町の洋食屋「客離れが怖いので値上げはしたくない」 超一流料理人「値上げしてもええんやで」
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旨ければ値上げしても客が来るでしょ
でもカップ麺は駄目だ
安ければ食うが高いと食わない 燃料や材料費、そして円安デバフなんだから値上げは仕方ねぇわ 値上げして潰れるような店はさっさと潰れた方がいい
それが自然なこと ガチでアレなところは
原材料高騰してても
原価いくら上げないといけないとか
計算できなさそう まあ利益出そうなんて思ってる方が間違ってるわ
身銭を切って国民に貢献してこそ一流の料理人と言える オモウマイ店とかこの値段でこの量!?みたいの持て囃す番組は潰れた方がええと思うわ 値上げしてもいいけど原材料が落ち着いてもそのままにするんでしょ? なんにせよ利益を出せない時点で商売人として不適格だから店畳んだほうがいいな むしろこうやって値上げ躊躇するせいで給料上がらないんやけどな 飲食に限らず安いとこは人件費削ってなんとかしてるとこが大半
そりゃ賃金も上がらんわ >>10
なんかでも鮭って10月末に歴史的豊漁だったらしいで 飲食やないけどワイの会社、社長が売り上げ回復してきたわーと喜んでたけど人員削ったりして無理して回してるからなぁ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています