【速報】観光客「関西のうどん薄すぎる!何とかして!」
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大阪旅行で一つ残念だったのは、うどんがちょっと薄かった。
別に濃い味好きな訳じゃないけど、これってさすがに薄いよね?笑
https://i.imgur.com/S7A7pUj.jpg トンキン土人は東京湾のうんこ汁も美味しそうに飲むらしいな >>442
色々食べてみたけど結局インデアンカレーが一番ええ >>438
というか名古屋からしたら出汁ってより関東のはただの醤油やであれ
関西のは出汁やわ トンキン人は大好きなしょっぱいだけの醤油かけて食っとけよ 東京で近所に大阪出身の店主のうどん屋あるけど美味い
値段は安くはない >>439
それなんよな
そば用の出汁を使ったうどんが関東でたまに頼めるけどワイは食ったことないわ
絶対美味しくない >>409
そもそも京都って味しない病人の飯みたいのしか思いつかないけど🤔 たこ焼き←中濃ソースつけます
お好み焼き←中濃ソースつけます
焼きそば←中濃ソースで作ります
なんならとんかつも中濃ソースだけで食べます
↑これが一番ドン引きなんやが... 関東育ちやけど実際に食うと
関西のうどんの方がええね
蕎麦派だからあんまうどん食わんけど
関東のは濃すぎる そばは都市部の店で2000円弱の藪とか砂場あたり食うのが一番旨いぞ うどんは香川に行くと香川一択になるよな
関東とか関西とかじゃなく香川
かけぶっかけ釜玉細麺どのジャンルをとってもNo.1の店が香川にある
でも店によっては割と味が濃いところもある
バカ一代とか >>416
大阪市民に和歌山と言われてる大和川以南にある中百舌鳥のフートコードのコーナンでは行列作ってるとこ一度も見たことない 関東民だけど武蔵野うどんも好きだし大阪の難破で食べたうどんも旨かったし博多のやわやわうどんもまた食べたいと思うわ
きしめん?知らんな! >>447>>448
これな
天丼でもそうだけど醤油醤油してる馬鹿舌なんよ
だからトンキンの旨いものって地方から出てきた奴のやってる店じゃん バカみてえな組み合わせのうどん頼んどるからやろ
関西はきつねうどん一択じゃ >>453
天下一品の創業地やしあいつら結構味が濃いこってり大好きやで うどんは香川なら200円クラスで旨いよな
関東で500円~出して食うのがアホらしくなる 大阪のポンガラカレーの付け合わせに出てくるオレンジの尿路結石みたいなやつの正体を知りたいんやが
これの右上
https://i.imgur.com/Flb2yW7.jpg トンキンのうどんって醤油かけてるだけやし
あれ美味しいとか言ってるの味覚障害やん >>460
クッソショボそうな店に行っても一定以上のクオリティが得られるのはホンマ凄いで
そら丸亀製麺が香川県内で駆逐されていくわ >>476
それは黄色いやつやろ
その左隣のオレンジのや >>461
堺のコーナンの丸亀は昼時行列やぞ
となりがクボタやってのもあるけど このタイプのうどん料理
もう20年近く食べてないからツユの味忘れちゃった
若干甘みあったよな? 関西人さんって東京のうどんが黒いって言うの好きだよね
俺が子供の頃から言ってるよ
何が面白いのか 関東出身で関西住んでるけど味薄いとか感じないし飯普通に美味いけどな
なんでうどんだけ味薄いんだ? >>478
香川のうどん屋で修行した人が関西で店開いてるけどマジで美味い >>141
ダシを効かせてあるから薄味でもしっかり味ついとるんやで
調味料の味に頼るのは体に良くない 関東は江戸時代の職人や大工が山ほどいた発展時の食文化が根付いてしまったからな、濃い味付けが好まれるんだ😁 >>467
たしかに天下一品そうやな水道橋でしか食ったことないけどすこ
わいがごめんなさいや どん兵衛まずいじゃんって東京で言われてマジでクソまずかったわ
東版どん兵衛とかあるらしい日清はどんな脅迫うけてあの味でうっとるんや? >>430
無いね
具体的に例えばどこや?
長野ならそばの実やうずら家だとか、山形とかなら七兵衛とか肉そばの一寸亭みたいに誰もが認める名店があるけど東京とかはどこがええの? >>265
昔はマヨネーズなんか付けなかったんだけどな >>481
ないな
まあ焼きそばを中濃で作るのは流石に盛ってるけど 東のどん兵衛1回食ったけどマジで意味不明なまずさやったわ >>456
ワイ関西人
たこ焼き←オタフクソースで食べます
お好み焼き←オタフクソースで食べます
トンカツ・アジフライ←オタフクソースで食べます
正直あんまり変わらん うどんは西側の方が圧倒的に美味いわな
東は濃いとか言う次元じゃないぐらいクド過ぎて駄目やわ 食文化東西対決は西は九州ってチートあるからなそら強いよ 明石焼きも出汁かけて食うけどアレは甘くない方の卵焼きと変わらん
ソース掛けるタコ焼きの方がンマい >>499
というか食文化で西高東低じゃないものを探したほうがはやい ぶっちゃけ繊細さに関しては沖縄で食ったカツオ出汁はっきりしてるソーキそばとか
煮干しというかいりこの出汁が薫る香川で食ったうどんの方が繊細で
関西のうどんもパンチだいぶあるぞ
関東の濃口醤油の匂いの上書き力がやべぇ 最近このスレ毎日のように立ってるけどなんか関西人のコンプ刺激するようなできごとあったの? 香川県以外だと鹿児島の垂水フェリーのうどんが一番うまい お好み焼きをおかずにご飯食う←わかる
玉子焼きをおかずにご飯食う←まあわかる
タコ焼きをおかずにご飯食う←???????? >>474
殆んど席が埋まるぐらいには多いぞ
ケンタッキーとか他のテナントに分散してるからな >>481
トンカツソースウスターソースあたりは最近は売ってるやろ
でも基本中濃ソース一強
あんなにたくさんのソースの種類があってソースコーナーなんかもあるのは関西のみ
でも中濃ソースは関西で人気ない うどんも結局東京がダントツでうまい
香川とか別に…て感じ 福岡だか博多だかのうどんは柔らかいって聞くが伊勢うどん並のレベルなんか? 最近関西対立煽りスレおおいな レス稼ぎやすいんやろな ワイ「やわやわうどんうま!うすうすうどんうま!味濃いうどんうま!うまあ!」
このバカ >>515
どんなジャンルだろうが東京が世界一うまいもの揃ってるやろ >>514
ソース味はおかずになるんや
だからトンカツはもちろんコロッケもおかずになる 薄いくせに塩分濃度は高い
まさに関西クオリティ
東京より安いってだけで飯のレベルは総じて低いんだよなあ笑 食文化的な背景もあるんやろけど、年取ると濃い味がだんだん受け付けなくなるよな
40超えると徐々に増えてくる 東京のラーメンは二郎系は美味しいけど家系はそこまでやなあ
味が濃いだけなのは好きやない >>502
どろソースはカレーなんかの隠し味に使うならええけど、お好みたこ焼きにかけるにはしょっぱくない??? >>484
面白いとかやなくてインパクトが凄いんや
関東で受けたカルチャーショックはうどんのつゆと桜餅とおでんの具やな バ関西じゃ醤油は高価で少ししか使えなかったんや
貧乏な地域を許してやってくれ >>524
関東のうどんでまともなん水沢うどんぐらい
武蔵野うどんとかマジで引くぐらいまずい >>524
そら関東やろ
うどんの差なんか大してなくて天ぷらの差やけどな 一番美味しい店は全て東京にあるとか言ってる奴から具体的に美味しい店が出ないから虚勢張ってるだけだってすぐわかるよな >>494
それはお前さんが神田とか日本橋あたりの老舗に行ったことないからやろ 東京のラーメンってご当地ラーメンかき集めとるだけやろ >>528
https://www.ntv.co.jp/megaten/archive/library/date/01/10/1028.html
そこで大阪の名店「今井」と東京の名店「上野藪蕎麦総本店」それぞれのつゆの塩分濃度を測ってみると、
関西が2.5%なのに対し、関東は6.7%と2倍以上塩分濃度が高かったのです。
実は関西と関東では、使っているしょう油とその量が違ったのでした。
関西ではうす口しょう油、関東では濃口しょう油を使用。
草 >>534
関西にはないちくわぶ
みんな美味しくないっていうけどワイは気に入ったで ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています