【速報】観光客「関西のうどん薄すぎる!何とかして!」
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大阪旅行で一つ残念だったのは、うどんがちょっと薄かった。
別に濃い味好きな訳じゃないけど、これってさすがに薄いよね?笑
https://i.imgur.com/S7A7pUj.jpg >>908
>>909
ほならID:6xWBiuhh0の言う「関西は出汁が薄い」は間違いやんけ
敗北宣言撤回するわ出てこいハゲ 正直現代だと関東関西レベルの味の濃さの好みってそんなに変らん気がする
企業側が東は濃いの好きだよね?みたいにやっててそれに慣れちゃってるだけで >>891
蕎麦に使うカエシ使ってるから
濃口醤油に砂糖とみりん入れて火にかけて冷ましたタレを出汁で割る 関東は醤油じょっぱいのが文化だったしな
昔ながの佃煮とか強烈じゃん
さすがに最近はすこし味変えてるみたいだけど >>915
生活に余裕ないとそもそも時間かかる出汁とか作らんからやない? 関東民ワイも天津飯のケチャップ餡だけは流石にフォロー不可能 >>923
そいつワイじゃないんで知らんわどした? コンソメとブイヨンの違いもわからんクソハゲ関東民め >>921
多分関東で天津飯流行らないのの原因だとおもう >>927
今でも薮とかまつやは殺す気で塩っぱいぞ 大阪住んでるけど銀だこより美味しいたこ焼き屋が無いわ
どこ行っても外の生地がふにゃふにゃなんだよな マツコの話もそうやけど西は東より塩味薄めみたいな話に発狂するのがホンマに理解でこんし姿勢としてアカンわ
それぞれ歴史的な経緯あるんやからそれぞれ誇っとけばええねんなぜか
まだ薄味好きじゃないとかならギリ分かるが相手方の特徴があるということそのものに発狂したらホンマにあかんで >>926
関西は分からんけども西日本唯一の蕎麦処である出雲の蕎麦つゆは味醂とたまり醤油を使って甘く濃いめに作られとるで
蕎麦には濃いめのツユが合うねん >>939
どこだか忘れたけどいつも通り食ったらしょぱすぎてビビった思い出
あれだとたしかにそばちょっとだけつけるってのよくわかるわ >>942
ドバッと麺を全部つけて食べても濃ゆくないよ 関西人やが関西ダシってどんなんや?
ヒガシマルうどんスープのイメージで合ってる? どろソース美味いのに東京ではオタフクばっかなんよな ヒガシマルうどんスープこないだ5個500円やったからこんないらんのやけど😥と思いつつ買ったンゴ ネットの地域対立って大体は東京→地方でスタートするよな
東京って色んな地域の人が集まるから地域アイデンティが重要にでもなるんかな? >>944
うどんは関西出汁の方がええけど、蕎麦で関西のツユは無いわ
あれで蕎麦食べても水っぽくてシャバシャバしとる 大阪のが正解や関東のは濃いけど旨味ないしか苦いねん レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。