【速報】観光客「関西のうどん薄すぎる!何とかして!」
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大阪旅行で一つ残念だったのは、うどんがちょっと薄かった。
別に濃い味好きな訳じゃないけど、これってさすがに薄いよね?笑
https://i.imgur.com/S7A7pUj.jpg >>52
可哀想に
東京は色んな食文化を享有出来るで
無論関西のもな 関東のは飲まなくても濃いわ食えたもんじゃない
トンキンは味覚狂ってる >>626
そもそもだし汁は関西において脇役じゃないんよ
むしろうどんだけじゃなくだしの味がメインまであるんや >>632
分かるわ
ソースドバドバの下品な大阪料理とか悪夢やわ >>632
高級なとこは関東風なんて名乗ってるとこ多分ないしな
関東の人に合うように少し濃くしてるとこもあるみたいだけど >>613
あのさぁ……
ただ珍しく東京の店の名前を挙げてくれたから追求せんで
ちなみに戸隠そばのその2店舗に行くなら激混み必至やから開店1時間前には言って名前を書いた方がいい
山形の方はそこまでではないけど普通にオススメ出来る2店舗を挙げてるから暇が出来たら行ってみて欲しい
特に谷地の肉そばは考え方が変わるはず 白だしって白いから醤油そんな使ってないんやな上品な薄味やんって思って使ったら普通にしょっぱくてなんやこれってなったわ
しかもただしょっぱいだけ >>634
出汁のほう
単品でおつまみにもなるしおかずにもなるし
甘い卵が食べたかったらお菓子食うわ 岡山は讃岐うどん多いし基本白いな
でも出汁の味しっかり効いてるし塩分も多いし醤油味の関東のより美味いと思うけど関東の人は違うんかな
カロリー気にしなきゃいくらでも食えるわ 長野でそばといえば草笛
ワイはそば界の二郎と呼んどる 札幌でこの前食ったうどん
小海老かき揚げぶっかけ
https://i.imgur.com/lHJ6ZF2.jpg
ウマかったンゴ 関西人の言う関東風うどんなんて幻想や そんなものはない
それはただの蕎麦屋のうどんや
でもそれはそれでたまに食うと結構うまいで 東京で誇れる一番うまいのはホッピーとモツ煮込み
以上や >>638
関西のうどんは出汁が主役やからな
麺が主役の讃岐うどんともまた全然違う代物 >>643
MUR詳しいっすねあんがとな
とりあえずいわばまさにそば通ぶって適当なこといってただけであります >>648
良いチェーン(?)店よな
長野にも上田にもあって観光客の味方過ぎる >>649
こういううどんと一緒に食えないの好きやない
きつねやワカメぐらいがベストや 関西はその分ラーメンが壊滅してるからどっこいどっこいや >>646
岡山(特に南部)と香川は割と同じ文化圏や
地方テレビの放送局も2県で共用やし電車も瀬戸大橋で通っとるしな >>623
武蔵野うどんとかやなくて黒いうどんを単体でやってる店は無いな
蕎麦もやってる店で蕎麦に使うカエシを使ってるのが黒いうどん
温かい蕎麦に使う麺を蕎麦からうどんに変更しただけ >>658
ちょっとスレ読んでから書くようにしようや 結局関東でも関西でもなく香川が一番なんやから仲良くしい >>661
香川岡山同盟は強いでー
讃岐系じゃなくても黒いつゆは見たことないかもな >>657
お前の舌の好みとか聞いてねえよボケ
否定から入るとか可哀想 おだしと甘いきつねが絶妙なんよ
甘辛の肉うどんもあり 関西の出汁が薄味なんて日本中から言われてんのに
なぜか関東だけを敵視して関東人に向けてだけ反論する関西土人のコンプレックスの強さよ >>662
この葉っぱを食べる非国民がいるってまじ? >>657
ワイもかき揚げ好きじゃないけどその否定の仕方は無いわ
生きるの大変そう >>667
テレビ「地元の美味しいお店特集!!」
ワイ「おっここええやん」
テレビ「こちらのお店は香川県高松市の〜」
ワイ「なんや香川かよ」 >>673
白いだけで全然薄くなくね?
