一人暮らしエアプ「一人暮らしは鍋ばっかになるw楽だからなw」
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二日目カレー食べるまでの保存方法、常温まで下がったら鍋ごとラップして冷蔵してるんやけどまずい?
温めは食べる時に熱々になるまでチンしてる 肉をフライパン強火で焼いてアルミで包んで寝かせる方法めっちゃ有能やな
牛ステーキはうめぇレアになるし鶏胸もしっとり仕上がるし >>746
小分けしてアイラップにいれる
照り焼きやタンドリーチキンなど調味液を一緒に入れて保存
食う時は保存したアイラップのままチン
料理ができている いい感じに腹減ってきたわ たばこ一本吸ったらすきや行ってくるで >>760
あれはまた煮るときにちゃんと混ぜて空気に触れさせたらええだけの話やぞ キムチに水と醤油、豚肉いれて煮込むだけで簡単チゲ鍋とかようやってたな 美味いけど少し寂しい一人鍋ってええよな
今は嫁と二人だけど具の少なかったあの一人鍋を思い出す事もあるわ >>746
ハナから冷凍でポリチャックに入ってるミンチとか切り落とし使ったらええんよ
自分の好きな量を好きなペースで使える >>752
照り焼きタンドリーチキンカレーシチュー鍋親子丼塩焼きをぐるぐる回しとる >>759
どんだけ惣菜不味いスーパー行ってんだ
普通に唐揚げとかメンチカツ位美味いスーパーなんてあるのに 冬はいろいろ常温放置してても平気だから料理民には嬉しい季節だよな 鍋にもやし以外の野菜入れるとか一人暮らしエアプだろ 秋だとマタタビ、シロツメクサ、キクイモ、ミゾソバや >>757
健康の為に魚食うなら缶詰でええんちゃうか
骨ごと食えるし栄養ある >>553
色々巡った挙句最終的には水道水に辿り着いた
申し訳程度に蛇口に浄水器付けてるわ >>744
イオンビッグで一枚77円の鯖フィーレとか漬け切り身
なくなったの痛いわ。かなり重宝してたのに…
最近はイワシ丸干しやメザシしか買っとらんわ >>771
家で自分で揚げた揚げたてより美味しい唐揚げ売ってるスーパーあんの? 白菜とねぎと豚肉だけでええやん
これが無理なら一人暮らしをやめろ >>775
加熱時間や寝かせる時間調整してちゃんと中まで火通すから平気や 雑草とる奴は多分いないやろうけど採るなら一応毒草注意やで ローストビーフ作ったけどこれあんまりうまくねぇな
もも肉よりもう少し脂身のある肉のほうがうまいんか? >>746
ジップロックに突っ込んで冷凍庫にポイや
味は多少悪くなるけど >>757
カサゴとかの根魚狙いでもせんと大半がボウズやし餌代からガソリン代からで基本赤字やで😭
サビキで狙ったところで小サバとか豆アジばっかで群れ回って来んと釣れんし 何が楽なのかわからん
洗い物的な意味ならフライパンで食えば炒め物も同じや 冷凍って長持ちはするけどやっぱ品質落ちるからなぁ
買ってすぐ食うのが一番 米 納豆 キムチ 鶏胸肉 インスタント味噌汁
ワイはこれだけで生活してる >>746
豚肉冷凍庫に放り込んで1ヶ月後ぐらいに食ってるんやがヤバいか? 豚バラ豆腐もやしに卵落とすキムチ鍋。これが一人暮らしの王道鍋 豚汁にみりんと酒て入れたほうがいいんか?
調理G民教えてくれ >>553
水道水でもええけど、お茶はスシローの粉末緑茶ええで
お茶が500mlを7円で作れる
さすがに水道水も飽きたなとか、お茶飲みたい時はオススメや
スティックタイプで一本が500ml
軽量も簡単
スティックは簡単に持ち運びもできるから外出先に水道あったらその辺の空ペットボトルにお茶が6円で作成できていいよ >>763
やっぱいい冷蔵庫って違うんか?
うちのやつ葉物野菜すぐだめになるんやけど冷蔵庫変えればよくなるんかな ホンマに疲れまくってどうにもならんときはレンチンご飯に卵で卵かけご飯かご飯を冷凍うどんにして熱々にだし醤油と天かすネギだけかけてかきこむ
5分ちょっとでそれなりに食えるから便利 >>790
コスパ度外視で単純に新鮮な魚やスーパーにはないような珍魚を食いたいわ 冷蔵庫の食材管理するの面倒やわ
すぐ賞味期限切れるし
結局野菜室はペットボトルをストックする場所として使ってるわ >>776
安いサバ缶といわし缶以外は量考えたらクソ高いんだよね
塩麹で味付けるのに慣れてると塩分の所為か過食気味になるのが気になるし 1日一食ガイジって今なにしてるんやろ
自分が障害者ってのを今まで知らずに過ごしてたのをしってショック受けてたのを最後に見たぐらいや >>752
本当に自炊に微塵も興味持たない人はこんなスレ開きもしないだろうから
ここが一人暮らしの男性の平均的な総意だと思わん方がええやろ >>553
普段は水道水がぶ飲み 落ち着きたい時はスティックのカフェオレとかパックの紅茶緑茶
麦茶作り置きしようと思ったこともあるけど管理めんどいからやめた >>779
ママが全ての準備片付けしてくれるなら揚げたほうが圧倒的にいいのは間違いない >>799
入れてもいいけど別にいらんやろ
しっかり基本の出汁とれば野菜と豚肉が勝手に旨くしてくれる >>799
豚臭さを消すために入れてる気がする
味醂はもうなんとなくなんにでもぶち込んでるわ >>799
酒は入れたらええ
みりんは赤味噌?とか変な味噌だと入れたらええけど正常な味噌なら入れんでええ 鍋なんて面倒なもんせんな
袋麺にカット野菜と肉ブチ込むくらいや >>702
当たり前やろ
その手のプロたちが集まってガチって作ってる商品に素人の片手間で勝てるわけないやろ >>795
3合ぐらい炊いて冷凍すれば
週一ぐらいでええぞ >>806
それをあれやこれや考えて足並み揃えて使い切れたりする奴が料理が上手い言うわけやからな
要は世の中のオカンよ >>801
冷蔵庫は各メーカー400Lクラスから真面目に作っててそれ以下は適当だからな
メーカー最新の冷蔵庫は冷蔵室の温度が下げられて日持ちがいいのが多い
チルドルームとかも半冷凍みたいになっててもちがいい なんか醤油砂糖にんにくごま油みたいな脳死の味付けに飽きたんだけど
俺はこれからどこに行けばいいん? >>813
唐揚げなんか準備も片付けも鍋と変わらんやろ? >>817
魚料理するの偉い
ワイは安くなっててもついついスルーしちゃうわ... スーパーで売ってる120円くらいの直接火にかける鍋焼きうどんめちゃくちゃ重宝してるわ
卵入れると贅沢な気分になる >>799
酒は少し入れたほうが臭みとれるしコク出るからいい
みりんは砂糖以外で甘味プラスしたいなら入れればいいだけやで >>807
それは知らんかったわ
クソ安なのに手間なし味良だからかってた
けんこうにいいなら最高やん リポーター「わあーお野菜がたっぷり入ってますね」
ワイ「それほとんどもやしやん」 電気圧力鍋あるとなんでも簡単に火を通せるからオススメ >>809
なんかtiktokで元気にしてるとかいうのは知っとる きんきって美味いのは確かだけどさすがに値段が見合ってなくない…?
一尾1200円とかの価値はないわ >>827
野菜と肉の旨味というか出汁を意識して味付けしたらええんとちゃうか? >>790
それは潮を見て釣り場も変えればええけど赤字なのはほぼ確定やね 何鍋にしようか迷えるのも猟師の特権や
https://i.imgur.com/ME6ssWc.jpg
明々後日から猟期開幕やで >>817
塩サバやないと、焼く前にした処理せんと生臭いやろ >>845
値段は美味いかどうかやなくて希少かどうかで決まる >>837
ただ日持ちはしないからできれば当日作製糖質消費、もっても明日までやな 食洗機買ってから洗い物が楽になったんで鍋の頻度増えたわ
取り敢えずネギと肉をぶち込んでおけばどうにかなる
鍋というよりネギスープやな 味覇ってカッチカチで中々溶けないから実は使いづらいよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています