関西人「中濃ソース…？」←これまじ？

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 19:35:28.52

もしかしてウスターソースとかいうやつ使ってるの？

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:14:57.73

大阪の人ってめちゃくちゃソース使い分けるってマジなん？

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:15:15.10

関東の食文化で言えば、
桜餅は道明寺に何一つ勝ててないと思う

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:15:37.83

>>166
基本三種だけしか使い分けんで

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:15:38.58

カレーにソースは確かにうまあ

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:16:03.06

>>165
マジか
しつこい味好みすぎやろ
ネネちゃんのママかよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:16:11.80

ウスターソースって薄いからウスターっていうんだよ、これ豆ね

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:17:03.46

中濃は甘いからイマイチやわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:17:21.15

おたふくは甘すぎて苦手やな
オリバーとブルドッグや

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:17:28.01

大阪てトンカツとか粉もんにはドロドロのソース使うけど串カツはウスター系のサラサラやろ
揚げもんでもちょっと使い分けてるよな

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:17:38.55

あまり他地方には知られてないが、関西人はポン酢にうるさい

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:17:40.91

関東というか東北人も漬物に醤油ぶっかけるって聞いたけど
頭おかしいだろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:17:41.80

ブルドックって東日本しかないんだ

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:17:59.07

>>98
無能やん
あれこそウスターやろうに

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:18:09.65

つけるのは三種しか使い分けせんけど
料理には別にリーぺリン使ってるわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:18:39.25

>>175
スーパーのポン酢欄めっちゃ種類あって笑うよな
皆こだわりあるんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:18:43.78

ウスターソースは基本バカにしてるイギリス料理発祥

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:18:49.15

かつやのソースってかなりフルーティーだよな

ワイの友達あれきらい
あれはなにソースなんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:19:06.82

>>175
冬は2種類常備してるな
それ以外の時期は1種類で済ませるけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:20:12.16

>>176
健康に悪すぎて行政が減らしたぞ

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:20:18.38

ブルドックソースないってこと？

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:20:21.25

わざわざ中って付いとるってことは小濃と大濃があるんか？

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:20:25.08

>>6
😠✋⚡⚡⚡

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:20:36.26

これが普通

https://pbs.twimg.com/media/Edv8oYAUEAASO_G.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:20:53.94

>>182
甘いよなあ

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:21:06.13

濃い順に
とんかつソース＞中濃ソース＞お好み焼きソース＞ウスターソース

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:21:11.97

ワイ初めて関西で中濃ソース買うんやが何がええんや？

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:21:31.42

寒い地域の奴らが塩分取るんはしゃーないやろ
どういう理屈かは知らん
高血圧になる人めっちゃ多いらしいけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:22:15.95

>>181
英国のリーペリンはアンチョビ入ってるから、
日本のウスターと結構味違うで

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:22:26.69

愛知県には濃口ソースというやつもある

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:22:28.10

ウスターととんかつしか売ってないな
最近は中濃置いてる店も出て来たけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:22:54.72

最後にソースの容器を触ったのって半月前に冷凍たこ焼き食ったときまでさかのぼるかもしれん
市販の合わせ調味料ばかりに頼って自分でタレを調合する作業はすっかりご無沙汰や

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:23:02.64

東北人ラーメン好きだもんな

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:23:30.74

調味料とかって量産品やめたら料理うまっ！てなるんかね
個人店生き残ってるってことはやっぱり量産品とはちがうのかな

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:23:48.23

最低でもどろソースだよね

https://pbs.twimg.com/media/FgC7AaNUUAAVWT8.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:24:07.02

醤油・ソース・マヨネーズ・ケチャップの常備系液体調味料で
どれに金かけたいかと言ったらマヨネーズだな

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:24:34.52

イカリってブルドック傘下なんよね

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:24:44.54

ガチでケチャップは家にない
なくてもいい
使うタイミングがない

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:24:53.44

え？ウスターソースって東にないの？
アジフライとかみんな醤油なん？

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:24:54.33

>>199
これ辛いから好み分かれる

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:25:47.30

>>199
これ実家の冷蔵庫で賞味期限が5年前に切れたやつを見てから何となく悪いイメージがある

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:26:25.34

>>203
アジフライは醤油じゃないの？

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:26:33.87

>>203
中濃やな
とんかつも中濃
お好み焼きはおたふく

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:26:53.77

中濃ソースってしょっぱいやん

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:27:00.40

ワイ広島人、小学生の頃関東に行ってウスターソースを初めて知る
ウチにはオタフクお好みソースしか置いてなかったからガチで存在を知らんかった
トンカツにソースだと思ってかけたらシャバシャバでなんやコレってなったわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:27:10.80

うちがとんかつソースしかなかったからウスターソースにハマってる

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:27:19.28

福岡はおたふくソースだわ関西が壁になってるんだよなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:27:30.24

串カツで名前有名なダルマもウスターソースやであれ
串カツに濃いソースはなんか違うんよな全部トンカツ食うてるみたくなる

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:27:42.40

>>203
スーパーにある

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:27:51.01

普通コーミソースだよね

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:27:59.51

>>194
コーミソースや

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:28:22.11

家でお好みとか食わないし
くっても冷凍だからソースついてる

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:28:43.81

関西人「ベル　ジンギスカンのタレ…？」

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:28:49.33

>>203
コンビニとかじゃなくて一応スーパーの形をしているくらいの大きさの店ならブルドックの中濃に加えウスターやとんかつもあると思うで
ブルドックの他にもう一社よく見かけるのがあった気がするけど覚えとらん

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:29:13.17

>>215
子供の時家にはコーミかカゴメだった

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:29:18.88

ソースの濃度ってJAS規格があるんやな、濃厚はでんぷん混ぜてるだけみたい

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:29:25.09

東京でコーミ見つけるの大変やったわ
結局そんな調味料とかこだわってなさそうな一番近所のスーパーにあったとか言うしょうもない灯台下暗しやった

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:29:32.87

普通は料理によって自家製ブレンドするよね

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:29:52.21

オリバーのウスターソースくっそ便利やわ
カツにかけても美味いし、焼きそばに使うとホンマ美味い

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:29:57.48

ソースの話題になると、未だに新喜劇のカバ俳優が目に浮かぶ

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:30:06.95

回転焼美味いよな

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:30:08.43

薄めてるだけだから一番濃いやつ買って水で割ればええやん

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:31:29.32

>>224
誰がカバやねん

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:32:00.87

>>224
原哲男な

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:33:02.55

>>226
とんかつソース水で薄めてもウスターにはならんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:33:26.70

松のやに中濃ソースあるけど得体が知れなくて使ったことないわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:33:45.26

>>220
ウスターソースより甘くね

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:34:47.48

>>220
モル濃度じゃなくて、レイノルズ数の違いなんか

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:35:41.50

静岡には中脳があったけど愛知には無かったな
ここが境目や

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:38:33.84

関西でもウスターだけ言う家はないよな
とんかつありきのウスターみたいなとこある粉もんはまた別のソースやが

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:40:24.34

ソースの使い分けはせんなブルドック一本や

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:44:22.38

ワイ田舎は
素焼きそばにウスターソースを後がけするんや

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:44:40.66

焼きそばもお好み焼きもたこ焼きも作らないしな普通

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:44:47.65

ラムーでイカリソース買ったけどあれうまいな

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:45:33.92

>>228
北斗の拳の人やんけ！

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:48:00.86

お好み焼きとか焼きそばとか以外はウスターでほぼイケる

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:48:13.63

コテコテどろソースやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/11/03(木) 20:48:55.64

ウスターと中濃って粘度の差しかないやん