明日近所のスーパーで🐳の刺し身出るんやが、美味いんやろうか?
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生姜醤油とかで生臭さ消して食べればええんやろうかな 刺身よりサラシクジラの方が美味いで
辛子酢味噌で食べる クジラは魚じゃないから刺身と言うより生肉食べる感じにした方がいいよ
ただの醤油じゃなくてニンニクとか薬味混ぜたり、いっそごま油で食べるとか ニンニクよりショウガの方が合う
もしくはもみじおろしとポン酢 マズイんやけど正直にそう言ったら「可哀想に本当のクジラを食べたことないんだな」って憐れむやつ出てくる 鯨ベーコンはマジでやめとけ
生臭くて脂っこいゴム板食べてるみたいな感じだった 新鮮なら美味い
ていうか今時出回るのは
日本の近海ものやろ ガキの頃に1回だけ鯨ベーコン食べたけどマジで美味だった記憶 ベーコン、サエズリ、ウネス、尾の身以外はそんなうまくないぞ
どうしても血抜きが甘いから血生臭い
ニンニクネギショウガと煮込んでなんとかって感じや 水槽でクジラの幼生飼ってるけど身動き一歩もできんくらいデカくなってる 千葉の房総で解体ショー見られるやろ
その場で販売するやつ >>20
実際うまい部位はうまいんやけど
全体におけるうまい部位が少なすぎるんよな
なんやかんや安い部位も食える牛鶏豚と比べると
産業動物としての価値が低い 磯釣りで普通に釣れるで
奴らプランクトン餌やからアホみたいに引っ掛かる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています