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焼き鳥のぼんじりとかいう謎の部位

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0001それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:33:32.83ID:qKB/QDcI0
どこかは知らんけどあれが一番うまい
0064それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:44:03.62ID:u0Ot7l200
鳥さんのけつなあな確定しとるんやで
0065それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:44:24.30ID:jcbPMlsa0
>>55
せやで一羽から一欠片しかとれない
0066それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:44:30.28ID:qKB/QDcI0
あーこんなスレ立てるから飲み行きたくなってしまった
0068それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:44:45.08ID:qB9SVwD10
せせりラーメン美味しいからためしてみて
0069それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:44:49.13ID:rk53KGM0d
腹の減るスレやな
0071それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:45:03.95ID:5DpYSQDf0
ホルモンしまだの昨日くらいの動画でひよこ唐揚げにしてたなちょっとグロかったわ
0072それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:45:12.12ID:ZIhtHeFW0
>>57
これほんま美味いわ、毎回買ってる
0073それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:45:15.86ID:Zahm6dh7a
一羽からちょっとしか取れないのに他の部位と値段変わらんのはなんでなん？
0074それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:45:38.51ID:c3/FwKnJ0
希少部位というわりに高くも珍しくもないよな
焼き鳥以外に調理法ないから需要供給がちょうどいいんかな
0076それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:45:57.82ID:D3T5IwPFM
>>57
ええやん
おいくら？
0077それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:46:09.65ID:SXhMZ5G4M
>>65
そんな高くないのに意外や
0078それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:46:10.86ID:i6fV2Sso0
ぼんじりおっさんになって脂キツくなってきたわ
美味いんやけどね
0079それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:46:18.83ID:d8L1VNU5a
>>42
皮はセンスやな
もも皮か首皮で全然味違うけど基本的に肉と比べると味の差はない
福岡の皮みたいに全振りの店もあるけど逆に軽視してる店もままある
0080それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:46:28.25ID:7/qZyjCv0
じゃあ砂肝はワイちゃんがもらうね
0081それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:46:34.54ID:9ly6iZKir
最近はくどくて1本食ったらもうええわってなる
砂肝とかハツがうまい
0082それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:46:38.60ID:01idBy3Y0
>>76
300円や
一本30円と考えたらなかなかお得やろ
0083それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:46:45.80ID:r1Yvy9ykr
>>70
でなきゃこんなスレ立てんやろな
0086それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:47:14.14ID:pG9T1sKOa
わい邪道、豚串がナンバーワン
0087それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:47:19.24ID:D3T5IwPFM
パリパリ皮が好きやったけど最近はブヨブヨ皮もいけるようになったわ
レベルが上がった
0088それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:47:28.71ID:qKB/QDcI0
>>70
😳
0089それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:47:29.82ID:d8L1VNU5a
>>73
仕入れはむしろ他の部位より安い
使い所が少ないからじゃないやろうか
0090それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:47:39.82ID:5DnG4Dp10
せせりが美味いよな
たまにスーパーにもあるし買って焼くだけでも美味いわ
0092それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:48:00.49ID:D3T5IwPFM
>>82
安いな
10キロ走ったとこにあるから明日まとめ買いしてくるわ
0093それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:48:04.56ID:r1Yvy9ykr
確かに他の料理で使われてるの聞いたことねえな
0094それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:48:09.03ID:tr8YKLmWM
>>86
やきとんのカシラが最強やわ
鶏よりええ
0097それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:48:22.07ID:qKB/QDcI0
皮は店によってまずい所もある気がするわ
0099それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:48:41.23ID:FAUPvcleM
病院で「鳥で言うならぼんじりのあたりが痛いです😭」言うたら爆笑しやがったクソ医者未だに許しとらんからな😡👊💥
0100それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:48:44.14ID:3sFOBCbva
>>38
えろ
絶対挿入する
0102それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:48:59.94ID:u0Ot7l200
>>99
いや笑わせに来とるやんそれ
0103それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:49:35.62ID:mecVG7P20
>>58
柳川かぁ仕事で良く通ってたけど深夜しか通らんかったから店なんて全く入った事ないわ
柳川から白石向かう途中の交差点の鰻屋に行ってみたい
0104それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:49:38.10ID:uw8BNDX50
>>99
草生える
0105それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:49:39.14ID:c+PvU0P60
こいつなんか希少部位感ないよな
0106それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:49:43.48ID:ygrUF8pO0
鳥さんはケツの穴洗うためにケツの穴のちょい上から油分泌してるんや
ぽんじりがジューシーなのはそのせいやで
例えるならばトイレのウォッシュレットの水を飲んで美味しいって言ってるイメージの部位やで！
0108それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:49:51.71ID:U/xLB8v20
手羽トロとかいう謎の部位も安くて美味い
最近スーパーでよく置いてあって助かる
0109それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:50:27.07ID:rcxSuPMva
>>22>>63
草
けつに相まって最高の流れ
0110それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:51:00.91ID:d8L1VNU5a
>>85
基本的に一口目が脂が多い部位を使って大きさは先端が一番デカくて根元に行く度に少しずつ小さくしてるわね
あとパターンが肉→葱→肉→葱→肉や肉→肉→葱→肉→葱とか店によって違う
ワイは後者でやってる
0111それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:51:27.24ID:XS/bExa90
暇やから鳥貴族でも行きたいけど1人で入れるんやろうか
0113それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:51:40.87ID:p001tU8I0
昔ボンジリ大量に買ってカリカリになるまで焼いて食ってた
出た脂はビンに入れて冷蔵庫入れて調味脂にしてた
当然太った
0114それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:51:52.37ID:9oVHF7wF0
尾っぽのとこや
0115それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:51:54.79ID:Sr+q4wbF0
スーパーでたまに肩子肉が大量に売ってるんやけどほんまにたまにやから狙って買えん
モモと胸のちょうどいいとこ取りでカット済みやから便利なんやけどな
0116それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:52:05.46ID:c3/FwKnJ0
>>108
初めてきいたから調べたら要は骨抜いた手羽元か
そりゃ美味いやろな
0117それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:52:09.02ID:qKB/QDcI0
>>106
なんでそんなこと言うの😡
0118それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:52:23.45ID:HflYIq7/0
>>111
一人飲み歓迎やぞあそこ
てか焼き鳥屋なんてどこでも一人のみしやすいて
0119それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:52:31.75ID:upxXsV7Va
ぼんじりうめーよなぁ
0120それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:52:43.34ID:Y+sjl46zd
黄色い玉は生命感ありすぎて怖くて食ったことないけどなんなんあれ
0122それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:52:48.70ID:B6JpvYbC0
>>106
んなこと言うたらホルモンとかうんこの通り道ばっかやし
0123それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:52:48.78ID:ExOC4JNy0
つまみには砂肝が一番だわ
0124それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:52:54.72ID:42XlGzvf0
あれクソ安いから家で焼くとええぞ
油すごいからノンフライヤーオススメ
0125それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:53:20.29ID:tr8YKLmWM
かぶら屋行きたいわ
でも東京から地方に引っ越したから行けない
0126それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:53:38.30ID:STkli4ZG0
あれモモより柔らかいし美味しいよな
0127それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:53:58.04ID:0xv/7Uqy0
アイダって旨くね？
お前らも焼き鳥屋にいってあったら食べたほうがええで
0129それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:54:03.37ID:XS/bExa90
>>118
ま？
行くンゴ
0130それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:54:12.92ID:JChA/yfOa
ハツってハートから来てるんか？
0132それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:54:33.63ID:STkli4ZG0
飲み会で開かれる焼き鳥ドラフト好き
いつもレバー系残りがちだよな
0133それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:54:44.71ID:zo261cTjd
ぼんじり
せせり
つくね
定期
0134それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:54:55.67ID:U/xLB8v20
>>120
きんかん？卵巣やろ
味はほぼ卵の黄身
0135それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:55:09.90ID:GvXiRdGvM
>>111
1人席あるし充電もできるぞ
0136それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:55:09.90ID:9oVHF7wF0
脂抜けた実食部のコストは腿とかわらんやろな
0138それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:55:36.10ID:ZcgLTylwa
>>121
バイブスある店ならどこでもやってるで
焼き鳥は一口目が一番アチアチで美味いから一番いいところを使うのが基本や
0139それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:55:41.23ID:c3/FwKnJ0
>>132
ワイ単独一位指名しがち
2本は食いたいわ
0140それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:55:41.91ID:lp2XafDqd
ぼんじりだけ腹一杯食うと呼吸困難なるから真似すんなよ
0141それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:55:57.91ID:JChA/yfOa
>>131
サンガツ
0143それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:56:23.88ID:STkli4ZG0
>>137
焼き鳥の盛り合わせ頼んだ時に何食べたいか指さして決めるやつや被ったらジャンケンして決めるんや
0144それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:56:27.47ID:XS/bExa90
>>135
最高やんけ
0145それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:56:44.54ID:STkli4ZG0
>>139
いるとありがたいやつやな
0146それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:56:44.89ID:N4+sxner0
スーパーで買ってみた時は下処理めんどかったわ
ワイにとってはレバーが最強や
0148それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:57:17.78ID:qKB/QDcI0
いつも焼き鳥頼むときタレと塩迷うわ
ねぎまは塩なんやけど
0150それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:58:13.26ID:c3/FwKnJ0
実家近くの精肉店の鳥刺盛り合わせ
これで1000円ってすごない？
0151それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:58:21.54ID:S5IriMlR0
脂ヤバい
0152それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:58:26.68ID:JChA/yfOa
>>148
お前それは塩(タレ)やろ〜って言われるのむかつく😡
0153それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:58:48.11ID:QNkJ4nfu0
炙りあぶってほんまにあるん？
0154それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:58:50.83ID:qKB/QDcI0
>>152
わかる
0155それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:58:50.94ID:ZcgLTylwa
あんまり話題に上がらんがはつもとめっちゃ美味いで
希少部位やから売り切れだったりすること多いけどみんなのスタメンに絶対入ってくるレベル
0158それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:59:38.93ID:pDhTbD4b0
>>148
たいして食えんし1人の時はタレか塩同じのに統一してるけど別な皿でくるからあんまり意味なさそう
0160それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 16:59:55.11ID:ltuLw7eJd
>>157
絶対あかん
0162それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 17:00:03.62ID:tr8YKLmWM
>>157
これは無理や
0163それでも動く名無し
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2022/11/01(火) 17:00:08.73ID:covVaTKQM
ボンズ食いすぎるともたれるねんな
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