【速報】観光客「関西のうどん薄すぎる！何とかして！」

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 16:51:08.51

大阪旅行で一つ残念だったのは、うどんがちょっと薄かった。
別に濃い味好きな訳じゃないけど、これってさすがに薄いよね？笑

https://i.imgur.com/S7A7pUj.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:56:03.61

>>555
海鮮アンコウラーメンとかあるんか

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:56:06.51

出汁文化の関西に産まれてよかったわ
卵焼きに砂糖入れるアホな地域とか舌死ぬやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:56:10.56

>>548
関西とか花山うどん以下の店しかないわ
具体的に名店挙げてみ
全部ショボい観光客相手の店ばっかやん

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:56:22.51

>>559
富山やな

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:56:26.70

>>554
それと同じでうどんは関東だと汁あんま飲まんけど関西圏はたいてい汁と一緒に飲むからね

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:56:37.98

ほんま関西人って東京叩くの好きだよな

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:56:38.32

>>535
一種類市か醤油がない地域の人が何か言うてるで
そもそも醤油は関西生まれや

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:56:50.25

>>563
ワイ的に寿がきやは混ぜご飯が本体

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:57:19.20

ワイ生まれも育ちも神戸人、そばめしなんて食わんし周りの奴らも食ってない
あれが神戸のソウルフード扱いは認めんよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:57:27.62

嵯峨谷のそばは安い割にうまいからすき

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:57:29.00

関西人は関東意識しすぎやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:57:30.55

関東は貧乏すぎて肉じゃがもカレーも豚なんやろw

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:57:31.41

>>571
わかる😊

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:57:45.97

>>547
そういうものやとしか
食感の食い物なんやわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:57:50.64

>>571
ソフトクリームやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:57:52.85

海遊館行った時にうどん食ったけど全然薄くなかったけどなあ
ああいうとこは観光客向けに濃かったりするんかな

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:58:10.43

東京在住だけど関東風うどん屋なんて見たことない定期
讃岐うどんと関西うどん屋しかないわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:58:18.42

>>535
そもそも関東の濃口醤油って西の紀州由来やぞ
船に乗って房総半島に来たんや

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:58:19.32

>>572
わかる
長田いったときにせっかくだから食べてみるかってなるぐらい縁がない

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:58:20.96

>>558
以前ここで江戸前そばが一番うまいって力説してるやつおったわ
江戸前そばってなんやねん

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:58:26.14

関東の料理はまともに出汁とらずに醤油でごまかしてるだけだからな
いまはほとんど関西風に塗り替えられたけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:58:27.15

関東人ってマジで出汁の味分からんのか？
そりゃ黒いうどん食ってるわけだわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:58:31.90

>>4
ほぼそれに近い

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:58:45.06

どっちもうまい定期

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:58:48.07

>>579
そもそも色薄いうどん出汁はあっても味薄いうどん関西にないと思うわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:59:08.07

>>560
思いっきり関西文化の県やろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:59:15.29

>>558
やっぱ知らないんじゃん
キミの上げた店は戸隠そばばかりじゃん
有名なかんだやぶとか行けばいいじゃん

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:59:15.96

>>557
そのデマが広まる理由って関西関東の両方共のうどん食ったことないやつがほとんどってことやからな
何なら全く関係ない東北とか九州なんかが紛れてるのが関西関東対立煽りや

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:59:16.59

>>555
茨城それでええなら千葉もなんかあるやろきっと
伊達に醤油の一大産地やないねんで

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:59:25.84

うどんは向こうのほうが美味いやろ蕎麦の方が好きだけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 17:59:30.76

>>580
チェーン店ばっか言ってないでまともな店くらい行ける人になろうや…
うどん屋なんて東京そこら中にあるやん…

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:00:05.06

塩分濃度うんぬんより
濃口醤油の凝縮された醤油の匂いの強さがアカンと思うんやが

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:00:23.41

>>584
文化後進地域やから仕方ないわ
関西で食文化繁栄させてた時もどんぐり食ってた人間や

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:01:16.19

>>594
蕎麦屋のうどんじゃなくて？マジで関東風うどん屋見たことない
濃いつゆうどんも好きだからわざわざ蕎麦屋でうどん食ってるわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:01:38.59

大阪のうどんはガチで不味い

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:01:39.97

近所に出石そばの店あるから重宝してるわ
月イチくらいて飲みに行って、最後に皿そばと蕎麦湯で締めるの最高や
出石そば特有の生卵は使わんけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:01:43.05

2店だけ比べられてもなんの根拠にもならんやろ関西でもその店によるやろうし
別にどうでもいいしなんで薄けりゃ偉いのかもわからんけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:01:49.57

>>560
なら東京都・茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県以外を出してくるなや

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:01:59.82

見た目は薄くても味薄いうどんってなかったと思うが

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:02:00.44

>>579
ワイも旅行で食ったけど
むしろ普段関東で食ってるうどんより出汁の匂い強くてインパクトあったわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:02:31.35

バリバリの関東の黒いうどんって食ったことないわ
どん兵衛なら食ったことあるんやが

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:03:02.57

>>384
ラーメン(笑)
キモオタかよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:03:03.45

>>590
俺は長野の中で戸隠そばが一番美味かったと感じたから挙げただけ
東京の人間じゃないから知らなかったけどそのかんだやぶとやらがどこよりも一番美味しいと言うなら行くわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:03:04.35

でもまあたしかに出汁はしっかり取れてるけど塩分足りないなってうどん店はあるわ

うまいんやけどもうちょっと藻塩とか足してえなって思ったりする

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:03:05.40

関西奴人はたこ焼きでも作ってろやwwwwwwwwwwあとウゼェからいちいち東京にのぼってくんな

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:03:21.51

出汁の味が分からんから玉子焼きにたっぷり砂糖ぶちこむんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:03:34.97

関東の醤油のお湯割りみたいなうどん食えるやつ味障だろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:04:11.70

まる亀製麺って関西風なん？

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:04:21.98

>>594
武蔵野うどんは別物だし東京に関東風のうどん屋なんて少なくね？ワイも見たことないわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:04:24.90

>>606
まあかんだも戸隠もどっちも食ったことないんやけどな😓
まあ本場じゃなきゃどっちも食ったことあるが
とりあえず長野の店は覚えとくわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:04:42.34

>>600
データ出せと言って出したらn数少ないから意味ないとかお前は何様やねんって話やね、悔しかったらそっちが覆すデータ出してどうぞ
そもそも「別にどうでもいい」ならレスすんなカス

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:05:05.48

まあうどん一杯に使われてる塩分なんか関東も関西もたいして差はないんやけどね

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:05:15.43

>>608
関西の人いかないとまともな料理くえん歴史のくせにwww

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:05:27.22

関東は黒めでしょっぱいからビビるけど汁飲まないなら割とええなって思った

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:05:45.36

博多のうどんと東京のうどんの悪いとこを掛け合わせたような伊勢うどん
好きなやつおる？

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:05:48.89

>>601
誰も出しとらんぞ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:05:55.07

>>580
そば屋がついでにうどん出してるのが昔ながらの東京のデフォやからなあ
武蔵野うどんとかあるけど讃岐に比べたら弱小やし

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:06:07.18

>>600
そばや冷やしうどんには濃口醤油のだしが合うんやけど温かいうどんには濃口醤油は合わない、だから関東はうどんは不味い扱いでそばが至高みたいな扱いになる
それがうどんは旨いと思ってる関西人からしたらいやお前らがうどんという食材を生かせてないからやという考えがあるんやとワイは分析してる

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:06:08.33

>>618
あれはああいうもんだとおもえばまあ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:06:44.83

東京駅の周りなんかこんないけへんやろってくらい店あるけど東京にうどん屋ないってどう言うことやねん

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:06:49.55

関西で食わずに香川で本物食えや

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:06:57.09

>>600
ちがうねん
嘘ついて関西たたいてる関東人が間抜けってだけやねん

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:07:07.41

使ってる出汁の差もあるけど単純に汁飲むか飲まないかの差やろな
飲まない前提やから関西のは薄いって言われてまうし飲む前提やから濃すぎて飲めないとかいう不毛な争いが起きる

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:07:14.36

>>618
病人食としては神なんよマジで

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:07:19.64

ぶっかけが好きやわ
あれは讃岐うどん？

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:07:32.75

>>614
うどんガチ勢こわすぎて草

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:08:00.63

>>626
濃すぎるとおもうだろ？
しょっぱいだけで薄いんだよ
まあそんな店ほぼ絶滅しかけてるけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:08:10.47

