台湾「台湾ラーメン?そんなの知らない…せや!」
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とかなんとか言って、名古屋の喫茶店で置いてるんでしょ?本当は >>1
台湾さんのジョークおもろいww
えびふりゃーが砲身のある艦船にもみえる 2008年(平成20年)に愛知県名古屋市中川区に本店を持つ麺屋はなび高畑本店[3]にて発祥した。
同店の主人が名古屋市発祥の名物料理「台湾ラーメン」を作ろうと思い、具材の台湾ミンチを作るも当時のスープに合わず断念。
作ったミンチを捨てようとしたところ、当時勤務していたアルバイトの1人に「茹で上げた麺にかけてみたらどうでしょう?」と言われたのが始まりとされる。それをきっかけに研究し、何度もの試行錯誤を繰り返して現在の台湾まぜそばが完成した[1]。
現在では台湾ラーメンと同様に、名古屋めしの一種となり、東海圏のみならず、近畿圏・関東圏でもさまざまな店が各店の特徴を加えながら提供している。2013年の名古屋めし総選挙[4]では準グランプリを受賞し、当時の名古屋市長である河村たかしから表彰された[5]。
台湾まぜそばのwikipediaほど意味不明な項目はないんだよね ただの揚げ物プレートじゃん
名古屋料理舐めんなもっと不味く作れや とにかく茶色いものをあれやこれや付け合わせたら名古屋風っていうこと? 名古屋っぽい=統一性がなく下品な様
この解釈でええんか? >>48
台湾人が名前忘れたけど台湾の麺料理をアレンジして作ったから >>53
まあまあ
東京ならそこら辺にあるレベルの味だけど名古屋の中だと上手い 鉄板
エビフライ
卵
ワンプレート盛り付け
よく名古屋を解ってる >>2
エビフリャーやろ
ふーんホントに名古屋じゃんって思ったわ 普通に美味そう
けど台湾ラーメンよりまぜそばのが好きや 名古屋めしで1番うまいのは手羽先やろ
風来坊とかクソ美味いやん 台湾ラーンの定義はなんなん辛口で挽肉入ってたらそれでええん 甘い味噌塗りたくって飯食ってる時点で頭おかしい地域だよな
味噌煮込みうどんはうまい 名古屋って全体的に雑で面倒くさがりで多めに盛っとけば満足するやろと思ってるフシあるよな >>97
まずいよ
ゲロ以下
カツを台無しにする最悪の食べ方
中日の順位並みに不味い ・ナポリタン
・イタリアン(新潟B級グルメ)
・トルコライス
・シシリアンライス
・蒙古タンメン
・イギリストースト
・天津飯
・ミラノ風ドリア
こういうのの総称って何かないんかね そういや何で名古屋ってナポリタンが鉄板で出てくるんやろうな >>107
あんこは名古屋じゃなく岡崎とか三河がよく食ってる >>114
なんでもかんでも熱かったらええやろ精神があるんやって >>113
チキン南蛮もモヤっとする
南蛮要素あるか?っていう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています