【相談】料理うまいやつに真剣に相談がある

**それでも動く名無し** · 2022/11/08(火) 11:31:49.95

どうしたら料理がうまくなるん？
自分はこうやって上達したってやり方があったら教えてほしい

**それでも動く名無し** · 2022/11/08(火) 11:43:27.87

自演IDミスを指摘されてドロンしてもてるやん
おーいイッチ出てこいよ😂

**それでも動く名無し** · 2022/11/08(火) 11:44:11.97

あっ自演なのか…😅

**それでも動く名無し** · 2022/11/08(火) 11:44:22.95

>>45
いやそいつ末尾Mやし本人やろ
>>1と>>26は同一人物なんやし

**それでも動く名無し** · 2022/11/08(火) 11:44:31.22

自分が好きな味を把握する
鍋の中の状態を常にイメージする
料理中に起きる化学反応を理解する
調味料は計る
わからんことは調べて次に活かす

**それでも動く名無し** · 2022/11/08(火) 11:44:35.71

シンプルイズベスト

**それでも動く名無し** · 2022/11/08(火) 11:44:43.00

レシピ見ながらほぼ毎日作る
そのうち分量も自分でわかって来る
結局は継続や

**それでも動く名無し** · 2022/11/08(火) 11:44:58.30

適当にやらなかったら料理はうまくなるぞ

**それでも動く名無し** · 2022/11/08(火) 11:45:51.28

道具はある程度揃えろってのが一番のアドバイスだわ
計量スプーン　計量カップ　キッチンタイマー　デジタルスケール　ゴムベラはマストアイテム

**それでも動く名無し** · 2022/11/08(火) 11:47:48.41

料理は空腹が一番のスパイスよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/08(火) 11:48:17.70

正確にやれば誰でも出来る難しくはない
創作はいろんな料理や味を体験する

**それでも動く名無し** · 2022/11/08(火) 11:48:25.71

上手じゃなくてもいいけど不味く作る人ってなんなんやろ
薄味にしたらええだけやのに

**それでも動く名無し** · 2022/11/08(火) 11:48:33.60

最初に作るときはレシピから外れるな
面倒そうだと思っても最初は省略するな
そうやって慣れていくとどこで手を抜けばいいかわかってくる

**それでも動く名無し** · 2022/11/08(火) 11:48:53.03

ワイの好きな料理人は味見しまくれ言うてたわ
始め中終わり3回やれって

**それでも動く名無し** · 2022/11/08(火) 11:49:04.18

>>10
みんなこれの通りやからレスせんでええで👍