0001それでも動く名無し
2022/11/08(火) 02:31:35.23ID:efIw7FuE0まず納豆をしっかり混ぜて軽く泡立つくらいにはする
次に納豆を飯に乗せて卵の卵白だけかけて混ぜまくる
すると納豆の粘りと卵白の空気を内包する効果が合わさってメレンゲ状に細かい気泡が出来て、米一粒一粒を細かい気泡が包み込み驚くほど膨らむ
それはまるで雲と言ってもいいと思うよ、とにかく1.5倍くらいには膨らむから丼ぶりかボールでやったほうがいいと思うわ
最後に取っておいた卵黄を混ぜ込むんだ、そうすると雲のようだった米たちが黄色を纏うことで黄金色に輝き出す
そしたら付属のタレとカラシを味のメリハリがつくようにまばらになるようにかけて完成
あとはフワッフワの黄金色の卵納豆ご飯を口いっぱいに頬張ってかっこむだけ!なんか泡が邪魔で普通に作った卵納豆ご飯の方が美味いぞ!