>>617
うどんのだしじゃなくてつゆやからな飲むもんやないんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:08:28.18

>>584
高級な日本料理って要は上方の料理のことやしな
あずまえびすの塩分ドバドバ田舎汁はお呼びじゃないンだわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:08:31.14

>>52
可哀想に
東京は色んな食文化を享有出来るで
無論関西のもな

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:08:34.44

出汁卵焼きと関東の甘い卵焼きどっちが好き？

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:08:35.84

味噌煮込み美味いよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:08:37.43

関東のは飲まなくても濃いわ食えたもんじゃない
トンキンは味覚狂ってる

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:08:51.66

うどんは麺自体も塩分多いから気を付けてや

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:09:14.20

>>626
そもそもだし汁は関西において脇役じゃないんよ
むしろうどんだけじゃなくだしの味がメインまであるんや

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:09:23.00

出汁は旨いと思ったが塩分もうちょっと欲しかった浜松の店や
https://i.imgur.com/5iNrb7J.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:09:29.47

東京といえば醤油ラーメンだろ

二郎じゃねえわ

https://i.imgur.com/nhEDfkF.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:09:43.80

>>632
分かるわ
ソースドバドバの下品な大阪料理とか悪夢やわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:09:45.30

>>632
高級なとこは関東風なんて名乗ってるとこ多分ないしな
関東の人に合うように少し濃くしてるとこもあるみたいだけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:09:49.37

>>613
あのさぁ……
ただ珍しく東京の店の名前を挙げてくれたから追求せんで
ちなみに戸隠そばのその2店舗に行くなら激混み必至やから開店1時間前には言って名前を書いた方がいい
山形の方はそこまでではないけど普通にオススメ出来る2店舗を挙げてるから暇が出来たら行ってみて欲しい
特に谷地の肉そばは考え方が変わるはず

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:10:42.33

白だしって白いから醤油そんな使ってないんやな上品な薄味やんって思って使ったら普通にしょっぱくてなんやこれってなったわ
しかもただしょっぱいだけ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:10:54.56

>>634
出汁のほう
単品でおつまみにもなるしおかずにもなるし
甘い卵が食べたかったらお菓子食うわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:11:06.00

岡山は讃岐うどん多いし基本白いな
でも出汁の味しっかり効いてるし塩分も多いし醤油味の関東のより美味いと思うけど関東の人は違うんかな
カロリー気にしなきゃいくらでも食えるわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:11:13.97

>>132
君は間違ってないで

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:11:23.05

長野でそばといえば草笛
ワイはそば界の二郎と呼んどる

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:11:26.08

札幌でこの前食ったうどん

小海老かき揚げぶっかけ

https://i.imgur.com/lHJ6ZF2.jpg

ウマかったンゴ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:11:41.79

白だしはしょっぱいよそりゃ
入れすぎ注意

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:11:44.26

関西人の言う関東風うどんなんて幻想や　そんなものはない
それはただの蕎麦屋のうどんや
でもそれはそれでたまに食うと結構うまいで

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:11:48.90

東京で誇れる一番うまいのはホッピーとモツ煮込み
以上や

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:11:52.44

>>88
関西エアプ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:11:55.34

>>638
関西のうどんは出汁が主役やからな
麺が主役の讃岐うどんともまた全然違う代物

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:12:00.37

>>643
MUR詳しいっすねあんがとな

とりあえずいわばまさにそば通ぶって適当なこといってただけであります

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:12:30.44

>>648
良いチェーン(？)店よな
長野にも上田にもあって観光客の味方過ぎる

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:13:09.60

>>649
こういううどんと一緒に食えないの好きやない
きつねやワカメぐらいがベストや

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:13:25.50

関西の方が塩分多いんだよね　　知らないの？

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:13:29.24

関西はその分ラーメンが壊滅してるからどっこいどっこいや

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:13:34.21

味濃くするだけで美味いと思えるとか羨ましいわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:13:52.70

>>646
岡山(特に南部)と香川は割と同じ文化圏や
地方テレビの放送局も2県で共用やし電車も瀬戸大橋で通っとるしな

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:14:17.36

どっちが美味そうって話よ
https://i.imgur.com/lUJJA9e.jpg
https://i.imgur.com/omAZJ4Q.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/11/05(土) 18:14:24.56

うどんはちょっとだけ出汁垂らして食うのが一番や