったわ
72それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/01(火) 16:45:12.12ID:ZIhtHeFW0
>>57
これほんま美味いわ、毎回買ってる
73それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/01(火) 16:45:15.86ID:Zahm6dh7a
一羽からちょっとしか取れないのに他の部位と値段変わらんのはなんでなん?
74それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/01(火) 16:45:38.51ID:c3/FwKnJ0
希少部位というわりに高くも珍しくもないよな
焼き鳥以外に調理法ないから需要供給がちょうどいいんかな
75それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/01(火) 16:45:50.37ID:f87Th2k80
ケツ
https://i.imgur.com/dUPKDJ3.jpg
76それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/01(火) 16:45:57.82ID:D3T5IwPFM
>>57
ええやん
おいくら?
77それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/01(火) 16:46:09.65ID:SXhMZ5G4M
>>65
そんな高くないのに意外や
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