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つけ麺嫌い「結局ヌルくなって不味い」「魚粉ばかりで飽きた」ワイつけ麺好き「はぁ~…」

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1それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 10:17:49.80ID:GoyB4vY6a
ワイ「はぁ~~~………」
2022/11/09(水) 11:54:28.11ID:KHGuY0RVd
>>577
魚粉の主張がかなり強いから似通った味になるってのはあるね
2022/11/09(水) 11:55:31.50ID:+vqndeQp0
温くなるけど最後に割るスープ入れて暖まるのが良いんだよね𓀙
2022/11/09(水) 11:55:35.32ID:pxOQR0Zv0
明らかに体に悪いけどつけ麺美味いよな
590それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:55:40.07ID:jOpRT/1b0
猫舌やから結構すこ
まぜそばのが上手いけど
591それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:55:53.39ID:O6hQLK4g0
>>184
一番店の違いがわかる
592それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:56:00.77ID:iIjK5Vcua
コンビニの冷凍ので十分なんよ
593それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:56:10.15ID:j/C4CqcP0
>>571
たまに薄い時あるよな、秋葉原は割と安定感ある
594それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:56:18.92ID:YnReRseT0
>>584
大宮の藤店うどんの肉汁うどん
595それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:56:21.99ID:eEvmQn9LH
魚介豚骨はマジでどこ行っても味の違いわからんから麺・チャーシューの違いとコスパで選んでるわ
596それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:56:25.65ID:cELAAtvzH
>>546
ゲ ロ
597それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:56:44.01ID:6qKZk5I+0
温かいつけ麺←こいつの存在意義
2022/11/09(水) 11:56:47.74ID:N0Fqn/wnd
久々に舎鈴でくったら食券買った番号がモニターに表示される方式になってたわ、、、
食券手渡ししないと熱盛りって言うタイミングないやん!
599それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:56:55.01ID:cELAAtvzH
>>384
なにこれ
食ザー?
2022/11/09(水) 11:57:00.33ID:pxOQR0Zv0
>>546
キモい
2022/11/09(水) 11:57:09.59ID:pm41zw950
儲かりやすくするために汁を少なくする営業スタイルなのがつけ麺屋や
で大概麺多いのに汁はラーメンよりも少ないんやから当然すぐ薄まって冷める
蕎麦つゆなんかと違って冷めたら多量の動物性油脂が固まって不味くなりやすいし
かわりに魚粉等のうま味や香辛料ドバドバな訳やがそのせいで返って初動だけ旨くて後半は飽きやすくもなる
しかも麺量だけは多いから飽きてからが長くて悪印象が残りやすい
やっぱたまに食べる程度の欠陥ジャンクフードやと思う
602それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:57:51.02ID:jAZzD3snr
お前ら油そばはすこか?
603それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:57:52.54ID:Lwqpxb/z0
最初の一口が最高にうまければええんや
空腹こそ最高のスパイス
604それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:57:53.55ID:aUtlvZk80
鶏ガラ醤油のつけ麺うまいンゴ
605それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:58:01.69ID:cN/J48n/d
>>594
ワイ大宮住みやけどどこや?
うまいんか?
606それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:58:11.50ID:jOpRT/1b0
ワイのお気に入りまぜそば😍
https://i.imgur.com/eTENgCT.jpg
607それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:58:35.67ID:0a93VY9j0
>>601
食べるの遅いだけで草
608それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:58:46.38ID:WjhwkA0LM
藤店うどんいつ行ってもゲロ混みで諦めたわ
609それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:58:48.25ID:edXn6dm+0
マイ調味料持ち歩いている人って何割くらいなんや?
今日の気分や1口2口食べた感じで自分流に調味して行くやろ?
つけ麺は魚粉の味ガーとか草生えるわ
魚粉に負けないマイ調味料で味変するなり魚粉退かして食えば良いだけや
610それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:59:01.68ID:YnReRseT0
>>601
鴨南蛮と鴨せいろでそんな論争おきないのに
ラーメン至上主義者って必死過ぎて怖い
611それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:59:03.93ID:L6BDjRF80
>>576
タンメン屋だから味違うけど
味噌使ってる商品はワイ的には同じくらい旨いと思う
612それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:59:04.34ID:gWqmU6ver
>>601
それでもたまに食べるのか
613それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:59:12.66ID:2ttDoAZw0
>>603
結局チキンラーメンが至高なんだよね
614それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:59:29.76ID:YnReRseT0
>>605
大宮でふじだなしらんてあほか?
糞うまいぞくっとけ
615それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:59:39.47ID:+zysGdpaa
>>577
つけ麺好きだけど魚粉たっぷり系はあんま食べないわ
616それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 11:59:58.94ID:L6BDjRF80
>>611>>574宛やったわ
2022/11/09(水) 12:00:03.85ID:KHGuY0RVd
>>601
麺の温度からして汁が冷めていくのは避けられないけど、油が固まるのは相当ゆっくり食べてない限りならないで
2022/11/09(水) 12:00:06.67ID:G6/mEy1x0
ラーメン、つけ麺って出汁のごった煮なのに熱々にして消し飛ばすから、冷やしラーメンが一番上手い説を掲げてる
619それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:00:24.41ID:O6hQLK4g0
>>577
だから麺で評価するしかなくなる
620それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:00:24.91ID:gR3K6QMra
>>609
お前だけ
デートの時とかにやるなよ引かれるから
621それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:01:11.30ID:jOpRT/1b0
>>609
ガチなん?
漫画の読みすぎやろ
2022/11/09(水) 12:01:22.06ID:+vqndeQp0
蕎麦も汁が暖かいバージョンあるし

結局美味いんだよ
623それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:01:28.84ID:edXn6dm+0
>>620
ふ~ん
ってことは2割弱あたりかな?
624それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:01:38.26ID:cN/J48n/d
>>614
高い?
西口かな
625それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:01:40.26ID:Lwqpxb/z0
>>613
すまんそれだけはないわ
626それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:01:46.88ID:Oqc0sJzga
>>623
1割もいねーよ
627それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:02:21.54ID:AtcqUflw6
>>613
匂いだけ定期
2022/11/09(水) 12:02:25.96ID:OSPNlN3d0
好きだし良く食べるけど毎回別々で出てくる意味ねえなと思いながら食ってる
629それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:02:26.35ID:edXn6dm+0
>>621
漫画でやっていたんか?
630それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:02:27.32ID:n1NAauKv0
ごんろくというつけ麺屋好き
631それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:03:02.02ID:AtcqUflw6
>>609
絶許狙いか?
2022/11/09(水) 12:03:18.07ID:ddI42Dxt0
>>601
ラーメン頻繁に食べたら体壊すだろ
633それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:03:23.06ID:o9l/+IHKa
ぬるくなるせいじゃなくて麺の水分でスープが薄くなる&舌が慣れるせいで不味く感じてるんやと思ってる
634それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:03:38.06ID:YnReRseT0
>>624
駅から遠いぞ
大宮バイパスからちょっとはいったとこ
駅でいえば西大宮が近い
635ネッシーはいてる
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2022/11/09(水) 12:03:49.45ID:33rO1mb30
あつもりって単純に麺ぶよぶよになって微妙ちゃう?
636それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:03:55.48ID:tqXVM9ARd
地元だとIHで温められるところあるわ
2022/11/09(水) 12:03:57.80ID:ueMKQrLb0
>>622
鴨そばは冷めても美味いけどつけ麺はクソまずいわ
2022/11/09(水) 12:04:08.57ID:ZkFWSOHq0
海老系のうまかったけどどこでくったかな
半蔵門かな
639それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:04:19.66ID:edXn6dm+0
>>626
コロナk渦で感染リスク減らしたいけど外食はしたい人が増えてマイ調味料派も増えているんちゃう?
640それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:04:26.42ID:cN/J48n/d
藤店調べたら大宮じゃねえじゃねえか
死ね
641それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:04:31.41ID:5tXPVBZmd
>>609
魚粉に負けない味つけをした結果味がクッソ濃いだけのゲロマズが出来上がるだけになりそう
2022/11/09(水) 12:04:35.87ID:pm41zw950
>>612
年一くらいで麺ばっか食べたいんや
そんでやっぱしばらくええわってなる
麺少なくして汁だけおかわりしまくるのが一番美味しい食べ方やとは思う
それこそ蕎麦くらいのがちょうどええんちゃうか
643それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:04:36.35ID:f6wefDRLa
>>616
やっぱ味違うのは違うんやな
花田の美味さわかってるせいでどうしても入り辛いわ
まあ次店開いたタイミングで入ってみるわ三月
644それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:04:45.93ID:2xeSdmEJa
このスレ見てると東京のつけ麺・ラーメン屋ばっかり上がってるな
やっぱ地方は可哀想やな
645それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:04:52.06ID:q2U8ZHlld
>>633
不味くなるというか最初の味から絶対劣化する一方で美味くなることないから飽きるんよな
スープおかわりさせてくれるなら別に食えるけどそんな店少ないやろし
646それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:05:00.84ID:j/C4CqcP0
大勝軒も語られないし結局普通に美味しいつけ麺食べたことないやつか店がない田舎者がつけ麺嫌いなのが分かるな
647それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:06:16.92ID:f6wefDRLa
>>646
むしろ都内おって懐古以外で大勝軒行く理由あんまないやろ
酸味のあるつけ麺好きってもう絶滅危惧種やで
648それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:06:36.52ID:edXn6dm+0
>>641
魚粉に負けないは言い過ぎやった
海苔とかの上に載っている魚粉退かして食べるんや
魚粉少な目や無しでもええんやけど
649それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:06:38.40ID:ZeYljCsB0
武蔵とか馬鹿多く頼むと後半キツすぎてな
二度とあんな頼まんわ
650それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:06:42.96ID:UYsOB8s5M
俺もこれだったが岐阜の塩つけ麺に出会ってから世界がかわった
651それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:06:45.35ID:DVr6o5ol0
器が焼き石みたいにアチアチな店あるよね好きだわ
2022/11/09(水) 12:06:58.07ID:G6/mEy1x0
>>633
bassoの江戸川橋のところとかそうやけど、表面に浮かんでる油最初の数口で食べちゃうからな
油が美味しいだけなこともある
653それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:07:07.92ID:6pAXYMKVd
三ツ矢堂製麺とか舎鈴みたいなんはすき
ドロドロ系は嫌いではないがそこまですきではない
654それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:07:10.58ID:O6hQLK4g0
>>639
マイ調味料を見間違えてそう
家で食うこと増えたから調味料も自作するようになったんちゃうか
655それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:07:15.46ID:hbRVJq/Xp
ワイつけ麺大好きやけど新宿の五ノ神製麺所の海老つけ麺はまずすぎて驚いたわ
656それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:07:23.53ID:LAUR1NIOM
ワイの通ってみる店は器触れんくらいアツアツやから冷めないで
657それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:07:38.11ID:h4KdFtqPd
最初から一緒でええやん
なんでわざわざ麺と汁を分ける
658それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:07:42.49ID:mnuyWVNG0
石焼きラーメン火山って店めっちゃ好きやったんやがどんどん閉店して悲しい
2022/11/09(水) 12:07:43.94ID:yomQMXgDa
>>570
スープ追加しちゃうとコスパ悪くなるからダメです🙅‍♂
2022/11/09(水) 12:08:14.05ID:Hz4g/cOIp
東京駅の六厘舎っていつ見ても行列やけどなんでやろな
言うほど飛び抜けてるわけでもないのに
661それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:08:14.58ID:PDPujJYbH
京都烏丸でオススメのつけ麺屋おしえてくれ
662それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:08:25.21ID:L3aNS7Ec0
>>21
理科の実験かな
663それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/09(水) 12:08:31.83ID:l8hijv0id
つけ麺って半年に一回くらい食べたくなるけど食べると「どうせ食べるならラーメンにしときゃよかった」って毎回思うわ
664それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:09:06.64ID:CrTfI/ZY0
>>1
息クッサ
665それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/09(水) 12:09:36.84ID:+laeT6V+M
つけ麺食べる前のワイ「うんまそ~腹ペコペコや!」
一口食べた後のワイ「うん…まあこんなもんやな…」
666それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/09(水) 12:09:44.63ID:OYIJRr0na
温くなるって熱盛りで頼めばええやん
667それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:09:50.40ID:j/C4CqcP0
>>647
まあ少ないよなぁ、美味いと思うんだけどな
668それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:09:56.36ID:ZeYljCsB0
>>128
葉月姉妹ムカつくけどエッチだからすき
669それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:09:57.39ID:JwrsRVXba
今の流行りは太麺の蕎麦屋やで
https://i.imgur.com/Xut5kSy.jpg
670それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:10:15.60ID:PQo/AIfB0
大勝軒美味いやん
671それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/09(水) 12:10:17.02ID:onC8qE1ba
ラーメン サッカー
つけ麺 三角ベース
こんな感じやろ
たまに食う分には美味しい
672それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:10:35.60ID:edXn6dm+0
>>654
自作したマイ調味料も含めて持ち歩いているんや
七味と香味油が自作や
673それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/09(水) 12:11:00.35ID:gWqmU6ver
>>669
港屋くらいまでは分からんでもないけどこれはやり過ぎだわ
674それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:11:14.51ID:JNtH+E5Kp
ワイ猫舌、あのぬるさがホントにありがたい
誰がちょっと濃いことを除けば正直ラメーンより食いやすくて好きや
675それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/09(水) 12:11:15.58ID:qEyypdKJd
試しに魚粉以外のつけ麺食うとマジでため息でるわ
これじゃない感がすごい
676それでも動く名無し
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2022/11/09(水) 12:11:28.16ID:TdxuOl7K0
>>670
麺が柔らかいのに硬めに出来ないのがな~
677それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/09(水) 12:11:37.08ID:BnIrk2mhd
住み分けできてると思ったが違うのか
つけ麺はパスタ感覚だろ
678それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/09(水) 12:11:40.03ID:FA1AGhsda
ちゃんと湯切りできてないのか知らんけど、付ける度に汁が薄まっていくのがね…
最初の一口がピーク
679それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/09(水) 12:11:52.37ID:kofZUY3c0
年1かそれ以下やからかもしれんがばくだん屋好きやで
680それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/09(水) 12:12:09.86ID:pNmNeg/I0
>>637
うまいぞ
むしろ冷めた方がうまい
681それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/09(水) 12:12:12.96ID:l+d/J7WW0
>>669
細く切れないだけでは?
682それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/09(水) 12:12:22.86ID:L6BDjRF80
>>669
やっぱり南天の肉そばは最高なんやな😎
683それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/09(水) 12:12:33.73ID:QNM4Nyb4d
麺麓の鴨つけそばはマジで美味い
ラーメンと蕎麦とフレンチのテイストが混ざっとる
684それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/09(水) 12:13:18.97ID:y1MnDTQHd
二郎系のつけ麺って全然見ないよな
もっとあって良さそうなのに
685それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/09(水) 12:13:29.09ID:EDWRtycuM
しかも汁が段々薄くなるし、麺自体も汁の濃いところと薄いところのムラがあるから大嫌い
あれ好きなやつバカ舌
686それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/09(水) 12:13:33.23ID:g8whuHJw0
ラーメンとつけ麺は別ジャンルだよな
687それでも動く名無し
垢版 |
2022/11/09(水) 12:13:36.38ID:8NhYn8Gwr
うまいつけ麺屋はラーメンのがうまい
つまりそういうことや
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