【速報】そば、うどんに惨敗してしまう

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:18:00.97

https://i.imgur.com/9CGhmwn.png

蕎麦の方が人気あると思ってたのに嘘やろ😭

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:45:34.63

大阪ってうどんで米食うの割と普通なんやろ？
うどん定食でかやくご飯が出てくるのが基本とか

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:45:39.99

マジで関西人って関東より関西の方が食に関しては優れてると本気で思い込んでるよな

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:45:40.09

長崎県民にちゃんぽんの店聞いたらリンガーハット行けというのは本当なんか？

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:45:46.91

>>210
くっそボソボソしそう

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:45:49.64

お前らうどんで一番うまいのは香川の西讃地域のうどんや！香川来たら食べてみろ！

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:45:50.20

>>259
当たり前や
東京の蕎麦なんか不味いに決まっとる
水の鮮度が命やねんし

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:46:00.67

>>316
そもそも大阪って天かす無料ちゃうけ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:46:06.67

>305
味千ってのは食ったことないけどチェーンの味ってのは最大公約数的な感じなんやろうね
万人向けというか

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:46:09.50

>>299
関西の奴らこれのことどう思ってんの
https://i.imgur.com/UE16Gdj.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:46:10.25

蕎麦なんか水の綺麗など田舎しかまともに作れないでしょ😃

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:46:17.14

香川出身の奴でも丸亀製麺で普通に食うからな
交通費や時間をかけて香川に帰ってまで食う価値のあるうどん屋なんて香川には無いって言ってた
近所にある丸亀製麺のクオリティで十分美味い

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:46:18.56

>>341
揚げ刻んでんじゃねーよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:46:19.35

>>56
東の奴等は西を食ってみるけど西の奴等は東を食わんから

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:46:20.97

1500名に調査とか母数少なくない？

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:46:23.36

大阪の謎メニュー、肉すい
何故肉うどんからうどんを抜いてしまったのか

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:46:38.39

>>341
おまあんまりバラすなよ
また京都のうどん屋が混むやろが
他府県はしらんでええねん

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:46:44.42

うどんはオールシーズンいけるけど蕎麦は夏以外食いたくないな

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:00.21

>>353
食うたことないやつ多いと思うわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:02.02

>>91
ぼったくり蕎麦屋があって
ぼったくりうどん屋がないだけだぞ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:02.52

まーた東西対決しとるんか君ら

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:04.51

>>194
なくはないけどあんまり美味しくない

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:06.55

>>341
天かす乗ったやつ食べたい時は天かすうどん下さいって言えばええんか？

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:09.81

>>345
東はうどん屋でおにぎり置いてないんか

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:13.35

>>341
関東はマルちゃんのうどん4種類あるのか

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:13.49

>>345
かやくご飯かおにぎりが選べるね

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:23.17

冬にこういうつけ汁でうどん食うのがすこや
https://i.imgur.com/LJFxa3l.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:26.16

うどんとか素麺って色からして華がないよね

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:27.54

東京の天津飯不味くね？
ケチャップと甘酢あんとか吐きそうになるやん

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:28.40

冷凍うどんがある分麺のなかでは頭抜いてるわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:31.64

>>337
わかるわ
途中下車してついつい食べてしまうわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:41.64

東京みたいなゴミみたいな立地で蕎麦が美味い訳ないやろ
だから不味いかけそばが幅利かせてるんや

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:41.65

>>346
もしかして関東に食文化があると思ってる保育園中退の引きこもり？

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:55.39

>>353
よく食うで

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:56.43

丸亀製麺圧倒的に流行ってるの見たら
うどんの味は関西やと理解できたやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:56.67

>>211
ゆで太郎はそばクソ不味い
そば以外は神懸かり的に美味いけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:47:59.80

>>299
お好み焼きと広島焼きの違いとか
今川焼きと回転焼きと御座候の違いみたいなのもあるな
そこはもう慣れろとしか言えない

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:48:21.53

言うて讃岐うどんが出てくるまでは蕎麦の方が人気あったやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:48:28.89

ほんま関東の飯は全ーん部まずい
これ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:48:37.71

関東は丸亀製麺の出店でうどん好きが一気に増えた感じするな
それまではマジで蕎麦一択くらいの差だったと思う

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:48:39.35

うまいそば>うまいうどん>>>まずいうどん>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>まずいそば

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:48:40.01

>>28
関西のうどんは美味いけど蕎麦はあってもまあまあまずいしな

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:48:51.68

>>357
ほんこれ
日清ってなんか東京で弱み握られてるからあんなどん兵衛東版を出してきてんのやろと思うわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:48:54.90

>>370
武蔵野うどんの肉汁うどんは美味い

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:48:55.29

裏切りの音がする

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:48:57.25

杵屋に行きたいがどこにあるんや

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:49:17.61

そらそうよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:49:17.68

蕎麦っと不当に高い値段つけてる店が多すぎるからな

満足感でうどんに遠く劣る

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:49:17.88

ラーメンとかでも思うけど太い麺は食う疲れる

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:49:19.81

>>75
蕎麦や

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:49:20.67

安いかき揚げ何とかしてくれや
マジでただの油の塊やんけ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:49:25.85

>>359
蕎麦屋で呑むときに頼む天抜きみたいなものだよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:49:28.52

うどんとか子供舌

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:49:35.76

ワイはそばの方が好きやけどうどんの方がバリエーションが豊富だしこういうアンケートでは強いやろな

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:49:37.79

ざるそばすきやで
でもざるらーめんやそーめんあれば要らん

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:49:40.69

>>336
ああいう所のうどんはもう文化から違うわ
食ってもらうために作ってるというより作ってるのをついでに食わせるみたいなスタンスな気がする

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:49:41.76

>>347
中心部出島のあたりのリンガーハットとかかなり客おる
長崎のチャンポンって他はだいたい中華街とか中華料理屋で出してるしそうそう行かないからな

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:49:44.31

大手町の地下にある立ち食い蕎麦屋
全然うまくないけど安い店がこれしかないから繁盛しとる

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:49:45.61

関西もそばはうまいよな
出石そばとかな

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:49:45.87

蕎麦はだれでも上手く作れないのがね
至高の蕎麦と至高のうどんなら間違いなく蕎麦

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:49:46.18

>>385
京都の蕎麦は全国的に有名だけどな
東京よりは美味い

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:49:54.35

>>394
油もあんまり変えないで揚げてるんだろうししゃーない

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:50:01.06

冷凍うどんのポテンシャルが高すぎるからな
そういう強靭さがそばにはない

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:50:07.02

なんかうどんの話になると福岡民がプライドちらつかせるんだよな
あんなコシのないうどん誇られても困るわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:50:08.68

>>381
讃岐うどん程度に駆逐される麺類しかなかったってことだからな
関西では讃岐うどんは四国出身者くらいしか行かん

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:50:15.82

そばってアレンジ効かないしな

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:50:16.82

そらそうよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:50:18.94

うどん食いたくて香川県行くことはあるけど
そば食いたくて長野県行くやつおらんからな

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:50:21.54

丸亀製麺系があちこちに進出しすぎたせいでうどんの概念が統一されてしまった

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:50:24.77

そばってまじで味のバリエーションねえよな

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:50:28.15

関西はかけに天カス入れりゃええんやから良心的やな
揚げ玉と天カスじゃちゃうけど
tps://i.imgur.com/AW3qCbE.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:50:30.22

一気に両方食える欲張りセットがなかなか無いんよな
そばとうどんのハーフ盛りもっと流行らせてくれや

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:50:31.00

>>366
かすって言ったらかすうどん出てくるからハイカラうどんって言って

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:50:33.56

>>404
ニシン入れんな

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:50:35.31

>>392
ラーメンの太麺ほんと嫌い
家系とか味は好きやけど麺で台無しにしてる

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:50:44.97

>>376
人口の差考えようね

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:50:52.27

>>81
そう
温い蕎麦は適正な茹で加減やと最後伸びててそれ見越した茹で加減やと最初ぬちゃぬちゃ生っぽくてまずい

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:51:05.66

どん兵衛の関西ってそばも薄味なの？

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:51:14.15

>>407
ワイもアレだけはないわ
ジジイの食い物やろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:51:18.18

>>419
人口で食文化て決まらんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:51:24.83

ラーメンも太さが違うだけで原料的にはうどんみたいなもんやからな

蕎麦粉が小麦粉に勝てる要素がない

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:51:27.40

>>407
味や麺はさておきゴボウ天って無理して食うてんのかな思うとっとっと

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:51:29.82

>>412
お茶漬けが永谷園で統一されたのと似てる

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:51:34.72

というか年越し以外に食うことがない

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:51:41.29

近所の蕎麦屋や
ちな業スーの蕎麦を目の前で湯がいてる
https://i.imgur.com/ab4mEj3.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:51:55.23

丸亀の出汁ってほぼお湯で不味くね？
初めて食べた時味しなくて店員に確認しちゃったわ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:51:56.27

関西の汁って色薄いけど別に塩分低いわけちゃうんやろあれ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:51:59.86

>>370
うまそ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:52:00.48

>>385
出石そばマジで美味いぞ
まぁ立地的に山陰で関西とは呼べんかもしれんけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:52:03.86

>>412
麺の柔らかいゴミみたいなうどんが蔓延するよりはコシのある美味いうどんが広まる方がいい

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:52:14.81

>>430
せや

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:52:29.85

>>419
もしかして貧民が2億いればそこが日本より食文化高いとか考える引きこもり？

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:52:37.22

そばは何故か一生食える
胃へのダメージでかいらしいから自重するけど

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:52:57.14

そばの方が味あって遥かに美味いやろ😡

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:52:57.22

>>428
駅蕎麦みたいなものだな

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:53:00.58

丸亀製麺って麺は香川
味は神戸関西なんよなぁ
本場はいりこなんよイリコはウケ悪いからな
香川からなら流行らんかった
こいう感じです

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:53:00.80

>>434
醤油が薄口なんか？それとも塩味？

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:53:02.40

>>407
どう頑張っても香川には勝てへんのにな

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:53:23.98

>>435
人口も経済力も関東の方が上なんだが
関西が勝てる要素はないんだよw

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:53:31.81

>>430
>>434
マジレスすると↓　圧倒的に関西の汁の方が塩分低い

関西と関東のうどん屋さんをウォッチングすると、面白いことに気がつきました。
関西の人はうどんのつゆを飲み干すのですが、関東では残すのです。
この差は何なのでしょう？そこで大阪の名店「今井」と東京の名店「上野藪蕎麦総本店」それぞれのつゆの塩分濃度を測ってみると、
関西が2.5％なのに対し、関東は6.7％と２倍以上塩分濃度が高かったのです。
実は関西と関東では、使っているしょう油とその量が違ったのでした。
関西ではうす口しょう油、関東では濃口しょう油を使用。
うす口しょう油の方がやや塩分濃度は高いのですが、
使用するしょう油の量に大きな違いがあったのです。
関西がだし18 リットルあたり500mlのしょう油を入れるのに対し、
関東は関西の4倍以上の2200mlものしょう油を入れていたのです。
https://www.ntv.co.jp/megaten/archive/library/date/01/10/1028.html

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:53:42.35

そらそうよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/14(月) 14:53:43.23

なんでもありやわ
tps://i.imgur.com/4vM2JIF.jpg