出汁の味しまくりやし
関東の醤油味の方が味が単調で飽きるわ おたる水族館のガンダムで生き物の違いを例える掲示が話題 「一瞬で理解できてしまった」「さすがアザラシだ何ともないぜ!」
http://sufali.ddo.jp/pmg/7863.html >>681
アレは倉敷が勝手にやってるだけやしワイのは知らん😡 >>669
お前の好みも聞いてないからイーブンや
これ以上ワイが否定したらワイが悪いことなるから互い関わらんとこ 関西すみやから一度くらい汁のうどん食べてみたいどうやったら作れるの? >>52
握り寿司とか天ぷらとか食べたことたいんだね… >>670
香川さんとこだけうどんのレベルが他と違い過ぎる
なんであんな旨いねん…… >>681
あれはふるいちなのであってうどんではないから >>673
というかもうメシウマ都道府県は決定版出てるからな
あらゆる人種や観光客にアンケートとっても東京はメシマズ
https://tadaup.jp/loda/1105181933683870.jpg >>691
これはこれで酒と一緒ならちょうどええつまみやで ラーメン二郎とかもそうだけどトンキンはガチで味覚障害やろ
あんなん舌ぶっ壊れてるとしか思えん >>678
お前個人の思想なんて聞いてねえよ
一般的な風潮についての話だ ワイ中部民なんやがカップラーメンは関西風のやつしか売ってない >>691
食う前は馬鹿にしとったけど
実際くったら旨かったわ うどんくらいでしか関東にマウント取れない関西人かわいそう
そのうどんも関東には上位互換のラーメンと蕎麦があるから食べないだけというね 関西人はさつま揚げのこと天ぷらとか呼んで食べてるんだよな もんじゃはなんであんな見た目汚いんや少しは考えてつくれうっま!!ってなる >>692
関東人て自己評価高いけど客観的にみれる外国人の意見入ってくると異常に評価さがるよな
だいたい飯の満足度は大阪以下なんよな >>701
しかは言いすぎたが圧倒的に多いのは讃岐か武蔵野だけどな >>692
47都道府県全部回った人間とかおるんか?
島根は肉魚介野菜どれもハイレベルやったぞ
肉は松阪牛の種牛に使われとる牛が出てきたし、魚はノドグロ鮎シジミとどれもプリプリで味も良かったし、あと蕎麦がめっちゃ美味かった >>695
二郎は炭水化物と塩分と脂と化調をしこたま体にぶち込むから
美味いというか食い終わった後に脳内へなんかドバドバ出る感じする >>85
ここ島根やろ?
この裏に主人いて料理してるで >>691
日本の国民食はどう見てもうんこなんやが?🍛 関西人はうなぎの蒲焼も握り寿司も天ぷらも蕎麦も食わないらしいな 東京は何でもあるけど大体2番手な印象やし東京の人達ほどそれ知ってるから他県に飯食いに行ったりするんちゃうの
何でもあるけど本場のものはないというか >>692
メシウマメシマズなんて話はしていない上に
どこをソースにした何についての指標なのかも示さない
調べたらBMFTとかいう聞いたこともない零細コンサル会社の調査
バカ丸出し 煽り抜きで伊勢うどんは全国各地の名物の中で一番まずかったww >>710
そもそも関東のうどんは蕎麦用のツユでうどんを出してるだけやろ
そらあれをうどんに使ったら濃すぎるし、逆に関西のうどん出汁で蕎麦食ったら薄い 北海道は道民の舌が肥えてるのが美味しい店が多い理由やろな
観光客相手の店はハズレ多いけど
道民が行く店は美味い >>715
大阪と同じクオリティのもの出しても東京のが高いどう足掻いても必然的にメシマズなるよ >>691
焼き固めた元ゲロが大好物な奴がゲロだと笑ってるのアホみたいよな うどんは讃岐とか水沢とか稲庭とか色々あるけど讃岐が一強すぎる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています